第十九章 大道至簡(jiǎn)

　　周遭食客聽(tīng)見(jiàn)這胖道士如此高度的贊揚(yáng)，紛紛挪動(dòng)步子圍了過(guò)來(lái)。

　　黃金燒麥一時(shí)間供不應(yīng)求，謝師傅趕忙加班加點(diǎn)地操練起來(lái)，李沉舟也是端茶倒水，忙得不亦樂(lè)乎，而此刻的甄圓卻抽身而出，游蕩到了廣場(chǎng)的另一角，陽(yáng)泉酒家的店鋪前。

　　陽(yáng)泉酒家聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，素有中原第一酒家之稱(chēng)，可這次代表參賽的卻是名不見(jiàn)經(jīng)傳的劉昂星，此人雖在本地頗具名氣，但這次到訪(fǎng)的食客，多半是來(lái)自各處的美食名家，他們對(duì)這“小不點(diǎn)”不甚感冒。

　　故而此刻在陽(yáng)泉酒家面前的食客，寥寥無(wú)幾，不過(guò)劉昂星倒也沒(méi)怎么焦急，仍是沉著自若的揉著面。

　　甄圓笑瞇瞇地湊了上去，說(shuō)道：“你就是小當(dāng)家？”

　　劉昂星見(jiàn)有了食客，趕忙抬起頭，笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　甄圓看著那一個(gè)個(gè)樸素的包子，著實(shí)提不上什么興趣，這只是包子而已，最簡(jiǎn)單樸素的包子。

　　一旁的及第大師只是靜靜地望著眼前的這個(gè)弟子，看著他專(zhuān)心致志地做著他愛(ài)的事情，做著他的包子。

　　甄圓早有耳聞及第大師的料理技藝，他是史上最杰出的特級(jí)廚師之一，甄圓不解這場(chǎng)比賽為什么要讓劉昂星這樣一個(gè)孩子來(lái)參加。

　　“及第師傅，您這次為什么不親自參賽？”甄圓還是冒昧地問(wèn)出了心中的疑慮，雖然他并沒(méi)有吃一口小當(dāng)家做的包子，但在他心里，這個(gè)少年廚師已經(jīng)輸了。

　　及第大師笑眼盈盈地望向眼前的這個(gè)胖道人，并沒(méi)有作答，他只是指了指眼前的包子。

　　甄圓這才拿起一雙筷子，伸向了那包子，平平無(wú)奇的包子。

　　待甄圓咬開(kāi)那包子皮，咀嚼了半天，及第大師方才開(kāi)口說(shuō)道：“料理是帶給人們幸福的東西，料理能給這孩子帶來(lái)幸福，也能把這孩子的幸福傳遞給別人。”

　　甄圓莫名其妙地落了滴淚下來(lái)，終是把這個(gè)包子咽了下去，不知是好吃還是苦澀。

　　正午，太陽(yáng)升的老高，可絲毫沒(méi)有減弱食客們對(duì)極致料理的向往，廣場(chǎng)之上人群仍是絡(luò)繹不絕。

　　謝師傅的黃金餃子憑借自身無(wú)可挑剔的口感，和瑋瑋賣(mài)力地宣傳，終于有了起色，爭(zhēng)先恐后的食客們圍繞在他的店鋪前排起了長(zhǎng)隊(duì)。

　　“你們兩個(gè)吃的到不少，卻還是瑋瑋幫了我大忙?！敝x師傅指著剃頭周和李沉舟說(shuō)道。

　　他二人也無(wú)言可辯，李沉舟只得更加勤快地打掃衛(wèi)生，給客人們奉上茶水。剃頭周拍了拍屁股，走向了餃子兄弟的店鋪。

　　“老酒鬼，你跑哪兒去？”李沉舟顯然對(duì)剃頭周此時(shí)溜走極為不滿(mǎn)。

　　剃頭周回頭嘿嘿一笑，道：“我去完成昨晚未盡之事，嘿嘿嘿?！?p>　　餃子兄弟店鋪前，水泄不通的食客堵了里三層外三層，剃頭周廢了好些力氣也擠不進(jìn)去，只得站在人群后面大喊：“讓我這老頭子也嘗一嘗這家的火焰餃子吧，真的好想吃啊?！?p>　　“大家讓一讓?zhuān)屵@位老人家進(jìn)去，他腿腳似乎不太方便。”一旁的食客嚷道。

　　剃頭周一瘸一拐地走到餃子兄弟面前，康文一看發(fā)現(xiàn)是昨天夜里的不速之客，這個(gè)時(shí)候又來(lái)?yè)v亂，很是惱怒，但也礙于情面給剃頭周端上了一盤(pán)火焰餃子，但是明眼人都看的出來(lái)他極其不屑的態(tài)度。

　　剃頭周喃喃道：“昨晚想吃你的一盤(pán)火焰餃子，你叫我用膝蓋給你家酒店擦地板，可沒(méi)想那是你跟我開(kāi)玩笑，仍是沒(méi)給老頭子我吃到，這下你拿我沒(méi)轍了吧，哈哈哈?！碧觐^周說(shuō)的云淡風(fēng)輕，似是絲毫不在意，緩緩將一個(gè)火焰餃子喂在嘴里。

　　“什么？老人家你給他們下跪都沒(méi)有吃到餃子嗎？”身旁一位富態(tài)的中年男人詫異地問(wèn)道。

　　剃頭周眉頭一皺，說(shuō)道：“老頭子年紀(jì)大了，昨晚把我這老寒腿都快跪斷了呢，不過(guò)這餃子，無(wú)論口感還是色澤，都不如我剛才吃的，謝師傅家的黃金燒麥啊。”

　　說(shuō)罷一口將剛遞進(jìn)嘴里的火焰餃子原封不動(dòng)的吐了出來(lái)。

　　這剃頭周分明是來(lái)找茬，康武聽(tīng)了這哪能忍得住，抬手就是一拳重重地?fù)粝蛱觐^周。

　　剃頭周露出一抹冷笑，單手便接住了眼前這個(gè)身材魁梧男人不可一世的一擊，且看康武的表情極其難受，似乎右拳被壓制住了，抽不回來(lái)也動(dòng)彈不得。

　　“年輕人，早跟你說(shuō)過(guò)，放老頭子一條活路，你怎么又要打我，昨晚沒(méi)把我打死是不是挺可惜呀？”剃頭周一邊咳嗽一邊說(shuō)道。

　　此時(shí)康文康武兩兄弟，已然臉色煞白，康武行走江湖數(shù)載，能硬接他重拳之人屈指可數(shù)，眼前這個(gè)其貌不揚(yáng)的臭老頭看來(lái)大有來(lái)處，絕非尋常練武之人，昨夜他們欺人太甚落下的瓜葛，此時(shí)怕是要在眾人面前一一算清。

　　一旁的食客得知餃子兄弟霸凌老人，如此卑劣的品行就算做出全天下獨(dú)一無(wú)二的美食，也只會(huì)讓人覺(jué)得索然無(wú)味，甚至厭惡，紛紛放下手中的碗盤(pán)，義憤填膺地望著餃子兄弟。

　　“我們走，去吃吃看謝師傅的黃金燒麥，走?！?p>　　如此，餃子兄弟面前數(shù)百人的長(zhǎng)龍，從龍頭處被一刀斬?cái)唷?p>　　比賽如火如荼地進(jìn)行著，起初來(lái)勢(shì)洶洶的餃子兄弟此時(shí)已經(jīng)黯然離場(chǎng)，只留下了一片狼藉?？v觀(guān)全場(chǎng)，唯有兩家店鋪表現(xiàn)突出，看來(lái)今日的料理大賽冠軍將在這二人之中誕生！

　　一位是鋼棍謝師傅，此時(shí)他的店鋪前已人滿(mǎn)為患，縱使他鐵棍加身，也應(yīng)付不來(lái)，李沉舟也已經(jīng)忙的焦頭爛額。而另一位則是那個(gè)大家都不看好的小當(dāng)家劉昂星了，他制作的大道至簡(jiǎn)包子，也在一點(diǎn)一滴中累計(jì)起來(lái)了食客，而且一傳十十傳百，那讓人無(wú)法忘懷的美麗味道，感染著一群又一群食客的味蕾。

　　“咚”的一聲鑼響，這場(chǎng)比賽終于落下帷幕，而接下來(lái)則是最為激動(dòng)人心的時(shí)刻，料理大賽的勝利者將在下一刻誕生，成為新的特級(jí)廚師。

　　只見(jiàn)甄圓在眾人的歡呼聲中，大搖大擺地走到廣場(chǎng)中央，原來(lái)他作為料理界最為年輕，也是最杰出的美食家，將擔(dān)任此次料理大賽的點(diǎn)評(píng)人，而比賽結(jié)果會(huì)在他點(diǎn)評(píng)結(jié)束后公之于眾。

　　他費(fèi)了好些力氣，才讓四周歡呼雀躍的食客們靜了下來(lái)，他清了清嗓子，這才終于開(kāi)始點(diǎn)評(píng)，說(shuō)到：”謝師傅的黃金燒賣(mài)，吃了的朋友都清楚，鋼棍千擊萬(wàn)錘下無(wú)可挑剔的面團(tuán)，加之恰到好處的奇妙肉餡配方，可謂是堪稱(chēng)完美的口感，就如同謝師傅的為人品行一般，千磨萬(wàn)擊仍是剛正不阿，初心不復(fù)地完成他的每一道料理！他無(wú)愧特級(jí)面點(diǎn)師這個(gè)稱(chēng)號(hào)！“

　　謝師傅把手中的鋼棍握地更緊了，他這一路磨練學(xué)習(xí)，能有今天實(shí)屬不易，今日能遇知音，心里的那些委屈頓時(shí)煙消云散，料理就是傳達(dá)他心意的最好媒介。

　　為謝師傅鞍前馬后的李沉舟和瑋瑋，聽(tīng)到謝師傅得此評(píng)價(jià)，只覺(jué)得自己這一日來(lái)的付出也不那么枉費(fèi)。

　　“這還得謝謝你們啊，臭小子?！爸x師傅望著李沉舟說(shuō)道。

　　瑋瑋搶著回答道：“這都是謝師傅你自己的功勞，我們沒(méi)幫上什么忙的?！?p>　　此時(shí)甄圓又頓了頓嗓子，繼續(xù)說(shuō)道：“來(lái)自陽(yáng)泉酒家的劉昂星也不容小覷，他制作的包子看似平平無(wú)奇，但任憑哪一個(gè)吃了他包子的人，都會(huì)深深地印刻上對(duì)這番美味的回憶，甚至連我也不知道，他是如何將樸實(shí)的包子做的這般神奇，我咽下后只覺(jué)得心里一陣酸楚、一陣苦澀，胃里卻是翻江倒海的洗滌，我甚至落下一滴淚來(lái)，我也不知道是太好吃還是太苦澀，劉昂星，你可以告訴我答案嗎？”

　　那紅衣少年劉昂星顯然對(duì)這突如其來(lái)的發(fā)問(wèn)，有些不知所措，低下了頭。

　　及第大師拍了拍他的肩膀，俯身在他耳邊低聲說(shuō)了幾句。

　　待劉昂星再抬起頭來(lái)之時(shí)，已然脫去了剛才那股羞澀，從他的眼里看得見(jiàn)些許淚水，但更多的確是堅(jiān)定與無(wú)畏。

　　劉昂星喃喃道：“我是一名廚師，我日以繼夜地學(xué)習(xí)料理技藝，盡我所能地去完成我的料理，能讓品嘗我的料理之人感到快樂(lè)，是我最大的幸福，也是你們對(duì)我最大的認(rèn)可，至于大道至簡(jiǎn)包子為什么好吃，就如同它的名字，它就是最為簡(jiǎn)單樸實(shí)的包子，大家吃慣了山珍海味，卻忘記了包子這一傳統(tǒng)美食最初始的味道，你們胃里缺乏的，恰恰是最平淡無(wú)奇的蔥姜蒜末等廉價(jià)食材，這便是大道至簡(jiǎn)包子，最普通但也是我最用心的料理！”

　　“原來(lái)是這樣，我是說(shuō)怎么這么讓我懷念，可我又說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái)。”

　　“這小子果然有兩把刷子，沒(méi)想到?jīng)]想到，這是媽媽的味道啊?！?p>　　四面八方的觀(guān)眾、食客紛紛議論開(kāi)來(lái)，無(wú)疑小當(dāng)家的大道至簡(jiǎn)包子，讓他們記起了自己兒時(shí)美食的無(wú)限懷戀！

　　“咚”又是一聲鑼響，兩位官差已經(jīng)清點(diǎn)完畢劉昂星和謝師傅二人的餐盤(pán)數(shù)量，只見(jiàn)他們快步跑到甄圓耳旁，將結(jié)果一一告訴這位“笑面饕餮”。

　　甄圓嘿嘿一笑，倒是賣(mài)弄了個(gè)關(guān)子，指了指謝師傅而后又指了指劉昂星。

　　“是誰(shuí)呢？”他放慢語(yǔ)調(diào)緩緩地說(shuō)道。

　　四周的觀(guān)眾顯然受夠了這個(gè)死胖子，他們迫切的想要知道，此次比賽的勝利者是否是他們心中的那個(gè)人。

　　只聽(tīng)得甄圓一聲大喊：“二人票數(shù)雖極其接近，但今日胖道爺還是要?dú)埧岬男冀Y(jié)果，獲勝者是——”

　　諾大的廣場(chǎng)頓時(shí)鴉雀無(wú)聲，大家屏住呼吸等候著最終的宣判。

　　“陽(yáng)泉酒家，劉昂星！”