程秉德如今已經(jīng)很少親自做菜了,除非做給家人吃他才露兩手,平時(shí)在餐廳他幾乎都只是站在一旁指導(dǎo)徒弟。
徒弟們都是經(jīng)過他層層篩選的,要做他的徒弟,人品首先是第一位,其次才是手藝。
俗話說教會(huì)徒弟,餓死師傅。
但他并未有如此狹隘的觀念,相反,他希望自己的手藝能一代代傳下去,不至于失傳。
在程一鶴很小的時(shí)候,程秉德有想法讓程一鶴成為他的繼承人,無奈每次程一鶴都偷偷地...
程秉德如今已經(jīng)很少親自做菜了,除非做給家人吃他才露兩手,平時(shí)在餐廳他幾乎都只是站在一旁指導(dǎo)徒弟。
徒弟們都是經(jīng)過他層層篩選的,要做他的徒弟,人品首先是第一位,其次才是手藝。
俗話說教會(huì)徒弟,餓死師傅。
但他并未有如此狹隘的觀念,相反,他希望自己的手藝能一代代傳下去,不至于失傳。
在程一鶴很小的時(shí)候,程秉德有想法讓程一鶴成為他的繼承人,無奈每次程一鶴都偷偷地...