二十七章 初探天香樓
林宋“嗯”了一聲,想了想又解釋道:“昨天去村里換東西都聽說了。”
其實(shí)他是聽說蘇梨白差點(diǎn)去替嫁這事,特意找了人打聽,還去大石村祖祠外面站了一會(huì)兒,原本還擔(dān)心她會(huì)吃虧,但聽到后面,他便知道這些都是小狐貍早就謀劃好的。
“好吧,我這疹子都是自己捂出來的,再加上我的醫(yī)仙妙手,自然就好得快啦?!痹诹炙蚊媲?,蘇梨白也絲毫不掩飾,甚至說話都有些飄。
反正這帥愣子不可能告訴別人,因?yàn)樗蜎]見過他跟其他人說過幾句話。
誰知林宋突然冒了句:“以后別這樣了?!?p> “啊?”蘇梨白不明所以,別這樣?別哪樣?。?p> 原本說出這話林宋就有些后悔,因?yàn)檫@話顯得有些太熟絡(luò)了,見蘇梨白沒明白,索性便道:“沒什么。”
但誰知下一刻蘇梨白便明白了他的意思,看著他挑挑眉道:“哦~你是說我故意捂出疹子這事啊,看不出來你還挺關(guān)心我嘛?!?p> 林宋被她這一看,下意識(shí)地有些心虛,但他的性子又不容自己退縮,于是回看過去道:“嗯,你現(xiàn)在才看出來?”
……面對(duì)他那一本正經(jīng)的臉和認(rèn)真的眼神,蘇梨白竟先撤回了自己的目光。
我艸,這下算是明白什么叫一本正經(jīng)的開玩笑了,那帥氣的面孔再加上那堅(jiān)定的眼神,也太勾人了吧,為啥我這顆老處女的春心竟然有些萌動(dòng)了呢。
然后她看著腳下的路傻傻回道:“嗯嗯,我反應(yīng)比較遲鈍?!?p> 而林宋根本沒注意到她的異樣,繼續(xù)一本正經(jīng)道:“我覺得你挺聰明的?!?p> ……算了吧,這天沒法聊了,然后蘇梨白岔開了話題,問了一些有關(guān)天香樓的事。
就這樣有一搭沒一搭地聊著,兩人很快就到了城里。
林宋將蘇梨白引薦給天香樓的掌柜便先去處理剩下的獵物了。
天香樓的掌柜名叫宋田,三四十歲的樣子,長得一臉富態(tài)。
由于人是林宋介紹來的,宋田對(duì)她很是熱情,沒怎么多說便把她帶去了廚房。
來到廚房,宋田讓廚子給蘇梨白讓出了一口鍋,又找來一位中年人:“蘇姑娘,這是廚房管食材的劉叔,你需要什么告訴他便是。”
“那就麻煩劉叔了。”蘇梨白對(duì)著眼前的中年人客氣道,而劉叔也很和藹,樂呵呵地應(yīng)著。
……很快蘇梨白便做好了一道水煮肉片,裝了滿滿一大碗,再撒上了少許伴著芝麻的花椒粉,對(duì)著宋田道:“宋掌柜,您嘗嘗?!?p> 廚房里其他人看見她這碗紅辣辣還溢滿香氣的湯菜,也忍不住圍了過來,想要看看味道怎么樣。
宋田拿過筷子夾了一塊肉片放進(jìn)嘴里,慢慢品嘗著,旁邊的幾個(gè)廚子包括主廚都很好奇味道如何,畢竟他們天香樓已經(jīng)好久沒有進(jìn)新的菜色了。
反而是蘇梨白一臉淡定地等著。
宋田嘗了肉片之后,又夾了下面的白菜嘗了嘗,面對(duì)著大家的期待,他只說了四個(gè)字:“過癮,夠味!”
幾位廚師一聽,也立馬拿了筷子來嘗,嘗完之后都紛紛豎起來大拇指,主廚更是熱情地對(duì)蘇梨白道:“蘇姑娘這道菜很符合我們這里人的口味啊,只要這道菜一推出,別的不敢說,點(diǎn)過的客人絕對(duì)還會(huì)點(diǎn)第二次第三次?!?p> 宋田也贊成地點(diǎn)點(diǎn)頭,看向蘇梨白的眼神變得更熱烈了:“蘇姑娘這道菜色香味俱全,分量也足,關(guān)鍵是成本還低,若是推出去銷量應(yīng)該不錯(cuò),不知另一道菜又是什么?!?p> 原本想著就算菜色一般,看在林宋的份上,他也會(huì)出錢買下,誰知這菜的味道竟這樣好,這讓他更加期待蘇梨白所說的另一道大菜了。
蘇梨白聽了這話并沒有得意忘形,都是意料之中的事,只淡然地笑道:“掌柜的別急,這另一道菜呀更簡單,我馬上就展示給大家看。”
蘇梨白將鍋燒熱,把自己帶來的火鍋底料倒進(jìn)去炒了炒,待得辣油都化了,再加入一旁燒得半開的水。
一邊讓湯煮著,蘇梨白拿過一盤牛肉,對(duì)宋田等人道:“這道菜不用太多功夫,只要是想吃的菜都可以拿來鍋里涮著吃,若是嫌味道不夠,還可以配上其他蘸料?!?p> 待得水開,她用筷子夾起一片牛肉放進(jìn)鍋里煮著,又拿過一個(gè)碟子倒上了自己之前準(zhǔn)備好的拌料。
“掌柜的,您再嘗嘗?!碧K梨白將涮好的牛肉放進(jìn)倒了香油的碗里蘸了蘸遞給宋田。
宋田拿過嘗了嘗,只覺得舌頭仿佛都不是自己的了,然后贊道:“不錯(cuò)不錯(cuò),麻辣爽嫩,很開胃,你們也都試試?!?p> 他這話一出,旁邊幾位廚子都忍不住夾了些菜放進(jìn)鍋里涮著,待嘗過后都覺得可以試著賣一賣,畢竟這菜不僅味道好,吃法還新奇。
主廚更是對(duì)蘇梨白佩服道:“真是后生可畏啊,我在這里當(dāng)了七八年掌廚都沒有想到這樣的吃法,今日倒是蘇姑娘讓我開了眼界,給了我不少創(chuàng)新的想法,李某得感謝你呀?!?p> “李師傅謬贊了,我也是喜歡廚藝愛瞎琢磨,得上天垂憐湊巧給琢磨出來了這樣的法子,可不比您這一刀一勺的真功夫啊?!?p> “哈哈,小姑娘謙虛咧?!毖垡娍熘形缌?,下單的客人也多了起來,李師傅道:“行了,你去跟掌柜的談生意吧,我們也得繼續(xù)做菜了,不然待會(huì)兒客人該等急了?!?p> “嗯,各位師傅先忙,我就先告辭了?!?p> 蘇梨白和宋田回到包間,由于她是林宋帶來的,宋田也不拐彎抹角,直接便道:“蘇姑娘這兩道菜色我們天香樓都要了,不知姑娘想怎么賣?”
“不急,我這還有些現(xiàn)成的調(diào)料,林掌柜你先試著推出去賣,若是效果好我們再談合作?!彪m然對(duì)方直爽,蘇梨白并沒有打算馬上開價(jià),畢竟沒有效果之前她若開價(jià)高了對(duì)方不滿,開價(jià)太低自己又吃虧,若是先試賣就不一樣了,到時(shí)候客人喜不喜歡就說明了一切。
至于怕不怕對(duì)方坑她,蘇大廚表示毫不畏懼。
原因很簡單,底料都是她自制的,很多香料都是藥材,這里的人還沒用過,而她只取了汁,即便對(duì)方大廚舌頭再好,也很難猜到,再加上大量的花椒跟辣椒,其他輔料的味道基本都被蓋過去了。
宋田見她這么說,暗道這姑娘倒是個(gè)會(huì)做生意的,如此一來價(jià)格都是由試賣的效果決定,到時(shí)候雙方都比較有底氣。
可這姑娘是不是不知道林宋與天香樓的關(guān)系???若是知道,她便會(huì)清楚,他們天香樓就算自己吃虧也不會(huì)虧了她啊。
罷了罷了,估計(jì)林宋有自己的打算吧,畢竟他的身份還屬于保密階段呢。
“成,那就按照姑娘說的,只是那道涮鍋比較新奇,不知姑娘可有一些售賣建議啊。”
蘇梨白聽了,笑著拿出自己早就備好的桌子草圖和菜單:“那個(gè)火鍋,由于對(duì)桌子什么都有特殊要求,掌柜的可以先做三四張桌子試著賣,我這里還備了一些常見下鍋的菜以及下鍋時(shí)長?!?p> 宋田接過單子,發(fā)現(xiàn)需要的東西都一目了然,當(dāng)即對(duì)蘇梨白的印象又好了幾分。
“行,就先按著蘇姑娘說的辦。”
蘇梨白走時(shí),掌柜的還讓廚房給打包了兩份店里的招牌點(diǎn)心,蘇梨白接過點(diǎn)心道了謝,便高興地出了酒樓。
哈哈哈,終于可以放手買東西了,各種好吃的好用的,我來了!