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睦宋

第十八章 品茶識(shí)人

睦宋 卿田老尤 2135 2018-08-17 09:23:37

  韓熙載與林仁肇見(jiàn)沈少奕一臉震驚的樣子,卻也并不理他,兩人徑直走到茶幾邊上,那碳爐上的水卻是已經(jīng)燒開(kāi),猶自冒著熱氣。

  韓熙載取出一塊茶餅,用小刀輕輕的割下一塊來(lái),放入一個(gè)陶壺中,旋即提起那碳爐上燒水的陶罐,注入滾水,頓時(shí)茶香四溢。那陶罐的把手上,卻是鑲著一截木頭,抓在手上并不燙手。韓熙載用左手將陶壺提起,將里面的茶湯倒入一旁的木桶中,再次將滾水沖入了陶壺。

  靜等片刻之后,韓熙載便將茶湯全部倒入一個(gè)寬口的陶杯之中,又從陶杯倒入小小的茶杯之中。林仁肇也不客氣,端起輕聞茶香后,將茶杯移到唇間,輕輕的抿了一口,頓時(shí)眼前一亮,又用舌頭輕輕的攪動(dòng)茶湯,讓茶湯在舌底停留許久,這才一口咽下。

  “叔言兄家中竟是有建茶,真是令人喜出望外??!”

  “今秋北苑貢茶剛剛?cè)雽m,老夫有幸截取了一些,自當(dāng)取出讓賢弟一解思鄉(xiāng)之苦!賢弟返時(shí),當(dāng)捎帶一些回去?!?p>  “那就恭敬不如從命了!”林仁肇將杯中余茶一飲而盡,卻是等到韓熙載為自己續(xù)上茶湯,這才開(kāi)口問(wèn)道:“叔言兄覺(jué)得此子如何?”

  “果然與眾不同,但尚待考驗(yàn)!”

  林仁肇點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)道:“不如就留他在此,讓叔言兄考驗(yàn)一二?”

  “也好!”

  “少奕,少奕!”

  “啊······”林仁肇連叫了兩聲,沈少奕這才驚醒,答應(yīng)了一聲,已是走到林仁肇的身邊站著。

  “少奕,虎子叔叔下午還有要事,你就在叔言兄這里呆著,申時(shí)前來(lái)接你。記住,能否拜入叔言兄門(mén)下,就看你自己的了?!?p>  “??!虎子叔叔,我······”

  “停!忘記某與你說(shuō)的話了嗎?”林仁肇眼睛一瞪,“知道你不知道該如何稱(chēng)呼叔言兄,往后你就叫叔言兄先生就是!”

  “是!”沈少奕只能答應(yīng),他卻也知道,林仁肇帶他來(lái)此,就是求學(xué)來(lái)的,之前林仁肇說(shuō)的那番話,他雖然沒(méi)有完全明白,但顯然,讀書(shū)已經(jīng)成了一種必要了,是逃脫不掉的。

  林仁肇滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,露出一抹笑意,轉(zhuǎn)頭便與韓熙載道別,又毫不客氣的帶走了韓熙載的兩塊茶餅。這建茶名聞天下,被列為貢品,卻是建州北部所產(chǎn),林仁肇自然是不肯放過(guò)的。

  沈少奕單獨(dú)和韓熙載呆在一起,難免便有些局促起來(lái)了,就站在茶幾邊上,一時(shí)卻也不知道該怎么辦。倒是韓熙載看出了他的不安,卻是笑著取了一個(gè)茶杯,用滾水洗過(guò),放在沈少奕的面前,為他倒上了茶湯。

  “會(huì)喝茶?”

  “會(huì)!”

  沈少奕這還真不是吹,家鄉(xiāng)泉州本就盛產(chǎn)茶葉,卻是家家戶(hù)戶(hù)都是備有茶具,客人來(lái)時(shí),不是先上酒,而是先上茶。他老爹老媽、爺爺奶奶也都是好茶之人,從他斷奶之后,便開(kāi)始給他喂一些茶水,六歲開(kāi)始,他都懂得如何泡茶來(lái)招待客人了,雖然也就是半桶水的水平。這也讓他父母感到很是驕傲,凡是有客人來(lái)了,便經(jīng)常讓他去泡茶,引來(lái)客人的一片贊嘆,老爹老媽的臉上,也是與有榮焉的一副模樣。

  只是在這個(gè)年代,茶也算得是貴重之物,并不是普通百姓家可以消費(fèi)得起的,就算是富豪之家,一個(gè)小孩子會(huì)喝茶也是極少的,這未免讓韓熙載稍稍的有些詫異。

  “喝!”

  韓熙載只是說(shuō)了一個(gè)字,沈少奕便也不客氣,順勢(shì)就在方才林仁肇坐的靠椅上坐下,他身高還不夠,卻也只能將就著坐上半邊屁股,卻是不如家中的紅木沙發(fā)椅來(lái)得舒服。

  將林仁肇用過(guò)的茶杯移開(kāi),沈少奕端起茶杯來(lái),先看了一眼茶湯的顏色,那茶湯卻是顏色較深,一看就不是鐵觀音,卻也不知道是什么茶,完全沒(méi)有他最喜歡的鐵觀音那種青綠透亮的顏色。

  他卻是也將茶杯先湊到鼻下,一個(gè)悠長(zhǎng)的緩慢吸氣,只覺(jué)得茶香沁鼻,接著便用嘴輕輕喝上一口茶湯,茶湯入口,不待細(xì)品,他的臉上卻是露出了愁容。那茶湯卻是極苦,就像是泡茶時(shí)茶葉浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的味道,好在卻也不至于苦到讓他無(wú)法下咽,終于還是吞了下去。茶湯落腹,卻反倒有余甘回到喉間。

  韓熙載見(jiàn)他皺眉的模樣,不禁有些好笑,初見(jiàn)他端起茶杯的樣子,卻是有模有樣,沒(méi)想到茶湯入口,卻倒是像喝了極苦的中藥一般。這讓韓熙載難免以為沈少奕之前說(shuō)自己會(huì)喝茶是有些自夸了,這對(duì)一個(gè)少年人來(lái)說(shuō),卻是不大好的習(xí)慣,在好笑的同時(shí),他未免便也有些不滿(mǎn)意起來(lái)了,“可有不妥!”

  “入口的時(shí)候太苦了,不過(guò)喉間有回甘,還行!”

  還行?這可是貢品,不是人人都能喝得起的,眼前這少年卻只是說(shuō)還行?不過(guò),沈少奕這“喉間有回甘”的五個(gè)字,卻也驚到了韓熙載,一個(gè)只有九歲的少年,能說(shuō)出這五個(gè)字來(lái),對(duì)韓熙載來(lái)說(shuō),這已經(jīng)算是不錯(cuò)的了,一時(shí)韓熙載對(duì)沈少奕的輕視,便也去了一些。

  只是韓熙載卻沒(méi)想到,沈少奕說(shuō)完那句話之后,又開(kāi)口了:“這茶葉應(yīng)該是炒的時(shí)候沒(méi)控制好火候,太過(guò)熟了,里面又有煙火之氣,雖然有回甘,卻不是上品。”

  “哦!”這下韓熙載倒是來(lái)了興致,他本就是好茶之人,難得聽(tīng)一位少年這樣評(píng)價(jià)貢品建茶,聽(tīng)沈少奕這么一說(shuō),自己一回想,果然這茶湯之中確實(shí)是有一點(diǎn)煙火之氣的,“小友認(rèn)為什么才是上品?”

  這連小友都是叫上了,自然是有些看重沈少奕了,只不過(guò)沈少奕雖然會(huì)喝茶,但也算不上是個(gè)高手,一時(shí)卻也不知道該怎么回答,稍稍想了一下之后,才抬頭說(shuō)道:“我年紀(jì)小,不是很懂這些,如果茶葉不要炒得這么熟,應(yīng)該會(huì)好點(diǎn)。”

  他這樣一說(shuō),韓熙載卻是連連點(diǎn)頭,未免便有些自責(zé)起來(lái)了,自己竟然指望一個(gè)小孩子能夠說(shuō)出什么大道理來(lái),也是太過(guò)苛求了。不過(guò),這沈少奕能夠這么快認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤,敢于勇敢承認(rèn)自己年紀(jì)小,不太懂,雖然有些找借口的意思,但也算是難得了。借著這一杯茶,倒是讓韓熙載看到了沈少奕知錯(cuò)能改的一面,果然是孺子可教也!

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