第八章 呀呀
在真正做飯之前,許隱覺(jué)得沒(méi)什么難的,可能她做得不會(huì)多么驚為天人,但是怎么樣都應(yīng)該可以飽腹。
還是太年輕了,這是許隱實(shí)踐得到的真知。
已經(jīng)快一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,許隱連火都沒(méi)有生起來(lái),嗆了一鼻子的灰,眼淚被煙熏出來(lái),止不住地掉。
那幾根木棍都要被她燒成黑炭,還是沒(méi)見(jiàn)半點(diǎn)火星。她用來(lái)做引的廢紙不剩幾張,每每她把點(diǎn)燃的紙塞進(jìn)柴火之間,紙燒的火焰看著由小到大,由大到無(wú),柴火卻沒(méi)有一根跟著燃。她什么方法都用上了,她把所有木柴擺成三角結(jié)構(gòu),保證穩(wěn)定性;拿了一片大葉子,貓著腰拼命地扇??床灰?jiàn)的灶臺(tái)里面倒是濃煙滾滾,把緊緊湊在出口的許隱抓個(gè)正著。濃煙散去,灶糖里還是漆黑漆黑的一片。
許隱手上臉上沾的都是灰,她將所有剩下的紙揉成一團(tuán)點(diǎn)燃。她把所有的希望都?jí)涸谶@團(tuán)紙上了,燃了,她今晚就吃熱乎的飯菜,滅了,她今晚就吃根黃瓜算了。
可能是佛祖在天有靈,保了許隱一回,最后一團(tuán)紙塞進(jìn)去,里面看得見(jiàn)火花越燒越大,噼里啪啦的柴火堆積燒起,紅色的火焰照在臉上還有些灼熱。
許隱擦了一把她被熏出來(lái)的眼淚,笑了。
由于開(kāi)頭生的那把火,讓許隱差點(diǎn)出師未捷身先死,她開(kāi)始放低自己的要求。很明顯,她今晚想要煮飯炒菜的訴求是不可能達(dá)到,眼看著夕陽(yáng)的余暉一點(diǎn)一點(diǎn)消失在天際,她再慢一點(diǎn),有很大的概率今晚就倒在這廚房睡過(guò)去。趁著鍋還熱,火還旺,她得趕緊煮出來(lái)點(diǎn)什么。
許隱切了一個(gè)黃瓜,一小顆白菜還有一截嫩蔥,再加上一個(gè)番茄。她計(jì)劃用這些來(lái)做一鍋湯。
一鍋不帶任何技術(shù)含量的湯,她有信心可以煮。
往鍋里面加水,黃瓜白菜和番茄切成丁,一齊倒進(jìn)鍋里,末了蓋上鍋蓋。許隱接下來(lái)就悶著頭在灶頭添柴。旺火燒好湯,許隱也顧不上那嗆人的濃煙,閉著眼睛歪著頭,手拿著柴火一鼓作氣往里塞。
鍋里面的水很快就咕咕嚕嚕響著,水汽頂著鍋蓋向房頂沖,許隱聽(tīng)著鍋里面的動(dòng)靜,更覺(jué)得渾身是勁,添柴的速度又提快了。
灶膛的柴火最后終于被許隱硬生生塞滅。她添了太多的柴火進(jìn)去,火苗或許也覺(jué)得擁擠。原本還有一點(diǎn)點(diǎn)藍(lán)色的小火星,在許隱又塞進(jìn)去一根柴火之后,最后的藍(lán)色小火苗也受不住這種憋悶,一命嗚呼,隨著他逝去的兄弟姊妹去了。
不該閉著眼睛燒火的,許隱懊悔。
“保佑我的湯已經(jīng)熟了?!痹S隱雙手合十,站在灶臺(tái)旁認(rèn)真禱告之后,才掀起滿是蒸汽的鍋蓋。
看著鍋里面鮮紅的一團(tuán)粘稠狀的湯,許隱驚訝大過(guò)失望。她以為自己熬了一鍋番茄醬,她用勺子舀了半勺吃,味道比以前吃過(guò)的番茄醬查了十萬(wàn)八千里。
她沒(méi)有加鹽。
“鹽在哪里,鹽在哪里?!痹S隱自言自語(yǔ),在廚房找鹽。
“在這里。”
小罐子里的白色晶狀體被擠在最里面,許隱把罐子移出來(lái)。她也不知道要加多少,就象征性地撒了一勺子下去。
然后再次興沖沖地舀了半勺放進(jìn)嘴巴。
那罐子里面的原來(lái)不是鹽,是糖。甜絲絲的,在她的嘴巴里面。
也行,就當(dāng)做做了一個(gè)甜品,許隱這么想之后,心情頓時(shí)又好起來(lái)。鍋里面的水差不多都要燒干了,番茄和白菜那些都混成一團(tuán),全部盛在盤(pán)子里面,也沒(méi)有多少。一盤(pán)不知道是橙色還是紅色的菜糊糊被許隱恭恭敬敬放在飯桌的正中央。許隱有些遺憾這里沒(méi)有相機(jī),不能聽(tīng)把她人生中的第一頓飯記錄下來(lái)。不過(guò)不要緊,她多看一會(huì)兒,在腦子里面記住。
許隱一點(diǎn)不剩地吃完了她的第一頓飯?;蛟S人天生就是要吃五谷雜糧的,當(dāng)天許隱睡得特別香,噩夢(mèng)都沒(méi)有做。
接下來(lái)的幾個(gè)星期,許隱都在廚房里埋頭鉆研。
一個(gè)星期后,她生火的成功率已經(jīng)有二分之一。
又一個(gè)星期后,她炒了人生中第一盤(pán)酸辣土豆絲。
再一個(gè)星期后,她炒的土豆絲終于沒(méi)有糊。
又一個(gè)星期后,她會(huì)炒的,依舊是土豆絲。
.....
“小花,一根韭菜?!痹S隱的最后一片土豆也切完,她一手按著光滑的土豆片,一手拿著菜刀把片切成絲??赡芩谐鰜?lái)的更接近土豆條,而不是絲。
小花從桌子另一頭找出來(lái)的韭菜,一把抗在肩上,穿著花裙子小步向許隱跑來(lái)。裙子是許隱給她做的,荷葉邊的袖口,粉紅的蓬蓬裙上是黃色的束腰,束腰的背面是一個(gè)蝴蝶結(jié),可愛(ài)到爆炸。這個(gè)時(shí)候許隱現(xiàn)在才理解,小時(shí)候周圍的同齡人玩芭比娃娃時(shí)的樂(lè)趣。
“小花真是太棒了?!痹S隱騰出手來(lái)接過(guò)她背上的韭菜,夸她。
小花捏著她的裙角原地嬌羞繞了一小圈,繞回遠(yuǎn)處后歪著頭笑著看許隱。小花是木頭做的,臉上不會(huì)有表情,可許隱卻看到小花每次看到她的時(shí)候,好像都是笑著的,雖然臉上沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)。小花總想幫她做什么,許隱不敢讓她碰火碰水,就不時(shí)地讓她拿韭菜蒜苗類似的小東西,讓她也有參與感。
“土豆可以加韭菜嗎?”許隱切著韭菜就在想,加到土豆里面會(huì)不會(huì)更鮮。
試一試就知道了。
生火,倒油,熱鍋后加土豆絲,翻炒后加水,蓋鍋蓋燜。加足夠多的水,土豆就不會(huì)糊,這是許隱悟出來(lái)的道理。土豆生的時(shí)候太硬不好切,熟了之后太軟會(huì)粘鍋,許隱做不了她以前吃的那樣,一盤(pán)酸辣土豆絲端上桌,酸辣爽口,細(xì)膩脆滑。她的土豆絲全靠一大瓢水燜著才會(huì)熟,畢竟熟了才能吃。
說(shuō)起來(lái)實(shí)在是慚愧,許隱現(xiàn)在都不知道怎么煮米飯,她知道電飯煲可以煮,關(guān)鍵是這里沒(méi)有電飯煲,就算有也煮不來(lái),這里沒(méi)有電。沒(méi)有米飯做主食,許隱就退而求其次,用土豆,紅薯還有玉米頂上米飯的位置。菜譜也沒(méi)有一本,許隱一直都是盲人摸象似的做飯。
哎,許隱長(zhǎng)嘆一口氣。
“做飯?zhí)y了了。”
小花沒(méi)聽(tīng)懂許隱的嘆息,只知道看著她。
都快燜成糊的土豆熟了,處在土豆絲和土豆泥的中間位置,不知道該叫什么。許隱把韭菜切成碎末,灑在了土豆上面。
加了新綠的土豆糊在賣相上的確好了不少,離遠(yuǎn)一點(diǎn)還有股子印象派的感覺(jué),遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去像是一片小油菜花田。
許隱用盤(pán)子把油菜花晚餐端上桌。梼杌之前答應(yīng)給她做的碗一直沒(méi)有后續(xù),這幾個(gè)星期他都不在,也沒(méi)有說(shuō)去了哪里。
像陣風(fēng)一樣,來(lái)無(wú)影去無(wú)蹤。
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安提諾爾思
不當(dāng)豬很難