第三十一章

　　飯桌上，老太太想起今天的事，“老頭子，今天豐收去問了李家老二，說豐材再有差不多一個月就回來了?！?p>　　老爺子聞言很高興，連道了三聲，“好，好，好，誒呀！回來就好?。　?p>　　對于本家出了一個打鬼子的英雄，老爺子很高興。作為一個深處內(nèi)陸的城市，這個城市可謂是地里位置極好的，歷來打仗都打不到這里，自然災(zāi)害對這里的影響也不大，可算是個風(fēng)水寶地了，故而這里去參軍的老百姓不如其他地方多。

　　老百姓的性格歷來如此，只要日子能過下去，就不會想著去當(dāng)兵，再一個，并不是說老百姓不愛國，而是這邊沒有戰(zhàn)爭的侵擾，老百姓沒有戰(zhàn)亂地方老百姓的感同身受，只有痛心和支持，就算年輕人想去，也會有些心疼自己孩子的長輩攔著，畢竟戰(zhàn)爭是會死人的，涉及到自己的孩子，總會舍不得。

　　關(guān)于去打仗的英雄的消息風(fēng)風(fēng)火火的議論之余，人們開始打掃房子，蒸饅頭了，因為離過年也沒幾天了。

　　江白薇也算是真真切切的體會了地道的年味。

　　這邊蒸饅頭沒有講究說一定要哪個日子，各家看自己的安排。

　　臘月二十六，江白薇家里蒸饅頭了，要用到的餡料提前一天都準(zhǔn)備好了，二十五號晚上就揉好了面，裝在大盆里擱在炕頭醒著，一個晚上面醒的都溢出來了。

　　今天家里人都起了一個大早，畢竟蒸饅頭也算過年的大活動，一家人都要忙活的。

　　早早的先給一家人做了早飯，匆匆吃了。

　　秀蘭就將東屋炕上的被褥捐了起來，鋪上竹席子，將小四方桌放到炕上去，一家人都坐在炕上揉面做饅頭。

　　這種架勢江白薇還是第一次見，興致很高，跟著跑前跑后的忙活。

　　澤蘭，江白英兩個洗了手跪到炕上挽起袖子，甩開架勢就開始揉面，老太太先把火升起來燒著水，江盛財則把篦子洗好涼著。

　　等澤蘭白英兄弟兩人將面揉好，她跟老太太兩個人開始揪面塊，等揉成小孩拳頭大的樣子，兄弟兩人搟面片，老太太跟秀蘭兩個女人包包子。

　　包子的種類有好幾種，素的、肉的、紅豆的、油的。肉的有兩種，一種就是山上打的野豬肉，野物腥味比較大，獵戶都有自己的一套去腥味的辦法，一種是家豬肉，這種肥肉多，比野豬包出來的包子香。

　　秀蘭是前一天就把肉腌一天去腥，晚上再加上其他蔬菜拌成餡，紅豆也是前一天加紅糖煮了一天，又用勺子壓散。

　　至于油的，可能很多人都不懂，其實就是玉米面或者白面拌上葷油，這種餡是很多日子不好的人家，過年花一點錢買上一塊板油，熬出油拌上玉米面就是一種餡，包出包子也算是過了一個好年。

　　忙忙碌碌的一直到下午四點，第三鍋包子出鍋了，江白薇聞著包子的香味，深吸了口氣，好香！天然無添加的材料做出來的包子就是香。

　　秀蘭又用爐子燒了一些稀飯，撈點咸菜，一家人吃了包子，喝點稀飯，這下午的飯就解決了。