紅旗車上，方子清開車，葉一波坐在副駕駛位里，老余在后排。
葉一波不斷的驚嘆：“嘖嘖，這車子坐著真舒服，雖然才幾十萬的車，但是感覺跟一百多萬的也不相上下吧。方總，能不能讓我也試試駕駛的感覺？”
方子清看著路，沒看他：“有錢自己去買一輛，開舒服了，怕你不習(xí)慣你的老車，倒回來說我?！?p> 葉一波心里癢癢的，見方子清不上套：“切，舍不得就舍不得，還弄出一套漂亮的說辭來?！?p> 方子清沒接話，開著車在縣道上跑著。三河鎮(zhèn)不是很遠(yuǎn)，很快就到了。
三河鎮(zhèn)的地名是因?yàn)橛腥龡l河在這個(gè)地方匯集而得，四周是蜿蜒起伏山嶺，中間是一大片平整的水田，阡陌縱橫，禾苗茁壯，幾條水泥路穿過一片片稻田，有很多耕種的農(nóng)民在田里忙活，也有一些機(jī)耕機(jī)器在水泥路上行使，偶爾可以看見幾頭耕牛在慢悠悠的走著。
因?yàn)槭侨訁R集的地方，極其豐沛的水利資源，肥沃的土質(zhì)，這里非常適合大量的種植水稻，一直都是東州市的糧食大鎮(zhèn)。東州市農(nóng)業(yè)局也是三河鎮(zhèn)一對(duì)一的定點(diǎn)單位，因此老余才經(jīng)常到三河鎮(zhèn)調(diào)研。
方子清按老余的指引來到一排簡易板房停了下來，板房周圍種植了許多小樹，不過也有幾米高的，長勢(shì)不錯(cuò)，茂盛的葉子，遮擋著陽光照射到板房。聽到汽車的聲音，幾只黃狗吼叫著從板房的后面跑了出來，后面跟著一位四十來歲的農(nóng)婦，喝停了大黃狗的吼叫。
“余副局長，怎么又回來了？”她只是認(rèn)識(shí)老余，看到方子清也只是驚艷了一下，又感覺好像在什么時(shí)候見過這位美女。
老余跟她是熟人，自然沒有什么客氣，他對(duì)農(nóng)婦道：“劉翠，我是帶兩位朋友過來了解一下你們的酵素種養(yǎng)?！?p> 劉翠聽說是來了解酵素種養(yǎng)的，馬上來了精神：“好啊，歡迎歡迎！”
老余介紹：“這是有名的‘鳳凰花莊’公司的總經(jīng)理方總，這是高崗鎮(zhèn)的鎮(zhèn)高官葉一波?！?p> “??？你，你就是方總？”劉翠指著方子清，一臉的驚訝。
“我是?！狈阶忧妩c(diǎn)頭。
“哎呀，我早就聽說你的大名了，又漂亮又能干，怪不得剛剛有點(diǎn)面善，原來在電視上見過你。謝謝你來我們農(nóng)莊！”
老余打斷劉翠的話：“劉翠，方總今天就想過來了解什么是酵素種養(yǎng)，麻煩你給他們介紹介紹?！?p> “哦，好的，請(qǐng)到這邊來看看酵素是什么樣的。”
劉翠帶著三人，走進(jìn)了一間大板房，推開門的那一刻，一陣濃厚的、酸酸的味道撲鼻而來，雖然不是臭味，但是濃烈的味道嗆得還是有點(diǎn)難受。
里面是一排排藍(lán)色大膠桶，全都用蓋子封著，有幾百個(gè)那么多。
劉翠掀開其中一個(gè)桶蓋，更濃的味道刺激著鼻子。
“這就是正在發(fā)酵的酵素?！眲⒋涓嬖V三人道。
方子清探頭看去，桶里面是醬黃色的、渾濁的水劑，有很多還沒有融化掉的果皮果肉，濃酸味刺激得方子清輕輕用手掩著鼻子。
“這就是酵素？”
“是的，還在發(fā)酵。這里味道太濃了，我們到外面去說?！眲⒋鋷е送顺隽税宸?。
“酵素就是通過特殊發(fā)酵工藝，將好癢和厭氧的微生物混合培養(yǎng)，各個(gè)微生物在它的生長過程中產(chǎn)生有用物質(zhì)及其分泌物，形成相互生長的基質(zhì)和原料，通過相互共生、增殖等關(guān)系形成一個(gè)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、功能廣泛的具有多種微生物群落的生物菌群，并協(xié)同發(fā)揮作用，它在微生物生命活動(dòng)中分泌出的多種酶和一些活性物質(zhì)，主要有脂肪分解酶、纖維分解酶，蛋白酶，糖化酶，酒精酶，尿素酶等。這些酶具有很強(qiáng)的催化能力，不僅能夠分解天然形成的樹葉，雜草，頁巖等天然物質(zhì)，并且可以產(chǎn)生被植物吸收的活性元素，而且還能分解人工合成的有毒的化學(xué)物質(zhì)，例如；化肥過量，農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)，還可以溶解土壤中磷鉀微量元素，提高肥料的利用率，增加土壤中的有效養(yǎng)分含量，減少土壤污染。用酵素制成的飼料添加劑能提高飼料的利用率，取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。微生物菌種催化分解有機(jī)物質(zhì)，也可以產(chǎn)生多種物質(zhì)，例如維生素，核酸，果膠蛋白，促進(jìn)膽固醇代謝的物質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝，加快植物生長。”
“它是由紅糖，殘次果，果皮、菜葉和水分、溫度、加以適當(dāng)?shù)谋壤吞厥獾陌l(fā)酵工程，母液形成了一個(gè)親密和諧的大家族，成為多種多樣微生物群落，在神秘的發(fā)酵過程中，產(chǎn)生的有益物質(zhì)及分泌物質(zhì)，成為相互生長基和食物，通過這樣一個(gè)共生共榮的生存關(guān)系，組成了復(fù)雜而穩(wěn)定的微生物生態(tài)系統(tǒng)，不僅具備功能齊全的優(yōu)勢(shì)，而且達(dá)到世界高科技先進(jìn)水平。在神秘的有氧發(fā)酵過程中，產(chǎn)生了光合分子；氨基酸，乳酸菌，酵母菌，醋酸菌，光合細(xì)菌等六大類微生物質(zhì)共生共榮，這些微生物能非常有效的分解有機(jī)物質(zhì)，它是一項(xiàng)應(yīng)用范圍最廣的生物技術(shù)工程，也是大自然恩賜于人類技術(shù)寶典。比如說；我們?cè)谌粘Ｉ钪校瑧?yīng)用的各種發(fā)酵技術(shù)，發(fā)酵的食物有；魚醬，面醬，酸奶，食醋等。都是利用天然的發(fā)酵技術(shù)，不添加任何東西的綠色食品?！?p> “我也是在偶然的機(jī)會(huì)遇見了環(huán)保酵素，我的微信朋友看了一個(gè)視頻在講環(huán)保酵素，我覺得很好奇，為什么這么好的東西，為什么得不到廣泛推廣和應(yīng)用，此刻，就決定自己做，把環(huán)保酵素應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，是很有意義的事情。首先在網(wǎng)上買了一瓶食用酵素，在我們農(nóng)莊種植的水稻上使用，首先是在半畝水稻上使用了環(huán)保酵素，一系列的技術(shù)下來，這半畝的水稻比旁邊的水稻看起來有了驚人的不同，長勢(shì)比旁邊的挺拔，顏色比旁邊的翠綠，害蟲都很少飛到這半畝水稻田里，到顆粒結(jié)果時(shí)，也比旁邊的壯實(shí)飽滿。”
劉翠介紹起酵素來一套一套的，方子清他們也終于明白什么是酵素，是什么做出來的，用在水稻種養(yǎng)的結(jié)果等等。
劉翠對(duì)方子清說：“方總，待會(huì)回去的時(shí)候給你們送點(diǎn)稻米，你們吃過之后就知道環(huán)保酵素種植的水稻有沒有前途了?！?p> “好，先謝謝你！”方子清回應(yīng)“如果真的那么好，我們會(huì)考慮合作?！?