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海賊之血旗縱橫

第三十七章 沒有什么是火鍋涮不了的,有個話可能是你的方法不對。

海賊之血旗縱橫 逐天之痕 2057 2018-08-14 17:00:00

  “羅格鎮(zhèn)一年一度的廚藝大賽從現(xiàn)在正式開賽,這屆比賽十分罕見的由10名裁判,不僅有美食評論家,羅格鎮(zhèn)的武器商鋪老板買一刀,水產(chǎn)專家沙皮,還有四名嘗遍偉大航路上來的特邀裁判。現(xiàn)在比賽開始!”

  隨著主持人一聲令下,包括洛克在內(nèi)廚師都開始進行料理制作。洛克用鄙夷的眼光看著臺下的紅發(fā)、貝克曼、拉吉、耶穌布四人,昨天洛克隨口一說自己要參加廚藝比賽后,這四個家伙就躍躍欲試要當評委。

  然后不知道是畏懼他們的‘惡名’還是因為什么原因,這四個真的當上了評委,尤其是貝克曼那種我逮到你的眼神,讓洛克很不舒服。還有一個讓洛克驚訝的人,哲普也參加了比賽,本次比賽冠軍獎品是500斤的東海特色冰封海鮮套餐。

  對于廚師來說一份好的食材是特別可貴,在大胃王比賽中做飯的廚師也在這里。菜肴美味的香氣在比賽場地上空盤旋。比賽很簡單,預(yù)賽是淘汰制,四強賽是對決制,一對一對決贏的人,和另一個對決勝利者,爭奪冠軍。

  和洛克對決的是一個東海廚師,洛克一份宮保雞丁就解決了對方,由于海賊王世界是根據(jù)大航海時代為背景的,食物大多是西餐主要是:西班牙,法國,意大利餐,還有少部分日本的餐食。中餐尾田沒有涉及,較多的是西班牙,如山治給金的就是西班牙海鮮炒飯。

  那個大胃王廚師叫衛(wèi)泉,是一個流浪廚師。現(xiàn)在他和哲普爭奪決賽資格,洛克沒大沒小的坐在評委桌上?!翱磥砦乙托l(wèi)泉比了!”洛克看著臺上的兩人,貝克曼一臉好奇的問道:“你怎么知道?”

  洛克晃動著雙腿,慢慢的吐出兩字“溫度!”貝克曼愣了一下“嗯?”洛克目光緊盯著衛(wèi)泉:“如果我沒猜錯的話,那個流浪廚師衛(wèi)泉是個惡魔果實能力者,和控制溫度有關(guān)的能力,昨天他就憑空制作出冰霜的刀刃?!?p>  拉吉撓撓頭:“那和他可以取得對決資格有關(guān)嗎?”洛克甩了個白眼給拉吉:“廚師最主要的基本功是刀功、勺功、火功,好的刀工可以使食材更容易烹飪,勺功指的是烹飪食物的手法,而最容易掌握,也最難控制的是火功。”

  “火功?”洛克帶著肯定的語氣說道:“對!把食物煮熟和完美控制火候使食材完全融合入味那是兩碼事好不?!币粋€烹飪菜鳥,他的刀工很差但慢一點還是可以切好的。烹飪方法菜鳥照著烹飪指南就行,但火候上嗎?

  即便照著烹飪指南來做菜鳥也無法控制好火候,你必須要靠自己的感覺來微控,如果你完全照著指南來做,肯定不行,你使用的食材、器具可未必和指南一模一樣的。旁邊的莉亞和幸吐了一下舌頭,她們學(xué)過烹飪但是操作嗎?呵呵呵!

  突然洛克把頭扭過來溫柔的看著貝克曼:“麻煩您解釋一下,獵魂之龍是什么鬼?”這個中二的外號讓洛克感到無比的羞恥,向老鼠一打聽說是紅發(fā)海賊團里傳出了的。貝克曼看著雖然面露微笑但眼神卻兇狠的洛克一驚。

  打著哈哈;“那個外號??!挺不錯的,十分的帥氣!”洛克一拳敲在貝克曼的頭上,紅發(fā)看著抱頭的貝克曼哈哈大笑?!盎斓安灰o別人亂起外號??!”洛克沒好氣的說道。

  決賽開始了,衛(wèi)泉已經(jīng)開始準備做海鮮燴飯。而洛克則開始用骨頭和香料煮起了高湯。兩鍋高湯,一紅一白的兩鍋高湯靜靜被火焰烹煮。而洛克在不停的處理食材,中途又去照看著高湯。

  好了之后洛克把高湯里的渣滓過濾掉,把高湯倒入小鍋里,點上小灶的火端到評委席。然后醬料和食材,“這個是?”紅發(fā)挑了挑眉,洛克雙手叉腰:“火鍋,你們現(xiàn)吃現(xiàn)燙,要吃什么自己燙,然后你們自己可以配醬料,自己沾著吃?!?p>  評委們興趣大增紛紛上手,辣咸鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解郁除濕,鴛鴦鍋里,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜。各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品紛紛上陣。

  每個評委都吃到了自己最想要的美食,圍著熱氣騰騰的火鍋,把臂共話,舉箸大啖,溫情蕩漾,洋溢著熱烈融洽的氣氛。

  當衛(wèi)泉端上自己的菜品時,評委們還自顧自的燙著食材,麻辣鮮香,鮮濃香燙。對于衛(wèi)泉的燴飯,直接就這火鍋吃了下去。本次比賽毫不意外的是克獲勝。洛克品嘗著衛(wèi)泉的海鮮燴飯,肉香味美,色澤誘人,滋補強壯,口感甚佳,是一道令人垂涎的菜肴。

  衛(wèi)泉在品嘗過洛克的火鍋后表示不解:“確實美味,但我不應(yīng)該一分都沒有?。 甭蹇税研l(wèi)泉的海鮮燴飯刨干,把嘴唇上的米粒舔進嘴里?!耙驗槲易屗麄兌汲陨狭怂麄冏類鄢缘氖澄?,所謂眾口難調(diào),每個人都有自己愛吃的東西,那我沒有替他們選擇,而是讓他們自己選?!?p>  衛(wèi)泉茫然的點了點頭“對了!這個給你們就當是賠禮?!甭蹇巳映鲆粡垖憹M字的紙,貝克曼接過一看上面寫著火鍋湯底的配方,貝克曼看著別過頭傲嬌的洛克臉上,用手狠狠的搓著洛克的頭發(fā):“謝謝了!”

  也許這就男人的友誼吧!蠢萌蠢萌的。第二天送別背鍋的紅發(fā)海賊團后,洛克找上了廚師海賊團的哲普,“獵魂之龍大人找我們什么事!”哲普調(diào)侃道,周圍的海賊哈哈大笑。洛克瞇縫著眼,瞬間爆發(fā)出靈力,勁風(fēng)掀起酒館的座椅。

  “不要亂開玩笑哲普!你昨天應(yīng)該看到我對于這個外號有多討厭?!甭蹇苏Z氣不善的回道哲普的挑釁。哲普看著面前的小子,僅僅半個月的時間就成長到這個地步。剛聽到是一個小鬼屠殺了一只千人的守衛(wèi)時,哲普壓根就沒想到是洛克。

  經(jīng)過羅格鎮(zhèn)的人確定后哲普都吃了一驚,腦海里有想起那月下的一戰(zhàn)?!焕⑹枪治飭??’哲普想著。

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