三九菇，顧名思義，就是一般在三月和九月才會(huì)生長(zhǎng)的野菇，一堆一堆生長(zhǎng)在樹旁，很難找，經(jīng)常會(huì)被雜草遮蓋住，這種野菇味道非常鮮美，又能炒菜又能燉湯，是蘇永年從小就喜歡吃的。
蘇永年只好打算按牌子上寫的菜品隨便來(lái)兩樣。
“不過呢……”江小雙這時(shí)候故作若有所思模樣。
“不過怎樣？”蘇永年不著急，楊文遠(yuǎn)倒是挺急的。一聽到還有這種自己從沒吃過的鮮美野菇，頓時(shí)來(lái)了興趣。
蘇永年隨即也睜著滿懷期待的眸子看著江小雙。
江小雙嬉笑道：“不過呢，我舅舅最喜歡喝鮮菇湯，所以每年都會(huì)拜托安慶那邊的朋友購(gòu)置一些帶過來(lái)呢，恰巧，今日那位朋友剛好過來(lái)西陵，頭一份的三九菇已經(jīng)送過來(lái)了?！?p> 蘇永年神情微喜。
楊文遠(yuǎn)也撫掌大叫一聲好，殷勤說(shuō)道：“既然有這么鮮美的山味那我也要吃，小雙姐可不要偏心哦，快給我的食盒里也添一份三九菇燉湯。”
江小雙無(wú)奈地小聲說(shuō)道：“不過三九菇比較難找，量比較少，又才三月初，價(jià)格是要貴一點(diǎn)的。而且這點(diǎn)三九菇也吃不了幾天，你們可不要傳出去讓其他客人知道哦……要不然我舅舅可得把你們堵在棋社門口。”
“聽小雙姐的就是了，小雙姐趕緊吩咐后廚做了，反正又不用我掏錢！”楊文遠(yuǎn)賤笑道。
不用自己掏錢，自然可以濫用“公款”。
“那我要一份炒三九菇，一份中和湯，一壺家酒。”楊文遠(yuǎn)道。
江小雙問道：“蘇小弟是在這吃呢還是帶走呢？”
“帶走?！碧K永年道。
楊文遠(yuǎn)道：“明日記得把食盒送回來(lái)哦!”
“你倒是替我說(shuō)了，不知道的以為陽(yáng)泉酒家是你開的呢……”江小雙笑罵道。
蘇永年的單子里還有一壺家酒，徽州家酒。
徽州家酒又名甲酒，因酒質(zhì)上乘，故而有此稱呼。乃是精選糯米用蒸籠蒸七八成熟，放入酒曲均勻攪合，放入酒壇，用黃泥封口，一般釀酒一斤米能釀一斤酒，而徽州家酒則用米三斤才釀一斤酒，可見品質(zhì)之精純。酒色微黃清澈，香氣十分誘人，入口一絲微甜，熱燙后更覺釅濃。存放時(shí)間越久越是香醇。
“你還飲酒？”楊文遠(yuǎn)問道。
“不飲！”
“那你？”
“今天是三月初三?！碧K永年黯然道。
楊文遠(yuǎn)經(jīng)這么一提醒就想起來(lái)了，今天是三月初三上巳節(jié)，現(xiàn)在清溪河邊應(yīng)該還有人在焚香祭祀已故親人，特別是那種客死他鄉(xiāng)希望落葉歸根的遠(yuǎn)方亡魂，這個(gè)時(shí)候就是亡魂聽到家人呼喚魂歸故鄉(xiāng)的時(shí)候，三月三就是這種日子。
他應(yīng)該沒有親人了吧？一個(gè)人到西陵來(lái)，楊文遠(yuǎn)想道。
楊文遠(yuǎn)想著說(shuō)錯(cuò)了話，要緩和下氣氛，故森森然道：“三月三，鬼下山。你住在亂葬崗旁邊今晚就等著一群鬼在你屋子里哭吧?！?p> “我都說(shuō)了，我不怕?！?p> “你厲害，我怕了好不……可別半晚上嚇得往棋社跑。”
……
……
去往城西郊的大道上，一架馬車緩緩前行，車前點(diǎn)著一盞燈籠，用來(lái)照明前方的道路。
此刻徐希冉和李嘉言正坐在馬車內(nèi)交談。
“希冉兄慧眼如珠，是怎么看出來(lái)那棋的？”李嘉言問道，顯然他對(duì)剛才兩個(gè)少年的對(duì)局還耿耿于懷。
“其實(shí)一開始我也認(rèn)為那孩子是想跟著楊師弟下模仿棋的，可是，他的眼神很有趣，不像無(wú)味亂下，他應(yīng)該是思考過的?！毙煜Ｈ较肓讼?，答道。
“思考過？如果他殺力真的很強(qiáng)的話前面也不需要跟著楊小兄弟下吧？那他是為了什么，總不至于是為了侮辱于別人，如果是這樣，我定要回去罵他一罵。”李嘉言愾然道。
“興許是他從來(lái)沒有學(xué)過怎么布局呢？”徐希冉想到一種可能，又覺得實(shí)在荒謬，哪有人下圍棋不知道怎樣布局的？哪怕不擅長(zhǎng)也不至于全然不會(huì)啊。
“但是這少年幾步妙手棋著實(shí)不錯(cuò)啊，一手平四七將看似能相連的兩塊棋斷了個(gè)干凈，一手平七五又是攻守兼?zhèn)?，其作用更甚于平四七一手，哪怕是我就算能想出這種招數(shù)也無(wú)法想他一樣下得那么迅速，就好像不同動(dòng)腦子一樣?！崩罴窝杂X得那少年下棋實(shí)在詭異，別人還沒落子他就迫不及待地想把自己的棋子放上去，難道他真的能看得這么長(zhǎng)遠(yuǎn)？
又道：“楊小兄弟雖然選擇上略有些偏激，但是幾處棋下得都沒什么毛病，甚至也看到了三四步之后的局面，他既是易先生的弟子，難道殺力能相差如此大？”
“我不知，我只覺得，天元那一手實(shí)在是太過詭異，這棋下得太早，讓我們都誤以為下得是模仿棋，想必他也知道座子的存在導(dǎo)致模仿棋是不可能實(shí)行的，那為什么還要第一下在天元？”
徐希冉左思右想不得其門道，又冥思苦想一會(huì)，突然兩手一排，大笑道：“是了，是了，那一手天元根本就不是為了下模仿棋！”
李嘉言急問道：“希冉兄想到什么了，快解釋與我聽聽?！?p> “那一手天元根本就不是為了下模仿棋而存在的，他模仿的，只是楊師弟在四角的布局，天元那一手棋根本就是他早已經(jīng)布下的口袋，等著楊師弟往里鉆。嘉言兄可曾聽過明初大國(guó)手吳中唐理的軼事。”
“是唐理在陽(yáng)羨山中與道士下了三天三夜棋這一事？”李嘉言詢問道。
吳中唐理算是大明棋壇人人都知曉的人物，相傳他游歷于陽(yáng)羨山時(shí)，在山中遇一道士，并和這道士下了三天三夜的棋，前兩天唐理一局都沒有贏過，第三天竟悟出一些奇招來(lái)，勝了那道士。后來(lái)道士就消失了，怎么找也找不到，時(shí)人都說(shuō)他是山中神仙。
連神仙都勝過了，你說(shuō)了不了得。
明初最具盛名的棋手是京師相禮和江南樓得達(dá)，只可惜吳中路途遙遠(yuǎn)，唐理雖與之并稱為明初三大國(guó)手，卻沒有和那兩人交鋒的機(jī)會(huì)，實(shí)在是一大憾事。
但是后來(lái)唐理將他下棋的本事教授給他女婿顧孟卿，自唐理死后，顧孟卿游歷天下，大殺四方，頗有為唐理正名的意思，而唐理教授的那些獨(dú)出心裁的招式，正是他與天下棋手對(duì)抗的資本。
顧孟卿何許人也，那是正值永樂后“禁弈”的條令解除，眾多驚才艷艷的棋手如雨后春筍相繼嶄露頭角。而顧孟卿，正是那個(gè)時(shí)代獨(dú)一無(wú)二的棋手。
天下一顧！顧孟卿！
“是也，雖然顧孟卿就活動(dòng)了那幾年，但是也有些趣事流傳下來(lái)，據(jù)說(shuō)他當(dāng)時(shí)是一個(gè)偏于力戰(zhàn)的棋手，挾技遨游天下最喜歡用的一著叫做‘鎮(zhèn)龍頭’，與那一步棋有異曲同工之妙啊。”
“鎮(zhèn)龍頭何解？”
“不曾有棋譜流傳下來(lái)，我也沒有見過，永嘉林應(yīng)龍?jiān)谄渌摹哆m情錄》中提過一二。”
徐希冉忙與他說(shuō)到書中所述“鎮(zhèn)龍頭”在爭(zhēng)奪棋勢(shì)中的妙用。
李嘉言聽罷后道：“難不成這小子還真會(huì)鎮(zhèn)龍頭？那他是從哪學(xué)的？照你所說(shuō)，這著不應(yīng)該是失傳了？”
“后人自有驚才艷艷者，說(shuō)不定有人已解開了了鎮(zhèn)龍頭的秘密也說(shuō)不定?！?p> 兩人相視苦笑，連連擺頭。
一時(shí)間也無(wú)法確定那小子所用是否就是鎮(zhèn)龍頭一著，總不能觍著老臉去請(qǐng)教一個(gè)后輩，人家要是跟你說(shuō)不是，那豈不尷尬。
一時(shí)無(wú)話。
……
……
東河岸陽(yáng)泉酒家。
江小雙從后廚拿出兩個(gè)食盒分別遞交給楊、蘇二人。
“蘇小弟，家酒拿的是一壺三年份的，一道放進(jìn)食盒去了，你獨(dú)住的話走夜路小心一點(diǎn)，別摔著了。”
江小雙聽楊文遠(yuǎn)說(shuō)蘇永年居然住在城南那么偏的地方，附近還是最近經(jīng)常有鬧鬼傳聞的亂葬崗，不免為蘇永年擔(dān)起心來(lái)。
蘇永年應(yīng)道：“我知道了，小雙姐，我的酒菜單獨(dú)記帳，我一個(gè)月來(lái)結(jié)一次，以后常要麻煩你了?！?p> “哪的話，你照顧陽(yáng)泉酒家生意我高興還來(lái)不及呢，哪里會(huì)嫌麻煩?！苯‰p道。
大多常客來(lái)陽(yáng)泉酒家這種地方吃飯都是習(xí)慣一月一結(jié)的，因?yàn)檫@能省去很多次結(jié)算麻煩。蘇永年既然說(shuō)了每月一結(jié)，那就是打定常在陽(yáng)泉酒家吃飯了，陽(yáng)泉酒家雖說(shuō)是價(jià)格還比較親民，但畢竟也是徽州府的百年老字號(hào)，一些招牌菜和時(shí)令菜都是要些銀錢的。
特別是三九菇這種時(shí)令山味，又十分稀少，價(jià)格更是不便宜。
楊文遠(yuǎn)很怕蘇永年付不起錢然后折了知行棋社的面子，雖然那兩個(gè)老頭可能并不在乎，不，是肯定不在乎。
“你錢夠不夠？可別在西陵餓死了啊。”楊文遠(yuǎn)調(diào)笑道。
“夠了，反正省吃儉用的話在西陵活幾年應(yīng)該沒問題?！碧K永年心里好好盤算一下，認(rèn)真的說(shuō)道。
“而且……我不會(huì)做飯?！?p> 蘇永年其實(shí)是會(huì)做飯的，只是他炒的菜實(shí)在難吃，所以向來(lái)都是阿伯自己掌勺，他最多負(fù)責(zé)打打下手。哪怕是阿伯病重的那段時(shí)間，都一直是隔壁的叔叔嬸嬸幫忙做飯，他很怕自己做的飯菜難以下咽，那樣阿伯的病就好不起來(lái)了。
雖然阿伯還是走了。
下廚這一道，蘇永年早就斷了心思。
……
……
不過如果這樣叫省吃儉用？那西陵鎮(zhèn)大多數(shù)人難道都是在靠啃樹皮為生？
江小雙十分震驚！
楊文遠(yuǎn)十分無(wú)語(yǔ)……
“沒想到他還挺肥。”兩人同時(shí)想道。