第二十章 打聽(tīng)
剛才替姚廷芳家安排農(nóng)事的婦人，這會(huì)兒正被一個(gè)相熟的婦人調(diào)侃。與她相熟的婦人笑道：“你可真是事兒事兒忙，叫活安排得恁好?！?p> 那婦人唾棄她一口道：“我事兒忙也看對(duì)誰(shuí)。這姚大郎家是個(gè)好的，鄉(xiāng)親鄉(xiāng)鄰的咱多說(shuō)一句，指不準(zhǔn)人家明年多有點(diǎn)收成。咋地，我這還是歹心了不成？”
其他人忙打圓場(chǎng)道：“沒(méi)誰(shuí)個(gè)說(shuō)你歹心。你家今年沒(méi)種紅蘭草吧？”
“去年種了，今年沒(méi)種，準(zhǔn)備種麥子?！?p> “我家打算種，田才放了幾天水，得等等?！?p> “我家想種點(diǎn)蒜。”
“我想種點(diǎn)粗白菜和蘿卜，打算明年腌點(diǎn)酸菜、曬點(diǎn)蘿卜干。你家種不種？”
……
話題轉(zhuǎn)到農(nóng)事上去了，貞娘注意力也不再放在姚廷芳身上，而是認(rèn)真地聽(tīng)著這些婦人們閑聊。
因?yàn)榇逭谏嚼镱^，交通也不便，村里人一般都是自給自足，咸菜之類(lèi)的東西全靠自己弄?？梢哉f(shuō)這里的婦人十項(xiàng)全能，下得了田，進(jìn)得了廚房，做得了女紅，養(yǎng)得了孩子，打得獵物，更傳得了八卦。
姚廷芳買(mǎi)了針，又和婦人們聊了一會(huì)兒，這會(huì)兒話題就從田土農(nóng)事轉(zhuǎn)到了曬秋上了。
大家都很熱情地邀請(qǐng)姚廷芳一行人曬秋的時(shí)候來(lái)參加。
姚廷芳應(yīng)了好，又閑聊兩句，掃了眼黎貞娘就走了。
黎貞娘沒(méi)過(guò)多注意他，正聽(tīng)婦人們聊曬秋的事兒。
早早早很早些年，曬秋只是黎姓一族的事兒，如今曬秋是全村甚至周邊一些村落的事兒，所以比較熱鬧。
曬秋的流程，她已經(jīng)知道了。
曬秋的前一兩天，族里頭會(huì)敲銅鑼召集大家開(kāi)一個(gè)動(dòng)員會(huì)，然后就是各家各戶按照人頭交食材出頭到來(lái)幫工做曬秋宴的準(zhǔn)備工作。
曬秋宴上除了大魚(yú)大肉，還會(huì)做一些魚(yú)餅、年糕、秋餅（有點(diǎn)像月餅）之類(lèi)的吃食兒，需要捉魚(yú)、磨面磨米粉等諸多此類(lèi)的活計(jì)。
黎貞娘主要打聽(tīng)的是曬秋宴后的五天六夜的戲。
戲班子請(qǐng)的鎮(zhèn)西葛關(guān)塘葛老歪的戲班子，幾乎年年如此，年年也就唱那些戲目，大家還是樂(lè)此不彼。
貞娘打聽(tīng)這個(gè)倒不是對(duì)唱戲感冒，她感冒的是五天六夜期間的交易狀況。
住在清溝黎，吃穿倒是不愁，就是錢(qián)少。錢(qián)少交通也不便，需要點(diǎn)啥多是以貨易貨。
交易人員來(lái)自三個(gè)方面，一方面就是清溝黎及遠(yuǎn)近幾里地的村落居民，一方面是住的比他們更偏僻一些也就是深山里的一些獵戶，再一方面就是從外頭來(lái)的商人。
清溝黎這等村落的居民，首要的是以稻谷等農(nóng)作物作為交換產(chǎn)品，其次是像核桃、板栗、干蘑菇之類(lèi)的山貨。獵戶主要是獵物，還有藥材及較為珍貴的菌類(lèi)植物。外頭商人帶來(lái)的多是鹽巴、糖、鐵器等村落里缺少的東西。
農(nóng)作物已經(jīng)大批賣(mài)過(guò)一波了，曬秋交換的多是與獵戶們以貨易貨，換些皮毛、獵物，當(dāng)然換不到特別珍貴的。特別珍貴的獵戶們會(huì)直接與外來(lái)的商人進(jìn)行交換。
貞娘家中去年剛和山里獵戶換了皮毛，又借錢(qián)給汪村大姨家蓋房子了，手里銀錢(qián)不湊手，糧食就留了兩石預(yù)備著曬秋的時(shí)候跟獵戶換些藥材的，如今又要再賣(mài)一石。那么和獵戶交換，暫時(shí)可以不多做考慮了，自家能與對(duì)方可交換的貨物不多。如此看來(lái)，能想辦法多賺錢(qián)的只有外來(lái)商人。
她家有的也是山里常見(jiàn)的核桃和板栗以及一些蘑菇，并不算特別出眾，也就只是借著曬秋之際外來(lái)商人進(jìn)山賣(mài)一批，其他的還是陸陸續(xù)續(xù)拉到鎮(zhèn)上的山貨鋪?zhàn)淤v賣(mài)。甭管賤賣(mài)不賤賣(mài)，多少有點(diǎn)賺頭。
不過(guò)，目前對(duì)于他們家來(lái)說(shuō)，任何有成本的買(mǎi)賣(mài)都是有風(fēng)險(xiǎn)的。昨日里肖氏和黎定山已經(jīng)商量過(guò)了，黎定山幫人去縣里送糧食，她就帶著孩子在家里打山貨等到曬秋的時(shí)候多賺倆。
還有一樁買(mǎi)賣(mài)，就是安頓外來(lái)商販吃住的事情。這也是有舊例可循的，因?yàn)閬?lái)販貨的商人少有是獨(dú)自前來(lái)，都是結(jié)伙搭伴，多數(shù)也都是中間人。住宿吃飯安頓上也是村里頭一些有頭臉的人家攀扯上關(guān)系，像貞娘家這等情況，也插不上手。
當(dāng)下，在場(chǎng)的這一圈人中，幾乎都是賣(mài)糧食和山貨之余，準(zhǔn)備弄點(diǎn)吃食兒在曬秋的時(shí)候賣(mài)。唯有三家除外，這三家分別是吳文水家、黎定雨家、姚居明家。
吳文水家有雜貨鋪?zhàn)樱庾叩厍?，有些人脈會(huì)安頓一些商販吃住。
黎定雨家祖?zhèn)鞯哪ザ垢炙?，又早些年跟一個(gè)外鄉(xiāng)人學(xué)了做豆皮的手藝。屆時(shí)做出來(lái)，主要是賣(mài)給山里的一些獵戶。
姚居明家是賣(mài)咸菜，姚居明的婆娘郭氏靠自己摸索，摸索出來(lái)一套腌菜法，頗有些名氣。
貞娘吃過(guò)兩回，腌的菜比較脆，口感酸辣略帶甜味，仔細(xì)品味還帶點(diǎn)花的清香味。整體口感偏江蘇一些百姓家的腌菜，不似四川這等地方偏辣，也不像東北泡菜放恁多蒜。當(dāng)然各地腌菜有各地的風(fēng)味。
貞娘自信自己做腌菜，手藝定然不輸姚居明家，早先是家里廚房自己摸的時(shí)候少，如今能摸到邊了，卻也不適宜太過(guò)冒進(jìn)。有道是，遠(yuǎn)水解不了近渴。
但是，她可以現(xiàn)在籌謀，慢慢再圖長(zhǎng)遠(yuǎn)。
她有了這方面打算，便向姚居明家的婆娘郭氏，她應(yīng)該叫一聲郭奶奶的打聽(tīng)了起來(lái)。
她正尋思怎么找話頭呢，就聽(tīng)一個(gè)嬸子問(wèn)郭氏道：“聽(tīng)說(shuō)你家今年準(zhǔn)備了十幾缸咸菜，這是準(zhǔn)備大干吶？”
郭氏笑道：“去年腌了七八缸不夠，今年就多腌點(diǎn)，也不知道到時(shí)候是個(gè)啥情況。”
有人夸道：“你家腌菜不愁賣(mài)，只怕不夠賣(mài)?！?p> 也有人客觀分析道：“腌菜不怕放。多腌點(diǎn)，總比少了強(qiáng)?！?p> 有人問(wèn)道：“早先縣里的十香居不是說(shuō)要買(mǎi)你家方子嗎？你家咋打算？”
“還有這事兒？”有人不知就里，打住了話頭，偏頭看過(guò)來(lái)，好奇地問(wèn)道。
貞娘聽(tīng)著這話，耳朵不由得一動(dòng)，暗忖道，腌菜方子有人收啊。思及自己也有些腌菜的方子，心下一喜，不由得側(cè)耳傾聽(tīng)得更細(xì)致些。
郭氏納著鞋底子，笑道：“前不久的事兒。就是一熟人問(wèn)了一句，沒(méi)打心買(mǎi)。我家也沒(méi)打算賣(mài)，準(zhǔn)備攢兩年前，等老大家的娶進(jìn)門(mén)，就挑擔(dān)子往鎮(zhèn)上買(mǎi)賣(mài)看?！?p> 有人聽(tīng)得這話，忙道：“能留著就留著，好歹也是一門(mén)手藝，留給子孫，指不準(zhǔn)就把家發(fā)起來(lái)了?！?p> 郭氏聽(tīng)得這話，心里高興，面上帶著喜卻客氣道：“不敢求發(fā)家，能不把手藝丟了就成了。”
貞娘不好當(dāng)眾問(wèn)十香居準(zhǔn)備怎么買(mǎi)泡菜方子，只得把這想法記在心里留作日后備用。
她心中做著這般打算，眼睛卻骨碌轉(zhuǎn)個(gè)不停。