“陸大哥,小風(fēng)和五哥怎么還沒有回來,我有點擔(dān)心?!钡艿艿谝淮瓮獬鲛k事,吃過午飯,沈薇就巴巴的盯著大門。
“放心吧,有陳五一起呢?!标戯w在那兒寫傳單,“要是有個印刷機(jī)就好了,打印機(jī)也成。”陸飛甩甩手腕;陸飛的毛筆字沒法看,他現(xiàn)在是先用炭筆寫好了,再用毛筆描,相當(dāng)麻煩;現(xiàn)在陸飛天天在練毛筆字,他就把描傳單當(dāng)成練字的功課了。
“東家,我們回來了?!本驮谏蜣奔钡迷陂T口走來走去的時候,沈風(fēng)和陳五回來了。
“你看,這不是回來了嗎?!标戯w一副都在我意料之中的樣子,不過,他擺出來沒人看,沈薇已經(jīng)沖出去拉著沈風(fēng)問東問西了。
“東家,蝦米一百斤已經(jīng)談好了,這里是二十斤,剩下的明天送來;香菇的話我們帶了十斤回來,剩下的后天送過來?!标愇宸畔率掷锏奈r米,向陸飛匯報工作。
“陸大哥,我回來了;你安排的蝦米和香菇都買好了?!鄙蝻L(fēng)一臉興奮的邀功。
“今天風(fēng)哥可能干呢,走這么多路都走下來了,價錢還是風(fēng)哥談的呢,筆市價低了兩成呢?!标愇鍖ι蝻L(fēng)一頓猛夸,這沈風(fēng)看這樣子以后就是東家的小舅子啊。
“呵呵,小風(fēng)不錯,去洗把臉,晚上我親自下廚炒兩個菜,以后再接再厲?!标戯w和沈薇欣慰的看著沈風(fēng)。
沈風(fēng)去后院洗了把臉,陸飛低著陳五也來到后院,“找個東西,把蝦米和香菇一樣拿一斤到廚房來,剩下的都涼起來?!标戯w吩咐完沈風(fēng)和陳五就往廚房去了?!瓣懘蟾缫龊贸缘臇|西啦!”沈風(fēng)和陳五立馬興奮的干活去。
等沈風(fēng)和陳五拿了東西進(jìn)廚房,陸飛就讓陳五生火,把烤箱燒起來。陸飛先把蝦米泡上,然后把香菇洗干凈了,瀝干了水,切成小塊,攤在一個鐵盤子里放進(jìn)烤箱里烘干。
“小風(fēng),你去看著火,五哥,你把這個香菇拿去攆成粉,越細(xì)越好?!狈愿劳?,陸飛又忙活起來;把蝦米撈出來,瀝干了也送烤箱里去烘干,然后讓沈風(fēng)拿去攆成。
等沈風(fēng)和陳五把香菇和蝦米攆好,陸飛又篩了一道,然后把兩種細(xì)粉混合,拿個罐子裝好,一罐自制的味精就做好啦。
“嗯…!東家,這加的是什么東西,好鮮啊?!标戯w把味精給熊林,告訴他用法,叫他加到菜里;熊林嘗了一口,一臉不可思議。
“怎么樣,這個還可以吧?!标戯w得意洋洋。
“嗯,東家,這個東西放進(jìn)菜里,不僅鮮,還香。東家,這個是哪兒買的,用完了我再去買?!毙芰职桶偷目粗戯w,有了這個調(diào)料,他就省心多啦,感覺什么菜都能做得鮮美。
“什么買的,這是自己做的,沒見我忙活了一下午嗎?!标戯w臉皮厚的直接把全部功勞包攬了,臟活兒累活兒都是沈風(fēng)和陳五做的。不過,熊林到是給陸飛提了個醒,為什么不把這個批量生產(chǎn)去賣呢。
當(dāng)天晚上,熊林做的菜受到食客的一致好評;晚飯是熊林和沈薇在陸飛的指導(dǎo)下做的,陸飛也親自下廚做了兩個菜,算是兌現(xiàn)給沈風(fēng)的獎勵;也放了陸飛的味精,得到大家的一致好評?,F(xiàn)在客棧內(nèi)部的飯菜都是陸飛指導(dǎo)熊和沈薇做的,陸飛發(fā)現(xiàn)熊林還真是做廚子的料,陸飛交過的菜他做幾次就做得比陸飛做的好吃;沈薇也不錯,沈薇沒有熊林的本事,不過沈薇有一樣是熊林比不了的,就是沈薇的舌頭似乎對味道很敏感,這是先天優(yōu)勢啊,假以時日絕對能成為大廚。
陸飛看著味精效果不錯,決定把味精推出去。說干就干,第二天陸飛就讓沈風(fēng)和陳武給送蝦米和香菇的人說長期收購這兩樣?xùn)|西,沈風(fēng)排著胸脯保證沒問題。然后又找來史三,讓史三幫著又分別做了兩鍋蝦米粉和香菇粉。這次陸飛修改了方法,先把蝦米和香菇放在干鍋里炒,炒干了再烘,做出來后陸飛覺得效果不錯,比第一次做的好些。陸飛按照不同的比例調(diào)配,找來沈薇,讓沈薇嘗嘗,找出最佳比例;最后陸飛拍板,確定兩種作為正式產(chǎn)品,一種偏香,一種偏鮮。
確定下配方,就開始生產(chǎn),生產(chǎn)人員:沈風(fēng)和陳武。味精的生產(chǎn)太簡單,陸飛怕泄密;這年頭又沒有知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)什么的,他又沒什么勢力,要是配方泄露了他就白忙活了;于是陸飛干脆找史三和陳五談?wù)劊屗麄円埠炓粋€二十年的勞務(wù)合同,沒想到兩人一聽非常高興,立馬就同意了,陸飛覺得自己的人格魅力征服了兩人,自己身上的王八之氣開始覺醒了。
史三和陳五是發(fā)自內(nèi)心的高興,陸飛這兒工資高,伙食好,還一天吃三頓,要知道這時候大部分人都只吃兩頓的,老板還隨和,客棧里幾個人有時候甚至是沒大沒小的,他們可不想離開這兒??蜅@?,陸飛是東家,沈薇和沈風(fēng)就不說了,看這架勢以后就是老板娘和老板的小舅子;而熊林和陸飛簽了二十年的契約,陸飛還教熊林炒菜,在史三和陳五兩人眼里,那可是一門實實在在手藝啊,雖然陸飛沒什么覺悟,沒要求什么,但他們曉得熊林可是把陸飛當(dāng)師傅的,這時候一日為師終身為父可不是說說的;這讓兩人心里很是失落,現(xiàn)在陸飛提出和他們簽訂二十年的契約,讓他們感覺自己一下被幸福砸中了。對于陸飛契約上寫的違約賠款十萬貫等不平等條約,兩人直接無視了,覺得理所當(dāng)然。
搞定史三和陳五,陸飛又頭痛了;自制味精到是好生產(chǎn),陸飛現(xiàn)在也沒有準(zhǔn)備大規(guī)模生產(chǎn),準(zhǔn)備先弄一些試試水;但是包裝保存問題卻難住了陸飛,這年月可沒有塑料瓶塑料袋什么的;玻璃瓶到是有,但是一個稀少,一個貴,陸飛在崖州還真沒看到過,額…他自己帶來的除外。還有這玩意儲存也是個問題啊,這可是食品,也不知道放那兒有能有多久保質(zhì)期,他以前自己在網(wǎng)上學(xué)著做的都是用多少做多少的。
“東家?東家?”
陸飛想著包裝的事,想得頭都大了,史三喊了幾聲陸飛才回過神來:“嗯?怎么啦?”現(xiàn)在時間不早了,沈薇去做做員工餐的準(zhǔn)備,柜臺上就陸飛一個人。
“東家,五號桌會賬。”史三看著陸飛,等著陸飛拿單子。陸飛參照后世的餐廳管理,把桌子編了號,每張桌子都放著用木板做的臺卡菜單,客人點單結(jié)賬單子也都要從柜臺走。
“哦,三十二文?!标戯w看了下把單子遞給史三。
“小二,給我裝兩斤酒,一并會賬?!蹦强腿宋迨畞須q,一身黎人打扮,拍著一個竹筒做的酒筒,拍得蹦蹦響。
“好嘞,裝兩斤酒?!笔啡龖?yīng)一聲,立馬去給那客人裝酒。
“我怎么沒想到呢?”陸飛看著那客人的酒筒,一拍腦袋,高興起來?!坝弥裢惭b啊?!标戯w拿起筆,在五號桌的單子上加上兩斤酒。
“加兩斤酒十六文,共四十八文?!笔啡b好酒,過來拿了單子去會賬,陸飛想著味精的事兒,心情倍兒好。
……
“看看看看,怎么樣,還可以吧”陸飛手里拿著一個竹筒,得意的向沈薇、史三、熊林三人展示他和陳五、沈風(fēng)的成果;陳五和沈風(fēng)也是一臉得意,尤其是沈風(fēng),迫不及待的給史三和熊林一人?一罐。竹筒淡黃色,長十五厘米,直徑為厘米的竹筒,上面五分之一處用一張五厘米寬的黃紙包著,黃紙上戳著紅色的字和一個圖案,字寫著‘味之鮮’,圖案是簡潔的三角梅圖案,圖案下邊寫著兩個小字‘味精’,背面還寫著幾行小字,那是使用說明。
“好漂亮,味之鮮,味精;陸大哥,這個里面裝的味精?”沈薇拿了罐陸飛做的味精,翻來覆去的看著,眼里滿是驚喜;不只他熊林和史三也一樣,沒想到陸飛把味精做得這么好看。
“呵呵,小意思,這味之鮮呢是我們的品牌,這個就是味之鮮味精,呵呵。”陸飛高興啊,終于完成了。不過,還要過幾天再打開看看,看看里面的情況:如果里面是干燥的,陸飛準(zhǔn)備就開賣了;如果里面是潮濕的,甚至變質(zhì)了,那就是失敗了,還得改進(jìn)。
“陸大哥,我們真的要賣味精嗎,干嘛不留著自己用呢,只有我們用味精的話,那客人不是只有到我們這兒才能吃到這樣的美味嗎?”沈薇有些不解,覺得好東西要自己留著,斷不外傳。
“呵呵,小微啊,我們能用多少啊,就現(xiàn)在做出來的都夠我們自己用半年了。賣出去換些錢不好嗎?”陸飛仔細(xì)的給沈薇解釋:“這崖州城才多少人?又有多少人回去飯館吃飯?去飯館的又有多少人回來我們這里?馬上我們就要上炒菜,我準(zhǔn)備借這個機(jī)會,提升下我們的消費檔次,我們只要抓住一部分人就行了,其它的,愛誰管誰管。再說了,我們客棧想要留住客人我們就要不斷走在別人前面,讓別人在我們后面吃灰。呵呵,這味精不就是嗎,現(xiàn)在我們客棧已經(jīng)在崖州城出名了,靠的就是味精;我們把味精賣出去,別人用味精做菜時我們已經(jīng)上炒菜了;他們不只挖不走我們的客人,還要花錢買我們的味精,如果他們不用我們的味精,那就更沒有人去了,你說是不是?!标戯w看著一臉崇拜的看著他的沈薇,心里那個爽啊,‘老子也算客串了一把商業(yè)大拿了?!?