賣方子2

　　“哈哈，行，玉河啊，不要緊張，我又不會(huì)打你?！蓖跽乒窨闯鏊行┚o張和不安，玩笑道。

　　“不，不會(huì)。”李玉河有些不好意思的撓了撓頭，聽他說(shuō)了后也慢慢放松了下來(lái)，不一會(huì)兒兩人就交談甚歡。

　　而清悠跟著那個(gè)小二來(lái)到后面的廚房后，就見里面十分寬敞，有五個(gè)灶臺(tái)，還有十幾個(gè)大廚和打下手的，各種食材也十分齊全。

　　見他們進(jìn)來(lái)只是好奇的看了一眼后就各自忙碌著。

　　將她帶到最里面的一個(gè)小灶那兒，對(duì)她說(shuō)有什么需要的盡管吩咐后，又給她找了個(gè)打下手的就出去了。

　　清悠看了圈周圍的那些食材，讓那人給她找來(lái)兩只收拾好的兔子，麻利的剔骨切丁分開裝好，又找來(lái)各種調(diào)料，發(fā)現(xiàn)這里有料酒，就拿過(guò)來(lái)備用。

　　然后讓那人燒好鍋，倒入水燒開，把其中一份倒進(jìn)去過(guò)一遍水撈起來(lái)，倒點(diǎn)水后倒油燒熱，加入各種調(diào)料翻炒后把肉放進(jìn)去，再倒上料酒繼續(xù)翻炒，最后倒上水煮五分鐘后舀進(jìn)盤子里。

　　找人把這道菜先端去前面后繼續(xù)做另一道，過(guò)一會(huì)兒后她端著盤子來(lái)到外面，就看見桌上的盤子里已經(jīng)少了一半。

　　見她端來(lái)另一道，王掌柜眼前一亮，迫不及待的夾了一塊嘗了嘗，只覺比以前的菜味道好上不少。

　　“小姑娘，不知你這兩道菜叫什么名字？”王掌柜意猶未盡的放下筷子，臉帶笑容的看著她。

　　“這道叫麻辣兔肉，這一道也是兔肉，但卻是過(guò)一遍水后加上各種調(diào)料涼拌而成?！鼻逵普Z(yǔ)氣淡然，臉上看不出什么表情。

　　“那你這兩道菜可否賣與我們酒樓？放心，價(jià)格絕對(duì)公道?！蓖跽乒裣肓讼?，覺得這兩道菜推出后絕對(duì)大受歡迎，畢竟酒樓已經(jīng)很久沒(méi)有新菜了，雖然還是有許多人來(lái)這兒吃飯，但太久沒(méi)有新意的話也會(huì)覺得厭倦。

　　“當(dāng)然可以，今天我說(shuō)的好東西就是這兩道菜?！鼻逵埔娝粏?wèn)，嘴角勾起一抹笑，她發(fā)現(xiàn)酒樓的食材雖然多，可是做出來(lái)的菜也就那么幾樣，可見沒(méi)有多少新奇，有了這兩道菜相信一定可以讓酒樓的生意再上一層。

　　王掌柜聽她一說(shuō)，愣了一下，反應(yīng)過(guò)來(lái)后無(wú)奈的搖了搖頭，是他太過(guò)著急，倒是忘了她剛剛所說(shuō)的好東西了。

　　最后，兩人商定后以一百兩買下兩道菜方，拿來(lái)筆墨后將用料寫了下來(lái)，順便將辣椒油的做法也寫給他，畢竟做那道菜需要，而且他給了這么大的價(jià)格，還跟人合作賣酒，就當(dāng)送個(gè)人情。

　　收好銀票后，兩人就告辭離開了，對(duì)于他留他們吃午飯也推拒了，家里人還在那邊等著呢。

　　王掌柜看著兩人離開的背影，拿著手里的菜方，見里面還有一個(gè)辣椒油的做法，不禁在心里感嘆，真是通透聰慧的姑娘，以后可不簡(jiǎn)單啊。

　　而這邊清悠他們出來(lái)后，就直奔擺攤的地方，遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧見已經(jīng)都收拾好就等他們了，都加快腳步走了過(guò)去。

　　王氏見兩人回來(lái)，就拉著清悠的手，吩咐眾人回家了，有什么事回去再說(shuō)。

　　三叔把牛車趕著掉頭過(guò)來(lái)，等人都坐好后就一甩鞭子趕著回家了。

　　等回到家收拾好吃完飯，在堂屋里坐著，清悠就從懷里拿出那一百兩的銀票，說(shuō)是去賣方子得的。