“哥,怎地有如此多干肉?今晚煮一塊來吃吧!”李紀(jì)看著這十多塊干肉,口水都快流出來了!
這小子最喜歡吃的就是豬肉,對(duì)雞肉與魚肉似乎沒這么喜歡。
“好,倩兒,今晚就挑一塊大的肉煮了,分成兩份,你等也吃一半!”李豐對(duì)燕兒說道。
倩兒一聽,李豐賞肉吃了,自然很高興,謝道:“多謝大郎!奴婢今晚親自動(dòng)手!”
其他三位婢女與文賓、魯植二人也幫著搬東西,高興得不得了。
李豐一看幾個(gè)婢女非常勤快,于是又說道:“倩兒,今晚你等再加一罐醢,吃不完留著明天吃也可!”
幾人又高興謝過,像過年一般。
李豐心想,也怪不得,自己現(xiàn)在暫時(shí)給她們定的是五日一次肉,這與其他官員的婢女相比,已經(jīng)是天大的照顧了,而且臨時(shí)獎(jiǎng)賞不算。
當(dāng)時(shí)即便很多五品官的仆人、丫鬟,一兩個(gè)月也不見得能吃上一回肉。有些偏僻州縣的低級(jí)官員,一個(gè)月也吃不上幾回肉。
李豐不想把下人的標(biāo)準(zhǔn)一下提得太高,一是為今后提升留有余地;二是與當(dāng)時(shí)的社會(huì)相適應(yīng)。
……
隨后他又在院子里面逗了一會(huì)兒豹子頭和一丈青,這兩只小狗一天一個(gè)樣,已經(jīng)長(zhǎng)成半大狗了!
最近,他讓文賓與魯植二人照料,二人弄了些豬血、豬肺等物喂狗,所以他們長(zhǎng)得還不錯(cuò)。
見幾名婢女把東西已搬完,李豐說道:
“倩兒,你忙完之后,就到我屋里來一趟,做飯的事交給燕兒負(fù)責(zé)!”
“唯!”倩兒不知道有何事。
……
屋里。
李豐抬頭一看,倩兒并不緊張,睜著水汪汪的眼睛看著自己,一個(gè)非常清秀、標(biāo)致的姑娘。
“無甚大事!我見你等辦事勤快,想賞你們些東西。明日,你四人挑些布帛,顏色可任選,每人再做兩套衣裳,以便有換洗的。
一個(gè)人再買一雙鞋,其他的你看著買一些,包括你們女人用的東西,比如胭脂、粉什么的。
總數(shù)就照五百文吧,這些東西都由你分配,你是管事的,可多分一些!”
啊?倩兒一聽,眼睛睜得大大的,還有些不敢相信。
五百文!她知道,李豐一個(gè)月的月俸才二千一百文呢!
她想,這個(gè)小郎君莫非對(duì)錢沒概念?要不怎么會(huì)如此大方?
李豐一看,你怎么還愣在那里?不相信我賞你?于是笑道:“倩兒,你怎不說話,是嫌錢少?”
“奴婢豈敢?奴婢多謝大郎!”倩兒終于回過神來,她趕緊行禮,自然心中欣喜萬分。
“文賓、魯植二人這些日子如何?”
“極好!他二人都是輪流回家吃飯,總會(huì)留一人在此看守,倒是非常盡職?!?p> “嗯!對(duì)了,你母親在司農(nóng)寺,你以前在宮中可經(jīng)常見到她?”
一聽李豐提起她母親,她頓時(shí)神情有些不大好,低聲道:“回大郎,奴婢在宮中時(shí),七歲以后就沒見過娘。不過聽說她負(fù)責(zé)種花種菜,很勞累的,奴婢也幫不了她!”
說完,她眼淚水流出來了!
李豐一看,搖搖頭,說道:“你跟你娘寫封信吧,改日我?guī)нM(jìn)宮去交予她!”
“真的?多謝大郎!”倩兒一聽,頓時(shí)破涕為笑,驚喜得不知所以。
“你也給她們幾人說說,只準(zhǔn)給母親寫信,其他的人不行!”
“唯!”
“好,你出去吧!對(duì)了,留文賓、魯植在此吃晚飯!”
“唯!”倩兒應(yīng)聲退了出去。
李豐看著倩兒的背影,心中有一絲酸楚。不過,這就是律法,誰也不敢違背。
倩兒剛走,春桃笑著進(jìn)來稟報(bào)道:“大郎,鄧二郎來了!”
她聽到倩兒說,李豐對(duì)眾人都有獎(jiǎng)賞,自然非常高興。
“請(qǐng)他進(jìn)來!晚上根據(jù)人的數(shù)量再加幾個(gè)菜!”
“唯!”
……
鄧鈞身后還跟著兩名匠人,他把那二人做了介紹。
這二人一人是負(fù)責(zé)砌筑火灶,另外一個(gè)人是一位大廚,現(xiàn)在正在幫邸店修建廚房。
原來,李豐的廚房早已改造完畢,用上了風(fēng)箱、鐵鍋,李豐讓鄧鈞帶人來看看,然后照著做。
因?yàn)猷団x所居住的懷遠(yuǎn)坊,有一家邸店是購買的普通民房改建而成,只需要簡(jiǎn)單裝修就可以營業(yè)。
他們要開辦邸店,李豐自然決定酒菜一定要好,要有特色,否則如何招攬客人?
“走吧,到廚房去看一看,很簡(jiǎn)單的,至于鐵鍋?zhàn)霾?,今晚就跟先他們學(xué)一學(xué),改日我教教你們!”
于是,他帶著這幾個(gè)人到廚房里面轉(zhuǎn)了一圈,給他們進(jìn)行了詳細(xì)講解。
隨后回到客廳之內(nèi),李豐他又簡(jiǎn)單的做了介紹,然后就讓其他人在此等候,自己帶鄧鈞到書房密議。
……
鄧鈞把第一間邸店的情況先大致介紹一下:“大郎,這是一處民宅,一共有二十一間房,都是土墻茅屋。價(jià)格有些貴,一共四百八十貫。
不過我看此處地勢(shì)頗佳,符合李郎說的,邸店要首選位置,因此就把它買了下來!
就是接下來的修繕和改造、購買各式物件的費(fèi)用,估計(jì)在三十貫左右,十天以后就可以營業(yè)!”
“嗯!價(jià)錢貴賤無所謂,關(guān)鍵是地勢(shì)!記住,環(huán)境衛(wèi)生,侍者素質(zhì),飯菜質(zhì)量這三點(diǎn)一定要抓好,要先把口碑打出去,我想你是經(jīng)商的,這些不用我多講……”
“鄙人明白!”
“還有一點(diǎn)也極其重要,就是要做好廣告。我給你設(shè)計(jì)一張廣告,到時(shí)你派人在西市和附近若干坊都仔細(xì)散發(fā),就是不住店之人,也可到那里去聚餐呀!”
廣告?鄧鈞一聽,一臉懵逼的神情,不知道廣告為何物。
李豐只得又跟他解釋:“這廣告,就是介紹宣傳邸店的一張紙!對(duì)了,還有其他的宣傳手段,比如給小兒一些糖,編些順口溜與兒歌出去,效果也不錯(cuò)。
東市的那四家店,我親自陪你去挑選位置,其中一家店要建設(shè)為旗艦店!”
“旗艦店?”
“就是最好的店,這家店按照一千貫左右投入,要有茶樓,還要請(qǐng)舞女、歌女!總之要提供最好的酒菜、最好的服務(wù),這些統(tǒng)統(tǒng)有我來設(shè)計(jì)。
總之一句話,此旗艦店你按照我的要求做,如果經(jīng)營好了,三兩個(gè)月也許就能回本。對(duì)了,先定制一些高檔宣傳物,此物由我來設(shè)計(jì),到時(shí)候發(fā)給京司衙門官員……”
三兩個(gè)月就可以回本?鄧鈞一聽,驚呆了,簡(jiǎn)直不敢相信耳朵!