19、饑餓營(yíng)銷
這鄔老板可真是海量，竟然能喝五斤！但為何又只喝了一碗便如此模樣？難道這酒真是有如此之好？圍觀者心中好奇起來(lái)，俱都想上去嘗上一嘗。
先頭上場(chǎng)的三人便上去端了碗，學(xué)著鄔老板的樣子，聞了一聞，只覺(jué)得香氣撲鼻，酒味異常濃烈。小心啜了一口，入口辛辣，飲在肚中如一把鋼刀直刮下去。正要開(kāi)口說(shuō)話，卻發(fā)現(xiàn)舌根味道由苦變?yōu)楦侍?，肚中一股熱流蒸騰而上，吐出一口濁氣。
“好酒！”三人異口同聲地道。
這下更勾起眾人的好奇心，一個(gè)個(gè)躍躍欲試，涌上前來(lái)。歐鐵生忙道：“列位，請(qǐng)一個(gè)一個(gè)來(lái)，以免擁擠誤傷……”
歐家眾人此時(shí)立馬照公子之前所安排的，前來(lái)維持秩序。所以眾人雖是踴躍，也還算有條不紊，并沒(méi)有發(fā)生事故。
有人品嘗了過(guò)后，都想著方才書生武夫醉漢的故事，此酒太烈，確是不敢多喝，以免在眾人面前成為笑柄。不若買回家細(xì)細(xì)品嘗？便開(kāi)口詢問(wèn)此酒價(jià)格幾何。
歐鐵生笑笑，才把告示牌的第三行紅紙揭開(kāi)。上面赫然寫著：“價(jià)格二兩一斤，概不還價(jià)?！?p> 問(wèn)詢之人倒吸一口涼氣，外間只賣二三十文一斤，怎么到你這里就變成二兩銀一斤了？?jī)r(jià)格翻了六七十倍，這莫不是搶？
那些尚未喝過(guò)之人更是大感興趣，姑且管他是不是敲竹杠，這二兩銀子一斤的酒硬是要去嘗嘗。店家可真是大手筆。
有見(jiàn)多識(shí)廣的喝過(guò)之后才知道，其實(shí)賣二兩銀子似乎也沒(méi)那么貴，這酒從未在別處見(jiàn)過(guò)，物以稀為貴嘛，二兩銀子也值得。
當(dāng)中也有不少酒商聽(tīng)到消息，前來(lái)刺探情況，也上前去品嘗。喝了這醉仙燒，只覺(jué)得自己家的酒，味同馬尿般難以下咽。不過(guò)心中轉(zhuǎn)念一想，酒雖是好，但是賣得如此之貴，怕也是賣不出去多少。這些酒商如此想著，心下稍安了一些。
哪知金陵城是除京城之外的第二大城，其中豪戶者不少。有人看了價(jià)格，就前去買了幾斤帶走，還有幾人，張口便要一百斤兩百斤的。圍觀的人有不少更是驚呆了，更令這些酒商心中忐忑起來(lái)。
不過(guò)更讓他們驚呆的事情在后面，歐老板揭開(kāi)了告示牌的最后兩張紙————
醉仙燒存量極少，今日只賣一千斤，每人限購(gòu)五斤，賣完即止。
以后每日供應(yīng)兩百斤。
“彼其娘之！”有人暗罵，這商家腦子進(jìn)水了，有如此好生意，居然都舍不得賣。
不少人拂袖而去，竟然連酒都不買了。金陵偌大一個(gè)城，賣酒的又不是你一家，老子去別家買去。
那些酒坊的“暗探”倒是樂(lè)見(jiàn)其成。這商家好！賣得如此貴，酒又少，如何與我們爭(zhēng)生意？真是嚇了一跳，虛驚一場(chǎng)。哈哈!
眾人心思不一，有的拂袖而去，有的還等著排隊(duì)品酒。
一些觀望者也有咬了咬牙，掏了銀子買酒回家品嘗。不過(guò)買者人數(shù)稀少。也不知道咬牙是因?yàn)槿馓坫y子，還是暗罵商家作態(tài)。
過(guò)得一會(huì)，人群慢慢散去，開(kāi)始變得稀稀拉拉。
歐鐵生心中甚是著急，不知道為何公子非要這么做生意，先前都還好，反響不錯(cuò)。只到到后面酒價(jià)又貴，還不許人多賣，怕這酒坊沒(méi)過(guò)幾日就要關(guān)張了。此時(shí)見(jiàn)公子在和人說(shuō)著話，又不敢上前打擾。
然后又見(jiàn)公子拉著那人直接進(jìn)了家門，竟是不曾回頭看上一眼。
他心中更是著急，暗暗責(zé)怪。公子雖然一身才學(xué)，竟是不懂商道！唉，還是年輕了一些。想來(lái)是公子認(rèn)為只憑肥皂也能賺不少錢，只是可惜這么好的酒了！
倒是有一個(gè)人對(duì)公子的話深信不疑，站在鋪?zhàn)又惺罩y子，眉毛彎彎，眼睛像月牙兒一般，整個(gè)臉都像花兒一般綻放。
姑爺對(duì)小玉真是信任，這么多銀票，小玉可是一輩子都沒(méi)見(jiàn)著。
……
“張兄請(qǐng)坐。小弟也是剛搬來(lái)此地，倒讓鼎明兄見(jiàn)笑了。”
張鼎明笑道：“寧兄客氣！你我乃是志同道合之輩，何須說(shuō)如此的客氣話。當(dāng)日鹿鳴宴你告病未曾參加，倒教兄弟我擔(dān)心了一陣。后來(lái)去你家尋過(guò)，聽(tīng)說(shuō)又被張府搶了婿，兄弟為寧兄高興了半天，還對(duì)人言說(shuō)寧兄真是雙喜臨門。卻不知又為何到了此處，經(jīng)營(yíng)酒的營(yíng)生？”
張鼎明是鄉(xiāng)試前兩月認(rèn)識(shí)的，雖然家道中落，但是為人謹(jǐn)慎，平日也算大方，最懂進(jìn)退，從來(lái)不與人難堪，“寧昱”也是進(jìn)退有度之人，為人也無(wú)攻擊性，兩人經(jīng)常談?wù)劷?jīng)史典籍，督促學(xué)業(yè)，所以私交還算不錯(cuò)。
寧昱笑道：“鼎明兄，此事說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)，禮記有云：大丈夫豈能食嗟來(lái)之食……是以小弟才自食其力。”
張鼎明點(diǎn)點(diǎn)頭道：“寧兄自小便只靠自己，兄弟不如你多矣。不過(guò)兄弟只是有些好奇，這醉仙燒是何人傳授？難道真是仙家秘法?！?p> “這個(gè)嘛……兄弟不敢妄言。我幼時(shí)在山中見(jiàn)一名老人，此法是他傳授，小弟按照方法釀造，本不報(bào)太大希望。誰(shuí)知道此酒釀成后實(shí)在是清澈香濃，便想著拿出來(lái)賣，賺點(diǎn)銀錢花用。所以發(fā)條借用了仙人的名號(hào)，至于師傅他老人家行蹤不定，是不是仙人也不得而知?！?p> 說(shuō)話間寧昱取了一壇酒出來(lái)，又去端了一盤炒豆，讓張鼎明品嘗。
這時(shí)代少有提及父輩名號(hào)的，而且醉仙燒也是秘法，張鼎明見(jiàn)寧昱不愿多說(shuō)，也就不再問(wèn)下去，端起酒喝了一口，品嘗了一下，又開(kāi)口贊嘆寧昱所言非虛起來(lái)。
兩人一邊小酌，一邊聊著中舉后各自的行程。正當(dāng)開(kāi)始說(shuō)有一位大才子在金陵書社刊了六首詩(shī)詞一首曲子時(shí)，就看見(jiàn)有人沖了進(jìn)來(lái)。
“公子！公子，一千斤賣得差不多了，還是要繼續(xù)賣吧？”正是滿臉興奮之色的歐鐵生。
原來(lái)歐鐵生等公子一走，心內(nèi)焦急無(wú)比。只是才等得半個(gè)時(shí)辰，還未到午時(shí)，就來(lái)了不少人，其中大部分是去而復(fù)返的，想必是喝了別家的酒，才想起醉仙燒的好處來(lái)。
人群間議論紛紛時(shí)，小玉姑娘又說(shuō)了一句今日東家有喜，午時(shí)前買二贈(zèng)一。那些人突然就爆發(fā)起來(lái)，這個(gè)四斤那個(gè)兩斤地購(gòu)買。其中還有人重新排隊(duì)或是暗地雇了人來(lái)買，歐鐵生和小玉就當(dāng)是看不見(jiàn)。所以一千斤哪夠這些人買的？此刻那兩個(gè)酒壇都見(jiàn)底了，所以才來(lái)相問(wèn)。
寧昱聽(tīng)了卻淡淡一笑，道：“今日既然已經(jīng)賣到了一千斤，就把鋪?zhàn)雨P(guān)了罷。”
張鼎明和歐鐵生兩人一聽(tīng)，大為駭然。
怎地就不賣了？？難道寧昱喝多了？但是看他眼神清澈，分明沒(méi)有喝多。
張鼎明和歐鐵生兩人一時(shí)都有些想不通。
寧昱見(jiàn)他倆的表情，難以解釋“饑餓營(yíng)銷”這個(gè)詞。
他不是營(yíng)銷專業(yè)出身，這涉及到什么產(chǎn)品附加值，品牌效應(yīng)，供求關(guān)系，關(guān)注度，期望值等等一堆現(xiàn)代名詞。他也只是在以前見(jiàn)過(guò)汽車、樓盤的銷售都是用這一招。
特別著名的是米國(guó)手機(jī)某果，宣傳造勢(shì)之后人們通宵排隊(duì)，然后被告之全線缺貨，又不得不從黃牛手中高價(jià)購(gòu)買，使得某果的市場(chǎng)份額進(jìn)一步加大。想當(dāng)初他為了滿足那個(gè)拜金前女友的心愿，排隊(duì)排了三次，費(fèi)了三個(gè)通宵才買到某果“路，怕他死”手機(jī)。后來(lái)網(wǎng)上披露了之后才恍然大悟，所以印象極其深刻。
不過(guò)他是個(gè)現(xiàn)代人，稍稍說(shuō)些超前的概念，也夠兩人深悟的了。
寧昱笑道：“做生意品質(zhì)乃是第一，第二是長(zhǎng)久，其次是營(yíng)銷之法，再次是利潤(rùn)，最次是一錘子買賣?！?p> 張鼎明起身長(zhǎng)揖，一副請(qǐng)教的樣子道：“愿聞其詳……”
寧昱只得又把“奇人”搬了出來(lái)：“其實(shí)這方法也只有我這醉仙燒能做得，此法說(shuō)到底還是要新奇的玩意兒才能做，也就是品質(zhì)一定要好，又想謀求長(zhǎng)久之法才能勉強(qiáng)為之。這位奇人師傅學(xué)究天人，雖然教授于我，可至今我也未曾參悟透徹，只是想通了一層，想來(lái)是因?yàn)樽硐蔁荒芊旅?，產(chǎn)量又低，所以才要控制銷售數(shù)量，保持利潤(rùn)，提高醉仙燒的名聲。待得以后產(chǎn)量提高，在市場(chǎng)上反響更好，就更容易售賣了?！?p> 張鼎明若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“寧兄此法小弟一定潛心研究，有空還請(qǐng)指點(diǎn)愚弟一下?！?p> 寧昱心中舒了口氣，笑道：“好說(shuō)，鼎明兄客氣?！?p> 歐鐵生聽(tīng)說(shuō)是老祖宗傳授的法門，一點(diǎn)也不懷疑，那位老祖宗乃是神仙一樣的人物，自己是個(gè)大老粗，哪能參悟得透徹？只求能學(xué)到化合之法的本事就好了。當(dāng)下便按寧昱的吩咐，把鋪?zhàn)雨P(guān)了。
寧昱又讓歐鐵生去酒樓叫上幾個(gè)菜，請(qǐng)鄔老板和歐家眾人來(lái)喝酒，當(dāng)面感謝。
經(jīng)歐鐵生打岔，張鼎明渾然忘記要討論同樣姓寧的大才子的詩(shī)詞，便告辭道：“寧兄，以后我們要多多親近，近日不見(jiàn)你，可讓兄弟好找。即然寧兄有事，小弟便先告辭了。知道寧兄座落在此處，改日叫上那幾個(gè)同年來(lái)聚上一聚。反正在你這里有好酒，喝也喝不窮你。”
寧昱笑道：“兄弟隨時(shí)恭候。”
……
酒仙燒酒坊的大門緊閉，門上貼了“今日售罄，明日請(qǐng)?jiān)纭薄?p> 此舉惹怒了一部分聞聽(tīng)消息前來(lái)買酒的人，在門口腹腓或是大罵。不過(guò)也提起了更多人的關(guān)注，不少人暗暗決定，明日一定早點(diǎn)來(lái)買上一些嘗嘗。
不少人都在談?wù)撝硐蔁?，有喝過(guò)的人贊不絕口，這酒真是如同仙釀一般。還有的買了酒回家的，趕忙招呼親友前來(lái)品嘗或是直接拿去送禮。也有人在談?wù)搶庩糯饲罢f(shuō)的那個(gè)酒釀出來(lái)的故事，不住提到醉仙燒之名，和店家不許多喝的緣由。
醉仙燒的名聲，開(kāi)始在金陵城中蔓延。
寧家宅院之中，杯觥交錯(cuò)，滿是恭賀之聲和寧昱的感謝之詞。