第120章 制鹽與賣鹽

　　第120章制鹽與賣鹽

　　給礦鹽做脫毒處理的實驗涉及的是物理和化學的綜合知識，這本身并不是多么高深的學問，但這里是大魏，格物被認為是世間最神秘的學問。

　　什么是格物？格物一詞最早出現(xiàn)在《禮記?大學》“致知在格物，物格而后知至”，意為探究事物的道理糾正人的行為！

　　格物致知，是中國古代儒家思想的一個重要概念，乃是儒家專門研究“物之理”的學科，算是儒學的一個分支。只是很可惜，因為格物要涉及許多的具體操作，會需要了解很多的農(nóng)、工、甚至是商方面的學問，這是驕傲的儒家的學子看不上的，所以這門偉大學科在戰(zhàn)國后期就被儒家所拋棄了。

　　然而，袁烜對于格物有自己的看法。所謂格物應(yīng)該是前世他所知的所有自然科學的統(tǒng)稱，包括物理、化學、生物、醫(yī)藥學、天文學，甚至是水力學和建筑學等等！

　　大魏人不知道下雨是格物，挑水是格物，燒飯是格物，就連放個屁其實都有格物的大道理在里面。他們狹隘且固執(zhí)的認為，像是袁烜現(xiàn)在所做的這種偉大的嘗試才叫做格物，才配叫格物。

　　“榮國公，其實這些真的不用你親自來的，隨便叫個有些力氣的侍衛(wèi)都可以的！”

　　四大鎮(zhèn)國將軍，這是曹穆當年潛邸時期的四個武職親信，天下歷來有郭鋒憨，曹策儒，齊垠忠，夏喬猛的說法。如今袁烜已經(jīng)見過三位大將軍了，如果說齊垠和夏喬的特點還不明顯，那么對于郭鋒的這個憨字，袁烜十二分的認同。

　　袁烜說換個人來打下手并不是關(guān)愛這位榮國公，而是嫌棄他做事毛手毛腳。用小錘子把整塊的鹽礦砸成小塊，然后倒進石磨里，袁烜要的是把這些礦鹽磨成粉末，而不是變成粉塵。

　　郭鋒硬是不聽，他覺得這種偉大的試驗就該有轟轟烈烈的事情發(fā)生，他看了這些工具，覺得唯一有可能轟轟烈烈的就只有這個石磨了，于是非要自己親自來轉(zhuǎn)動石磨。

　　只是他轉(zhuǎn)的痛快，卻是不能讓人繼續(xù)添加進石磨眼，他轉(zhuǎn)的是空磨不說，還把那些磨好的礦鹽粉末給轉(zhuǎn)的揚起了粉塵。

　　袁烜的勸阻不僅沒有起到作用，那郭鋒轉(zhuǎn)的更起勁了，憨傻的笑容似乎在告訴袁烜自己才是最有力氣的那個。

　　好在曹穆也受不了了，所以一腳把郭鋒給踹開了，然后馬上就有內(nèi)侍上前輕輕的轉(zhuǎn)動起來。

　　這個太監(jiān)的年級不大，長得有些像是袁烜前世的某個流量鮮肉般清秀，但是那手指的關(guān)節(jié)很明顯是練武練的，說不定還是老不死的門下，這讓袁烜立刻有了些好感。

　　深褐色的礦鹽粉末從石磨走邊處緩緩溢出，另一名小內(nèi)侍在袁烜的吩咐下拿著干凈的笤帚把粉末掃進木桶里。

　　一連磨碎了八斤的礦鹽，然后桶里一邊加水一邊攪拌，直到再也看不見一顆完整的顆粒，這意味著礦鹽全部溶解進了水里了。

　　再找來幾個差不多大小的桶，就倒進下一個蒙了密麻布的木桶。倒完之后大家發(fā)現(xiàn)麻布上全是灰褐色的東西，看上去很是邪乎，而揭開麻布后，剛剛還是深褐色的鹽水竟然變淡了不少，但顏色依然鮮艷。

　　第三個木桶口上在綁上雙層麻布，然后是三層，再是四層，如此重復(fù)再三。等到第四層麻布被揭開之后，木桶里的鹽水基本已經(jīng)完成了脫毒。但是此時的鹽水一定還是非?？酀?，想要干凈清爽的鹽還需要進一步提純。

　　六層緊密的麻布包著柳木枝子燒的木炭，一小包一小包的把掌柜的新買的大漏斗塞的滿滿當當。灶臺上方搭了個簡易的木架子，把漏斗固定好，然后把木桶里的鹽水緩緩的倒進漏斗，然后無色透明的鹽水淅淅瀝瀝的流進了鍋里。

　　清澈見底的鹽水和一開始渾濁的深褐色溶液完全是兩個品相，若不是這么多雙眼睛看見，誰能相信。

　　一直坐在椅子上旁觀的曹穆已經(jīng)起身了，他已經(jīng)確定袁烜真的會制鹽，而且一定是更好的鹽。

　　當漏斗里的鹽水不是流下來，而是滴下來的時候，袁烜吩咐點火加柴。郭鋒自告奮勇的要去灶后看慣爐火，這關(guān)鍵時刻曹穆終于沒有允許，這個“艱巨”的任務(wù)交由那個掌柜的親自來做。

　　做到了這一步基本就不用忙活什么了，袁烜悠哉悠哉的給自己倒了杯水，時不時的瞄了鍋里一眼就當是在監(jiān)工。

　　“這樣就能出鹽？”

　　曹穆就算是心性再好此時也忍不住發(fā)問，因為這東西對于大魏來說意味著太多太多。

　　袁烜一手端著茶杯，一手抓著剛剛曹穆座位邊小幾上的不知名糕點品嘗起來，這一時半會的卡在喉嚨上回答不了曹穆的問題，剛要喝口水順順喉嚨，背上被人一拍，袁烜差點把自己的肺咳出來。

　　一看就知道是老不死的下的黑手，他或許是在告誡自己出鹽之前不要太放肆。

　　“陛下稍候，只要這鍋水燒干了自然就能出鹽！”

　　于是這個龐大帝國的皇帝平生第一次關(guān)心爐膛的火是不是很旺，還親自撿了一塊劈柴到爐膛邊。

　　看著沸騰的鹽水不停的翻騰冒起氣泡，所有人都像是被提著脖子的雞看向鍋里，然后保持這個姿勢等待水干。

　　一鍋水變成了半鍋，半鍋再變成半半鍋，這時候原本清澈的鹽水變成乳白色的液體，然后越來越白，鍋的邊緣往下盡是一層白白的痕跡，并且越是底下越濃密。

　　“出鹽了！”

　　鍋底已經(jīng)有大塊大塊的鹽了，這讓郭鋒忍不住叫出了聲，不過很快他就意識到自己犯了傻，緊緊的捂著了嘴巴不再言語，只是那兩只大眼睛越瞪越大，仿佛它們也在吶喊一樣。

　　“撤火！”

　　當鍋里只有最后一點水的時候，袁烜果斷下令撤火，爐膛里的余炭和鐵鍋的余溫足夠把這些水烘干。

　　沒等袁烜驗收，他就被一群人擠出了灶臺范圍，那里現(xiàn)在已經(jīng)成了禁地。

　　老不死的抓起一小塊輕輕一捏，然后那塊鹽就變成了一搓粉末。

　　老不死的用手指來感受，郭鋒就豪爽多了，他直接掰下一小塊直接丟進了嘴里，然后他的臉就變得精彩了。笑不是笑，哭也不是哭，看上去更像是痛苦的抽搐，只是依然不舍得把那一小塊鹽吐出來。

　　曹穆的手指在鍋里輕輕一蘸，然后在舌頭上輕輕一舔。很咸，很澀，但就是不會苦！

　　這是鹽的味道！

　　“天降祥瑞，我大魏國注定萬世永昌！”

　　曹穆張開雙手哈哈大笑，似乎眼前的這點鹽就讓他擁有了全世界一樣。

　　“恭喜皇上！”

　　所有人齊齊下跪大禮參拜，而且說得那叫一個整齊。袁烜有些懵逼，這好好的怎么又要跪了。

　　不過別人都跪了自己不跪似乎說不過去，所以也趕緊跪下表示恭喜?？稍瑹@心里那可真是苦澀，狗屁的天降祥瑞，還不是自己這個后世人帶來的福利，至于恭喜也應(yīng)該恭喜自己即將獲賞才是！

　　眾人起身后，掌柜的小心翼翼的把鍋里晶瑩的鹽塊取出裝盆，只是略微拿錘子一砸，鹽塊就變成了細細的鹽粒，模樣說不出的讓人喜歡。

　　三斤七兩，掌柜的當著曹穆的面把收集起來的鹽稱了重量，然后包括曹穆在內(nèi)的所有人都震驚的說不出話來。

　　八斤礦鹽能出三斤七兩的無毒精鹽，而且還沒用用到什么其他的貴重神物來制作，這個過程都是些普通的不能再普通的東西。

　　“一斤鹽市價是兩百文，這還是江淮和洛陽地區(qū)的價格，若是偏遠些的地方更高，據(jù)說蜀中最高時候買到了五百文還是有價無市，那些私鹽商人黑了心腸，只顧著自己發(fā)財，全然不顧百姓缺鹽是如何困苦。

　　如今好了，袁烜你獻出制鹽秘法，從今往后我大魏再無缺鹽之憂，朕倒要看看那些世家還怎么用鹽道掣肘朕的政令?！?p>　　不像是剛剛的欣喜若狂，此時的曹穆更像是一條張牙舞爪的猛虎，而這鹽就是他新長出來的翅膀。

　　“陛下，不知你為這新鹽定價幾何？”

　　袁烜必須在這個時候把鹽價給敲死，他可是和田家還有個交易，萬一曹穆一拍腦袋定高了，那袁烜豈不是只能捏著鼻子賠錢給田家。

　　曹穆可能是沒想到袁烜會在自己雄姿勃發(fā)的時候問這么不上道的問題，所以顯得有些不高興。

　　“定什么價有什么問題嗎？”

　　“陛下，當初家?guī)煱l(fā)明這制鹽之法想的也是有朝一日人讓天下人都能吃的上鹽，若是和以前一個價，恐怕有違我?guī)煾傅某踔浴?p>　　當然，更吃虧的還是陛下！”

　　聽袁烜這么一說，曹穆倒是來了興趣。

　　“哦？朕又如何會吃虧了？”

　　曹穆這么一問，他身后的老不死的暗暗感嘆，袁小子多半又要開始賣弄了，然后他又能說服所有人。

　　“陛下，剛剛制鹽的全過程你也看到了，這三斤七兩鹽的原料是北地的礦鹽，可以說幾乎是沒有成本的，只要陛下一道令下，全天下的有毒礦鹽都能收歸國有，這甚至沒有任何人會反對！

　　再有就是這些設(shè)備都是可以反復(fù)使用的，就算是人工和柴火，甚至是鐵鍋的損耗，這些統(tǒng)統(tǒng)加在一起應(yīng)該也不超過五文錢已經(jīng)的成本。

　　如果要說成本，最主要的應(yīng)該是運輸！好在陛下你富有天下，我大魏的用這個方法能制鹽的鹽礦遍布全國，所以運輸這塊實際上也不是問題。

　　既然成本如此之低，就算是不賣高價也能有暴利可圖！

　　再者，之前我大魏的鹽一半在朝廷的掌握，一半歸暗地里的鹽幫所有，而鹽幫是怎樣的背景陛下想必比我更清楚。如果我們賣了高價，那就是給鹽幫繼續(xù)生存的空間與土壤，起不到打擊的作用。

　　然后，鹽自古就是暴利，同時也是貪污腐敗的重災(zāi)區(qū)，精鹽的問世必定會有一大批新的與鹽有關(guān)的官員，到時候難免有些不法之徒！

　　最后，如果精鹽還是高價，甚至更高價，那貧苦百姓依然吃不起，他們的體質(zhì)不能得到改善，我大魏也難以找到更好的兵員?！?p>　　袁烜說了這幾點，本來還想再胡說八道幾條，結(jié)果曹穆聽得有些不耐煩了，大手一揮問道。

　　“那你說說該如何定價？”

　　“陛下，小子覺得在定價之前，我們應(yīng)該先開放鹽市！”

　　“什么意思？”

　　“也就是說準許私人可以合法賣鹽，當然必須是在大魏境內(nèi)，私自販鹽出境者還是老規(guī)矩殺無赦。

　　只要國內(nèi)開放鹽市，陛下只要下令他們只能在朝廷的鹽場或下轄機構(gòu)進貨，然后賣價也不得超過陛下所定的最高限度。此舉最關(guān)鍵的作用在于把鹽稅清楚明白的掌控在朝廷手中。

　　這一招釜底抽薪直接就斷了鹽幫的貨源與渠道，朝廷就能把所有鹽道握在手中，鹽幫就沒了生存的土壤。而沒有暴利，鹽幫就沒了生存的空間。如此一來破壞各地治安的鹽幫也將自動解散！

　　當然，朝廷收攏了市場，降低了成本并沒有損失利益，相反稅收這塊還會因為市場擴大變得更為豐厚。

　　除了朝廷，得利的還有百姓，他們能以低價買到上好的精鹽，不僅是從改善體質(zhì)上有利于大魏兵員的征召，鹽也能更好的儲存食物，可以給百姓更多的選擇。

　　所以小子才說鹽不能定高價，而且必須讓百姓參與其中，允許小商小戶開店賣鹽，如此得利的是陛下，是朝廷，是天下百姓！

　　所以，請陛下三思！”

　　袁烜說完便拜服于地，曹穆雖然很好說話，但是萬一受不住暴力誘惑做殺雞取卵的事情，第一個吃虧的還是袁烜。

　　曹穆看著跪在地上的袁烜，心中滿意他的分析，同時也為他為民著想這一點很欣賞。但偏偏他的所有設(shè)定中自己竟然是那個目光短淺的愚蠢皇帝，想到這一點曹穆就有些牙癢癢！

　　藤條抽在屁股上的聲音很清脆，雖然只有一聲，但隨之而來的慘嚎卻是那么嘹亮！