第57章黑巖牛
曾有人說(shuō)，這世界有這樣一種植物，它生長(zhǎng)在河邊，有一根長(zhǎng)長(zhǎng)的直徑，一年有365天，而這種植物就有365天的花期。
但和一般植物不同，這種植物的花朵，形似鋼絲球。
因此又被稱之為鋼絲球花，是一種常見(jiàn)的清潔植物之一。
………………
晚飯是燒烤，雖然這其中發(fā)生了一些問(wèn)題，但總的來(lái)說(shuō)，也算是比較成功。
鳳陽(yáng)對(duì)石更怨念很深，但在石更知曉他們究竟在想什么之后，他不由翻了個(gè)白眼：
“鬧呢？我就是一個(gè)小村民，還遠(yuǎn)古先民的烹飪之道？你怎么不說(shuō)神靈時(shí)代的廚神傳承？”
眾人想想，貌似也是，隨即一個(gè)個(gè)將目光轉(zhuǎn)移到那頭黑巖牛上，這可是好東西！
和大家常見(jiàn)的那些食物不同，黑巖牛是真正意義上的高級(jí)生物，根據(jù)美食協(xié)會(huì)發(fā)布的分級(jí)，已知有三種等級(jí)生物，分別是：
普通級(jí)，兇害級(jí)，災(zāi)難級(jí)。
普通級(jí)分為零級(jí)，初級(jí)，中級(jí)，高級(jí)。
零級(jí)指的是不具備威脅的動(dòng)植物，
如：面條魚，橙子蟹，培根草等等。
初級(jí)指的是需要成年人（人體極限）才能對(duì)抗的生物，
如：巨兔，三泉雞，棉花奶牛等等。
除此之外，一些有著特殊能力的植物，比如對(duì)土壤養(yǎng)分有著霸道掠奪能力的黃金布丁，也在此列。
中級(jí)指的是需要5-10個(gè)成年人?；蛑屑?jí)預(yù)備役才能對(duì)抗的生物。
石更見(jiàn)過(guò)兩個(gè)，一個(gè)是重甲野豬的半成年幼崽，另一個(gè)則是石更和石小梅撿到的那只雷云兔。
高級(jí)生物指的是需要兩人，或兩人以上的高級(jí)預(yù)備役，才能對(duì)抗的生物。
如：炎刀牛，黑鱗蟒蛇，還有那只有著巨大鐵角的麋鹿。
普通級(jí)生物分為四類，對(duì)應(yīng)著普通人，初級(jí)預(yù)備役，中級(jí)預(yù)備役，以及高級(jí)預(yù)備役。
而普通級(jí)之上的兇害級(jí)生物，則對(duì)應(yīng)著探索者。
兇害級(jí)生物，石更見(jiàn)過(guò)兩只，一只是眼前的這只黑巖牛。
這是一只死去的黑巖牛，它已經(jīng)無(wú)力反抗，但石更清楚，自己手中的這把鋒利的刀，無(wú)法撕裂對(duì)方的表皮。
哪怕是死了，對(duì)方的表皮也不是石更能割開的。
而這僅僅只是壹階，在此之上，還有貳階和叁階。
今天看到的那兩只直插云霄的殺人柳，就是叁階兇害級(jí)生物。
而這類超越普通的兇害級(jí)生物的食材，它們都有一個(gè)統(tǒng)稱，那就是珍寶級(jí)食材。
珍寶級(jí)食材，擁有普通生物不具備的美味，除此之外還擁有正常生物不具備的養(yǎng)分和能量，這種食物，是真正意義上有市無(wú)價(jià)的珍寶！
洪浪將黑巖牛撕開，這里也就他有能力處理，而在那層厚厚的鎧甲里面，則是粉嫩的牛肉。
洪浪嘆了口氣，他表示有些可惜，這種級(jí)別的食材，應(yīng)該交給真正的廚師來(lái)烹飪，只有這樣才能保留食物真正的價(jià)值，
不過(guò)想到今天白天的遭遇？
洪浪笑了笑，無(wú)所謂啦，人活著不就是為了吃嗎？
隨手從黑巖牛身上，撕下一條粉嫩的肉條，洪浪直接扔進(jìn)嘴里。
他咀嚼著，感受著口腔那股驚人的鮮美，嘴角不由浮現(xiàn)出一抹滿足的笑容：“行了，該處理的，我都處理了，接下來(lái)交給你了，石更，吃完了之后，將今天白天的酒全喝完，對(duì)你有好處。”
石更楞了一下，他不知道洪浪為什么這么說(shuō)。
但想了想，他點(diǎn)點(diǎn)頭，表示自己知道了。
牛肉很細(xì)膩，粉紅色，看上去就十分的鮮嫩。
之前石更以為，洪浪能撕下來(lái)是因?yàn)樗薮蟮牧α浚佑|到牛肉的那一刻，石更才明白，什么叫做真正的嫩！
那觸感，就好像剛洗完澡的少女大腿內(nèi)側(cè)，嫩的仿佛能掐出水來(lái)。
順著肌肉的紋路，石更很快便將黑巖牛根據(jù)部位的不同，分解成了十塊，分別是牛頸，肩肉，上腦，胸肉，肉眼，外脊，里脊，臀肉，牛腩和牛腱。
而因?yàn)楦鱾€(gè)部位不同，口感也各有差異，所以石更將不同的部位，切成不同大小的形狀，如剁成餡的牛頸，片成薄片的上腦，切成肉排的肉眼等等。
河里有幾株類似蓮花一樣的東西，石更用這些類似蓮花一樣的植物的葉子作為盤子，將一種種牛肉切好，擺好。
最后，他在黑巖牛堅(jiān)硬外殼下，用短刀一點(diǎn)點(diǎn)刮出脂肪，均勻涂抹在鐵板上。
肉排，肉片，帶著大理石紋理的上腦，這些頂級(jí)的肉食，在接觸到鐵板的那一刻，伴隨“滋滋滋”的油爆聲，濃郁的香氣撲面而來(lái)。
而趁著這個(gè)時(shí)間，石更還抽空調(diào)了一碗醬汁。
眾人眼巴巴的看著，大家眼里都十分興奮，雖然今晚有些失望，但在牛肉落在鐵板的那一刻，大家的情緒一下就被打開了。
而就在大家期待著，石更將食物送到他們碗里的那一刻。
石更將烤好的上腦夾了起來(lái)，沾上最愛(ài)的蒜泥白醋，美美的就是一大口！
“不是給我的嗎？”
“鬧呢？自己動(dòng)手，豐衣足食?！?p> “我想起來(lái)，在古書記載中，有一種叫做自助的就餐形式?！?p> “君姐姐，你知道？”
“我喜歡看書?！?p> “所以？什么是自助？”
“就是想吃什么吃什么，口味根據(jù)個(gè)人自己調(diào)味，我只負(fù)責(zé)半成品，成品最終是什么樣子的，要看你自己?！?p> “感覺(jué)很有意思？”
“我怎么感覺(jué)石更這小子在偷懶？老大你說(shuō)……”
“我靠，老大，給我留點(diǎn)，石更這小子烤的上腦賊香！”
為什么火鍋店的生意會(huì)那么好？
一方面是因?yàn)槲兜?，另一方面也是因?yàn)檎毫稀?p> 這種讓食客自己選擇的改變，從某種意義上來(lái)說(shuō)，是飲食界的一大變革。
石更還記得，在自己沒(méi)來(lái)這個(gè)世界之前，在美食之國(guó)有這樣一位十分著名的美食家，對(duì)方曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，火鍋是最垃圾的食物，因?yàn)樗芎?jiǎn)單，根本吃不出食物的味道。
這句話沒(méi)錯(cuò)，真正頂級(jí)的食材，吃的就是食物本身的味道。
但問(wèn)題是，這是在對(duì)方是一個(gè)真正頂級(jí)美食家的情況下。
他知道怎么做，也知道如何才能將食材的味道發(fā)揮到極致。
但普通人做不到，烹飪是一個(gè)很快樂(lè)的事情，而每個(gè)人的口味都有不同，就好像一千個(gè)人眼里有一千個(gè)哈姆雷特。
而火鍋，就是將烹飪的樂(lè)趣，和個(gè)人口味的搭配結(jié)合的一種食物。
也許火鍋不夠高端，但雙倍的快樂(lè)，沒(méi)人能阻擋。
而石更眼前的這頓燒烤，在理念上，其實(shí)和火鍋有著異曲同工的妙處。
大家吃的很開心，高品質(zhì)的牛肉，對(duì)味蕾的刺激本來(lái)就是極為強(qiáng)烈的，這是身體和心靈上的雙重滿足。
石更翻看著肉排，作為一名廚師，他對(duì)于食材的熟度十分敏銳，因?yàn)樘郏匀质熳罴?，但因?yàn)闆](méi)有條件醒肉（將牛排煎好之后，用錫箔紙包好，余溫將里面的肉催熟），石更只能選擇四分熟（沒(méi)有四分熟的牛排，但阿七比較喜歡四分熟的口感，比五分的嫩，比三分有肉感。因人而異）
然而，就在石更準(zhǔn)備吃掉這塊肉排的時(shí)候，他愣住了。
牛肉，在經(jīng)過(guò)牙齒的咀嚼之后，在味蕾和牙齒得到充分滿足之后，這一切被吞進(jìn)了喉嚨，也讓喉嚨得到了極大的滿足。
胃液開始分泌，牛肉被一點(diǎn)點(diǎn)分解，然后化為營(yíng)養(yǎng)，被身體一點(diǎn)點(diǎn)吸收，一部分轉(zhuǎn)化為人體最需要的養(yǎng)分，另一部分則轉(zhuǎn)化為脂肪。
這是正常食物被人體吸收的流程。
但黑巖牛不同，它在被胃液分解之后，并沒(méi)有轉(zhuǎn)化為養(yǎng)分和脂肪，而是一種全新的能量，這種能量不斷的滲入到肌肉和骨骼之中，儲(chǔ)存并改造經(jīng)過(guò)的一切。
這種感覺(jué)很奇妙，讓石更感覺(jué)熟悉，但一時(shí)間又想不起來(lái)，究竟是什么地方感覺(jué)熟悉。
眉宇間閃過(guò)一抹思索，石更想起了洪浪說(shuō)的話，他遲疑了一下，將眼前的這片肉排吃掉，隨即抿了一口酒。
剎那間，石更的臉色一白，隨即以肉眼可見(jiàn)的速度變紅。
心臟劇烈的跳動(dòng)，好似悶雷一樣，在石更腦海中響起。
鮮血如江河一般，在體內(nèi)瘋狂的流淌，大滴大滴的汗水，瘋狂從體表滲出，一口渾濁的氣體，從石更口中吐出，他眼里閃過(guò)一抹精光。
一口肉，一口酒，自己的傷勢(shì)，居然好了七八分！
這便是珍寶級(jí)食材的力量？
果然可怕！