67：美味的佛跳墻

　　拍攝的過程沒有想象中那么美好，不像美妝視頻。只需要精準(zhǔn)掌控粉量，區(qū)域劃分，下手輕重就能畫出完美妝容，食材需要火候和時(shí)間的考量，并不是他人為可以完全掌控的。

　　原料是曬干過后的，想要做好佛跳墻，必須先泡發(fā)原材料。

　　首先，先把海參泡發(fā)。找一個(gè)干凈的小杯子，里面放上冷水，在冰箱里泡發(fā)三天。

　　這三天里，他還把花膠和蹄筋泡了泡。

　　鮑魚，香菇，瑤柱，依次泡發(fā)。

　　...