第十二章開業(yè)

　　作為香港著名繁華商圈油尖旺區(qū)的中心地帶之一，旺角的夜市特別有名。一到晚上，這里的道路就被大小商販擺滿，只留下一條很狹窄的通道，僅供行人通過，這里不愧是香港人口密度最高的區(qū)域，沒有之一。

　　6月30日晚上六點(diǎn)左右，陸致遠(yuǎn)帶著阿成阿東在一個(gè)偏僻的攤位上架好了烤箱，準(zhǔn)備迎客。

　　旁邊的攤位看了他們的架勢(shì)，都圍過來好奇地問道：“小伙子，你們這是做什么？”

　　“烤串?！?p>　　“多少錢一串？”

　　陸致遠(yuǎn)一邊上下忙碌一邊答道：“五塊。”

　　這句話引來了一陣哄笑聲。

　　“老王，聽到了嗎？五塊嘞，嚇得我一滾。”

　　老王笑道：“小伙子你是第一天做生意吧？這跟簽子串上肉就要五塊？你不直接搶錢還爽快些？”

　　陸致遠(yuǎn)笑了笑，沒答話，繼續(xù)忙著生火。

　　一旁瘦高個(gè)臉上有麻子的攤主一拍老王的肩膀說道：“老王，我跟你賭一把，他這串子今晚要是賣掉十串以上，我給你十塊。沒有十串，你給我十串，怎么樣？”

　　老王一把掙脫肩膀上的手叫道：“你個(gè)安麻子哄鬼嘞，我賭五串都沒有，你敢不敢？”

　　安麻子搖頭看著遠(yuǎn)處說道：“我不跟你賭，只怕他一串都不賣就要歇攤了?！北娙隧樦猜樽幼⒛康姆较蚩慈ィ灰娨焕弦簧賰蓚€(gè)幫派模樣的人走了過來。

　　老王低聲問道：“和安樂的草鞋？”

　　安麻子點(diǎn)了點(diǎn)頭沒有作聲。

　　“是誰讓你在這擺攤的??？交了保護(hù)費(fèi)沒有？”年紀(jì)四十來歲的那人過來說道。

　　陸致遠(yuǎn)正對(duì)著烤箱吹火，聽到問話抬頭一看，只見兩人站在自己面前，年長的男子滿臉風(fēng)霜，身材魁梧，年紀(jì)小的男孩正滿臉赤紅地看著自己，赫然就是同自己一起游到香港來的向山。

　　他正扯了扯那人的衣袖，那人沒有理他。

　　陸致遠(yuǎn)平靜答道：“沒有?！?p>　　那人盯了陸致遠(yuǎn)一會(huì)，突然迅疾一掌摑了過來，陸致遠(yuǎn)伸手一搭就已化解。

　　那人笑了笑，伸出手來說道：“一百保護(hù)費(fèi)?！?p>　　陸致遠(yuǎn)死死地看了他一會(huì)，又看著向山一會(huì)，才伸手掏了一百港幣出來，放到他手上。

　　那人接了錢，對(duì)周圍眾人喊了一句：“和安樂的草鞋，路過此地，這個(gè)攤的保護(hù)費(fèi)已經(jīng)收了，大伙做個(gè)見證?！?p>　　說完，他拱了拱手，離開了。

　　向山?jīng)_陸致遠(yuǎn)點(diǎn)了點(diǎn)頭后跟了上去。

　　眾人看著和安樂兩人離開，驚嘆不已。

　　安麻子對(duì)陸致遠(yuǎn)說道：“小赤佬，才收你100保護(hù)費(fèi)，你他媽賺了你知道嗎？”

　　老王在旁附和道：“對(duì)啊，我們一月都是兩百，你才一百。而且草鞋收了，鬼知道他下次什么時(shí)候再來收？”

　　陸致遠(yuǎn)聽了這話，方才明白向山兩人竟是善意，不由心頭一暖。

　　安麻子看著他嘲笑道：“不過你這個(gè)小攤最好還是關(guān)掉為好，五塊一根，鬼才吃你的嘞。肉串嘛，我又不是沒見過，都是五毛或者一塊一根的。你倒好，直接漲到五塊，真是笑話。散了散了，大家都散了吧，小孩子玩家家有什么好看的？”

　　陸致遠(yuǎn)見他要走叫住了他：“十根是嗎？我跟你賭了?！?p>　　安麻子回頭大喜道：“真的？不許反悔？”

　　陸致遠(yuǎn)點(diǎn)頭道：“我跟你賭50串吧，50或者50以下算我輸，賠你50塊。50以上算我贏，你給我10塊，怎么樣？”

　　安麻子大喜道：“沒問題，大家都做個(gè)見證啊，誰都不許反悔?！?p>　　老王在旁喊道：“我也來我也來，行不？”

　　陸致遠(yuǎn)點(diǎn)了點(diǎn)頭，叫阿成拿紙筆過來，說道：“你記一下，等下我們賣掉50串以上，他們每人賠我10塊。要是50串以下，我賠他們每人50塊?！?p>　　阿成拿筆的手一抖，勸道：“老板，這太不公平了，還是不要賭了吧？”

　　眾人一致罵道：“我們打賭跟你有什么事？一邊玩去。”

　　阿成沒有辦法，只好挨個(gè)把參賭的人名記下來，最后一數(shù)，竟有16人之多。

　　陸致遠(yuǎn)一笑，看了看周圍，大聲喊道：“開業(yè)了。”

　　向山跟在那人身后，一直沒有作聲，直到出了廟街，才問道：“堅(jiān)叔，一定要收保護(hù)費(fèi)嗎？”

　　堅(jiān)叔笑笑說道：“我曉得你們倆認(rèn)識(shí)。我不收保護(hù)費(fèi)，就會(huì)有別人來收，那時(shí)候就不是一百了?！?p>　　“原來你是為了他好？”

　　“這個(gè)人不錯(cuò)，會(huì)功夫，講義氣，做事穩(wěn)重，比你那兩個(gè)朋友要好得多?！?p>　　“你是說坤哥和軍哥？”

　　“對(duì)啊，他們跟了紅棍，你羨慕嗎？”

　　“不就是426嘛，堅(jiān)叔你432也不錯(cuò)啊，有什么后悔的？”

　　這時(shí)，對(duì)面有幾人匆匆而過，朝著廟街跑去。

　　向山好奇地問道：“他們這么著急忙慌的去做什么？”

　　堅(jiān)叔搖了搖頭道：“不知道，我們快走吧，還要去聯(lián)絡(luò)弟兄們呢。”

　　奔跑的幾人來到廟街，往里走了幾步，就見一條長龍排了過來，讓他們大吃一驚。

　　“我的天哪，這不會(huì)就是阿勇說的等著吃羊肉串的隊(duì)伍吧？”

　　“瞧著有點(diǎn)像，你沒聽阿勇在電話里說嗎？叫什么香氣撲鼻，說比人參果還好吃。娘嘞，他個(gè)吃貨什么時(shí)候說過這樣的話？”

　　“走，到前頭去看看，反正有他排著隊(duì)，我們吃現(xiàn)成的就是?！?p>　　幾人到了前頭，果然看到了阿勇在老老實(shí)實(shí)地排著隊(duì)。

　　“都怪你們，我就打個(gè)電話的功夫，就這么多人了?！?p>　　“你吃過了？”

　　“廢話，沒吃過敢跟你們瞎編呢？”

　　“真那么好吃？不就羊肉串嗎？又不是沒吃過。”

　　阿勇急了，指著他說道：“你他媽知道個(gè)屁。我跟你說，他這里的羊肉串不但要五塊一串，而且吃完后那簽子還得還回去，也就是收六塊，還一塊，你懂不？”

　　“我的個(gè)娘嘞，這也太夸張了吧？貴得這么離譜，還有這么多人吃？”

　　“你以為呢？他這里的肉串跟別的地方不一樣，光聞那香氣你就受不了。肉還特別特別鮮嫩可口，你知道嗎？”

　　“行吧，你多買點(diǎn)，我們?cè)谶吷系饶?。?p>　　陸致遠(yuǎn)羊肉攤旁邊，那16個(gè)原本興高采烈的攤主此刻臉都泛著青紫色了。他們看著那排隊(duì)的長龍，心里在哀嚎。

　　都是開門做生意，為什么人家賣得那么貴，還有那么多人排隊(duì)等著吃？這才多少功夫？怕不有百多號(hào)人了吧？

　　陸致遠(yuǎn)就著炭火來回翻動(dòng)，滿臉大汗都來不及擦一下。他偷眼看了看長龍，心里充滿了喜悅。

　　不枉自己滿大街地找紅柳做簽子，也不枉自己堅(jiān)持用最新鮮的羊腿肉，更不枉自己辛辛苦苦用洋蔥和蛋清來腌制，這些都得到了回報(bào)。

　　凌晨一點(diǎn)，終于收攤了。陸致遠(yuǎn)伸了伸酸痛的腰，看了看周圍。

　　那些老板早就每人交了10塊港幣過來，回家了。

　　阿成拿著賬本過來，說道：“老板，一共賣了870串，4350塊港幣，加上賭注，一共是4510塊，你點(diǎn)點(diǎn)。還有那簽子好像不夠，都已經(jīng)洗過一遍了?！?p>　　陸致遠(yuǎn)顫抖著手接過錢塞進(jìn)口袋，總算有錢進(jìn)了，明天可以吃早點(diǎn)了。

　　他點(diǎn)頭說道：“我明天再去買點(diǎn)簽子回來。實(shí)在是紅柳枝不好找，又不能批量生產(chǎn)，用一次就丟掉太可惜了。先這么著吧，阿東，歇好了沒有？好了就回去?！?p>　　三人收拾好東西慢慢地走回小巷子里的板間房。