走出相府時，日頭已經(jīng)悄悄跑到了西邊~正準備隱匿身形。西門慶看著它嘴里說了聲“調(diào)皮~”，然后在相府管家的熱情相送下，上馬離去，目標當然是菜棚~吃韭菜餡兒的餃子，他并不是說說而已~
幾十畝菜棚，挨個看了一遍，看著那長勢旺盛的嫩綠蔬菜，心里滿滿的幸福~可能是此時空氣純凈，無污染的緣故，也可能是那些豆渣酒糟肥料起了作用，亦或是此時蔬菜的種子基因比后世純正，又或者是西門慶這無視他們生長季節(jié)的逆天手段和想要冬日享受蔬菜的滿腔熱忱，感動了蔬菜家族，誰知道呢？
反正它們的確很爭氣，生長周期似乎比西門慶預(yù)計的要短很多，看著那枝葉間掛著的一顆顆紅色綠色的小辣椒，小青瓜，還有那長勢茂盛的韭菜，西門慶一臉的陶醉和滿足。他第一次覺得原來這些蔬菜比春季爭相綻放的姹紫嫣紅的花朵還要多出幾分嫵媚和嬌艷~
之所以選擇先吃韭菜，并不單單是韭菜餃子好吃，更關(guān)鍵的是他們獨特的再生性，韭菜一茬一茬的割，從這邊開始割，割到那邊時，這邊又可以割了，只要不連根拔起，就一直有韭菜吃~
巡視完菜棚，太陽終于要落山了，提著收割的十來斤韭菜，用麻繩捆好，放進麻袋里，然后小心翼翼的駝在馬背上，滿心歡喜的回家了。
在他親自指揮下，一眾家丁丫鬟，剝的剝，洗的洗，切的切，炒雞蛋的炒雞蛋，剁肉的剁肉，和面的和面，搟皮的搟皮~一切有條不紊的進行著。
韭菜再多，也架不住人多，不大會功夫，餡料就拌好了，餃子的餡料，調(diào)味很講究，這個時候的人們，對香料的運用尚在剛?cè)腴T的階段。主要是香料此時還是相當奢侈的東西，即便是大戶人家，也很少用它們來做調(diào)味品，反而用來洗澡沐浴了，不過這個現(xiàn)象，在香皂肥皂出現(xiàn)后不久，就完全改變了。
西門慶親自架上油鍋，把花椒、胡椒、孜然、茴香、八角、桂皮、等等香料放在鍋中炒制，完畢后讓人當場磨成了細細的粉末，拿出一點聞了聞，不錯~有點十三香的味道了。把調(diào)料粉添加進肉餡和雞蛋餡里，又加入了小磨香油，醬油，鹽，攪拌均勻。兩盆韭菜雞蛋，三盆盆韭菜豬肉，慢慢五大盆的餡料。
這邊包，這邊開火，就這樣，一鍋鍋的餃子就出鍋了，迫不及待的夾起一只肉的，往涼水碗里滾了一下，整個放進口中，香~真香~從餡料到面皮，不管是小麥、豬肉還是韭菜，那都是純天然有機食材，沒有絲毫的污染成分，比后世多了一種獨特的，屬于它們本身的特有的滋味~不過，似乎還差點意思~對，就是缺少蘸料~
趕緊讓人取出所剩不多的辣椒油，加了些香油和陳醋，滴了少許的醬油，攪拌開來倒進幾個小碗中，一群人圍著大桌子吃了不亦樂乎~
老規(guī)矩，差人把煮好的餃子給趙煦、趙佶、蔡京、王詵以及林娘子送了過去，當然少不了今日相談甚歡的章敦、蔡卞、許將和韓忠彥幾人。最后想了想，又專門讓人給未來的老丈人李格非府上送去了幾份，李清照，好久沒看到她了~頗為想念，也不知那小妮子，有木有思念過自己。
做錯了事情，總是要付出代價的，不管你是一時沖動還是怎樣~西門慶就付出了代價，而且這代價來的很快~
一大清早，大太監(jiān)王貴就來到了西門慶家中，把不明所以的西門慶給嚇了一跳，以為宮里出了什么急事，不過看到王貴臉上并沒有什么著急慌忙的模樣，心中稍安。
“不知王公公今日到來，有何貴干吶？”
“嘿嘿嘿嘿...伯爺，別來無恙啊~咱家此次前來，是傳陛下口諭的~陛下說了，他今日下早朝想要吃那韭菜餡兒的角子~特命我前來告知伯爺，早做準備~”（關(guān)于餃子，古代叫法繁多，餃子，原名嬌耳，院子中原宛城，距如今的大宋已經(jīng)有八百多年的歷史了，在漫長的發(fā)展過程中，有“牢丸”、“扁食”、“嬌耳”、“粉角”等叫法，三國時期稱“月牙餛飩”，南北朝稱“餛飩”，唐代稱作“偃月型餛飩”，此時稱作就“角子”）
額？為了吃韭菜餃子，特意讓這大總管大清早的跑來，給老子傳口諭~你丫咋不下一道正規(guī)的圣旨呢？吃貨！
“原來公公前來，只為此事，這個好辦，我這就著人準備，保準讓陛下一下朝，就能吃上熱騰騰的餃子！”
“如此便好~有勞伯爺了~”王貴笑瞇瞇的回應(yīng)道，但是卻沒有絲毫離開的意思~
“公公不必回去復(fù)命么？”西門慶納悶兒的問道。
“這個...咱家在此等候便好，陛下下早朝估摸著還有一個時辰，咱家等角子做好，一并帶回去便是，也省去了伯爺派人送去的麻煩不是~”
“那有什么麻煩，公公只管回去等候便是，不妨事的！”西門慶感覺這王貴有些什么話想說，可扭捏半天卻沒說出口，就想逼他一下。
“嘿嘿嘿...伯爺，不瞞伯爺說，這韭菜角子，昨日咱家也有幸嘗了兩只，端的是...人間美味啊~”
西門慶看著王貴說起餃子一臉的回味，甚至還看到他喉間微微滾動，暗暗吐了下口水，這才明白這貨想要干啥，呵呵噠，你丫想吃就直說唄，還吞吞吐吐的，在皇宮和官場久了，是不是講話都有這藏頭露尾的毛病~
“那既然如此，就勞煩公公稍待，我叫人多準備些，公公想必還沒用早飯，若是不嫌棄，請公公給個面子，在家中用個早飯可好？”
“哈哈哈哈，伯爺說笑了，若是旁人，那咱家斷然是不能答應(yīng)的，既是伯爺相請，咱家豈有拒絕之理?。壳笾坏?，求之不得！哈哈哈哈...”
湊嫑臉的！見過無恥的，沒見過這么無恥的~吃個餃子而已，還跟我在這墨磨磨唧唧半天~整的多不情愿，多無奈，多迫不得已，多盛情難卻，多為難似得~
叫來幾個家丁，交代好收割韭菜的方法，吩咐他們起碼到菜棚割韭菜去了?；貋碇?，又是一番忙碌，有了昨日的經(jīng)驗，家丁丫鬟無需指揮，輕車熟路，分工明確，有條不紊，前前后后，只用了半個時辰，就搞定了一切。
西門慶怎么也想不到，年紀五六十歲的瘦弱老頭兒，還是個太監(jiān)，竟然干掉了三大碗，足足百十個餃子，那可是三斤多啊~明明吃到一碗半的時候，就聽到他打飽嗝了，誰知道這老家伙，松了松褲腰，揉了揉肚子，硬生生又吞下去一碗半~坐在椅子上揉著肚子，瞇縫著眼睛，撐得直哼哼~
若不是西門慶極力勸說日后還有他吃的，又不顧身份的奪下他手中的碗筷，估計這老家伙非撐死在這不可~
天吶~堂堂的大內(nèi)總管，皇帝身邊的親信，朝堂上的官員都要笑臉相迎的大紅人，在皇宮大內(nèi)手握大權(quán)的大太監(jiān)，竟然為了吃口餃子，差點撐死~說出來誰信吶~可這就是比鐵還硬，比真金還真的事實~就這么赤裸裸的擺在眼前。
無奈啊，趕緊讓人去廚房找了些山楂干，泡了半碗的山楂水，嫌不酸，又加了點兒醋，讓這老太監(jiān)喝下去。緩了好一會兒，這老家伙終于又打了幾個飽嗝，才緩緩把眼睛睜開。
“哎呀~讓伯爺見笑了，不知道有多少年了，咱家從沒想今天這般吃撐過~讓伯爺見笑啦~”
“公公說笑了，不過任何的食物，一次皆不可多吃，否則，難免身體會有些難以消瘦，公公日后可莫要如此了，以后想要吃餃子，盡管來我府上便是~”
“如此，那咱家先謝過伯爺啦！哎喲~可撐死咱家啦~”
“咦？公公莫動！”西門慶死死盯著王貴，猛然大喝一聲，王貴不明所以，被驚住了，動也不敢動，笑到一半的表情，僵在那里，微張的嘴巴也不敢閉上。
讓人拿了一面鏡子過來，把鏡子遞給王貴：“公公，你牙齒上好像有個東西~”
其實西門慶知道那是啥，吃了韭菜餃子，嘴里還能有啥，當然是韭菜花子~
王貴接過鏡子一看，果然，一段綠油油的韭菜花僅僅貼在他的板牙上，用舌頭舔了舔，沒掉，再舔舔，還是沒掉...最后豁出去了，不顧西門慶在場，抬起手指用長長的指甲把那韭菜花從牙上摳掉，放在眼前看了看：
“哼哼哼哼~調(diào)皮~”
說完這句之后再西門慶的注視下，旁若無人的掐起蘭花指，張開嘴巴，手指輕彈，那韭菜花子就又飛到了嘴里，然后吧唧兩下咽了下去~
把西門慶惡心的，一陣反胃~差點沒忍住，把剛才吃下去的餃子給吐出來~這死太監(jiān)，真是夠變態(tài)的~惡心死老子了~
“哎喲~咱家真是失禮，伯爺您還在一邊看著，喲~可羞煞咱家啦~”說完還有些忸怩的偏了一下頭，露出個無限嬌羞狀~
天吶！快來個閃電把這死太監(jiān)給劈死把~
還羞煞，羞你妹?。∧悴恢牢以谂赃吙粗磣死太監(jiān)！老子今天要是吐了，絕對哪里都不吐，就吐你一臉~
實在受不了這老家伙了，趕緊讓人把煮好的餃子裝進食盒，把這死太監(jiān)給打發(fā)走了~
“伯爺，今日多謝您的盛情款待，日后有空，咱家會常來喲~陛下還等著吃呢，咱家告辭~”
呵呵，你最好別來~這輩子也不要來！老子不想見你，你個死人妖，爛屁股~生孩子沒屁眼~不自覺想起了星爺電影中的臺詞~不對，太監(jiān)，似乎是生不出孩子的~
剛送走了王貴，家里又來人了，來的不止一個，也不止一家~
有趙佶府上的總管德福，有王詵的管家王直，有蔡攸的管家蔡五，還有章敦的管家、李清照的丫鬟小蝶，林沖家里那個翠竹，天吶~另外三個不認識的中年人應(yīng)該就是韓忠彥、許將、蔡卞家的管家之類的人了，絕對沒跑兒~
他們來的目的只有一個，餃子，韭菜餡兒~
好吧好吧，自己做的傻事，哭著也得做完~哎。趕緊叫家丁再去菜棚收割韭菜，這回不是騎馬去的，而是帶著兩輛馬車去的。你們不是想吃韭菜餃子么？行，一次讓你們吃膩咯~讓你們吃的看到韭菜就跑，提到韭菜就想吐，聽到韭菜就哆嗦~嘿嘿嘿嘿~
滿滿兩馬車的韭菜，讓幾家給分了，隨著他們離去的，還有被分解成塊的豬肉，以及一張西門慶口述，琴操撰寫的餃子餡的調(diào)味方法，還附送了一些磨制好的十三香。他可不會傻到自己寫，如果自己寫了，說不得在繼《不收禮貼》之后，再次傳出個《餃子餡兒貼》，他以后可是要成為帝國王爵的男人，可不能讓自己的名聲毀在這些事情上~盡管這充其量不過是一個頂級吃貨的自我修養(yǎng)~和心得體會~
長長出了一口氣，終于把各路大爺給打發(fā)了~轉(zhuǎn)身拿起手中芳香四溢的荷包，放在弊端嗅了嗅~真香~這是李清照的丫鬟小蝶，趁著沒人注意之時偷偷塞給他的~說是她家小姐親自縫制的。其實她不說西門慶也知道，因為看那和報上歪歪扭扭的刺繡就知道了，如此不善女紅的女子，除了李清照，怕是整個大宋也找不出第二人了。
不過，盡管不好看，那也是那妮子的一番心意~自己才不會挑三揀四的，再次拿起來嗅了嗅，腦海中浮現(xiàn)出拿到清麗素雅，有積分消瘦的嬌小身影~心中滿是甜蜜~這，就是幸福的味道吧~