第149篇 慘案
胖妹明天不用上理論課，要去一個(gè)叫別樣風(fēng)味的美食公園參觀體驗(yàn)。
“別樣風(fēng)味？”椒香一聽就忍不住一陣怪笑，“那是一個(gè)很有味道的地方??！”
胖妹忙問(wèn)：“那里很好玩嗎？是不是有好多好多特別的東西可以吃？”
“嗯，確實(shí)特別多，”椒香連連點(diǎn)頭稱是，“你明天要不要多帶些錢在身上？放心，只要是你在那里買的美食，并且全吃了不剩，我保證你花多少我出多少?！?p> “那里的怪食是不是很難吃？”胖妹總覺(jué)得椒香笑得有些詭異，似乎，似乎憋著壞。
“不不不，”椒香改成連連搖頭，“那里都是一些風(fēng)味獨(dú)特的美食，只是制作方法和別的食物比起來(lái)有那么點(diǎn)不一樣，味道嘛，許多人可是吃過(guò)之后贊不絕口的?！?p> “我不太相信?！迸置眯÷曊f(shuō)道。
椒香仍是笑，并且伸手?jǐn)[過(guò)頭頂，說(shuō)：“我發(fā)誓，我所說(shuō)的每一句話都是真的。你想想看，美食學(xué)院的老師，難道帶你們參觀學(xué)習(xí)的地方的食物，會(huì)不好吃嗎？”
那倒也是，胖妹摸摸腦袋，也不好再懷疑。
嗯，其實(shí)不是不好懷疑，是不好再問(wèn)椒香，她都已經(jīng)發(fā)誓了??！不過(guò)沒(méi)關(guān)系，這里美食學(xué)院的畢業(yè)生不只椒香一個(gè)人，多的是，比如——醋熘香！
“醋熘香大哥！”胖妹趕緊到熘香居，一邊裝模作樣擦桌子一邊問(wèn)：“你以前在美食學(xué)院上學(xué)的時(shí)候，也到別樣風(fēng)味美食公園去參觀學(xué)習(xí)過(guò)了吧？那里是不是有很多稀奇古怪的好吃的東西？”
“別樣風(fēng)味公園？好吃的東西？”醋熘香滿臉驚恐地看著胖妹，手上裝菜的盤子差點(diǎn)掉到地上。
胖妹嚇著了，覺(jué)得自己猜對(duì)了，忙確認(rèn)：“那里的東西是不是特難吃？”
別樣風(fēng)味，別樣風(fēng)味，一聽這名字都給人不安的感覺(jué)。
“好不好吃不知道，不過(guò)那味道，可真讓人終生難忘啊。”醋熘香一想起來(lái)就覺(jué)得惡心，“胖妹，咱還是說(shuō)點(diǎn)別的好嗎？”
“你都說(shuō)了味道受不了，那不就是難吃嗎？”胖妹覺(jué)得醋熘香的話說(shuō)得有些矛盾。
醋熘香整理一下心情，右手抬起往下壓一下，說(shuō)：“我說(shuō)的不是吃起來(lái)的味道，不是味覺(jué)上的味道，而是指——指得是嗅覺(jué)上的味道，哦，還有視覺(jué)上的感受。”
哦，那意思就是說(shuō)不好看不好聞，但是吃起來(lái)好不好吃就不知道了，胖妹問(wèn)：“那到底好不好吃呢？”
醋熘香是真的不想勾起那恐怖的回憶：“咱還是說(shuō)點(diǎn)別的。”
胖妹不甘心：“那你到底吃沒(méi)吃嗎？”
“那些玩意，看起來(lái)就鬧心，聞起來(lái)就惡心，我現(xiàn)在想起來(lái)還傷心呢，哪會(huì)有心情吃那些玩意兒？”醋熘香決定不理胖妹了，拿起菜盤子就走。
走兩步，想起什么，回頭說(shuō)：“胖妹，好像你的鼻子特別敏感，所以，所以我建議你明天——可以考慮曠課！要不然那味道聞起來(lái)，只怕你一個(gè)小姑娘受不住。”
胖妹可不敢曠課，第二天出發(fā)時(shí)，給自己戴上了十層口罩，嗯，應(yīng)該能擋住大部分氣味分子了吧，應(yīng)該不會(huì)聞著惡心了吧，就是呼吸實(shí)在有些困難。
至于看著鬧心，那就戴一副大墨鏡吧！
同學(xué)們看著好生奇怪。探花郎冷笑著嘲諷道：“小胖妹，你這是準(zhǔn)備去打劫嗎？”
那位愛(ài)放屁的同學(xué)也湊過(guò)來(lái)：“大姐大，我們跟著你混，有好處記得要分我們一點(diǎn)啊?！?p> 胖妹不好意思了，趕緊先都取下來(lái)，唉，這都還沒(méi)出發(fā)呢，急啥，到地兒再說(shuō)。
校車一路進(jìn)發(fā)，香滿城到處都是食府飯莊，各種不同的飯菜香味不停從車窗外飄入，滿足同學(xué)們的嗅覺(jué)感官。
“嗯？”胖妹突然感覺(jué)有一絲平時(shí)感覺(jué)不太好的味道刺激到鼻腔，就好像，就好像——嗯，想到醋溜香的警告，還是別好像了，趕緊把口罩和眼鏡又都帶起來(lái)。
坐在旁邊的探花郎皺起眉頭，一臉鄙夷地斜眼看了胖妹一眼，搖搖頭，總覺(jué)得這神經(jīng)質(zhì)人的同桌有損自己的美玉少年郎的形象。
嗯？很快，探花郎的厭惡對(duì)象就發(fā)生了變化，好像有什么討厭的味道真的傳過(guò)來(lái)了？
校車停到一處公園門口，十三香老師招呼道：“今天參觀地已經(jīng)到了，同學(xué)們請(qǐng)依次下車排隊(duì)?！?p> 別樣風(fēng)味美食公園的大門古色古香，“別樣風(fēng)味”四個(gè)招牌大字也是藝術(shù)字體怪模怪樣。
嗯，風(fēng)味美食一般都有傳統(tǒng)，只是這里的味道——
該怎么形容這味呢？一時(shí)間也沒(méi)有人想出合適的詞。
探花郎難受得發(fā)型都凌亂了，一時(shí)間顧不上矜持，趕緊跟胖妹套近乎：“同桌你好，請(qǐng)問(wèn)你還有口罩嗎，能不能給我?guī)讉€(gè)？”
另外沒(méi)有了，這十個(gè)口罩已經(jīng)是胖妹昨天把合家歡食檔幾家店面都翻遍了才找出來(lái)的，不過(guò)同桌嘛，要團(tuán)結(jié)，有福同享，有難同當(dāng)，她想了想便把自己面上的十個(gè)口罩取下五個(gè)，遞給探花郎，嗯，這味道……
“這——”這我都戴過(guò)了好吧？探花郎保持最后的矜持，“我不能讓你受苦啊，沒(méi)有就算了，我再認(rèn)識(shí)你辦法吧。”嗯，這味道……
“十三香老師，我肚子不舒服。我要請(qǐng)假！”探花郎想出了辦法。
咦？好辦法！立即又有幾個(gè)同學(xué)跟著喊請(qǐng)假。
“不行！”十三香老師很堅(jiān)決，“這樣的日子，想找借口請(qǐng)假的人太多了，我?guī)н^(guò)的美食學(xué)生比你吃過(guò)的飯還多！”
探花郎頓時(shí)痛不欲生。
胖妹掏出自己的手帕遞給他：“要不，你捂著鼻子吧?！?p> 探花郎搖頭，這東西，都不知道你擦過(guò)鼻涕沒(méi)有，還要捂到我嘴上？不過(guò)倒也順勢(shì)提醒了他，便掏出紙巾來(lái)扯成兩條塞到鼻孔里，張開嘴巴呼吸。
嗯，嗅覺(jué)上的不適，那就隔絕嗅覺(jué)吧！俗話說(shuō)眼不見為凈，那這——聞不到也就不臭了。
唉，只不過(guò)頭腦里還是會(huì)想起來(lái)那味道……
胖妹眼前一亮——對(duì)啊，我怎么沒(méi)想到？口罩勒得耳朵痛！趕緊有樣學(xué)樣拿紙巾塞了鼻子，又覺(jué)得張著嘴呼吸也不好，最后還是在外面罩了兩怪口罩。
十三香老師拍拍手：“好了好了，大家排好隊(duì)，隨我進(jìn)園去體驗(yàn)一下這些獨(dú)特的風(fēng)味美食?！?p> 伴隨空氣中各種各樣奇特的味道，師生隊(duì)伍在一家賣螺絲粉的店鋪前停下來(lái)。
“?。《嗝础奈兜??！庇型瑢W(xué)忍不住感慨一番，卻也沒(méi)有說(shuō)出具體的詞來(lái)。
“吃起來(lái)還是蠻不錯(cuò)的，就是聞起來(lái)有一點(diǎn)臭臭的味道?！笔憷蠋煹故侵苯狱c(diǎn)明。
老師，你也太含蓄了，這臭味，豈只是一點(diǎn)點(diǎn)？
十三香老師鼓勵(lì)大家：“雖然聞起來(lái)可能有一同學(xué)感覺(jué)不適，但是吃起來(lái)的話，那就是兩個(gè)字——酸爽。同學(xué)們不妨試一試?！?p> 探花郎早就身子轉(zhuǎn)過(guò)去背對(duì)大家，胖妹也皺著眉頭不愿嘗試。
那位愛(ài)放屁的同學(xué)又想捉弄胖妹，對(duì)老師喊一聲：“老師，胖妹說(shuō)她喜歡這味道?！?p> 胖妹立即反駁：“你放屁！”
嗯？同學(xué)們立即條件反射齊齊往一邊閃開，遠(yuǎn)離那位同學(xué)，嗯，沒(méi)辦法，那位同學(xué)放屁已經(jīng)是出了名的。
雖然胖妹塞著鼻子發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)，但對(duì)于特定的對(duì)象，大家都自然反應(yīng)得過(guò)來(lái)。
天啦！莫非，這里的臭味并不是螺絲粉的臭味，而是那位同學(xué)剛剛又默默放了一個(gè)臭屁？
“我沒(méi)有，我真的沒(méi)有！”愛(ài)放屁同學(xué)趕緊大聲申明，要奪回自己的清白。
同學(xué)們都搖頭，哼，誰(shuí)信??！
十三香老師來(lái)解圍：“這螺絲粉有點(diǎn)臭味，是因?yàn)槔锩娣帕怂峁S。酸筍是發(fā)酵食品，里面的蛋白質(zhì)被微生物降解為小分子物質(zhì)，除了氨基酸、多肽、乙醇以外，還會(huì)產(chǎn)生一些不太受歡迎的副產(chǎn)品，比如會(huì)散發(fā)臭味的硫化物和氨。嗯，屁里面也含有硫化物?！?p> 愛(ài)放屁同學(xué)恍然大悟：“那意思就是說(shuō)，吃這螺絲粉就是吃屁？”
胖妹大聲質(zhì)問(wèn)：“你為什么很得意的樣子？”
嗯？其他同學(xué)趕緊又離那愛(ài)放屁同學(xué)更遠(yuǎn)一些。
愛(ài)放屁同學(xué)臉憋得通紅，抗議申明的聲音都小了一些：“我沒(méi)放屁，我真的沒(méi)放屁?！?p> 十三香老師覺(jué)得自己剛才多說(shuō)了一句話，趕緊回到正題上來(lái)：“同學(xué)們，大家知道，酸味食品是很能提振食欲的，加上這螺絲粉里還有鮮紅的辣椒，又酸又辣，味口大開，來(lái)來(lái)來(lái)，大家試試?！?p> 店主也熱情招呼大家：“試試，試試，不好吃不要錢，保證吃了還想吃?！?p> 同學(xué)們都搖頭，不少人掉頭就要走。
店主趕緊挽留：“同學(xué)別走！”又委屈地看向十三香老師，“老師，為什么今年的同學(xué)和往年不一樣？”
老板也是食界美食學(xué)院畢業(yè)生，這些都是學(xué)弟學(xué)妹，十三香老師也是他的老師。
十三香老師也只能尷尬笑一下，這位店老板說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，往年可是有不少同學(xué)愛(ài)上這螺絲粉的，甚至有人可以連吃幾碗。
唉，沒(méi)辦法，今年只怪自己怎么多一句嘴，說(shuō)了一個(gè)屁的知識(shí)。
這是一個(gè)屁引發(fā)的血案。
緊接著大家又來(lái)到另一家風(fēng)味小吃店，這里賣的小吃是一種四四方方的表面發(fā)黑的食品，那難看的樣子，加上那濃烈的味道，讓人觸目驚心。
愛(ài)放屁同學(xué)一聲驚呼：“這難道就是傳說(shuō)中的——”
“你閉嘴！”十三香老師及時(shí)制止某人說(shuō)話，不管他說(shuō)出什么，好像總是能惹事，可不能再引發(fā)血案了。
那種東西的烹飪方法是放到油鍋里炸一下，然后配上鹵汁，加上蔥、蒜、辣椒等調(diào)料。
十三香老師告誡自己今天可能不是黃道吉目，自己說(shuō)話也要先惦量一下，慢聲說(shuō)道：“這種小吃叫臭豆腐，是將豆腐發(fā)酵腌制，豆腐中的蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下分解，會(huì)產(chǎn)生氨基酸，這讓我們吃起臭豆腐來(lái)會(huì)覺(jué)得鮮香可口?！?p> “那為什么這么……這么不好聞？”同學(xué)們根本就沒(méi)人往鮮香上發(fā)散思維。
該來(lái)的總要來(lái)，躲不過(guò)，十三香老師嘆一口氣：“之所以聞起來(lái)會(huì)不好聞，是因?yàn)榘被嵋矔?huì)充分水解，產(chǎn)生一種叫硫化氫的硫化物?！?p> 愛(ài)放屁同學(xué)再次驚呼：“那不還是個(gè)……”
“你閉嘴！”這次制止他的不僅有老師，還有全體同學(xué)們。
還好還好，這一次并沒(méi)有全體同學(xué)集體拒絕，有幾個(gè)以前吃過(guò)這味的學(xué)生買上幾份開始吃了起來(lái)，還邀請(qǐng)要好的同學(xué)一起品嘗。
有勇氣試吃的同學(xué)吃過(guò)后都說(shuō)好吃。
十三香老師松了一口氣，還好還好，突然就覺(jué)得今天的日子還不是糟糕透頂，畢竟這臭豆腐老板也曾經(jīng)是自己的學(xué)生。