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空間之田園記事

第八章

空間之田園記事 豐息 2199 2019-06-23 13:49:01

  “爺爺,這都飯點(diǎn)了,我先做飯,吃完了你們?cè)偈帐鞍?!?p>  “好,還是乖寶心疼爺爺,你先做飯,我們這邊也忙著,要不天黑干不完。”

  “好,中午我們簡(jiǎn)單吃點(diǎn),晚上我再炒幾個(gè)菜給爺爺你們補(bǔ)補(bǔ)?!?p>  “叔啊,今天我們有口福了,托您老的福了。”

  田守業(yè)昨天吃了田恬燒的菜,那味道估計(jì)這輩子都忘不了。今天又有好菜吃,能不高興嗎?至于田滿倉(cāng),等他吃了就知道了。

  其實(shí)田恬的廚藝還真是一般,可是加了空間的東西那就不一樣了。再說(shuō)了這吃口肉都難的年代,田恬這簡(jiǎn)單的現(xiàn)代家常菜做法,那算精工細(xì)做了,誰(shuí)家肉焯水???那點(diǎn)血沫子還不得心疼死!更別說(shuō)那么多調(diào)料了,對(duì)他們來(lái)說(shuō)這好吃程度可想而知。

  中午飯簡(jiǎn)單吃點(diǎn)他們好干活,田恬把昨天留出來(lái)的一大碗肉菜熱一下,早上剩下的半盤酸菜炒肉,再炒個(gè)蘑菇肉片吧。主食早上的小米粥還有一大海碗,再加幾把小米和幾根紅薯熬一點(diǎn),和早上的一起就夠了。想著都吃完,晚飯做新鮮的。

  先淘小米洗紅薯,這里紅薯不削皮,田恬也不能另類,這樣浪費(fèi)糧食會(huì)遭人譴責(zé)的。小塊的紅薯和小米一起下鍋熬煮。

  小石頭負(fù)責(zé)燒火,另外一邊熱著昨天的肉菜,切了一塊昨天的肉,洗了些蘑菇,準(zhǔn)備妥當(dāng),肉菜都熱透了,翻炒兩下出鍋。雖然是昨天的,賣相依然很好。直接倒入酸菜,翻炒幾下出鍋,然后刷鍋,倒油,油熱放肉翻炒,放蔥姜蒜倒入蘑菇翻炒,再加一點(diǎn)醬油,順著鍋邊加一點(diǎn)水,然后調(diào)味,蓋上鍋蓋燜一會(huì),這樣肉更嫰更入味。

  小米粥都開(kāi)鍋好一會(huì)了,拿勺子舀起小米都開(kāi)花了,早上的粥倒鍋里一起煮。

  “小石頭,飯好了叫爺爺他們吃飯吧!”

  小石頭去叫人,田恬擺桌,三盤菜,又盛了三大碗粥,她和小石頭用小碗。

  洗干凈的三人加小石頭都進(jìn)來(lái)了。

  “爺爺,你們餓了吧,飯好了趕緊吃,守業(yè)叔,滿倉(cāng)哥都辛苦了,快吃飯吧?!?p>  真是餓了,沒(méi)多講究大家坐下就吃。

  田守業(yè)只管大口吃肉,滿倉(cāng)看著這桌上的三盤肉菜很是驚訝,叔爺家的日子好過(guò)村里人都知道,那也只是沒(méi)挨餓??煽粗郎系娜P肉菜跟做夢(mèng)似的,他家過(guò)年都沒(méi)這么吃過(guò),尤其是那滿滿一大碗紅燒肉塊,這得多少肉??!他家一年吃的肉都沒(méi)這碗多,這叔爺太疼孩子了。

  吃了一塊肉就再也沒(méi)空多想了,只管吃。

  他們吃完沒(méi)耽擱就去后院了,田恬收拾完廚房,想想晚上吃什么。

  廚房有顆早上洗好的白菜,還有蘑菇,后院有蘿卜,也沒(méi)別的了,去廚儲(chǔ)蓄間看看。

  看著跟在自己后面的小豆丁,想想今天還沒(méi)給他吃糖呢。

  “小石頭,給你糖,剛吃完飯,你等下再吃?!?p>  “我記住了姐姐?!?p>  小豆丁人小,但聰明懂事又乖巧,他很少出去玩,小孩子應(yīng)該多出去和小朋友交流。

  “小石頭,姐姐再給你兩顆糖,你出去玩的時(shí)候給你最好的小伙伴吃?!?p>  掏出兩顆糖給他,他看著就是不伸手,搖搖頭,

  “姐姐吃,爺爺吃”

  小小年齡還挺疼人??!

  “姐姐有,爺爺?shù)耐砩辖o他,昨天和前天一起給爺爺,今天姐姐不會(huì)再忘了?!?p>  “不要,一天一顆?!?p>  “是給你小伙伴的,你看……?!?p>  “不給——”

  咳咳……差點(diǎn)沒(méi)被噎死。

  好吧,不給就不給,你說(shuō)了算,小小的人還挺有個(gè)性。

  里間還是那些東西,不過(guò)紅薯袋子邊上多了一小堆東西。這是老爺子早上從鎮(zhèn)上帶回來(lái),當(dāng)時(shí)著急放在院子臺(tái)階上,看來(lái)是小石頭拿進(jìn)來(lái)的。

  打開(kāi),一小袋十斤左右的大米,一小袋三四斤的面粉,南方不產(chǎn)小麥,所以面粉也不好買。這也不錯(cuò)了,好多人家就過(guò)年才能吃頓面食餃子,平時(shí)就別想了。還有一玉米渣,田恬幾下把東西都?xì)w置好。

  “小石頭太厲害了,知道把糧食放起來(lái),太聰明了?!?p>  人就看了她一眼,什么也沒(méi)說(shuō),不過(guò)嘴角揚(yáng)了揚(yáng),看來(lái)這夸獎(jiǎng)他也是挺受用的,小樣就會(huì)裝深沉。

  看看也沒(méi)什么別的,總不能晚飯光吃肉吧,想想自己都受不了,這個(gè)季節(jié)山上沒(méi)什么野菜,除了樹(shù)就是竹子。竹子,是了竹子,竹筍啊!

  門前就有大片竹林,田恬想去看看。

  給后院送了一壺開(kāi)水,順便給老爺子說(shuō)一聲,田恬就帶著小石頭出去找竹筍。

  門口一大片的竹林,竹林邊上是一條十多米寬的河,也沒(méi)個(gè)什么名字。這條河沿著整個(gè)田家堂村順流而下。

  田恬家住在村子最西頭,村里二十多戶人家,除了幾家外來(lái)人家,其余的都姓田。

  河對(duì)面是連綿的大片,山腳下至河邊都是大片的稻田,現(xiàn)在是初秋九月,稻谷還有一個(gè)月就要收割了。

  姐弟倆低著頭,沒(méi)一會(huì)就挖了一籃子的筍,這種筍叫四方筍,筍拔出來(lái)根部是四方形的,因此得名,味道也很清甜。

  不要問(wèn)怎么知道這么多,田恬前世是學(xué)生物學(xué)的,又從小學(xué)習(xí)中醫(yī),這些常見(jiàn)的植物她都知道。

  兩人抬著一籃子筍回家,在家門口碰到了來(lái)找田恬玩的張小麗。張家是十幾年前落戶在村里,小姑娘和田恬同歲,有點(diǎn)小聰明,原主不怎么喜歡和她來(lái)往,可這小姑娘經(jīng)常來(lái)家里找原身。

  小丫頭沒(méi)田恬高,偏瘦膚色偏黃,穿一身藍(lán)褂子,兩根辮子垂在胸前,清瘦的小臉上眼珠子滴溜亂轉(zhuǎn),上下打量著田恬姐弟倆,一看就不是個(gè)老實(shí)安分的。

  怪不得老爺子疼愛(ài)孫女,這小小年紀(jì)就知道看人,也是個(gè)小人精。

  “恬恬,我來(lái)找你玩,呀!你們?nèi)グ喂S子了,這么多吃的完嗎?你們家又不缺吃的,怎么想起吃這個(gè)了?我昨天也去拔了,都沒(méi)拔幾根?!?p>  才十來(lái)歲就這么多心思,一句話里都是彎彎繞繞,心眼比蜂窩煤都多,怪不得原主不愛(ài)搭理她。

  “家里沒(méi)菜吃就拔點(diǎn),吶,這片林子里多的是,你回家拿東西去拔吧!”

  “沒(méi)事,我明天再去拔,今天是來(lái)找你玩的?!?p>  “小麗,我今天沒(méi)時(shí)間和你玩,這么多筍要?jiǎng)兤つ?,你去找別人玩吧?!?p>  “沒(méi)事,我等你忙完,我好久都沒(méi)來(lái)找你玩了。”

  “剝完天都黑了,我今天不想和你玩,你找別人吧?!?p>  田恬對(duì)這姑娘一點(diǎn)好感都沒(méi)有,以前看老爺子不在家就張口跟原主要吃要喝,原主聰明,每次不都給,她還厚臉皮張嘴要,別說(shuō)原主倆姐弟真是聰明。

  

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