五年前，老鐘只是流動(dòng)攤販，每次趕集的時(shí)候出攤賣野魚(yú)湯。野魚(yú)湯也不是什么新鮮玩意兒，家家都能做，他的生意很是冷淡，甚至有時(shí)一整天都沒(méi)有人來(lái)光顧。
她每次趕集都注意到這個(gè)即使沒(méi)有生意也堅(jiān)持來(lái)擺攤的倔強(qiáng)老人。終于，有一次實(shí)在忍不住走了過(guò)去，很是認(rèn)真地問(wèn)道：“老人家，您生意這般清冷，何故還一直堅(jiān)持？”
老鐘見(jiàn)這個(gè)瓷娃娃般的小丫頭問(wèn)這樣無(wú)禮的問(wèn)題，輕輕地咳嗽了一聲：“小老兒身體不行下不了地了，沒(méi)旁的手藝，只這一道野魚(yú)湯還做得不錯(cuò)?！?p> 光聞著，柳夷光便知道這味道離“不錯(cuò)”還有很大的距離。又見(jiàn)他衣衫襤褸，恐怕是家中貧困，沒(méi)有辦法才想用他自認(rèn)為還拿得出手的手藝，貼補(bǔ)家用。
“丫頭，要不要嘗嘗？這魚(yú)鮮得很?！崩乡娨笄诘赝扑]，若是能賣出一碗也好。
她點(diǎn)點(diǎn)頭，讓他舀了一碗。奶白色的湯汁散發(fā)出鮮甜的香味，材料新鮮且夠充足，然而她的嗅覺(jué)靈敏，這湯里腥味未去，喝到嘴里，有苦味。
老鐘的眼中出現(xiàn)了期盼的神色，她太熟悉這樣的神情了。彼時(shí)她還是學(xué)徒，每每做一道菜給爺爺品鑒時(shí)，都是這般的想要得到夸贊。
“老人家，你這魚(yú)湯很好。只是，若只有魚(yú)湯未免寡淡，既不夠果腹又不能解渴?！彼呀?jīng)盡量將話語(yǔ)說(shuō)得委婉，“我知道一道食譜，叫做魚(yú)汁湖粉，不知老人家愿不愿意學(xué)？”
“這哪行？萬(wàn)萬(wàn)不行！”老鐘連忙擺手，“小老兒很感激姑娘的善心，這樣金貴的東西，小老兒不敢接受?！?p> 后來(lái)在他的解釋下，她才知道，原來(lái)不管是世家大族還是普通人家食譜大多都是家傳，食譜的價(jià)值很高，在世家大族里，出嫁女的嫁妝里若是能有一兩道家傳的食譜那都是極大的體面。
即使知道了食譜的價(jià)值，她仍然堅(jiān)持要贈(zèng)他。
原本只是打算將做法寫在單子上就這么給他，只是他家沒(méi)人識(shí)字。無(wú)法，只能邀請(qǐng)他道了雙柳莊，親自示范教學(xué)。
“做粉面是力氣活，最好能讓家里年輕人來(lái)做?！彼笠蠖凇?p> 老鐘激動(dòng)得不知道該說(shuō)什么好，回到家中之后，還以為自己是在做夢(mèng)，夢(mèng)到有仙子教了她一道仙家的美味。
后來(lái)，魚(yú)汁湖粉就出了名，老鐘盤下了這個(gè)店。老鐘一直將她當(dāng)師父看待，一度堅(jiān)持要拜師，她堅(jiān)持不肯，而且在開(kāi)張之前，親自將柳記改成鐘記，之后又教給他們幾道簡(jiǎn)單的早點(diǎn)，鐘記便在陽(yáng)城站穩(wěn)了腳跟。
她很簡(jiǎn)單地用幾句話說(shuō)了一下過(guò)程，并未說(shuō)得這般詳細(xì)。
她大部分零花錢，都出自鐘記的分紅。這個(gè)自然不會(huì)告訴他們了。
“你就這樣將食譜送了出去？”祁曜也很不能理解她這種行為，“你可知，你這一道食譜的價(jià)值幾何？”
“知道，老胡同我說(shuō)過(guò)，正因如此，他才一直不肯接受?！绷墓庑α诵τ终f(shuō)：“當(dāng)時(shí)并沒(méi)有想那么多，魚(yú)汁湖粉我喜歡吃，做法不難就是太過(guò)繁瑣，不太想做。便想著如果有人賣，我便不用自己做了?！?p> 她從未想過(guò)將食譜保密，即便是魚(yú)汁湖粉給她帶了財(cái)富，她也從來(lái)沒(méi)有想過(guò)用食譜來(lái)賺錢。也不知道是不是古人特別重視“版權(quán)”，周圍的鄰居便是很喜歡她做的一些菜或是點(diǎn)心，也沒(méi)有一個(gè)人來(lái)打聽(tīng)這些都是怎么做的。大大降低了自己去蹭飯的幾率，想吃點(diǎn)什么，都得親自動(dòng)手。
祁曜語(yǔ)塞，祁巖則是一副恨鐵不成鋼的表情。
祁巖問(wèn)道：“你又是如何得到這些食譜的？”
“我也不知道，我好像天生就會(huì)做吃食?！边@個(gè)她絕對(duì)沒(méi)有說(shuō)謊，若是隨便杜撰一個(gè)經(jīng)歷，他們一查便知道是假的?！拔覐男】吹娇梢允秤玫臇|西，心中便能生成烹飪的方法，好似這些做法都長(zhǎng)在心里了似的?！?p> 除了天賦異稟，他們想不到其他的詞。
魚(yú)汁湖粉，湯鮮面滑，呲溜一下，能吸進(jìn)一大口米粉。入口時(shí)先是鮮香，而后胡椒味立馬推上舌尖，嗆到鼻腔，這滋味能讓人上癮。粉湯之后還藏著一些小蝦米，不經(jīng)意吃到，讓人有出乎意料之外的驚喜。
“果然名不虛傳，魚(yú)汁湖粉簡(jiǎn)直太好吃了！”祁巖兩口就呼啦下去大半碗。
相比之下，祁曜的吃相要好得多，細(xì)嚼慢咽，儀態(tài)翩翩。每次看他吃東西，都看不出他是喜歡還是不喜歡，面色從開(kāi)吃到吃完都一層不變。
“再給我來(lái)一碗?！逼顜r一碗吃完，立刻吩咐道。
柳夷光看了一眼祁曜，他的碗也空了。
于是又點(diǎn)了兩碗魚(yú)汁湖粉配馓子。
她仍低估了他們的食量，最后，他們每人吃了兩碗湖粉，一頭水晶糖蒜，一份馓子，一根油條，一個(gè)鹵蛋。
又怕他們積食，她還親自去廚房煮了冰糖山楂。
臨走時(shí)，柳夷光特意找到老鐘，同他說(shuō)了過(guò)幾日便要去帝都了，以后也許會(huì)一直留在端親王府，店里的分紅就不要了。
老鐘說(shuō)什么都不肯，待送他們出了店子，他立刻將幾個(gè)兒子兒媳都叫到了面前。
“柳娘子是我鐘家的大恩人，你們可銘記于心？”
眾人皆回答：“自不敢忘!”
“那便是了。你們幾個(gè)是有出息的，老子今日的話你們要放在心里，在老子心里是將柳姑娘當(dāng)做師父敬著的，你們也要敬著她?！?p> “阿爹，柳姑娘是不是遇到什么困難了？只要柳姑娘一句話，不管要我們做什么，我們絕不含糊！”
老鐘很滿意他們的態(tài)度，便繼續(xù)說(shuō)到：“柳姑娘馬上要跟著世子去帝都了。這些年我們也攢了不少錢，去帝都盤一個(gè)店面應(yīng)該綽綽有余?！?p> 幾個(gè)兒子倒沒(méi)什么，兒媳的臉上皆露出了難意。大兒媳懦懦說(shuō)道：“我們?cè)陉?yáng)城已經(jīng)有了知名度，這么棄了，太可惜了?！?p> 老鐘擺擺手：“酒香不怕巷子深，只要我們東西好，不管挪去了哪里，名氣總能打出去?！彼m然沒(méi)有念過(guò)書(shū)，但是這幾年的經(jīng)驗(yàn)還不能說(shuō)明問(wèn)題嗎？從無(wú)人問(wèn)津的小攤販，到現(xiàn)如今吃東西都得預(yù)定的胡記，不過(guò)是一道魚(yú)汁湖粉。
老胡繼續(xù)說(shuō)：“恩不能不報(bào)，若是柳姑娘以后不回陽(yáng)城，我們便沒(méi)有報(bào)恩的機(jī)會(huì)。以后，柳姑娘去哪里，鐘記就在哪里！”