拎壺沖和鹵小鳳、胖妹、鍋凈一起走進(jìn)來,問:“剛才怎么回事?”
抖哥也不知道怎么說清楚,太突然了,太繁亂了。
鹵小鳳再問:“到底怎么回事嘛?好像比你們平時(shí)熱鬧多了?!?p> “晚上收攤再說?!倍陡缬X得要整理一下思緒先,“大家都先去店里干活吧。對(duì)了,小鳳,麻煩你那切點(diǎn)鹵肉給我。拎壺沖,去叫你們那里炒點(diǎn)尖椒肉絲來。我們這里可能一時(shí)忙不過來。大爺?shù)?,十幾碗面,就把我?guī)追N澆頭快用光了,還算是他們免費(fèi)請(qǐng)客!”
抖面館不做宵夜生意,其實(shí)天黑后沒多久就停止?fàn)I業(yè)了,但兄妹倆今天沒心情去街舞或廣場(chǎng)舞了,留在店里思考今天這場(chǎng)突變,心里有些不爽快,索性關(guān)門到鹵醬鋪或椒香園、熘香居去幫忙了。
椒香等人也急于探討今日事,較往常早些停止?fàn)I業(yè)了。合家歡一眾人圍坐一起自己吃宵夜,只有鍋凈還要時(shí)不時(shí)去別的店里洗盤子,而清補(bǔ)涼的小雪姑娘今日下午就沒開門營(yíng)業(yè),這時(shí)也不知道人在哪里。
鹵小鳳迫不及待第三次發(fā)問:“到底怎么回事啊,他們都是什么人?”
“他們就是什么傲天龍食業(yè)集團(tuán)旗下的什么熱火千嬌扯面組合,是我們面食行當(dāng)?shù)耐??!倍陡缦群土鄩貨_碰下杯,喝口酒定定神。
“???”鹵小鳳和胖妹同時(shí)驚呼出聲。
鹵小鳳今天是第一回真正現(xiàn)場(chǎng)見識(shí)到傲天龍食業(yè)集團(tuán)的氣勢(shì)了,那么勁爆的場(chǎng)面,那么多人給那兩個(gè)人伴舞,頓時(shí)勾起她對(duì)美好前途的無限向往,帶著羨慕的語氣再問:“他們?cè)趺吹侥銈兊昀锶チ?,是來和你們切磋廚藝嗎?是來幫你們捧場(chǎng)嗎?”
抖哥遲疑著答道:“切磋廚藝?算是吧?!?p> “捧場(chǎng)?”抖妹是冷笑一聲,“砸場(chǎng)子倒還差不多?!?p> “為什么?”呼一刀一聽這類事,直接反應(yīng)是最快的,捏筷子的手指頭都輕微跳了跳。
抖哥夾一口菜嚼著,遲疑一下,皺眉說:“其實(shí)我們的抖面和黃龍溪一根面,以及他們熱火千嬌扯面都有一個(gè)特點(diǎn),就是依靠舞蹈動(dòng)作來勾起食客的興趣和食欲,也許是同行是冤家吧?!?p> 抖妹是不贊同的,說:“我覺得,就是前兩天有個(gè)什么傲天龍食業(yè)集團(tuán)的圓圓想拉我們?nèi)胨麄兊幕?,我們不鳥他,所以他們惱羞成怒,派人來砸場(chǎng)子了?!?p> “???”鹵小鳳和肝妹再次驚呼出聲,可從沒想過不和他們簽約還會(huì)遭打擊報(bào)復(fù)啊。
拎壺沖和椒香相視一笑,他們對(duì)于傲天龍集團(tuán)從來沒好感,對(duì)人家會(huì)做什么下作事也早會(huì)想到。
醋熘香厭惡地哼一聲:“真是狹促小人。”
“你不早說!他們下次再來,我就放只雞?!卑吹览磉@種情況呼一刀應(yīng)該擼起袖子站起來了,不過近來他好像能克制一些。
椒香和胖妹都驚恐地睜大眼睛,這里現(xiàn)在只有她們倆知道,有時(shí)候一只雞可以比一條狗更可怕。
抖妹并不知道,奇怪地看了呼一刀一眼,說:“他們應(yīng)該還會(huì)再來?!?p> 呼一刀有些克制不住了,端酒杯的手跳得厲害,問:“能不能事先預(yù)計(jì)一下,他們什么時(shí)候來,我好作點(diǎn)準(zhǔn)備?!?p> 抖哥趕緊勸解道:“兄弟,別激動(dòng),這種事情不好動(dòng)拳腳的?!?p> 鹵漬深立即緊張起來,光頭上些許冒汗,連聲說:“是啊是啊,要冷靜,要冷靜,講道理,莫?jiǎng)邮帧!?p> 抖哥笑了:“他們倒是先動(dòng)手了,不過人家是動(dòng)手做面,我們可不能還手打人啊。要是動(dòng)手打人,甚至只要開口罵人,那不管你面做得是不是比人家好,似乎就已經(jīng)先認(rèn)輸了。”
“那他們到底是來比試廚藝,還是來搗亂的???”鹵小鳳被繞糊涂了。
抖妹回答:“就是能過廚藝比拼砸場(chǎng)子啊?!?p> 呼一刀提問:“他們那幫人叫什么來著?他們做的是什么面?我只聽到他們?nèi)率裁闯栋〕叮瑥棸椀?,扯什么淡呢??p> 抖哥解釋:“在我們食界,制面手法分很多種,有什么摔面啊,拉面啊,搟面、抖面、刀削面等等許多種。他們做的是扯面,是流行于我們香滿城XC區(qū)的一種面食制作工藝。這種扯面就是通過不斷的揉合拉扯,將面纖維打亂重組,改變面筯的組合走向,從而獲得勁道有嚼力的口感,其實(shí)原理倒是和搟面、抖面、拉面一致,只是手法有不同,最終口感效果略有差異而已?!?p> 胖妹提問:“那是抖面好吃,還是扯面好吃些呢?”她已經(jīng)吃過摔面、抖面、拉面等,扯面是什么味道還不知道。
“各有不同吧?!倍陡绲挂膊煌酝写蟆?p> 胖妹很遺憾:“要是今天早點(diǎn)到你們店里去,我肯定也可以吃到扯面,試一下味道。”
呼一刀也沒吃過,不過說出自己感受:“說實(shí)話,我覺得那晚的摔面吃起來最勁道!”
醋熘香心口一跳,也想起那晚吃到摔面喜歡到有些失態(tài)的事來,記得說是抖面館得來的,這——難道那天晚上已經(jīng)有人來砸過場(chǎng)子了?嗯,不對(duì)……
醋熘香好酒之人,對(duì)面的興趣不大,不在意地問一聲:“你們倆應(yīng)該吃了扯面,今天那兩個(gè)扯淡的人做的扯在同,跟你們的抖面比起來,到底誰更強(qiáng)一些?”
“不好說。”抖哥抖妹齊搖頭。
拎壺沖不明白:“你們已經(jīng)親口嘗過了,本身又是做面的人,怎么不好說了?就算技不如人,這里現(xiàn)在也沒有外人不是?”
“不好說?!倍陡缛允菗u頭,“雖然我們也嘗了,但那大碗里灌水太多,澆頭又比面還多,面卻太少了,我,我還沒嘗出面味來呢?!?p> 鹵小鳳有些失望:“這么說,你們最多算是不分上下?”
抖妹卻搖頭:“說實(shí)話,雖然只嘗到一點(diǎn)面,但我吃起來,他們扯面的功力還不夠厚重,吃起來面筯還是有些亂,勁道分布不夠均勻柔順,比不上我們抖出來的面?!?p> 呼一刀似乎放下心來,說:“這么說來,還是你們打?了?”
抖哥懊喪地輕捶一下桌面:“唉,我們輸了,輸慘了?!?p> “為什么?”眾人齊聲發(fā)問。
抖哥甩一下腦袋,說:“雖然我們自我感覺面做得比他們好些,可是我們自己說的不算啊,得是廣大食客來評(píng)價(jià)結(jié)果啊。本來作為飯菜來說,評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)就難以統(tǒng)一,所謂蘿卜青菜各有所愛,有喜歡吃干飯的,也有喜歡吃軟飯的。喜歡到熘香居的食客,應(yīng)該都是喜歡清淡原味的,一般很少會(huì)到鹵漬深大哥那里去吃味道厚重的鹵味了,反過來口味重的,也自然奉覺得熘香居的菜寡淡無趣。愛吃辣椒的人最多火氣過甚時(shí)才偶爾用清補(bǔ)涼降降火。總之說來,不是專業(yè)評(píng)審,如果沒有明顯的差別,很難一時(shí)判定兩份食物到底哪樣更好。細(xì)微的差別,也只有長(zhǎng)期食用才能分出高低。他們留給我們的面就那么兩口,我怎么好立即斷定?”
抖妹接口道:“何況,那扯面用的就是我們的面粉,舀的是我們鍋里的湯,揮霍的是我們店里的澆頭,就是端過來讓你們每人吃上兩三碗,你們也難感覺出差別來。”
椒香眉毛一挑:“你的意思是說,他們有意為之,事先就把這些算計(jì)進(jìn)去了?”
抖妹聳聳肩:“也許吧?!?p> 鹵小鳳兩手在額前凌空亂抓:“你們說這么一大堆,越把我說暈倒了。你們這樣說的話,那不是也最多算打平了嗎?怎么又說你們輸慘了?”
對(duì)呀!鹵漬深、呼一刀和胖妹同樣一臉懵逼地看著抖哥抖妹。
抖可也只有聳聳肩:“因?yàn)樗麄兲璞任覀儫狒[啊?!?p> 啊?眾人都把目光集中到抖哥身上。
抖哥反問胖妹和鹵小鳳:“如果你們倆要吃面,又假設(shè)那什么熱火千嬌在我們抖面館隔壁也開了扯面館,他們那里又有那么多伴舞哄抬氣氛,你們會(huì)先去哪家吃?”
鹵小鳳不回答。胖妹猶豫一下,說:“去你們家吃?!?p> “謝謝胖妹的言不由衷?!倍陡鐢倲偸郑澳銈兛吹搅?,大部分年輕人還是喜歡扎堆,喜歡熱鬧又酷酷的氛圍,第一感覺學(xué)是先試一試他們熱火扯面。胖妹不要覺得不好意思,其實(shí)我們創(chuàng)辦抖面館,主要也就是想依靠抖面表演營(yíng)造氣氛,畢竟人興奮起來,血液流動(dòng)加快,唾液量增加,胃口也會(huì)變好,吃面也覺得香一些?!?p> 有道理!大家都微微點(diǎn)頭。
雖然醋熘香平時(shí)很煩抖哥抖妹吵鬧,還說抖妹是胖妹的瘋子姐姐,但現(xiàn)在是合家歡一家人一致對(duì)外,便發(fā)言點(diǎn)題:“他們充分利用了他們的長(zhǎng)處?!?p> 抖哥跟著點(diǎn)頭:“傲天龍食業(yè)的營(yíng)銷策劃能力,也不全是吹的。”
鹵小鳳眼前一亮。
抖妹好不甘心:“最可恨的是,他們完全利用了我們的食材和場(chǎng)地,狠狠地給自己打了一次廣告。你們有沒有聽清楚他們那歌唱起來的最后兩句?什么現(xiàn)在就出發(fā),別想那么多,做么傲天龍傾力助你實(shí)現(xiàn)自我。我呸!”
“還名片到處飛!”抖哥也不甘地補(bǔ)充。
鹵小鳳打了個(gè)激靈。
“難道我們只有認(rèn)輸嗎?”胖妹替抖面館委屈。
“這個(gè)——”抖哥確實(shí)無奈,“如果真的制面手藝差別不是太大,僅從營(yíng)銷上來說,確實(shí)暫時(shí)沒有辦法,只能以后再說了?!?p> 鹵漬深寬慰道:“算了算了,輸一次也沒有什么大不了的。我們本來就是普普通通的大排檔食檔嘛。他們什么傲——傲什么的大集團(tuán),都是做大生意的,哪里會(huì)跟我們這些小生意人斗氣呢?今天可能只是湊巧路過,以后都會(huì)沒事的?!?p> 抖哥聞言望了鹵漬深兩眼,想想還是移開目光,盡量平靜語氣說:“他們可能不是偶然路過,大哥忘了我剛才說了,前兩天他們傲天龍有人找過我們,想讓我們加入他們傲天龍食業(yè)。我們沒答應(yīng)?!?p> “對(duì)對(duì)對(duì)。”胖妹趕緊接口,“前兩天,他們還說要鍋凈哥哥加入呢。鍋凈哥哥也沒答應(yīng)?!?p> 啊?鹵漬深驚計(jì)訝地望向椒香,心想不會(huì)這么巧吧?
椒香,拎壺沖,呼一刀,甚至醋熘香都一致點(diǎn)頭。
抖妹沒管會(huì)不會(huì)嚇到鹵漬深,說:“不光這樣,我甚至懷疑上次被你揍了一頓的家伙,都是跟他們一伙的!”
?。窟@次真的真的是讓全體合家歡成員都大吃一驚。
“有道理!”醋熘香警覺起來,“上一次他們也是先到抖面館搗亂,又來惹鹵漬深大哥生氣,只是被大哥打了鬧大了,說不定接下去就會(huì)到我那里鬧,然后又到這椒香園來鬧。對(duì),應(yīng)該是這樣,他們不是只針對(duì)抖面館,竟然盯上了全體合家歡成員。”
“為,為什么?”鹵漬深光頭上汗珠冒出好多。
這個(gè),大家都都不出來。
鹵漬深更緊張了:“難道、難道上次我打他一拳,他們就要趕盡殺絕?”
鹵小鳳要讓哥哥安心:“不可能!他們傲天龍食業(yè)集團(tuán)之么大的集團(tuán)公司,今天這個(gè)熱火千嬌扯面組合又是大明星,怎么可能會(huì)和那天那個(gè)丑八怪是一伙的呢?”
見鹵漬深如此緊張,抖妹也有些后悔了,也開釋道:“鹵漬深大哥不要自責(zé),也許是我們多心了。你看,他們今天到我店里就走了,也沒來找你們麻煩啊。也許,真的只是我們兄妹不愿意和他們簽約,他們只是過來警告炫耀一下,想讓我們回心轉(zhuǎn)意吧?!?p> 這倒也是很有可能,雖然鹵漬深不全信,但還是努力讓自己平靜下來。