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斬金

第十五章 炒茶

斬金 大師兄鐵頭功 2877 2019-04-05 14:58:47

  想當(dāng)初,老子的隊(duì)伍才開張。

  攏共才有十幾個(gè)人,七八條槍。

  趙振看看差不多吃飯,就讓虎子帶著全隊(duì)人員,圍著空地跑50個(gè)圈,先跑完的小隊(duì)先吃飯,作弊一圈加跑10圈。布置完,哼著小調(diào)往回走。

  “公子,您這個(gè)調(diào)子,從沒聽過啊,是什么曲牌?“

  “就是小調(diào)而已,喚作《沙家浜》“

  “哦……那個(gè)皇軍是什么意思,是皇上的軍隊(duì)嗎?……還有那個(gè)阿慶嫂,一個(gè)女流之輩,竟然有如此見識(shí),端的是可敬可佩……“

  這白秀才果然是文人,對(duì)這些小調(diào)特別感興趣,糾纏著趙振就要學(xué)唱。趙振拗不過,只好教了幾句,結(jié)果發(fā)現(xiàn)白秀才居然對(duì)音律也頗有天分,一學(xué)就會(huì)。

  “以后,宣傳和意識(shí)形態(tài)工作,就讓他來(lái)吧“,趙振心中暗暗的想著。

  剛走到家門口附近,就看見三個(gè)閑漢模樣的大個(gè)子,站在趙振家的院門口,臉上堆滿了笑容。

  “來(lái)啦!“

  “趙爺,我們來(lái)了,帶了酒菜,呵呵,您看我們把東西放哪里啊,呵呵“

  “唉,我說(shuō)你們幾個(gè),別總是這樣假笑好不好,好假啊,你看,把隔壁趙大爺?shù)膶O子都給嚇哭了,太難看了,回去找個(gè)鏡子練習(xí)練習(xí)再出來(lái),免得嚇人!“

  “是是是“

  帶著幾個(gè)人走進(jìn)屋里,見到趙振的爹娘,不由得又是堆起了假笑,弄得趙振直按太陽(yáng)穴。

  “你們?nèi)齻€(gè)聽好了,以后在我這里當(dāng)差,但是,你們不用整天待在這邊……對(duì)了,你們會(huì)騎馬嗎?“

  “會(huì),會(huì)啊,小的會(huì)騎馬!“

  “那就好,你們先幫我弄幾匹馬,然后過來(lái)一個(gè)人,幫我訓(xùn)練幾個(gè)人學(xué)會(huì)騎馬。……對(duì)了,一匹馬要多少錢?“

  “一匹馬估摸著10兩銀子“

  “嗯,那就先搞2-3匹,多了現(xiàn)在也照顧不過來(lái)。“

  “另外,還有三件事要你們做,一是,以后玉泉村去黃縣賣貨,你們要負(fù)責(zé)他們路上的安全?,F(xiàn)在是五天一趟,你們幾個(gè)要全程負(fù)責(zé),要是玉泉村的人少一條頭發(fā),我就打斷你們幾個(gè)狗腿……二是,我想找?guī)讉€(gè)鐵匠……“

  聽到這兒,白秀才突然說(shuō):“不知公子需要多少名工匠?“

  “當(dāng)然是多多益善啊!怎么,你認(rèn)得?“

  “某認(rèn)識(shí)一批匠人,都是活不下去的苦命人……“說(shuō)著話,眼淚就要出來(lái)了。

  “我都要,我們這里有地方,有糧食,讓他們都來(lái)!“

  “可是,這逃人……“,秀才有些猶豫。

  “你不用擔(dān)心,我自有辦法!你的身體怎么樣了,如果沒有大礙,明天就啟程!如何?“

  確定了趙振的心意,白秀才一拱手,“此去路程來(lái)回估摸著要3-4天左右,我馬上就出發(fā)!“

  “等等!”,趙振走到屋子里的一個(gè)柜子里,從里面拿出幾兩銀子,然后從廚房拿了十多個(gè)面餅子,又把食盒里的豬頭肉報(bào)了一包,再用包袱一包,又遞給他一把解手尖刀。

  白秀才擦了擦眼淚,對(duì)趙振拱拱手:“公子,我走了!”

  “快去快去!路上小心,快去快回!”

  白秀才一轉(zhuǎn)身,迅速的離開。

  “趙爺,這白公子……”

  “要你多嘴!你的事情還沒說(shuō)完呢?他娘的,這下子身上沒銀子了,咋整??!”

  羅小三一哆嗦,就要從身上往外掏錢。

  “不是要你拿錢,收起來(lái)!明天你們一早過來(lái),我再跟著過去一趟,以后你們就跟著牛叔去送貨,明白嗎?!”

  “明白,明白……爺,那第三點(diǎn)呢?”

  “第三點(diǎn),什么第三點(diǎn)……哦,那個(gè)啊,是這樣,以后你們要在城里包打聽,把聽到的傳聞消息,特別是官員、軍隊(duì)、商人和周圍那些盜匪的消息,告訴我,明白嗎?”

  “明白,明白……”

  “不會(huì)讓你們白干,一人一個(gè)月2兩銀子,3斗糙米?!?p>  踹走了三人,趙振一個(gè)人對(duì)著一張紙發(fā)呆,這就開始入不敷支了。

  現(xiàn)在買馬都只能賒賬,優(yōu)先供應(yīng)玉泉村這些人的訓(xùn)練和建設(shè)費(fèi)用,但是匠人們一來(lái),開支一下子就大大增加了,這樣子很可能就不夠開銷了。算了算,估計(jì)每個(gè)月會(huì)有30-50兩銀子的缺口。愁啊!

  “要盡快開辟新的收入來(lái)源才可以啊!”

  正想著,猴子領(lǐng)著一個(gè)女娃子走了進(jìn)來(lái),這個(gè)女孩大概十四五歲,長(zhǎng)的不算漂亮但是眉眼也都周正,趙振認(rèn)得是張言實(shí)家的閨女,張梅花。

  “猴子,梅花妹子,啥情況?”

  “振哥,今天上午采茶的時(shí)候,大家伙換了個(gè)位置來(lái)采。梅花她發(fā)現(xiàn)了一些這樣的樹葉,不知道能不能入藥,她找我,我也看不懂,就拿來(lái)給你看看。”

  “嗯嗯”,趙振一邊心不在焉的答應(yīng)著,一邊把那些葉子接到了手上,突然,趙振兩樣放光,聲音不由得提高了幾倍,“這是在哪里找到的?!”

  張梅花嚇得一哆嗦,看著面露兇相的趙振,直想掉頭就跑,“是……是在山上,靠西邊……”

  “這種樹,多嗎?”

  “多,有一大片,有些很高大,有些比較小,一大片山坳里,都是?!?p>  “帶我去!快!”

  趙振找了幾個(gè)背簍,讓張梅花前面帶路,立刻就趕了過去。

  “真是瞌睡就有人送枕頭啊,這運(yùn)氣也是逆天了!茶葉,野生的茶葉??!這個(gè)弄好了,比藥材還要來(lái)錢快??!”

  藥材,本質(zhì)上是一種低頻消費(fèi)產(chǎn)品,一個(gè)人不可能每天都生病對(duì)吧。

  但是,茶葉就不同了,這個(gè)高頻消費(fèi)產(chǎn)品。而且好茶葉對(duì)于有錢人家,那是剛需啊!

  張員外家里有好茶,那肯定要顯擺一下啊。李員外看了能不跟進(jìn)嗎?

  奢侈品市場(chǎng)就是這樣,所以,那些頂級(jí)茶葉的價(jià)格,在后世都可以堪比黃金,在這個(gè)時(shí)代,趙振相信一定能開發(fā)出一個(gè)大大的市場(chǎng)。

  走了約莫有半個(gè)時(shí)辰,就來(lái)到那片茶園,果然漫山遍野的茶樹。其中有三顆特別高大,一看就是幾百年的古茶樹,其它周圍的就是她的子子孫孫了。

  趙振走了一圈,然后開始采摘那些嫩葉,看上去這些茶樹的品質(zhì)不錯(cuò)。趙振家鄉(xiāng)就有茶樹,所以對(duì)于采茶多少還懂一點(diǎn)。培訓(xùn)了一下猴子和梅花,就讓他們分片開始采茶。

  趙振自己,則是采摘最中心的那幾顆古茶樹的葉芽。他直覺覺得,這些茶樹的品質(zhì)應(yīng)該遠(yuǎn)超其它。

  沒多久,兩人都采了約莫一筐子茶葉。趙振讓大家把所有的茶葉趕緊送到自己家的院子里。

  回到家中,趙振讓猴子記住哪些人送來(lái)了茶葉,好日后給他們分錢。

  接著,就開始準(zhǔn)備炒制茶葉。真正的超茶葉,用的是傾斜的鐵鍋,但是現(xiàn)在條件所限,只能是把鍋放斜了來(lái)炒。

  首先,把茶葉用清水洗一遍,小蟲子、碎屑都清理干凈。然后用大竹盤攤開晾在戶外。這次一共采回來(lái)3筐茶葉,不一會(huì)兒的功夫,茶葉就已經(jīng)晾干。

  趙振把鐵鍋清理干凈,然后讓猴子和梅花兩人扶住鐵鍋,等鍋燒熱后,就開始炒茶。炒茶其實(shí)就是不停的翻炒,主要的目的是讓茶葉的水分快速蒸發(fā),從而使茶葉中的精華完整的保留下來(lái)。

  現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代,炒茶的技術(shù)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有完善,所以,趙振一下子把中國(guó)茶葉制作工藝提前的200年。

  炒茶是個(gè)體力活,首先翻炒十來(lái)分鐘,然后就是一邊翻炒,一邊捻搓讓茶葉成型,這個(gè)要半個(gè)時(shí)辰,最后還要差不多小半個(gè)時(shí)辰的炒制,一共要一個(gè)時(shí)辰的時(shí)間,才能炒好一鍋茶。

  期間,超差人要不停的翻炒,體力消耗非常大。

  故而這一鍋茶炒完,趙振也累的夠嗆。

  喝了口水,趙振想想,還是提醒了一下周圍的人,“這也是個(gè)能賺錢的營(yíng)生,注意不要讓外人知道了,明白嗎?”

  有了上一次的教訓(xùn),現(xiàn)在的玉泉村的村民,都明白,要想賺到錢,一定要跟著趙振,一定要團(tuán)結(jié)在趙振的周圍,自己?jiǎn)胃?,不但賺不到錢,還可能引火燒身。

  趙振打算建立專門的炒茶棚子,搞個(gè)十多個(gè)灶臺(tái),專門炒茶。

  炒好的茶,趙振趕緊用干凈的陶罐裝好,然后拿出幾個(gè)茶碗,沖了幾碗茶。

  那些綠色的茶葉,隨著熱水的沖入,在碗里上下翻飛,宛若春燕銜泥,待安靜下來(lái),又是慢慢的從一小團(tuán),舒展成完整的一片葉子,而濃郁的茶香也瞬間充滿了整間屋子。

  每個(gè)人都驚奇的看著這些茶。

  趙振拿起一碗,品了一口,“哎,還是炒老了,過火了啊……”,嘆了口氣,放下碗。自己在后世就不是什么專業(yè)炒茶小能手,看來(lái)這條路還是不通啊。

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