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他如此一解釋?zhuān)瑮顝V倒是相信了七八分：“你說(shuō)的也有道理！就是那含有金石之藥，朕也是吃過(guò)不少！
說(shuō)到這個(gè)大鐵鍋，我倒也聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是能夠做出如此香的菜，還是第一次見(jiàn)到！哥奴，這道菜叫何名字？”
“孫兒聽(tīng)廚師講，這一道菜名叫黑米酒燒鵝！用的是南方林邑之黑米所釀造之酒，已儲(chǔ)存了兩年，達(dá)到了最佳年限！
至于這鵝，一定要用一年左右的公鵝，不老也不嫩！殺完以后，掛起來(lái)先風(fēng)干一個(gè)時(shí)辰，走掉些水分。
然后切塊碼鹽，這鹽要用以蜀中井鹽為佳，無(wú)雜味，里面充滿了各種對(duì)身體有益的物質(zhì)！
碼味以一個(gè)時(shí)辰為宜，然后再用鹿油翻炒……”楊恩把這個(gè)黑米酒燒鵝的工序一一講來(lái)。
楊廣聽(tīng)完有些難以置信，道：“哥奴，你怎么知道得如此清楚？”
楊恩也知道“君子遠(yuǎn)庖廚”之類(lèi)，他也怕說(shuō)的太多不好，于是道：
“皇祖父，因?yàn)榛首娓负突首婺敢獊?lái)，因此孫兒把這個(gè)菜譜仔細(xì)看了六七遍，也記住了主要的做法……”
“難得你如此有心！”楊廣點(diǎn)點(diǎn)頭，只見(jiàn)他又把那燒鵝，吃了好幾塊！
接著他又嘗了些其他的菜，對(duì)每道菜都贊不絕口！
其實(shí)楊廣什么菜沒(méi)吃過(guò)？不過(guò)，再好的菜都會(huì)吃膩。
但是，楊恩親自做的菜，絕大部分是用鐵鍋燒、炒的，而且還用了不少植物油，自然口味非常特別。
部分菜品還加了些“特制調(diào)料”’---一種很好看西亞傳過(guò)來(lái)的名曰“御米花”的花卉殼與種子進(jìn)行熬制！
這東西在燒菜時(shí)放上幾顆，那味道完全不同！
在后世，這東西管得就很?chē)?yán)了，已經(jīng)不容易見(jiàn)到。
接著，在楊廣的詢問(wèn)下，楊恩又介紹了好幾種菜品：“麻婆豆腐”、“鍋巴肉片”、“爆炒黃鱔”！
反正盡是一些楊廣沒(méi)有吃過(guò)的菜！
不單是楊廣，就是在座的所有人，對(duì)扶風(fēng)王府的菜品也都贊不絕口！
“如此美味，聞所未聞！今日在此開(kāi)了眼界……”
“這個(gè)酸菜鯉魚(yú)卻是一絕！老夫自信是見(jiàn)過(guò)世面的，也是第一次見(jiàn)到如此做法……”
“豈止是酸菜魚(yú)！這桌面上的所有菜品鄙人一樣都未嘗過(guò)，樣樣都堪稱(chēng)極品……”
“……”
楊廣一邊吃，一邊笑著說(shuō)道：“哥奴，看來(lái)，我得把你調(diào)殿中省辦事了，你這王府的廚房辦得可不錯(cuò)！”
“孫兒多謝皇祖父！孫兒樂(lè)在皇祖父左右伺候！”楊恩趕緊說(shuō)道。
誰(shuí)知楊廣卻搖搖頭：“你想得美！我不過(guò)是隨口一說(shuō)罷了！你小小年紀(jì)，已經(jīng)兼任了國(guó)子祭酒與京兆尹兩個(gè)職務(wù)，也差不多了！
你要盡快把關(guān)中的地圖給我畫(huà)出來(lái)，另外就是再多教些算學(xué)人才，按照我上次說(shuō)的，用幾年時(shí)間，重新把大隋的地圖畫(huà)出來(lái)！
還有這京兆尹的事務(wù)，你也要多管一管，我看，今后，你每隔三五日，到京兆府衙去一趟，學(xué)著管理一些具體事務(wù)！
對(duì)于唐國(guó)公，我已決定讓他兼任衛(wèi)尉少卿，當(dāng)然暫時(shí)也監(jiān)管著京兆府，幫你一下忙！”
“孫兒多謝皇祖父信任！”
楊恩心想，你還是不要這么快就讓李淵到太原去當(dāng)什么留守！
他可是想著造反的，將來(lái)要當(dāng)天下最大的反賊，到時(shí)候你想哭都來(lái)不及！
不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，站在楊廣的立場(chǎng)上想，當(dāng)天下大亂之時(shí)，要找一個(gè)安定邊疆的忠心大臣，還真不大容易！
這李淵是一個(gè)非常合適的人選，畢竟是關(guān)隴貴族，加上又是親戚，又懂得帶兵，是防御突厥的人不二選！
如果自己不是千年后穿越過(guò)來(lái)的，也多半會(huì)任用他。
……
吃完飯后，眾人喝了會(huì)兒茶，楊恩對(duì)楊廣說(shuō)道：“皇祖父，中午可要休息一會(huì)兒？”
楊廣搖搖頭：“不用，我沒(méi)有午休的習(xí)慣，歇一會(huì)兒我們就離開(kāi)！”
“皇祖父勿急，近日，府中有人在玩一種博戲，孫兒看了看，覺(jué)得還不錯(cuò)，也學(xué)得了三四分。
這并非賭博，只不過(guò)閑暇之時(shí)幾個(gè)友人一樂(lè)而已！不知皇祖父可有興趣學(xué)學(xué)？”楊恩說(shuō)道。
“博戲？什么博戲？”楊廣一聽(tīng)，立刻來(lái)了興趣，他可是十分好玩的人！
“這種博戲叫‘麻雀牌’，要四個(gè)人玩，如今府中，倒是有十來(lái)人都已經(jīng)學(xué)會(huì)！皇祖父如果感興趣，孫兒就叫幾個(gè)人來(lái)陪！”
“好啊！我倒是想看一看！”楊廣興趣很大。
“請(qǐng)皇祖父稍等，孫兒馬上叫人送來(lái)！”
說(shuō)完，只見(jiàn)他朝一旁的司馬李秋揮了揮手，所以他趕緊去把麻雀牌拿來(lái)。
李秋領(lǐng)命而去，很快地，他親自捧著一一個(gè)木盒子上來(lái)！
楊恩讓他就在面前的案幾上打開(kāi)，并對(duì)楊廣說(shuō)道：
“皇祖父，這就是博戲用的麻雀牌！對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，這麻雀牌還是稍微有一些復(fù)雜。
待孫兒先給皇祖父詳細(xì)講講如何辨認(rèn)這麻雀牌，認(rèn)識(shí)了麻雀牌之后，再講這麻雀牌的規(guī)則。這麻雀牌有筒、條、萬(wàn)、字四種花色……”
原來(lái)，楊恩穿越過(guò)來(lái)之后，感到很無(wú)聊，于是就讓人加工了幾副麻將牌。
沒(méi)事的時(shí)候，就教府中的幾個(gè)官員與主要下人學(xué)習(xí)打麻將。
如今這些人早已經(jīng)精通規(guī)則，不過(guò)他打牌的技術(shù)當(dāng)然還比較差，這需要時(shí)間鍛煉！
這就是麻雀牌？
楊廣看著楊恩從木盒子里面倒出來(lái)的麻將牌，滿臉新奇！
他在楊恩的指導(dǎo)下，開(kāi)始熟悉麻將牌，蕭皇后也湊過(guò)身來(lái)，跟著一起學(xué)習(xí)。
旁邊的眾多高官也圍了過(guò)來(lái)，想看看這麻雀牌究竟是何物！
花了一兩刻鐘，楊廣和蕭皇后基本將博戲的規(guī)則搞清楚之后，楊恩便叫了張弘、謝俊二人陪同楊廣和蕭皇后打麻雀！
他與李秋二人親自在楊廣和蕭皇后身后給他們進(jìn)行指點(diǎn)，教他們?nèi)绾未蚺啤?p> 旁邊那些宰相與高官，都是上了年紀(jì)的人，一般都在六十歲左右，他們對(duì)這個(gè)麻雀牌一時(shí)半會(huì)兒看不懂，倒是覺(jué)得無(wú)比神奇，一個(gè)個(gè)看得心花怒放！
……
“胡了！清一色！哥奴，這多少番？”楊廣抓起張弘打出了一個(gè)六筒來(lái)，異常高興！
“皇祖父，這是十六番！”
“這么多？”
“是??！皇祖父，這個(gè)是清一色門(mén)清，很不容易的……”