“吳嬸子，我給你送狼肉來(lái)了。”
“哎呦！這如何使得，懷小哥快請(qǐng)進(jìn)來(lái)，在灶火邊暖和下身子，我還說(shuō)讓大郎給你把豆腐送過(guò)去，這里還沒(méi)有做好，得等上小半個(gè)時(shí)辰?！?p> “不急?！壁w懷放下手里面拎著的狼肉，左右環(huán)顧。
亮堂的灶火映紅了屋子，彌漫著豆汁的清香味，家里的幾口人都在忙碌著手上的活計(jì)，需要趕在天亮前把豆腐做好，放在門(mén)口售賣(mài)。
40開(kāi)外的吳犟頭正在灶火上忙碌，在大鍋煮沸的豆汁水中加上石膏粉，并且用力的攪拌均勻。
這是制作豆腐很重要的一環(huán)，豆腐口味的好壞、軟硬度，取決于石膏粉加入的時(shí)機(jī)和火候，需要豐富的經(jīng)驗(yàn)才可以完成。
大郎吳石柱與二郎吳石門(mén)正在過(guò)濾豆汁，他們一瓢一瓢地把懶豆腐倒入麻布袋中，不停的用手揉，壓麻布袋，將豆?jié){擠出來(lái)，豆腐渣留在袋中，得到的就是純正的豆?jié){。
看見(jiàn)趙懷提著狼肉進(jìn)來(lái)，大郎吳石柱憨厚的向他一笑，就算打過(guò)招呼了，繼續(xù)忙著手里的活計(jì)。
二郎吳石門(mén)性格有些活潑，目光盯著狼肉，口水差點(diǎn)沒(méi)掉下來(lái)。
所謂；靠山吃山，靠水吃水。
家里面開(kāi)豆腐坊就吃豆腐渣，半大小子吃窮老子，每日里兄弟幾個(gè)飯吃不夠，就吃豆腐渣填餓。
這些年下來(lái)，沒(méi)油沒(méi)鹽的豆腐渣吃到要吐了，難得能夠改善一下吃點(diǎn)肉，如何能夠不饞。
“吳老丈做的一手好豆腐，小子聞著口水差點(diǎn)下來(lái)，著實(shí)好香?！?p> 趙懷興致勃勃的看吳犟頭忙碌，乳白色的豆汁水在用力的攪動(dòng)中逐漸凝固，看來(lái)已經(jīng)完成了最后一步。
剩下的只需將半凝固的豆腐，舀入一掌高的豆腐盤(pán)里，等它徹底凝固就好。
“唉！不瞞小哥笑話，老漢沒(méi)有什么能耐，做這些只是將就著糊口罷了，能把幾個(gè)小畜牲拉扯大，也就算完了一樁心事?！?p> 吳犟頭四十許的年齡，腰已經(jīng)微微的佝僂，頭發(fā)幾乎白了大半，看的出沉重的生活重?fù)?dān)，已經(jīng)壓彎了他的脊梁。
“呵呵呵！吳老杖此話有些過(guò)謙，我看你家里的幾個(gè)小郎龍精虎猛的，這一身力氣也不虧，往后肯定有好日子過(guò)，你就等著享福吧。”
趙懷這話說(shuō)的不錯(cuò)，雖然說(shuō)吳老漢家中貧寒，畢竟豆腐渣能夠管飽，幾個(gè)半大小子基本沒(méi)挨過(guò)餓。
豆腐渣雖然口味差些，營(yíng)養(yǎng)卻豐富，吳犟頭三個(gè)孩子長(zhǎng)得都很壯實(shí)，尤其是大郎吳石柱膀大腰圓，力量可是不虧輸?shù)摹?p> 趙懷此來(lái)，就是要招募他們家的兩個(gè)青年漢子，不管怎么說(shuō)，作為一名光榮的重生人士，不可能赤手空拳打天下。
吳犟頭幾個(gè)孩子一向忠厚，雖然長(zhǎng)得強(qiáng)壯從來(lái)不欺負(fù)人，兼之秉性善良，正是合用的人手。
“唉……”
忙完了手里的活計(jì)，吳犟頭長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆口氣，雙手在身前的圍布上擦了下，走到屋子門(mén)口拿出旱煙袋，給自己點(diǎn)上深深的吸了一口。
煙霧裊裊升騰，看起來(lái)人影子都恍惚了些，老人眉頭里充滿(mǎn)了憂(yōu)慮。
“這兵荒馬亂的年月，老百姓也沒(méi)個(gè)活路，做個(gè)豆腐都要抽上六成的豆腐稅，眼看著大郎過(guò)年都23了，連個(gè)媳婦也說(shuō)不上，就別提什么享福了，這個(gè)日子過(guò)的糟心?。±蠞h我愁的半夜都睡不著覺(jué)。”
那邊廂
手上正在忙碌地大郎吳石柱聽(tīng)到，眼圈兒不禁一紅，心中刀割一樣的疼，低聲喊了一下。
“爹……俺這輩子，就盡心伺候您老人家就可以了，別的俺……俺不想。”
“盡說(shuō)些喪氣話，俺們老吳家不要傳宗接代嗎？你不娶媳婦，你的弟弟也和你一樣嗎？等哪天老漢我兩腿一蹬，死了怎么有面目見(jiàn)祖宗，你是要?dú)馑滥愕怀桑熨~的小畜生?！?p> “俺不敢……孩兒不孝，請(qǐng)父親大人責(zé)罰?！?p> 老漢吳犟頭驟然發(fā)怒，憨厚的大郎吳石柱嚇得當(dāng)既跪了下來(lái)，嘴笨舌拙的不知道該怎么說(shuō)才好。
旁邊二郎吳石門(mén)和小郎吳石頭皆跪了下來(lái)，低著頭等著挨訓(xùn)，豆腐房里氣氛一下子僵直住了。
雖然出身農(nóng)家，老漢吳犟頭家教確實(shí)嚴(yán)格，華人與野蠻的女真人區(qū)別就在這里，歷來(lái)傳家以“孝悌”兩字掛帥，仁、義、禮、智、信一分都不能少。
吳氏大娘也不敢勸，手里雖然再忙活，心里面想起來(lái)難過(guò)萬(wàn)分，這個(gè)苦日子真是千言萬(wàn)語(yǔ)道不盡，心中翻江倒海的思緒涌上來(lái)。
豆粒大的晶瑩眼淚再也止不住，“噼里啪啦”的掉下來(lái)，落在手上和豆腐盤(pán)上，摔得粉身碎骨。
家家有本難念的經(jīng)！
趙懷進(jìn)門(mén)沒(méi)有說(shuō)幾句話，老漢吳犟頭已經(jīng)嘆了幾次氣，看起來(lái)沉重的生活負(fù)擔(dān)，已讓他不堪重負(fù)。
家里面三個(gè)兒子雖然龍精虎猛，胃口同樣大的驚人。
憑著小小的一座豆腐坊，供應(yīng)村里面幾百戶(hù)人吃食，所得微薄的收入，尚不夠養(yǎng)活一家五口人。
村鄰日子過(guò)得也不寬裕，豆腐雖然便宜，總便宜不過(guò)自家地里長(zhǎng)的菜，隔三差五打打牙祭罷了。
豆腐坊生意不敷家用，吳犟頭常常需要帶著孩子出去打短工，什么苦活累活都愿意干，這也是生活所逼，沒(méi)奈何的辦法。
“吳老丈莫要煩心，這都是小子錯(cuò)處，是我出言不慎，引得老丈傷心了，小子這廂陪禮了?！?p> 趙懷舉手施禮，吳犟頭忙道；“不妨事，是老漢自己心結(jié)解不開(kāi)，哪里怪的上懷小哥，好沒(méi)來(lái)由，這幾板豆腐剛剛做好，我讓大郎給你送過(guò)去，后面做好再給你送?！?p> “哪里須的了這么多，我此來(lái)別無(wú)二意，只是想雇傭石柱和石門(mén)哥兒倆，幫我做一些事情?！?p> 看著吳犟頭驚異的目光，趙懷苦笑了下，自己屬于比吳犟頭窮的更徹底那一類(lèi)，口袋比臉還干凈，就連說(shuō)話都不硬氣。
多誰(shuí)見(jiàn)過(guò)門(mén)口的窮漢，家里都揭不開(kāi)鍋了，跑過(guò)來(lái)要雇傭一票人，別人能夠相信才怪！
趙懷當(dāng)下解釋道；“我在雪原設(shè)獸套捕狼，回返的時(shí)候看見(jiàn)兩頭狼凍斃于途，這是天上掉下的大好事。
我想雇傭他們兩個(gè)，跟我一起去把狼拖回來(lái)，剝皮硝制。
昨天我回返的時(shí)候，這兩張狼皮已經(jīng)有貴客訂下了，銀錢(qián)不是問(wèn)題，一天，我付給100文錢(qián)可好?！?p> 需知這個(gè)年代，一戶(hù)尋常的人家年收入不超過(guò)十貫銅錢(qián)，也就是十兩紋銀。
吳犟頭一家五口售賣(mài)豆腐，每日所得利潤(rùn)也不過(guò)就是40多文錢(qián)，繳納六成的豆腐稅后，所得只有二十文銅錢(qián)。
二十文銅錢(qián)供養(yǎng)一家五口吃食，買(mǎi)不到3斤米，還要應(yīng)付衣食住行諸事，頭疼腦熱疾疼，可見(jiàn)生計(jì)之艱難。
一年辛辛苦苦下來(lái)，也不過(guò)就是七、八貫銅錢(qián)，都花在一家五口人的嚼用上了，根本攢不下來(lái)幾個(gè)大子兒，吳氏大娘幾年也沒(méi)做一身新衣服。
不要說(shuō)娶媳婦，能夠活下來(lái)都是奇跡，全有賴(lài)于吳氏大娘勤儉持家，農(nóng)時(shí)全家五口齊出動(dòng)，幫助大戶(hù)種田耕地，平日里打一些短工，換取些許米糧度日，再加上豆腐渣……
大郎吳石柱一身衣裳穿小了，改給二郎吳石門(mén)穿，最后傳到小郎吳石頭身上，已經(jīng)是補(bǔ)丁摞補(bǔ)丁。
吳氏大娘一輩子勤儉，給孩子的衣服漿洗得干干凈凈，補(bǔ)丁都打得規(guī)整，看起來(lái)都蠻有后世嬉皮士的風(fēng)格。
“哎呀！懷小哥給的太多了，哪里需要銀錢(qián)，只管喚他們?nèi)プ鼍褪橇?，這兩個(gè)小崽子別的沒(méi)有，一身的力量倒是足的，盡管去不妨事?！?p> 老吳犟頭說(shuō)什么也不愿意要錢(qián)，莊戶(hù)人家出點(diǎn)力氣，就要人家的錢(qián)像什么話？
趙懷只能耐心的給他解釋?zhuān)拔蚁胝覂晌恍「鐜兔?，不是一天兩天的事情，后續(xù)我還有其他的話計(jì)請(qǐng)他們做，這些銀錢(qián)是他們當(dāng)?shù)玫摹?p> 兩張狼皮，汴京城里的貴人許我二貫半銀錢(qián)，兩位小哥品行都很好。我想雇傭他們一直為我做事，每個(gè)月三貫銀錢(qián)。”
“這……太多了，每月幾百文就好，不能要這許多，沒(méi)這個(gè)道理。”
“吳老丈……”
吳犟頭果然不負(fù)這個(gè)稱(chēng)號(hào)，幾番推脫不過(guò)，老漢只認(rèn)死理最多愿意收取一貫銀錢(qián)，再多就不肯了。
這也是平日里窮的狠了，老吳犟頭拉下老臉來(lái)收取一些銀錢(qián)，心里面早已經(jīng)覺(jué)得惶恐不安，再多收懷小哥的銀錢(qián)，真怕被人指著脊梁骨罵，那樣不如死了干凈。
貧賤家庭百事哀，僅一貫銀錢(qián)，足夠老吳犟頭彎下堅(jiān)硬的膝蓋，倔犟的頭顱，可心中一份樸素的堅(jiān)持，永也不能磨滅。
做人要講良心！
趙懷別無(wú)他法，只能這樣罷了，心里尋思著:
日后，從其他方面找補(bǔ)回來(lái)也就是了，總不能叫老實(shí)人吃虧。
雙方談定了此事，老吳犟頭心中高興，揮了揮手里的大煙袋鍋，叫三個(gè)小子起來(lái)。
嘴里面反復(fù)叮囑吳石柱和吳石門(mén)兩個(gè)人，一定要勤勉任事，不要叫旁人欺負(fù)了小相公劉懷。
樸實(shí)的農(nóng)人對(duì)雇主的尊重，那是發(fā)自?xún)?nèi)心的，予你衣食銀錢(qián)，縱然是年紀(jì)小些，那也是東家身份，再也輕慢不得。