第86章 花兒都謝了
晚上,大家沒(méi)有在村里吃飯,而是開(kāi)車(chē)回到了縣里,請(qǐng)大家吃了中餐。
然后,顧辰和庚良材去買(mǎi)明天燒烤的一些食材,另外幾人就去逛縣城新修的古街去了。
古街是最近幾年縣里才修好的休閑娛樂(lè)一條街,中間是一條小河,兩邊都是兩三層的仿古建筑,里面有餐館、KTV等各種商業(yè)。
顧辰兩人先是去大超市購(gòu)買(mǎi)了燒烤架子,還有各種燒烤的調(diào)味料。
又買(mǎi)了家里沒(méi)有的牛肉、豬肉等肉食。至于燒烤用的素菜,顧辰當(dāng)然用自家農(nóng)場(chǎng)種植的超級(jí)蔬菜了。
隨后,顧辰又按照系統(tǒng)給出的沉香烤雞烤料配方,購(gòu)買(mǎi)了白果、黑胡椒粉、白糖、辣椒粉、姜粉、米酒、冰糖、孜然、茴香、鹽、黃豆粉等十余種不同的調(diào)料。
而還有幾種調(diào)料超市里面居然都沒(méi)有,顧辰去了藥店才購(gòu)買(mǎi)齊。
庚良材看到顧辰買(mǎi)的黨參、黃芪這些東西,感覺(jué)非常奇怪,不由問(wèn)了起來(lái)。
“辰哥,我們到底是燒烤,還是燉雞湯哦?”
顧辰笑道:“后面買(mǎi)的這些都是我做烤雞需要的,又不是燒烤用的。不過(guò)你放心吧,吃了我的烤雞,毒不死你的?!?p> “額……”
庚良材聽(tīng)了之后,實(shí)在想象不出顧辰到底要怎么做烤雞,不由苦笑道,“辰哥,你用這些東西烤出來(lái)的雞,你吃過(guò)沒(méi)有?”
顧辰倒是沒(méi)說(shuō)謊:“沒(méi)有,這是第一次做。”
“什么!”
庚良材有點(diǎn)無(wú)語(yǔ),感情拿他們當(dāng)小白鼠了,“你……你第一次做?居然就說(shuō)非常好吃?”
顧辰拍拍他的肩膀,笑道:“放心吧,老庚,你還不相信我的手藝嗎?”
“雖然你做菜確實(shí)比我好吃的多,但是烤雞的本事,我還是持懷疑態(tài)度?!?p> 庚良材看著顧辰,緩緩說(shuō)道。
顧辰?jīng)]好氣地道:“那你明天就別吃,說(shuō)好了哈?!?p> 庚良材:“……”
……
一夜無(wú)話,第二天很快就到了,幾人吃過(guò)了早飯,就開(kāi)車(chē)到了清溪口。
停好車(chē)子,顧辰等人把東西都搬了下來(lái),然后幾個(gè)男士各自分配點(diǎn)重物,就朝著昨天的那個(gè)小湖走去。
幾人當(dāng)中,顧辰拿的東西最多,不僅把最重的燒烤架提著,還拿了很多東西。
然而顧辰卻走的最快,也走的最穩(wěn),好像顧辰手上的東西在他手里都是無(wú)物一樣。
“辰哥,你能不能慢點(diǎn),等等我們?。俊?p> 最瘦小的史子默提著水果和肉食慢吞吞地在后面,看到顧辰走的飛快,不由叫了起來(lái)。
顧辰回頭一看,督促了起來(lái):“你們快點(diǎn)啊,這么慢到了那邊把東西都弄好,那不得兩點(diǎn)才吃飯了?!?p> 顧辰?jīng)]有說(shuō)的是,烤雞可不像燒烤那么簡(jiǎn)單快速,幾分鐘就可以烤熟。
按照系統(tǒng)里面提供的烤制流程,顧辰需要將黨參、黃芪、姜粉等一些原料,塞入雞肚子當(dāng)中。
然后用其他的十幾種調(diào)料,涂抹到雞的全身,進(jìn)行充分的按摩,讓調(diào)料味道充分融入雞肉。
再取一個(gè)瓷罐,將整只雞用山上的柏樹(shù)葉子裹起來(lái),放進(jìn)瓷罐里面。然后把瓷罐放入柴火上面,慢慢燒火一個(gè)小時(shí)。
待烤制的七分熟以后,把烤雞拿出來(lái),然后又用其他幾種調(diào)料配置的佐料再撒到烤雞上面,然后再炭火上面進(jìn)行烤制,最后全部成熟以后就可以吃了。
半個(gè)小時(shí)以后,大家終于到了昨天來(lái)到的小湖,然后開(kāi)始安營(yíng)扎寨起來(lái)。
顧辰專(zhuān)門(mén)擺弄自己的烤雞設(shè)備,其他都不管了。
庚良材幾人在平整地塊,然后安裝燒烤架子,燒炭火,準(zhǔn)備燒烤。
而沈青竹和冉覓蕊負(fù)責(zé)搭桌子、搭帳篷,把水果、涼菜放到桌子上。
“開(kāi)始燒烤了。哈哈……”
十多分鐘以后,庚良材一聲叫喊,把大家的目光都吸引了過(guò)去。
冉覓蕊拿過(guò)來(lái)一些素菜,說(shuō)道:“庚哥,先烤點(diǎn)素菜吧?!?p> 庚良材有點(diǎn)嫌棄地接過(guò)素菜,苦笑道:“素菜有什么好吃的,吃肉才是真理?!?p> 說(shuō)完,拿起旁邊的肉就放了上去,滋滋滋地烤了起來(lái)。
再看顧辰這邊,還在一個(gè)板子上面混合調(diào)料呢,旁邊的雞都還沒(méi)動(dòng)。
看到這個(gè)樣子,史子默不由幸災(zāi)樂(lè)禍起來(lái):“辰哥,你要快點(diǎn)哦。待會(huì)大家都吃飽了,你還沒(méi)烤好,那就太沒(méi)意思了?!?p> 這時(shí)候沈青竹也走了過(guò)來(lái),關(guān)心地問(wèn)道:“顧辰,你這到底要多久才能弄好啊?”
顧辰給了她一個(gè)放心的眼神,笑道:“放心,差不多一個(gè)半小時(shí)吧。到時(shí)候肯定讓你想把舌頭都吃下去!”
“真的假的?”沈青竹有點(diǎn)不確定。
顧辰道:“當(dāng)然真的,要是不好吃,我就把你們沒(méi)吃完的燒烤都吃完?!?p> “哈哈,我可是聽(tīng)到了。顧辰你可是說(shuō)了如果你的烤雞不好吃,你就把我們沒(méi)吃完的燒烤都吃完。老庚、老卓,你們加把勁,我們把帶來(lái)的都烤完?!?p> 史子默聽(tīng)到顧辰的話,故意說(shuō)了起來(lái),引得大家哈哈大笑。
不得不說(shuō),史子默、庚良材兩人的燒烤水平還算可以,雖然沒(méi)有外面燒烤店里烤的好吃。
但是在顧辰超級(jí)蔬菜的拌菜下,各種肉裹著蔬菜一起吃,卻是別有一番風(fēng)味,可以說(shuō)刷新了他們對(duì)于燒烤的認(rèn)識(shí)。
顧辰一邊吃著燒烤,一邊賣(mài)力地烤著烤雞,一刻不敢分心。
實(shí)在是沉香烤雞對(duì)于火候的控制也很高,顧辰要時(shí)刻注意下面柴火,不能太大也不能太小,不然味道就沒(méi)有那么好了。
大半個(gè)小時(shí),大家感覺(jué)都吃飽了,然后一個(gè)個(gè)都跑了過(guò)來(lái),圍觀顧辰烤雞。
“嘖嘖,我今天算是見(jiàn)識(shí)了,原來(lái)烤雞都是這么烤的啊。不過(guò)我們等到花兒都謝了,這烤雞還沒(méi)有烤好?!?p> 看到顧辰烤雞的方式,老庚笑了起來(lái)。
“哎,我都吃飽了,待會(huì)肯定吃不下了?!?p> 史子默這么說(shuō)道。
“那你們待會(huì)就別吃!”
顧辰不理會(huì)兩人的玩笑話,然后打開(kāi)了瓷罐,準(zhǔn)備把烤雞拿出來(lái)。
就在這一瞬間,一股迷人的香味頓時(shí)散了出來(lái),讓大家都深吸了兩口氣,幾雙眼睛頓時(shí)都直直地等著瓷罐里面的烤雞。
“這到底是什么烤雞?聞到香味就口水直流!”
一瞬間,大家都震驚起來(lái)。
西川斐子
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