第二天，許仙如約來到薛放家。
薛放父母早逝，家中只有他一個人，家中所有生計全部都是靠他一個人賺取，所以可以說是家徒四壁。
不過許仙也不是空手而來，他基本上能猜到薛放的處境。所以他也沒提前打招呼，直接帶著酒菜便上門了。只不過都是沒煮的。
同時在買菜的時候，還買了一大塊豬肉，豬肉因為是賤肉，價格也不貴，只是許仙是看中價錢的人么？當然不是，他是要拿這塊肉熬豬油用的。
吃過客棧的食物，許仙這個老饕自然覺得不過癮，既然自己能做，還是自己做吧。
正巧，今日到薛放家覓食，許仙便自作主張了。
“二哥，你這……這……”薛放看著許仙提著一手的菜上門，頓時覺得面子上過不去，覺得許仙定然是覺得在他家吃不好，所以才帶食材上門的。
許仙見薛放模樣，便立即解釋道“三弟不要多想，你不知道二哥我的處境，二哥我可是老饕，前段時間因為趕路，路上也沒吃什么好的，到了這大名府，又沒吃上好東西，這幾日可是饞蟲犯了，正巧你今日讓我上你家來，我便自作主張帶來些食材上門，等會你看二哥給你露一手，保證你吃了還想吃！對了。你可會做些什么吃食？”
薛放聽完許仙的解釋，頓時釋然，心中感動之余又不是滋味，覺得自己居然將二哥想成往日所見的那種人，著實不應該。
此時，聽見許仙詢問，便立即說道“我只是做些簡單的吃食?！?p> 許仙點了點頭，“窩窩頭如何？會做么？等會我做幾個菜，咱們伴著窩窩頭一起吃。”許仙說道。
雖然不知道自家二哥到底想做什么，但是薛放并未拒絕。
隨后許仙來到薛放家的廚房，是古代的那種燒柴的灶頭，而許仙對這些也不陌生，在薛放傻眼的目光之下，很是快速的便把灶頭燒了起來。
薛放是真沒想到，自己這個有錢的二哥，做起這些農活居然一點不含糊。
緊接著，許仙說道“我先熬點豬油，等會炒菜用?！?p> 許仙先麻溜的將豬肉洗干凈，然后切塊，這豬肉用的便是只有最上層的肥肉部分，至于瘦肉部分，許仙都讓屠夫給剔除了，這樣肉的也叫豬板油。
將豬板油切塊，然后丟入燒滾的土灶內，加入適當?shù)那逅苊庳i板油遇到高溫變焦，從而影響口感。
熬制過程中，一開始先不要翻動土灶內的豬板油，先蓋上鍋蓋，燉煮5分鐘，這樣鍋中的豬板油就會開始慢慢的變小，并且周圍也開始滲透出豬油來。
隨后，揭蓋開始小火熬煮，用鏟子按壓一下已經(jīng)變小的的豬板油，國內的油水逐漸變多，而香味也漸漸的出現(xiàn)。
薛放問道那香味，頓時吞了口唾沫。因為實在是太香了。
許仙熬制的豬油主要是燒菜，再加上古代沒有冰箱，不宜存放，所以并未做太多，只要夠燒菜的便行。
將熬制好的豬油盛到碗中，接下來便是開始制作菜肴了。
許仙買了兩條魚，都是相當昂貴的鱸魚，一條紅燒，一條清蒸。
不管是紅燒，還是清蒸，許仙都從牛皮包中拿出了一罐東西，從外部看，罐子里承裝的是黝黑透亮的液體。
許仙將蓋子打開，可以明顯的聞到一股咸香味。許仙所拿的，乃是他特制的醬油。
實際上醬油這東西，早在幾千年前就存在了，只是直到宋朝才正式的出現(xiàn)了‘醬油’這個名稱。
在紅燒鱸魚跟清蒸鱸魚的時候，在魚身上稍微淋上一些醬油，那味道便會變得更加鮮美。
之后，許仙又炒了一個韭菜雞蛋，然后便開始準備大菜了。
許仙所準備的大菜便是紅燒肉。將肥瘦分明的三層肉切成薄厚相同的肉塊，然后就是要先把準備好的五花肉在水中焯一下，焯水的時候有一個要點就是要注意一點要在鍋中加入一些姜片和料酒，給我們準備好的五花肉去去腥。
然后就是比較重要的一步了需要我們把鐵鍋里面倒上一些豬油，將焯過水的五花肉放到鍋里面炒一下，炒的時候在鍋中放入醬油進行翻炒。之后在鍋中加入水。這個水一定要沒過五花肉，然后讓他煮開。最后一步在鍋中加入糖，最后等到紅燒肉的湯汁收盡就好了。
因為許仙準備的調料并不全，類似于醬油他只有自己特調的，而糖也只有粗制的白糖。只是，哪怕如此，當那紅燒肉出鍋的時候，香氣四溢還驚動了隔壁鄰居。
這尼瑪就有點過分了。不過許仙也沒吝嗇，因為他做了整整一鍋的紅燒肉，隨后分了一些給鄰居，自己還留下一小鍋。
午飯時刻。
看著滿滿當當?shù)囊蛔雷硬?，薛放從頭到尾都是留著哈喇子看的。不過他也沒閑著，做了不少窩窩頭，而且還是那種玉米面的窩窩頭。
不過在做的時候，許仙往面團里放了不少糖，所以窩窩頭吃起來有一種淡淡的甜味。再加上剛蒸出來的時候，那窩窩頭十分的柔軟，所以很是好吃。
在配上香氣四溢的紅燒肉，可謂是一絕。（我寫這章的時候，肚子正巧餓了……）
許仙招呼著薛放，完全把薛放家當成是自己家了，隨后兄弟二人入座，桌子是許仙搬到門口的，兄弟來人一人一條板凳，桌子上還有兩壺酒。
“今日雖說是你邀請我來，但是你我兄弟之間，不用講這些。你且試試看我的手藝，保證你忘不了！”許仙十分自信。
雖然他做的都是家常菜，但是這個時代的人有誰吃過這些？除了許仙之外。因為連許嬌容跟李公甫都沒見過許仙下廚。
薛放看著桌子上的菜肴，擦了擦額頭的汗水，然后用筷子夾一塊魚。
只見那鱸魚入口，一股渾厚的咸香便立即涌上舌尖，在牙齒咬在魚肉上的瞬間，一股Q彈敢立即席卷整個口腔。
薛放瞪大眼珠子，然后又快速的夾了一塊清蒸鱸魚，與紅燒的想必，清蒸的鱸魚，在口感上更加清爽，醬油是點睛之筆。許仙做的清蒸鱸魚，是將鱸魚蒸好之后，用燒滾的熱油，澆在魚身上。
熱油澆下去的瞬間，瞬間將鱸魚肉又炸了一遍，原本松軟的魚肉，一下子又變得緊致了幾分，入口咸香適中，鮮味依舊，并且絲毫沒有鱸魚的土味，哪怕是不喜歡吃魚的人，也無法抗拒許仙的這條清真鱸魚。
至于那紅燒肉，當薛放吃了一塊之后，便宛如中了魔咒一般，一塊又一塊的往嘴巴里塞，就好像吃了炫邁口香糖一般，根本停不下來。
吃到最后，連紅燒肉的湯汁，也沾著窩窩頭一并消滅掉了。
PS：真的沒心情碼字，本來是挺開心的，這一章，我刪了寫，寫了刪，根本不知道自己寫什么，就當特輯吧。明天會認真更新，我不是那種容易記住痛苦的人，明天就會好。