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重生之那年平凡

第三章 賣烤串(下)

重生之那年平凡 困在天空的鳥 2872 2019-03-07 19:40:57

  “老板,你這木炭什么價啊?”

  “4毛,50斤起步”

  “還行,我要100斤,對了,用那舊紙箱給我裝好啊,要不我沒辦法拿?!?p>  “沒問題,老板”

  “來,先給你20塊,裝好了你先放在這,我待會就過來拿”

  下午,離李爸管理工地幾公里外的一個綜合市場上,李默買完木炭后,又轉(zhuǎn)向另外一邊的肉鋪。

  “老板,這五花肉跟這羊肉怎么賣?”

  “五花肉8塊,羊肉17塊!”

  “便宜點,五花肉我要10斤,羊肉要100塊錢的?!?p>  “便宜不了,這樣,我給你搭點。”

  “行,那你這塊給我這樣切.......”

  “小伙子,眼光很厲害啊。”

  買完肉后,李默又去買了一些雞脆骨跟雞腎,還沒買竹簽調(diào)料這些呢,就發(fā)現(xiàn)自己在扣掉待會要給的20塊木炭錢后,只剩下了26塊錢。

  “希望這點錢夠吧,要不待會就只能在跑一趟了”

  李默嘀咕了一下,雙手提著東西又走進了一家食品雜貨店。

  “老板,這些多少錢?”李默把他選的孜然、胡椒粉、生抽、耗油等調(diào)料放在一塊問向老板。

  “胡椒粉8塊,耗油6塊.........一共是36塊5”

  “額,那這個不要了,這個也不要了,多少錢?”

  “這些一共25塊”

  “行,給你錢,給我拿個袋子裝一下?!?p>  沒車就是不方便!

  李默看著自己的雙手,感受了一下重量,搖了搖頭,走到菜市場門口攔下一輛的士,把木炭和一堆東西放在的士車的后備箱里。

  行駛了不到十分鐘,的士就到了工地大門口,李默下車把大門打開,示意的士師傅開進去院子里倒下車順便讓自己把東西放下。

  “你買這么多東西干嘛?”

  的士車掉了個方向停下,李默大叫了聲爸下來幫忙后,李爸從二樓走下了來,看著李默從后備箱里拿出一堆東西疑惑問。

  李默從后備箱把最后一個袋子放在地上,回道:“我待會在跟你說,爸,你先給我5塊錢?!?p>  “給”

  李默接過李爸從錢包拿出的5塊錢,并且從牛仔褲口袋里掏出最后的一塊錢,交給的士師傅。

  “爸,你先幫我拿點東西上樓,我去關(guān)下大門。”

  李默看著的士車行駛出工地的院子后,對李爸說了一句就跑去關(guān)門了。

  工地二樓,李默還沒等李爸李媽開口討伐自己,就先開口了。

  “爸媽,我之前不也跟你們說我不想讀書了么,工地上的活我又吃不了苦,所以我就自己琢磨著我以后干點啥?!?p>  “是這樣,我準備先賣幾天的烤串看看,賺到錢最好,不行就當(dāng)是我積累經(jīng)驗了,反正也不需要什么成本是吧,這些東西賣不掉我們就自己吃,快過年了,到時候老大老二從粵東回來了我還能讓他們把這錢給我?!?p>  “我選了五花肉、羊肉、雞脆骨、雞腎這幾種,地點我也選好了,離這工地那邊不是有條新建的高速收費站嘛,還有一條國道,我就在那擺,反正春運期間那路段是必堵的?!?p>  “還有,爸媽,這個.........”

  半個小時后,李默勉強解答和圓回了父母的各種疑問,并且承偌:如果自己沒賺到錢,要么去繼續(xù)讀書一直到畢業(yè)分配工作,要么直接在工地上學(xué)手藝。

  當(dāng)然,這里面最主要的原因一個是李爸李媽對子女的教育是放養(yǎng)式,一個則是確實烤串不需要什么本錢。

  所謂知子莫若母,反過來也一樣,兩者的關(guān)系和心里注定了很多東西和事情只要不是太過,雙方多可以接受。

  然后李默就拿出紙筆畫了個簡單的烤爐三維圖給李爸,然后告訴他一些重要點,讓他去工地上面拿一些鐵皮鐵絲什么的給用電焊焊結(jié)實了。

  他自己則搶過老媽手上的菜刀,切起肉類來。

  重生之前,李默夫妻在粵省鵬城的繁華地段貸款開了一家不到兩百平的餐飲店,由于資金不夠,剛開始除了他們夫妻兩外,就只請了一個臨時工,所以,從廚師到服務(wù)員到老板基本多是他一個人,后面生意好了回本賺錢了才招了三個正式工。

  沒切多久,李默就感覺自己的手腕很酸痛,他知道,是年輕的自己缺乏鍛煉的原因,不過也是因為年輕,他一邊用另外一只手輕輕的按摩了會,然后趁空喝了一小碗啤酒,就又恢復(fù)的七七八八了。

  中途,李媽好幾次過來搶李默手上的菜刀,李默知道是母親心疼自己,就趕緊說還有幾樣?xùn)|西沒買,如果自己去買的話,肯定會買貴了之類的把李媽打發(fā)出去了。

  ........................................

  農(nóng)歷臘月二十四,也是當(dāng)?shù)厮追Q的小年。天晴。

  由于不在老家,也就沒辦法進行祭祖儀式,所以李默在吃了中飯后,就從工地上面找了一輛洗干凈的拉水泥磚塊的‘斗’車,然后把食材和各類調(diào)料等東西放進去,在把烤爐用繩子捆在上面后,就出發(fā)了。

  出發(fā)前,他把李媽的二手功能手機拿著了,并且阻止了李媽跟他一起去的幾次要求,他告訴李媽,如果賣的好,就把凍在冰箱里面的食材全部給自己帶過去,并且要去繼續(xù)買食材和一把可以罩住人和烤肉的大傘。

  李媽聽完笑了,那個笑容李默看的有點心虛。

  昨天晚上跟李媽一起把所有切好的肉類串完放冰箱時,李默數(shù)了一下。

  羊肉160來串,賣2塊錢一串,全部賣完就是320塊錢。

  五花肉220來串,賣1塊錢一串,全部賣完是220塊錢。

  雞脆骨跟雞腎比較少,加一起才80來串,賣一塊錢一串,全部賣完是80塊錢。

  總串?dāng)?shù)加起來才400來串,不過按照那蝸牛的車速和一睹就是小時起步算的話,只要每輛車買10串,一共40來輛車就能賣完了。

 ?。ㄏM磺许樌。?p>  拉著斗車走了十來分鐘后李默就停下了,他目測這個位置離高速收費站大概還有個三四百米左右,要是在近讓收費路口的工作人員注意的可能性就大了。

  沒本錢之前,能避免的全部避免!

  他看著眼前堵的很慘的車流笑了,然后趕緊把東西卸下來。

  一小會的功夫,他就熟練的把各類東西給擺開了,然后開始在烤爐里用蠟燭引火燒炭。

  臘月寒冬,此時正是中午時分,幾縷陽光不溫不暖的照耀著這片空間,馬路兩邊站著稀松的人群在那來回踱步著、閑聊著。

  這個位置前不著村后不著店,這些人基本是在車里待著無聊下來活動身體的,特別是那些長途大巴客運車輛的乘客。

  畢竟不是后世那網(wǎng)絡(luò)盛行的年代,此時智能手機的時代多未開啟,人們的生活水平也較為普通平淡。

  木炭剛燒起來沒一會,就有人慢慢走過來了。

  “老板,你這賣啥啊?”路人甲問。

  “牌子上面寫了”李默指著掛在烤爐一頭的價格表。

  “就4個東西啊”路人甲。

  “給我5串羊肉和5串五花肉”沒等李默回答,路人甲變成了顧客甲。

  “好,不過你得等一會,這火剛燒起來?!崩钅匦曼c了一根蠟燭,小心的放在木炭的另一頭。

  “沒事不急,反正看這樣子一下子也走不了。”

  “對了,老板,你這么年輕就出來做生意了啊!還在讀書吧?”顧客甲又沒等李默回答,繼續(xù)叨叨著。

  “家里窮啊,沒辦法啊,我小學(xué)多沒畢業(yè)。”李默對著顧客甲笑了一下,說了句后世網(wǎng)絡(luò)流行語。

  有些事情就是這樣,當(dāng)你為了一件事情提前去深思熟慮,甚至精心去考慮著各種細節(jié)和問題的時候,最后卻發(fā)現(xiàn)它順利的一塌糊涂。

  李默發(fā)現(xiàn)一切順利到出乎他的想象。

  “老板,我們要10串五花肉和10串羊肉!”這是一對姐妹花顧客的。

  “老板,我要10串雞腎”這是一個分著中分發(fā)型的少年的。

  “老板,我要20串羊肉串”這是一個穿戴西裝的中年大叔。

  下午3點多的時候,李默接過了李媽送的冰箱一部分肉串,然后李媽硬是留下來幫忙,理由是晚點去菜市場買肉更便宜。

  5點出頭,兩人就開始收拾東西準備回去了,還剩下幾串五花肉和幾串雞腎,不過沒辦法繼續(xù)賣了。

  路上,李媽的笑容就沒停下,不停的夸李默長大了,學(xué)會掙錢了。

  確實是賺錢了,雖然全部加起來才600出頭,但是按照總的成本來算,半天純利潤三百塊,這還不是最高峰堵車期間。

  接下來只要順利下去,很快我就能進行下一步計劃了。

  李默跟李媽邊走邊開心的聊著,心里面,卻是在計算著自己的下一步和下下一步的步伐。

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