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蘇萱萱和燕玲這兩個(gè)大學(xué)生，在曾易店里玩了一會(huì)兒，就告別離開(kāi)了。
下午兩點(diǎn)半左右，這個(gè)時(shí)間基本沒(méi)有什么人進(jìn)店吃東西。餐館又不是開(kāi)在人流多的地方，人見(jiàn)了，可能會(huì)進(jìn)來(lái)吃些東西。
曾易這個(gè)餐館，外面根本沒(méi)有什么人，也就只有知道這個(gè)地方的人，才會(huì)來(lái)吃東西。
曾易就想把店關(guān)了，去買些食材，畢竟說(shuō)了要做香辣鴨架什么的。
“我要關(guān)門(mén)了?！睂?duì)蘇于晴說(shuō)聲。
“關(guān)門(mén)？”蘇于晴不解。
“就是打烊了，懂了嗎？”曾易解釋清楚，連關(guān)門(mén)是什么意思都不懂，真蠢。
“哦！這樣啊?！碧K于晴了解，“現(xiàn)在就不做生意了？”
“你見(jiàn)有人上門(mén)來(lái)??？”
“也是?！碧K于晴點(diǎn)點(diǎn)頭。
曾易收拾一下，準(zhǔn)備出發(fā)。
“我要去市場(chǎng)買些食材，做香辣鴨架，鴨腳這些，你自己在家里待著吧。”對(duì)蘇于晴說(shuō)聲，就要出門(mén)。
“唉，等等，我也要去！”蘇于晴叫住了曾易。自己一個(gè)人在這里，也很無(wú)聊，還不如跟他一起出去看看。
“嗯……隨便你?！痹紫肓讼?，答應(yīng)了。到時(shí)候讓她幫拿些東西，也是極好的。
兩人一起出了店，曾易把門(mén)關(guān)上，然后推著自己的座駕小電瓶，坐了上去。
“上來(lái)吧?！睂?duì)蘇于晴說(shuō)一句。
“我們就開(kāi)這車去？”看著曾易的這電瓶車，說(shuō)道。說(shuō)真的，蘇于晴她長(zhǎng)這么大，還沒(méi)坐過(guò)電瓶車呢。
“不然呢？開(kāi)跑車去？”曾易沒(méi)好氣的說(shuō)。竟然還嫌棄我的車，你以為人人都像你一樣有錢(qián)??！
“快點(diǎn)，不去我就走了啊。”曾易催促一句。
“去，怎么不去了?！碧K于晴走上前，看著電瓶車后座，有猶豫起來(lái)。
自己該怎么坐呢？是跨坐，還是橫坐？看電視里，女的都是橫坐的，這樣感覺(jué)比較優(yōu)雅，但會(huì)不會(huì)太危險(xiǎn)了啊。
“快點(diǎn)啊，墨跡什么啊？”曾易有些不耐煩，有這么嫌棄我電瓶車嗎？
“哦，這就上來(lái)。”曾易的話打斷了蘇于晴的思緒，橫坐了上去。想了想去，還是覺(jué)得橫坐比較好，跨坐感覺(jué)有些尷尬。
“好了，出發(fā)吧！”蘇于晴說(shuō)聲，表示自己坐好了。
但曾易并沒(méi)有發(fā)車。
“你在干嘛呢？能不能坐好來(lái)??？這樣是想我被罰款嗎？”曾易無(wú)語(yǔ)這人了，坐個(gè)電瓶車，還橫著坐，不知道這樣很危險(xiǎn)嗎？偶像劇看多了吧。被交警抓到了，還得罰款，能不能有點(diǎn)交通意識(shí)。
知不知道，什么叫行車不規(guī)范，親人兩行淚！
“呵呵……不好意思，我這就做好。”蘇于晴尷尬的笑笑。果然，電視劇里都是騙人的。
正確坐好。
“可以了?！?p> 曾易見(jiàn)她坐好，扭動(dòng)電源，往老街外開(kāi)去。
曾易開(kāi)著小電瓶車，搭著蘇于晴，行駛在車輛不斷川行的公路上。
蘇于晴還是第一次，離曾易怎么的近，自己呼吸，都能輕撫在曾易的脖頸上。
看著曾易結(jié)實(shí)的臂膀，蘇于晴不禁臉紅，心跳加速起來(lái)。
自己要不要抱住他的腰啊，但這樣會(huì)不會(huì)太不矜持了。蘇于晴大腦開(kāi)始胡思亂想起來(lái)。
“到了?！痹椎穆曇粼谔K于晴耳邊響起，停下了車，打斷了蘇于晴的思緒。
“啊……到地方了？這么快。”蘇于晴表情有些失落，下了車。自己還沒(méi)有行動(dòng)起來(lái)呢，就結(jié)束了。
“那你以為要多久？”曾易回道，這個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，離自己的餐館，本來(lái)就不遠(yuǎn)，開(kāi)車也就十分鐘的事。
曾易停好車，鎖上鎖頭，最近偷電瓶車的有點(diǎn)多，得注意一下。
弄好后，蘇于晴跟著曾易，走進(jìn)市場(chǎng)，購(gòu)買所需的食材和調(diào)料。
回到店里，已經(jīng)快下午四點(diǎn)了。
曾易打開(kāi)店門(mén)，走了進(jìn)來(lái)。蘇于晴后面跟進(jìn)，雙手提著兩個(gè)大袋子，幽怨的眼神看著曾易。
回來(lái)的時(shí)候，自己雙手都提著東西，根本沒(méi)有機(jī)會(huì)施舍自己的計(jì)劃。
真是可惡啊！讓我去，就是為了讓我?guī)湍闾釚|西。曾易，你竟敢計(jì)算我。
“先發(fā)廚房吧！等下我要去接女兒，回來(lái)再做?！痹讓?duì)提著食材的蘇于晴說(shuō)聲。
女兒快放學(xué)了，自己得去接她才行。
“哦……”蘇于晴一臉幽怨的走進(jìn)廚房，放下食材。要是你做的不好吃，你就等著吧！
……
把女兒接回來(lái)后，曾易就進(jìn)廚房開(kāi)始做香辣鴨架，鴨腳。
不過(guò)要做這些，就得先準(zhǔn)備一樣?xùn)|西，鹵水。
鹵水，用化學(xué)來(lái)說(shuō)，就是鹽類含量大于5%的液態(tài)礦產(chǎn)。
廚師角度上來(lái)說(shuō)，是只在烹飪美食過(guò)程中，經(jīng)過(guò)各種食用香料調(diào)制而成的液狀物質(zhì)，也被常稱之為鹵汁，用于制作各類鹵菜。
鹵水是中國(guó)粵菜、川菜以及許多小吃中常用的一種調(diào)味料，所用材料有花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、蔥、生抽、老抽及冰糖等多種，肴制數(shù)小時(shí)即可制成。
很多餐館會(huì)將鹵水重復(fù)使用，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為，鹵水煮得越久，便越美味。
鹵水用途廣泛，無(wú)論是各種肉類、雞蛋或者豆腐，均可以鹵水煮成。鹵水常用到的有南北鹵水，在餐飲界中常以紅白鹵水來(lái)區(qū)分，稱之為醬貨熟食，鹵出來(lái)的東西各有各的獨(dú)特風(fēng)味。
曾易先用口大鍋，放入清水，煮沸。之后準(zhǔn)備各種香料，八角，丁香、草果、甘草、桂皮、花椒、茴香等一起用紗布包好，水沸后，投入鍋中，同時(shí)在加入洗凈的豬大骨，加入食鹽，熬制。
熬制一個(gè)小時(shí)左右，把豬骨和香料包從鍋里撈出，把浮萍打凈，蔥結(jié)、姜片、醬油、白酒、味精、冰糖放入其中，煮片刻制成紅鹵水。
這樣，鹵水就做好了。
蘇于晴在樓上，都聞到一股特別香的氣味，急忙跑下樓去。
“你做好了？”走進(jìn)廚房，香味特別濃郁，對(duì)曾易問(wèn)道。
“哪有那么快，剛剛弄好鹵水而已?！痹渍f(shuō)道。
“鹵水是什么?。俊?p> “你不需要知道?！痹滓矐械酶忉專罢f(shuō)了你也不懂，你只許要吃就行。”
“那真是太好了，那你快做啊?！碧K于晴聞著這味道，口水直流，已經(jīng)想象得到，曾易做的鴨架鴨腳，是怎樣的一種美味了。
“急什么？”曾易看看時(shí)間，現(xiàn)在已經(jīng)六點(diǎn)多了。
“我得先做晚飯了，這東西又不能當(dāng)晚飯吃?！痹渍f(shuō)道，這東西也就拿來(lái)當(dāng)當(dāng)零嘴吃。
“我能啊！”
蘇于晴表示自己可以把這個(gè)當(dāng)晚飯吃。
“滾！我還要給女兒做晚飯?！?p> “呵呵……那好吧?！?p> ……