聽到對(duì)方報(bào)出的數(shù)額,林宇也是愣了下,一時(shí)沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)。
很快,林宇就一臉隨意地回答:“啊,不是啊,是我爸身份證辦的卡,給我平時(shí)當(dāng)零花錢的?!?p> 臉上神情云淡風(fēng)輕,仿佛嘴里說(shuō)的只是幾毛錢一般,狠狠地裝了一波逼。
然后,在眾人的一臉懵情況下,瀟灑地離開。
……
整整一天時(shí)間。
林宇在十個(gè)店來(lái)回奔波著,沒(méi)有一點(diǎn)時(shí)間停歇,甚至連中晚飯都只是隨便簡(jiǎn)單應(yīng)付下。
人只要忙起來(lái),就會(huì)忘記時(shí)間。
當(dāng)夜幕降臨,天空中繁星點(diǎn)點(diǎn)密布時(shí),林宇才感覺(jué)到一天時(shí)間終于結(jié)束了。
太累了。
“林宇,所有店面營(yíng)業(yè)額都已經(jīng)出來(lái)了,你猜猜一共賣了多少?”
剛剛坐在椅子上,準(zhǔn)備休息一下時(shí),座機(jī)響了,電話那頭梁寬似乎在強(qiáng)行控制心中的激動(dòng),語(yǔ)氣平靜卻大聲地向林宇問(wèn)道。
“總營(yíng)業(yè)額???今天我們總共拉了四千斤蝦子,除去死掉的和沒(méi)賣完的,我猜應(yīng)該差不多賣掉三千六百斤吧,這樣一算營(yíng)業(yè)額應(yīng)該是一萬(wàn)八千塊左右吧,我算的沒(méi)問(wèn)題吧!”
小龍蝦貨源是林宇掌控的,林宇自然很容易就能算出店面大概銷售額,所以他很有自信地回答。
“呃,林宇,你難道沒(méi)有注意到我們店里是怎么賣小龍蝦的嗎?”
出奇的是梁寬沒(méi)有給出確定數(shù)據(jù),而竟然停頓一下,才用疑惑的語(yǔ)氣問(wèn)道。
顯然,對(duì)方這么一說(shuō),表明林宇猜錯(cuò)了,而且相差還有些大。
“怎么賣小龍蝦?還能怎么賣,就是直接把做好的小龍蝦包裝好過(guò)稱,呃……”
林宇臉上露出一絲古怪,然后自言自語(yǔ)地說(shuō)。
但,還未說(shuō)完,他自己就愣住了,臉上露出古怪笑容來(lái)。
正常思維是進(jìn)貨多少,減去剩余的,得出的結(jié)果自然就是賣出的貨物。
可這一點(diǎn),拿到按斤稱的熱食上來(lái),顯然就行不通了。
比如做好的鹵菜或涼菜,一斤的料如果賣不出一斤半的銷售額,那也就不用做生意了。
小龍蝦其實(shí)也屬于這一類,做好的小龍蝦里雖然配料已經(jīng)被除了七七八八,但還是粘了大量的油水。這當(dāng)然不是林宇貪心想多賺顧客錢,而是必須保留才能保證味道正宗,吃上去肉軟多汁,另人回味無(wú)窮。
“好了,胖子,你直接說(shuō)數(shù)據(jù)吧,我看看我們賣了多少油水出去?!?p> 想明白這點(diǎn),林宇就不再猜了,直接開口笑道。
“嗯,總營(yíng)業(yè)額是二萬(wàn)一百三十五塊。還有一點(diǎn)你猜錯(cuò)了,十個(gè)店基本都沒(méi)剩下活蝦子,只有一點(diǎn)點(diǎn)死掉的處理了?!?p> 梁寬沒(méi)再釣林宇的胃口,直接說(shuō)出了數(shù)額。
一下子,電話兩頭都安靜下來(lái),誰(shuí)也沒(méi)有再說(shuō)話。
“林宇,你還在吧?!边^(guò)了好一會(huì),梁寬再次出聲。
“嗯,在?!?p> 林宇只是輕嗯了聲,腦子里卻在快速運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。
一天二萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額,蝦子、配料成本大概在四千五百塊左右,人工、水電氣、房租成本一千五左右,那么純利潤(rùn)在一萬(wàn)四千左右。
有人會(huì)提店面轉(zhuǎn)讓費(fèi),其實(shí)這一塊完全可以忽略。因?yàn)楫?dāng)你不再經(jīng)營(yíng)時(shí),也可以收回一筆轉(zhuǎn)讓費(fèi)用,正常來(lái)說(shuō)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用還會(huì)賺上一些。
“我覺(jué)得明天店里的蝦子估計(jì)要準(zhǔn)備得更多一些,我今天聽到好多人說(shuō)明天還要過(guò)來(lái)買多一些,而且小龍蝦的口碑今天傳出去,肯定有很多人會(huì)來(lái)嘗嘗的?!?p> 梁寬語(yǔ)氣嚴(yán)肅了些,沉吟一下繼續(xù)建議說(shuō)道。
“眼光不錯(cuò)啊,就發(fā)現(xiàn)問(wèn)題了。放心,我已經(jīng)打電話讓我爸加大蝦子的收購(gòu)量,明天清早吳叔就可以直接去拉,不會(huì)有問(wèn)題的?!?p> 林宇暗暗點(diǎn)頭,梁寬的建議雖然用處不大,但即使能想到這些,也就說(shuō)明對(duì)方真的在用心,所以他直接寬慰地說(shuō)道。
停了一下,林宇又繼續(xù)地說(shuō):“你那邊要繼續(xù)招人,店里三個(gè)人還是太忙太累了,一旦有人離開,店面正常運(yùn)營(yíng)都會(huì)出問(wèn)題。
還有,我想和吳叔商量下,準(zhǔn)備繼續(xù)開店擴(kuò)張,你覺(jué)得怎么樣?”
“招人沒(méi)問(wèn)題,我也覺(jué)得人手不夠,店里有些忙不開,人多一點(diǎn)的話,營(yíng)業(yè)額應(yīng)該還能再加一些。
至于繼續(xù)開店,你和我舅商量吧,我這邊沒(méi)意見(jiàn)?!?p> 梁寬沒(méi)有一絲猶豫,就答應(yīng)的林宇的建議。
說(shuō)到這里,兩人又安靜下來(lái)。
好一會(huì)。
林宇才拿著話筒,大聲地向著梁寬喊道:“胖子,我們成功了!”
“成功了,嘿嘿嘿!”
電話那頭,梁寬也后知后覺(jué)地傻笑起來(lái)。
……
“麻麻,隔壁小朋友今天買了大龍蝦,聽說(shuō)可好吃了,我也想吃啊!”
“龍蝦不好吃的,我們吃肉肉好不好?”
“哇哇哇,不要啊,我要吃龍蝦,我要吃龍蝦……”
“好好好,等下媽媽就去買,快別哭了?!?p> “哼,真的,太好了?!?p> “……”
……
“小麗,聽說(shuō)步行街那邊開了家小龍蝦店,味道好吃的不得了,要不中午下班我們?nèi)ベI點(diǎn)嘗嘗?”
“唉,算了吧,還是吃別的吧!”
“怎么了,難道不好吃,我聽別人說(shuō)蠻好吃的?。俊?p> “不是不好吃,而是太好吃了,搞得那家店一天到晚都在排隊(duì),你中午去買,那估計(jì)得排個(gè)把小時(shí)呢!”
“不是吧,這么夸張,有沒(méi)有搞錯(cuò)。”
“白天還好,你不知道下班那會(huì)兒,那里完全就擠不下人了?!?p> “唉呀,不行,被你說(shuō)得忍不了了,一定要去買點(diǎn)。”
“……”
……
“老公,聽說(shuō)那家‘七星小龍蝦’店的小龍蝦特別好吃,你去買點(diǎn)回來(lái)吧?!?p> “那個(gè),那個(gè)老婆,要不我們自己買點(diǎn)蝦子做吧,弄得衛(wèi)生干凈,吃了也放心。”
“哼,你去不去?”
“老婆,那個(gè)店排隊(duì)的人實(shí)在太多了,我……”
“……”
“好吧,我去買還不行嗎!”
“乖,老公,我等你哦!”
……
‘七星小龍蝦’爆紅的速度超出林宇的想象,它就雨后春筍一般,眨眼間就破土而出,一下子沙城各地的人都在討論這種食物。