皇城振國(guó)威-53
愛(ài)德華將手中正夾著最后一片鴨肉的筷子放下，問(wèn)到：“什么？難道還有比這只鴨子更棒的菜？”
吳耐故作神秘地笑了笑，回到：“再等一會(huì)不就知道了嗎?！?p> 就在此時(shí)，小二的聲音又在門(mén)外響起：“二位爺！您們的主菜到了！”
“你看看，說(shuō)來(lái)就說(shuō)，”吳耐對(duì)著門(mén)外應(yīng)聲到：“進(jìn)來(lái)吧?！?p> 小二將門(mén)打開(kāi)，一陣清香又重新填充了雅間，不同于牡丹鴨那種霸道的濃香，這次的香氣可謂是奇妙無(wú)比，叫人一時(shí)間分辨不出到底什么什么烹飪方式。
又是剛剛那位大廚親自送菜，他雙手端著一個(gè)大蒸籠走了進(jìn)來(lái)。這個(gè)蒸籠非常奇特，它有一個(gè)磨盤(pán)般寬，更是有半個(gè)人般高，端著他的大廚，需要撇著頭才能看到前路。
在得到吳耐的允許后，小二把桌子上的空盤(pán)子收了一收，將桌子中間騰出了一個(gè)足夠擺放這道菜的空間。
大廚將菜擺上，雙手握住高高的蒸蓋，先是大喊了一聲：“千魚(yú)過(guò)龍門(mén)！九九終歸真！”然后猛地將高高的蒸蓋舉開(kāi)，瞬間白霧般的熱氣將整個(gè)屋子籠罩起來(lái)。
愛(ài)德華剛剛想抬手扇一扇這股“白霧”，但在他的鼻子聞到這股霧氣后，手立刻停在了半空中。
“這股香味太奇妙了！”愛(ài)德華大聲驚呼到。在這道香氣里，他問(wèn)到了炒香，聞到了燒烤的碳烤香，甚至還聞到了蒸的清香和煎炸的油香。
霧氣沒(méi)有存在多久，就在空氣中散去，愛(ài)德華連忙向漸漸從霧中顯露出來(lái)的菜品看去。
看完后他驚訝得目瞪口呆。
只道菜品非常美麗，它像是一條半個(gè)人高的神龍正在向上騰飛。
高高在上的龍頭向著天空，五顏六色的龍身蜿蜒盤(pán)旋，好似這條神龍?jiān)诰従徤找话?。這道菜的外觀之精美，甚至可以說(shuō)能作為一件藝術(shù)品了。
“請(qǐng)兩位大爺慢用，有事您只管招呼?！毙《f(shuō)完后，便跟大廚從房間中退去。
吳耐對(duì)愛(ài)德華說(shuō)到：“怎么樣？這道菜不知道愛(ài)德華先生滿不滿意?！?p> 愛(ài)德華根本舍不得動(dòng)筷子，只是連忙說(shuō)到：“滿意！滿意！吳耐先生，快給我說(shuō)說(shuō)，這是個(gè)什么名堂？”
吳耐回到：“好，那我就給愛(ài)德華先生說(shuō)說(shuō)，這是個(gè)什么名堂。”
“首先，這道菜品叫做龍門(mén)歸真?！?p> 愛(ài)德華忙問(wèn)：“龍門(mén)歸真？什么意思？”
吳耐指了指用龍蝦頭雕刻成的龍頭說(shuō)到：“先說(shuō)說(shuō)這龍門(mén)歸真的龍門(mén)。傳說(shuō)大海中有一道比天還高的龍門(mén)，只要有魚(yú)能跳過(guò)去，它們就能化身為龍，位列仙班?！?p> 愛(ài)德華聽(tīng)完又問(wèn)到：“哦，龍門(mén)……那么還有一個(gè)歸真呢？”
吳耐回到：“大宣古賢們有云，一為初，九為極，九九之意并非數(shù)字，而是極限之極的意思。而到了極限之極，就再次輪回最終歸一，大有經(jīng)過(guò)滄海桑田又回到初心，終能撥開(kāi)云霧見(jiàn)青天的意思?！?p> 吳耐看得出來(lái)，愛(ài)德華明顯沒(méi)有聽(tīng)懂，但是他還是心虛地長(zhǎng)哦了一聲。
吳耐看著不懂裝懂的愛(ài)德華偷偷笑了笑，然后繼續(xù)介紹到：“這道菜之所以叫龍門(mén)歸真，有兩個(gè)原因?！?p> 愛(ài)德華心想還好沒(méi)有繼續(xù)剛剛他聽(tīng)不懂的話題，于是連忙追問(wèn)以把話題移開(kāi)：“什么原因？”
吳耐伸出他的食指說(shuō)到：“第一，這道菜使用魚(yú)肉為主料，其外貌如龍，其形如飛升。借著鯉魚(yú)過(guò)龍門(mén)的美好寓意，有祝福別人節(jié)節(jié)高升的含義?！?p> 愛(ài)德華贊嘆地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“沒(méi)想到一道菜還會(huì)有深刻的含義！”
吳耐壞笑了一下，他突然想起了那天呂云河私下找自己談話的無(wú)心之舉，于是收回了自己的食指，把中指伸了出來(lái)，說(shuō)到：“這個(gè)第二……等等哈，這個(gè)第二嘛……我想想?！?p> 吳耐假裝想不起來(lái)，中指卻是直直地立在愛(ài)德華面前晃來(lái)晃去，叫愛(ài)德華臉上非常尷尬，一陣好不自在，可因?yàn)閰悄瓦@副無(wú)心之舉做得實(shí)在夠戲，愛(ài)德華也無(wú)從發(fā)作。
愛(ài)德華連忙把吳耐的手腕輕輕壓了一壓，然后對(duì)著裝出一臉疑惑的吳耐說(shuō)到：“吳耐先生……這個(gè)……你的手指，那什么，這樣不太好……”
吳耐心中一陣憋笑，然后裝出一副恍然大悟的樣子將中指收起，然后說(shuō)到：“哎呀！不好意思、不好意思，愛(ài)德華先生，你可別心里去呀，我不是故意的！”
愛(ài)德華一臉尷尬的笑了笑說(shuō)到：“我知道的，沒(méi)有關(guān)系?！比缓髮?duì)著菜品“龍門(mén)歸真”拱了拱手又說(shuō)到：“請(qǐng)您繼續(xù)。”
吳耐一副過(guò)完了一把癮的樣子，心情十分愉快地繼續(xù)介紹起來(lái)：“這第二嘛……”愛(ài)德華警覺(jué)地看著吳耐的手。
吳耐差點(diǎn)笑了出來(lái)，然后把手背過(guò)去，將笑意壓住后繼續(xù)說(shuō)到：“這第二，是因?yàn)檫@條‘神龍’的龍身，可是用九十九種不同的魚(yú)類(lèi)烹飪而成。既有暗喻人如魚(yú)過(guò)龍門(mén)化身成龍，最終歸真上位之意。又符合了九九極限最終歸一，暗喻一個(gè)人有大器天成的含義，所以這道龍門(mén)歸真，可謂是贈(zèng)送前途無(wú)量的英雄之絕佳上品?！?p> 愛(ài)德華聽(tīng)完后望著這倒龍門(mén)歸真連連搖頭贊嘆：“太棒了！太棒了！我無(wú)法用語(yǔ)言形容，但是吳耐先生，我只能說(shuō)，這真是太棒了！”
看著愛(ài)德華的驚嘆又開(kāi)心的樣子，吳耐知道，這家伙徹底被這第三發(fā)糖衣利箭所折服了。這道菜可是一道馬屁神菜，先是披著文化外衣，然后實(shí)里卻是溜須拍馬，它奉承別人不是池中之物，遲早成龍升天前途無(wú)量，又理直氣壯的告訴此人，你成大氣乃是天意，所以才叫“歸真”
愛(ài)德華雖然不知道如何贊嘆，但是吳耐看著他那臉興奮與得意就能明白到，愛(ài)德華已經(jīng)聽(tīng)懂了這倒菜的具體意義。
吳耐笑著對(duì)愛(ài)德華說(shuō)到：“愛(ài)德華先生？趁熱快嘗嘗吧？”
愛(ài)德華聽(tīng)完點(diǎn)了點(diǎn)頭，舉起了手中還握得有些生澀的筷子，他舉起筷子這看看，那點(diǎn)點(diǎn)，竟然發(fā)現(xiàn)自己無(wú)法下筷。
愛(ài)德華急忙問(wèn)到：“這……這只怕隨便夾一下它就散架了呀！”
吳耐又是一陣偷笑，然后說(shuō)到：“愛(ài)德華先生莫急，看我來(lái)！”