外婆和一群小孩子搬到城里蜀山麻辣世家后，一直忙碌的鍋凈突然一下子就閑下來了，再也不用每天天不亮就出發(fā)趕遠(yuǎn)路入城賺早飯了，中午和晚上也免了來回奔波送飯，晚上也不需要提早下班趕夜路回家了。
由于不再需要賺那么多盒飯，甚至有幾家以前雇他洗碗的飯店都委婉提出，其實他們自己忙活一些或者多備些碗筷可以應(yīng)付得過來，也不需要鍋凈來洗碗而多付工錢了。
鍋凈一下子就成了個大閑人似的，這讓他很不習(xí)慣，不過，閑是閑不下來的，只過了幾天，抖哥抖妹找上了他，叫他準(zhǔn)備一下，今天晚飯后要帶他去見摔面爸爸。
實際上，晚飯時間還沒結(jié)束，抖哥抖妹就提前關(guān)門歇業(yè)了，到了椒香園，和椒香打聲招呼，拉上鍋凈就要走。
椒香看看時間，有些出乎她的預(yù)計，隨口說一聲：“這么趕??？”
抖妹應(yīng)一聲：“路有些遠(yuǎn)，坐車都要花不少時間呢。嗯，當(dāng)初想的是既然跑出來，就要跑遠(yuǎn)睦，要不然家里三天兩頭的找上門來，還不如不出來呢?！?p> 有道理，椒香覺得自己跑的就不夠遠(yuǎn)。
確實比較遠(yuǎn)，三個人轉(zhuǎn)了幾趟車，花了將近三個小時才到家。
古風(fēng)摔面世家的房子雖然是在香滿城內(nèi)，地段卻是偏僻，房舍只有幾間，好在還有一個稍大些的院子，一株古柏，兩簇翠竹。
房舍只有幾間，但還有一個較寬敞的大堂。
雖名古風(fēng)，卻不是雕欄玉砌，就是看上去古色樸素，柱子比較大，結(jié)構(gòu)簡單。
進(jìn)了院子，燈泡暗淡，靜寂無聲。
抖哥抖妹喊：“老爸老媽，我們回來了！”
沒有人回應(yīng)。
有些意外，有些擔(dān)心，兄妹倆快步進(jìn)了大堂。
油燈下，一對中年夫婦靜靜坐在桌旁。
兄妹倆有愧，只說：“老媽，你們這是干嘛呢？也不舍得開大燈，還點什么煤油盞，黑燈瞎火的，也不怕嚇著人?！?p> 當(dāng)娘的輕聲制止：“你爹心情不好，小心他教訓(xùn)你們倆。”
這種情況下丫頭出面比較好，抖妹小心上前輕聲問：“爹爹呀，您這是看我們回來晚了不高興，想把我們趕出去？”
“你——”摔面爸爸揚(yáng)手就要打人，但女兒可不是隨便能打的，那巴掌就拍到桌子上。
嘆一口氣，說不出的感傷，摔面爸爸撫額自怨：“我們古風(fēng)摔面世家是真的落魄了，我金鼓愧對列祖列宗啊！家道日落，祖?zhèn)骷妓嚋S落，子女還……”
原來摔面爸爸名叫金鼓。
抖妹止住父親的話：“爹，祖?zhèn)骷妓嚥粫S落，我們不是都學(xué)了嘛，嗯，只是沒有您那份功力罷了。再說了，您還沒忘記上回在我們店里那個天才少年吧？就是那個被您稱贊有膂力、有腰力、還有什么遙控力的鍋凈兄弟。今天我們把他帶回來了，他打算正式拜您為師學(xué)藝了?！?p> 金鼓自然沒忘，轉(zhuǎn)頭四望：“人呢？”
抖哥抖妹回頭，果然沒看到鍋凈的人，趕緊轉(zhuǎn)身去找，才看到鍋凈還局促不安地站在門外，立即上去一把拉進(jìn)來：“本來就光線暗，你還躲到暗影里嚇人！”
摔面媽媽趕緊把大燈打開，頓時整個大堂都敞亮了。
金鼓看看鍋凈，示意他坐下，問抖妹：“怎么沒去食界美食學(xué)院上學(xué)？”
抖妹輕聲回道：“沒錢交學(xué)費。”
金鼓眼一瞪：“你們?yōu)槭裁床粠退隽?？?p> 抖妹垂首摳頭發(fā)：“一時忘了?！?p> “這種事情怎么會忘了？你們不會早些天給他？”金鼓一臉羞憤，覺得這實在不成為理由，有些故意摳門耍賴的意思。
抖妹支吾著解釋：“爹，你不知道，當(dāng)時出現(xiàn)了意外情況，那幾天我們那里連續(xù)發(fā)生了幾件大事，把大家的心思都搞亂了，不光我們忘了，連他自己都心急得忘記了。再說了，他們家那個胖妹還是報上名了的，那學(xué)費錢，我們還是出了份子錢的?！?p> 已經(jīng)過去，金鼓也不再深究，只記得鍋凈以前拒絕拜師的理由，再問抖妹：“上次不是還說要每天回去照顧外婆和弟弟妹妹的嗎？現(xiàn)在有空余時間了？”
抖妹故作神秘：“已經(jīng)有人家照顧了。爹，您猜是誰家？”
金鼓不猜，直接喝問：“說！”
抖妹縮縮脖子，聲音更低了：“聽說是蜀山麻辣燙世家?！?p> “是鳳凰兒家？”金鼓眼一直，捊長須的手也僵住了。
抖妹撇撇鷺鷥。
金鼓雙眼慢慢瞇起，良久，說一聲：“其實，到我們家也可以?！?p> “您又不早說，現(xiàn)在晚了?！倍睹脭倲偸?。
金鼓立即又瞪眼：“你們倆怎么不早說？”
“爹呀，沒有您這樣子的吧？拿我說的借口反過來教訓(xùn)我。”抖妹表示抗議，不過為了不被老爸揍，立即又把話岔開，“爹，您不知道吧，鍋凈還有個妹妹叫黑妹的，被另一家?guī)ё吡?，您猜是誰？”
金鼓又不猜，直接喝令：“說！”
抖哥接話：“是南院清心清補(bǔ)涼家的?！?p> “嗯？”金鼓意外又加一，“怎么他們家也摻合進(jìn)來了？”
抖哥回道：“爹，您上次去沒看到，后來那清心清補(bǔ)涼家的也在我們隔壁開店了，他們家大姑娘和表親姑娘每天親自守店呢。”
金鼓不相信：“我記得你們隔壁兩愛不是賣麻辣燙的么？”
抖哥告訴他：“就是以前那家賣麻辣燙的，只不過不是出自蜀山世家罷了。人家清補(bǔ)涼家的神出鬼沒的，事先我們誰也沒發(fā)現(xiàn)，一夜過去，人家招牌都掛好了，直接營業(yè)了，還和我們成一家子了?！?p> “什么叫成一家子了？”金鼓沒聽明白。
抖妹嘻嘻一笑：“爹，這都沒聽明白？意思是就我哥看上人家里大姑娘了！”
“真的？”這回是摔面爸爸和摔面媽媽一起發(fā)言。
抖哥趕緊制止：“妹妹你說話注意點，能和爹娘開這種玩笑嗎？他們就只會當(dāng)真?！?p> 抖妹不依不饒：“誰又能說不會是真的呢？”
抖哥只好反擊：“爹娘，你們相信她的話不？上次她還一把摟住人家鍋凈小兄弟，說非鍋凈不嫁呢?！?p> “??？”摔面爸爸和摔面媽媽立即把目光轉(zhuǎn)向鍋凈。
鍋凈立即臉紅得像豬肝，腳下都不自覺地往后退。
抖妹自己都不好意思了，趕緊說：“哥，你別欺負(fù)人家鍋凈了，他本來就臉皮薄，又是到我們家來做客的，小心把人家嚇跑了?！?p> 抖哥也不依不饒：“爹，娘，你們親眼看到了吧？她還心疼了，生怕你們把鍋凈趕跑了?！?p> “沒點正形，都給我嚴(yán)肅點！”金鼓看出兒子女兒是在斗嘴耍寶，出聲制止。
摔面媽媽有些失望，起身走開：“我去弄點吃的吧?！?p> 抖哥不以為然，對父親說：“您看到了，現(xiàn)在人家清心清補(bǔ)涼家的和蜀山麻辣燙家的都接人了，咱家雖說有些不如以前，但您也說了，好歹也是出過幾位食神的美食世家，不能落后啊?！?p> 金鼓點點頭，很欣賞兒子這句話，說：“那是，不能讓他們折了我們家的骨氣，而且，我也早就說過愿收鍋凈小兄弟做弟子?！?p> 抖哥提醒：“他還要每天去我們那上班，你不能把訓(xùn)練計劃制訂得太緊張啊?！?p> 摔面爸爸不高興了：“你們那遠(yuǎn)，還要上班的話，跑來跑去哪有時間學(xué)習(xí)。我看，既然家里沒了負(fù)擔(dān)，我這里也養(yǎng)得起他吃飯，不如辭了那份工，就住在咱家里專習(xí)學(xué)習(xí)好了?！?p> 抖妹連忙反對：“爹呀，人家鍋凈可是我們那好幾家店里共同的小兄弟，我們倆可不好給他作主，再說鍋凈家里人都住那附近，他要長時間不見，也不安心，人家外婆也牽掛不是？”
聞聽此言，金鼓的心思突然被轉(zhuǎn)移到另外兩家身上去，問鍋凈：“那清心清補(bǔ)涼世家和蜀山麻辣燙世家為什么突然這么齊整，都跑到你們家去接人了？”
鍋凈搖頭：“我不知道，反正那天他們都到我們家去了。我當(dāng)時也不在家，晚上回去外婆和我們說了，第二天就搬了?！?p> “哦？”金鼓又問，“他們兩家跟你們早就認(rèn)識嗎？”
鍋凈又搖頭：“我以前都沒見過他們，而且，我現(xiàn)在也還沒看見過椒香姐姐的爸爸呢。”
金鼓想想也是，要是早認(rèn)識，也不會讓他們一直住鄉(xiāng)下，全靠一個小男孩來養(yǎng)家啊。
那——為什么他們突然之間又同時跑過去接人呢？想到這里，金鼓對鍋爭說：“明天，我們一起去鳳凰兒，嗯，就算是我拜訪一下外婆老人家吧?！?p> 抖妹贊同：“對，別人都是上門去接，爹，您可不能在禮節(jié)上輸給人家?！?p> 摔面媽媽端來點心招呼大家，又倒了茶，對摔面爸爸說：“這下子你開心了？”
抖妹想起來，問：“對了，爹呀，你們剛才為么事黑燈瞎火的生悶氣??？”
金鼓的臉色立即不好看了，想要發(fā)作又覺得場合不合適，末了也只能長嘆一口氣，說：“世風(fēng)日下，家道中落，想我堂堂摔面世家，竟淪落到要被商人甩臉色看。”
抖哥抖妹忙問：“爹，怎么回事??？”
摔面爸爸不出聲，摔面媽媽代為回答：“你爹說，此前常去做摔面的那家什么大酒店放下話來，說必須在我們古風(fēng)摔面前頭冠名傲天龍食業(yè)，而且要把技藝毫無保留地傳授給他們，否則就不讓我們家去了?！?p> 兄弟倆聞言變色驚呼：“又是傲天龍？”
金鼓就問：“怎么？什么叫又是？你們也遇到了？”
抖哥抖妹便把前些天誘簽約未應(yīng)以及熱火千嬌上門挑釁的事大略說了一下。
抖妹冷哼一聲：“這傲天龍還真是龍傲天啊，四處出手，觸角伸到每一個角落，這是要神功蓋世，一統(tǒng)江湖嗎？”
金鼓眉頭下沉：“那家酒店已經(jīng)被收購了，我以后是再也不會去了?！?p> 抖哥又把合家歡另外幾家也遭受挑釁的事告訴父親。
“斗翅大盤雞？”摔面爸爸的注意力再次發(fā)生偏移，顯然這道菜給他帶來的震撼更大。
抖哥忙問：“爹，您也知道？”
金鼓思索著說：“在食界歷史上，這斗翅大盤雞和我們家的摔面，其實有很深的淵源，在抵抗邪惡勢力入侵時，幾番同時出手，合力共擊，都為食界最后的戰(zhàn)斗做出過巨大貢獻(xiàn)?！?p> “還有這種事？”抖哥抖妹顯然以前從沒聽說過。
金鼓追問：“那斗翅大盤雞據(jù)說早已失傳，這一回是誰能做出了這道菜來的？”
抖哥抖妹不知說情，都把目光轉(zhuǎn)向鍋凈。
鍋凈把偶遇呼一刀及以后發(fā)生的事詳細(xì)告知，在金鼓追問下，還把外婆傳寶書的事都說出來了。
金鼓疑惑更甚：“你說那斗翅大盤雞的食譜還是你外婆傳給呼一刀的？她老人家除此之外竟然還另有別的寶書可以傳給別的人？你家外婆不簡單啊！”
抖哥抖妹覺得父親今天反應(yīng)超常，忍不住問一聲：“爹，您不是也想去弄份寶典回來吧？”
金鼓搖頭：“我們家摔面史上就是超級面食，只是可能時代久遠(yuǎn)這，家族授業(yè)有誤，已經(jīng)好幾代人沒有修成食魂，無法成神而已?！彪S即又說：“如今幾樣頂級美食再現(xiàn)，還都和你們合家歡食檔相關(guān)聯(lián)，這就不得不讓我有些費解。不行，明天一定要去拜訪一下那位傳說中的神奇外婆?！?p> 第二天早早吃了早餐，金鼓就先和兒女及徒弟一起來到合家歡，中午飯后便迫不及待地拉著鍋凈去了蜀山麻辣燙世家，等再回抖面館時就宣布一項重大決定，讓鍋凈先請十天假，全力學(xué)習(xí)古風(fēng)摔面的基本要領(lǐng)后再回來上班，利用空暇時間練習(xí)鞏固，并且抖哥抖妹也要先一起回家學(xué)習(xí)。
抖哥抖妹有些不愿意，說：“爹呀，您自己賭氣不再去那酒店，再讓我們關(guān)了店，家里本來就衰落了，這是要讓大家喝西北風(fēng)?。俊?p> 金鼓不以為然：“于怎么衰落，支撐個一年兩年的，還不至于餓死，你爹我也不是揮霍的人。”
抖妹反對：“可這店要是關(guān)門時間長了，老顧客流失，再想做起來就難了，再說了，您別忘了，我們這是合家歡，是幾家一起呢。”
金鼓想一下，退一步，說：“那干脆這樣，你們兄妹倆這十天輪著來，留一個人在這里先應(yīng)付著就行了?！闭f完轉(zhuǎn)頭看了看，又說：“我今天看你們這生意，好像也沒上次來的時候那么好了吧？”
再沒什么商量余地了，金鼓吩咐鍋凈做好準(zhǔn)備，晚上和抖哥一起回去，以后就住在古風(fēng)摔面世家，吃在古風(fēng)摔面世家，學(xué)在古風(fēng)摔面世家。
鍋凈忙著跟眾位老板請假。
嗯，清心清補(bǔ)涼幾天來到現(xiàn)在都學(xué)沒開門營業(yè)。
鹵漬深一個勁地給鍋凈道喜，還以大哥身份鼓勵他好好學(xué)習(xí)。
拎壺沖表示想請摔面爸爸喝酒，以示慶祝。
醋熘香香表示知道了，看鍋凈的眼神有點奇怪。
椒香也只叮囑幾句讓他安心學(xué)習(xí)，店里不用牽掛。
鍋凈其實安不下心來，話說這胖妹上學(xué)，鹵小鳳上這，現(xiàn)在自己也要去學(xué)習(xí)，呼一刀大哥也沒看到來了，以前幾家店里都很忙，現(xiàn)在一下子人少了這么多，這飯店還開得下去嗎？