第六十九章中秋
過了兩天,周大勇就送來三個做好的月餅模具,指著其中一個對秀蘿解釋道:“這個雕工差一點的是俺做的,那兩個是俺爹做的,用的是本地的柞木。你用之前,先刷上豆油浸兩天,它以后才不容易干裂,用完之后用水洗凈,千萬不要放到太陽底下去暴曬,要放到陰涼處陰干。”
秀蘿拿起周大勇送來的月餅模具,是按她的要求,沒刻那么復雜的花紋,但簡約的線條也讓秀蘿更喜歡。她也看出周大勇的手藝,確實不如周木匠技藝精湛,但秀蘿還是很感謝他們抽空給自己做了模具。
秀蘿拿出三十文錢,打算付模具的手工錢,周大勇推拒著死活不肯收,還趁著他們說話的工夫,把錢放在炕上就跑回了家。
秀蘿無法,便把自家做的三種月餅,每樣裝了一斤,親自送到周木匠家算是答謝。
一轉眼,就到了八月十五中秋節(jié),這是趙家最團聚的時候了,趙興有早早就帶著全家回到老宅,給老宅的節(jié)禮是各種月餅加在一起送了四斤,一只母雞。
一進院子,就見李氏剛剛撿了雞蛋正往屋里走,她看了眼趙興有他們拿來的東西,一臉嫌棄的問:“你那月餅是哪里買的,咋還沒有個包裝?”
趙興有忙解釋道:“是俺們自己家鼓搗著做的,用的是縣令家廚子給的方子,大伙吃了,都說味道還挺好,回頭你和爹嘗嘗?!?p> 李氏聽說是自家做的月餅,撇了撇嘴,又聽說是縣令家得到的方子,側頭瞅了秀蘿一眼,她已經(jīng)聽慶山說了,秀蘿和縣令家的小姐交好的事,這才沒說什么,讓他們進了屋。
屋子里趙原根正坐在炕上抽著煙袋,趙興君正陪著他聊天。一家人送上禮物,趙原根說道:“那月餅是甜的,俺們老兩口吃不了那么多,以后少拿點兒就成了。”
趙興有笑著說道:“那是秀蘿她們娘幾個搗鼓出來的,沒有那么甜,再說沒讓您一天就吃完,您們可以留著慢慢吃!”
正說著話,中秋放假回來的慶豐從西屋出來,過來和趙興有家的人打了招呼,大家都找地方坐了下來,趙興君問趙興有道:“老三,你家地里的莊稼差不多了吧,打算啥時候收?”
趙興有回答道:“俺前幾天,去地里轉了,苞米和高粱都成的差不多了,俺覺得再過幾天就可以下地收割了。”
趙原根聽了點頭,道:“要是莊家真成了,趁著天兒好,就趕快收回來,糧食還是收到家里踏實。”
父子三人正說著話,李氏走了進來,對著屋里的付氏道:“老三媳婦來搭把手,和你大嫂把糖三角包了,秀菊也來,秀蘿……”看到坐在一旁,低著頭玩著手指的女孩,又道,“秀蘿就算了!”
付氏和秀菊聽了李氏的點名,自然去了廚房,秀蘿就見李氏推開房門站在門口,高聲喊道:“老大媳婦、慶山媳婦,過來把糖三角包了?!?p> 東廂房的吳氏先出來了,不一會,聽見動靜的夏氏領著大寶也出來了,吳氏對李氏道:“娘,大寶那么淘,沒人看著怕不成吧?”
李氏回道:“那不老三家秀蘿來了嗎,讓她看著?!?p> 秀蘿聽明白了,剛才李氏沒用她包糖三角,她還以為是因為嫌棄她年紀小,不想讓她多干活,原來是算計好了讓她帶孩子。
既然李氏發(fā)了話,夏氏便把大寶送給秀蘿看管,和吳氏一起去了廚房。
這里說的糖三角不是用白面包的,是當?shù)氐奶赜械陌?,用土豆或者紅薯的淀粉,用開水燙了,稍微放涼一些,揉成光滑的面團,餡則適用核桃仁和芝麻,加上些糖,包成三角的形狀,蒸出來后,糖三角的皮晶瑩剔透像水晶一樣,咬一口甜香四溢,是深受這里人喜愛的一種點心。
所以它的個頭不大,也就平常包的餃子大小,今天又是中秋節(jié),家里的人來的多,可想而知,這包糖三角將是個大工程。
秀蘿領著大寶,看著付氏她們砸核桃取山核桃仁,燙淀粉和面,一直忙了一個多時辰,才包出了三大蓋簾的糖三角。
這邊還沒忙完,李氏又開始調動孫子們道,“慶山,去把你三叔帶來的雞殺了,收拾出來,慶文和慶言去把柴火抱進來,一會兒幫著大人燒火?!卑阉苡玫娜硕贾甘沽藗€遍。
這時,趙興臣一家五口進了院子,他們帶了二斤吳家點心鋪的月餅,一個十多斤重的大西瓜,還給趙原根帶了兩瓶鳳鳴城有名的老窖酒。
大家互相打過招呼,趙興臣去了上房,陪趙老爺子和自家兄弟說話聊天,江氏也被李氏打發(fā)去廚房幫忙,兩個兒子慶云和慶平都很懂事,跟著慶山忙前忙后,只有女兒秀英無視大家的忙碌,去了東廂房,找要出嫁的秀梅聊天兒去了。
就在付氏她們這一幫女眷剛包好糖三角,慶山殺好雞,摘菜洗菜這些活都做完了以后,趙興義一家的騾車,才緩緩的進了老宅。
秀蘿正帶著大寶在院子里玩,第一次見到了趙興義的老婆王氏,她二十七八歲的年紀,穿著秋香色的衣裳,靛藍色的羅裙,頭上帶了一對點翠的珠花,雖然長著一張鵝蛋臉,但皮膚微黑,眼睛也不大,確實不算漂亮,在趙興義的幫助下,帶著七歲的兒子慶安和五歲的女兒云芳,慢慢下了騾車。
李氏聽見騾車的動靜,從廚房迎了出來,高興的招呼道:“老四和慶安來了,快屋里坐。”邊說邊伸手,想去牽孫子趙慶安的手。
王氏明顯是不想讓孩子跟她,只笑著對她道:“快去接你四兒子吧,他手里拿著東西呢!”
李氏聽了她的話,果然把注意力放到了王氏身后的趙興義身上。
趙興義手里拿著二斤月餅和一個燒雞,是他們送老宅中秋節(jié)的節(jié)禮,見李氏是伸手來接,笑著說道:“東西我拿就行,別把您累著?!?p> 李氏聽了四兒子的話,笑得見牙不見眼:“沒事,娘不累,今天包了你最愛吃的糖三角,俺這就讓她們燒火蒸上?!?p> 趙興義聽后,樂呵呵的道:“還是娘你疼我,今天我可要多吃兩個糖三角?!?p> 這下人都到齊了,付氏和吳氏開始炒菜,夏氏和秀菊給她倆打下手,江氏歷來是能偷懶就偷懶,總之是不靠前,王氏即使不帶孩子,這樣的家宴她也是不干活的。
快到午時到時候,飯菜陸陸續(xù)續(xù)開始上了桌,由于人太多,趙家的中秋家宴放了三桌,趙原根帶著四個兒子和慶山、慶豐,以及趙興臣家的慶云一桌坐在炕上,這些都是能喝點酒的。
地下擺了兩桌,李氏帶著四個兒媳和一個孫媳,還有要照顧的大寶,以及趙興義家的一對兒女一桌。
炕上那桌都在喝酒聊天,聲音比較大,李氏坐的那桌,有三個孩子也嘰嘰喳喳的挑著菜,相比之下,秀蘿這一桌雖然有秀梅和秀英,但兩個高傲不理人的,反倒是最安靜的一桌。
慕知簡
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