第十二章 魔幻烹飪
陸離聽(tīng)到這話(huà)，心里樂(lè)開(kāi)了花。
兩萬(wàn)多人……
不錯(cuò)不錯(cuò)，可以可以。
比想象中的宣傳效果還好。
說(shuō)起來(lái)，陸離還真不怕當(dāng)著全國(guó)人民做飯，無(wú)非就是那些個(gè)工序，你就算看了，也學(xué)不到什么秘密。
哪怕你通了天，也沒(méi)辦法搞到沙漏世界里的食材。
這可是全世界獨(dú)一份的。
后廚對(duì)外的傳菜口很開(kāi)敞，使得在外面就餐的食客對(duì)廚師的工作一覽無(wú)遺，其實(shí)陸離當(dāng)初敢這么設(shè)計(jì)餐館結(jié)構(gòu)，便對(duì)自己的餐廳衛(wèi)生有信心。
操作臺(tái)一塵不染，加上陸離早起的清潔，更是能映出倒影來(lái)。
阿嘟嚶嚶鉚足了勁頭，鏡頭始終穩(wěn)定在陸離身上。
上次來(lái)這兒試吃，她還真沒(méi)仔細(xì)去后廚看過(guò)，心想著，一賣(mài)蓋澆飯的后廚能有多干凈，這次原本是帶著奚落對(duì)方的打算來(lái)的。
現(xiàn)在這種話(huà)她無(wú)論如何也說(shuō)不出口了。
只好轉(zhuǎn)移了話(huà)題，跟直播間里的觀眾有一句沒(méi)一句地聊了起來(lái)：
“看，我們的陸大廚，似乎有點(diǎn)不在狀態(tài)啊，不知道他會(huì)選擇做什么口味的蓋澆飯呢？我個(gè)人是沒(méi)抱什么期待來(lái)著，不過(guò)大家放心，無(wú)論他做的有多難吃，我一定會(huì)努力吃完，并給出真實(shí)可靠的評(píng)價(jià)的?！?p> “瞧啊……他拿出來(lái)了一個(gè)番茄，呵，難道是要做番茄雞蛋這樣的基礎(chǔ)菜式么？哎！這一下子我的期待感就減少了許多呢，一開(kāi)始，我還以為旁邊那冒著熱氣的籠屜里暗藏著什么玄機(jī)，沒(méi)想到……噢噢噢噢！他把番茄塞進(jìn)籠屜里了，蓋上了蓋子?！?p> 阿嘟嚶嚶說(shuō)到這里突然卡了殼，說(shuō)不下去了。
把番茄放到籠屜里面蒸？
這是什么操作？不怕爆漿么難道？
阿嘟嚶嚶沉默地盯著陸離老半天，最終擠出來(lái)一句話(huà)：
“我現(xiàn)在幾乎可以肯定，這位陸老板精神狀態(tài)多少有點(diǎn)問(wèn)題?！彼弥謾C(jī)環(huán)繞了一圈，又說(shuō)，“還好，今天又這么多朋友和我一起來(lái)到這里，要是我一個(gè)人的話(huà)，肯定可害怕了，嚶嚶嚶。”
她嚶得非常嗲，嚶出陸離一手背的雞皮疙瘩，恨不得一掌把她給拍出去。
陸離也不做聲，就瞅著阿嘟嚶嚶饒有興趣地看，坐等籠屜中的西紅柿蒸到時(shí)間。
“噫……大家看啊?！卑⑧絿聡掠职宴R頭轉(zhuǎn)向陸離，“他在用好可怕的眼神看我，嚶嚶嚶，人家好害怕?！?p> 陸離沖著鏡頭，做了個(gè)嘔吐的表情。
“噫……他還調(diào)戲我?！?p> 陸離左看右看，突然指著阿嘟嚶嚶的臉：“你妝花了?！?p> “啊？哪，哪花了。”阿嘟嚶嚶急忙放下手機(jī)，從掛包中取出一個(gè)化妝盒來(lái)。
剛要打開(kāi)，陸離擺手阻止了她：“別慌，你這直播呢，我有辦法?！?p> “你有毛線(xiàn)辦法，一鋼鐵直男屋里還有化妝品么，跟你講，我平時(shí)用的化妝品，都是從第三國(guó)區(qū)進(jìn)口的?！?p> 陸離彎下腰，叮叮咣咣了一會(huì)兒，又把腰直了起來(lái)，伸出滿(mǎn)是面粉的，白花花的手掌：
“馬鈴薯芡粉，粘性足、質(zhì)地細(xì)膩、色潔白，大品牌，值得信賴(lài)，絕對(duì)比你臉上這層漿糊的效果好。”
“？？？”
阿嘟嚶嚶這才意識(shí)到，自己被陸離給耍了。
黃毛抱著胖橘貓，一臉同情地瞅著自己心目中的女神，原本心想著，幫女神說(shuō)兩句好話(huà)，懟懟陸離，但轉(zhuǎn)念一想，自個(gè)兒的智商似乎還在欠費(fèi)狀態(tài)，再加上瞅見(jiàn)陸離手邊的剔骨尖刀……
算了，
低頭，
擼貓，
看女神。
有了這一出之后，阿嘟嚶嚶的氣焰收斂了一些，陸離估摸著時(shí)間差不多，便點(diǎn)燃了爐火，準(zhǔn)備熬制醬汁。
有了系統(tǒng)的加持，陸離處理那些洋蔥、蒜頭之類(lèi)的食材時(shí)，簡(jiǎn)直切出了殘影。
直看得餐廳里的阿嘟嚶嚶護(hù)衛(wèi)隊(duì)們連連驚呼。
就連阿嘟嚶嚶也沒(méi)好氣地嘟囔了一句：“這老板的刀工倒是挺好的！”
經(jīng)過(guò)切、拌、炒、煮、收汁等一系列工序之后，半小鍋熱氣騰騰的秘制黑胡椒醬汁就算是做好了。
陸離掀開(kāi)籠屜，當(dāng)著所有人的面，把之前投入的那顆西紅柿囫圇摘了出來(lái)。
“真奇怪……這西紅柿竟然看起來(lái)跟新鮮的一樣，估計(jì)陸師傅在之前就對(duì)其做過(guò)什么處理吧，對(duì)于他究竟要做什么，阿嘟嚶嚶也有點(diǎn)拿不準(zhǔn)了呢！”
阿嘟嚶嚶瞪大了眼睛，作為一位美食帖主，她也算是吃遍了大半個(gè)九婁市的主兒，這還是第一次見(jiàn)這么做菜的。
心里估摸著，這西紅柿估計(jì)也就是看起來(lái)像個(gè)西紅柿，誰(shuí)知道里面裝著什么東西。
她雖張揚(yáng)，但是不傻，無(wú)論陸離那穩(wěn)如老狗的神色，還是這不走尋常路的料理過(guò)程，都讓她心里多少有點(diǎn)打鼓。
對(duì)賭局的信心也略有了些動(dòng)搖。
而陸離自從得了系統(tǒng)的助力，對(duì)燙這件事情基本上免疫了。
眾目睽睽之下，他跟盤(pán)核桃似的，捏著那顆熱氣騰騰的西紅柿，對(duì)其做起了馬殺雞。
左捏捏，右揉揉，看著西紅柿的眼神，像極了愛(ài)情。
這流程看起來(lái)很無(wú)厘頭，可是做這道菜必不可少的，肉芯西紅柿內(nèi)部的筋絡(luò)受了熱氣的軟化，必須得趁熱揉上這么一陣，使其中的硬節(jié)融合，以增強(qiáng)最終食用時(shí)的口感。
在一旁盯著的阿嘟嚶嚶無(wú)語(yǔ)極了。
這該怎么解說(shuō)？
原理如何解釋?zhuān)吓踔鴤€(gè)西紅柿做按摩是怎么個(gè)意思？
莫不是要盤(pán)到锃亮圓潤(rùn)，盤(pán)到包漿？
一屋子人，大眼瞪小眼，就這么看著陸離盤(pán)了快十分鐘的西紅柿。
“呼……”陸離估摸著差不多了，長(zhǎng)呼出胸中一口濁氣。
上煎鍋！
“刺啦！”
鏟子上下翻飛，跟變雜技似的，那西紅柿成了個(gè)倉(cāng)鼠球，快速在煎鍋里旋轉(zhuǎn)了起來(lái)。
阿嘟嚶嚶眼都直了，
她產(chǎn)生了一種正在看《食神小當(dāng)家》的錯(cuò)覺(jué)。
你這做飯做的是不是太魔幻了點(diǎn)啊老板！
不對(duì)啊，你這店可是賣(mài)蓋澆飯的啊，現(xiàn)在是鬧哪樣??！你這手藝還做毛的飯，直接去參加達(dá)人秀我看更有前途啊喂！
“啪！”
陸離鍋里的西紅柿來(lái)了個(gè)急停剎車(chē)，除了外面看起來(lái)裹了層油膜，這西紅柿看起來(lái)還跟新鮮的一樣。
場(chǎng)面就很迷，不好解釋?zhuān)赖模詾槟鞘穷w西紅柿，不知道的，以為鍋里躺了個(gè)鐵球，怎么受熱都不會(huì)變形。
最后，陸離拿了個(gè)盤(pán)子，把西紅柿擺在中間，澆上了準(zhǔn)備好的黑胡椒醬汁。
再擺上幾朵花菜蘿卜絲做點(diǎn)綴，這道菜品，成了。