小溪搜刮著腦海里各種關(guān)于竹筍的食譜和做法。做法倒是挺多的,就很多材料沒(méi)有,調(diào)味料也缺,只能做原汁原味的了。
等海王都搬回來(lái)之后,蹲在那里教他們撥開(kāi)竹筍的外衣,然后交給自己來(lái)切就好了。
打算弄一些腌制,一些拿去泡幾天,去澀味,留著以后慢慢吃。到時(shí)候還可以晾制一些,做成干筍拿來(lái)煮吃也是另一種風(fēng)味。
先現(xiàn)做幾道竹筍出來(lái)給它們嘗嘗鮮吧,不過(guò)現(xiàn)做的話要用水焯過(guò)幾遍,再用清水過(guò)一下這樣才不會(huì)澀,口感才會(huì)好。
做竹筍其實(shí)還挺麻煩的,但是架不住好吃!
知道有好吃的,海王、幼虎和金雕他們激動(dòng)死了,趕快剝好竹筍,送到小溪手里。就等著一會(huì)吃上好吃的了,饞了那么久哎!
幼虎和海王最先忍不住,還沒(méi)開(kāi)始做呢就開(kāi)始吞口水了。金雕就很淡定,看著這倆吃貨,太丟靈寵的面子了。
嫌棄的瞄了一眼,還是矜持點(diǎn)好,咳咳~
金雕說(shuō):“快點(diǎn)繼續(xù)剝啦!這些可都是以后可以吃的噢~”主人還等著這些竹筍到時(shí)候拿去制作呢!自己可是一直記住的。
“對(duì)哦,對(duì)哦!”幼虎想想以后這些弄好都可以吃,眼睛都閃閃發(fā)亮。
海王就更加了,說(shuō):“那我們多干點(diǎn),說(shuō)不定主人還會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)我們呢?!毕肫鹬魅嗣看嗡鼈儙兔Ω苫疃紩?huì)獎(jiǎng)勵(lì)好吃的,越發(fā)有干勁。
金雕是里面最穩(wěn)重最沉著的靈寵,很明顯可以看出來(lái)。智商高也很明顯,其他倆只太跳脫了。
海王就是一只皮皮王,看平時(shí)都是它帶著玩鬧就知道了。但是人家還是很機(jī)靈的,知道進(jìn)退,打不過(guò)就跑。強(qiáng)項(xiàng)就是撒嬌賣萌耍無(wú)賴!
幼虎是里面最單純的,對(duì)于什么都很好奇,不懂就問(wèn)。但是就是比較一根筋吧,也是個(gè)暴脾氣,行動(dòng)派。
平??春秃M醮螋[就知道,惹火了它不追著打一頓不罷休。
它們?cè)谕饷鎰冎窆S,小溪在廚房里面正忙得水深火熱呢。
材料太少了,限制自己發(fā)揮的能力。只能湊合著搭配一下,做個(gè)竹筍炒五花肉吧,還有竹筍燉魚(yú)頭湯。再加個(gè)竹筍炒魚(yú)肉片,湊合湊合。
把這里面唯一一塊肉給切成小塊的,然后把過(guò)濾好幾遍水的竹筍都弄好。
開(kāi)始我的第一道菜!
把鍋熱好,放點(diǎn)油,切了些蒜放下去炒一下,再把切好的五花肉放下去一起炒。
等到肉炒的差不多了就把竹筍倒下去,再放適量的鹽,翻炒均勻。
鍋邊淋入少許的水,繼續(xù)翻炒均勻,加蓋小火燜10分鐘,即可出鍋裝盤。
第二道菜,竹筍燉魚(yú)頭湯!
把切好的魚(yú)頭和姜片一起下鍋翻炒,大概熟了就好。姜去腥,可以多放點(diǎn)。
再把竹筍煮至九成熟時(shí),將炒熟的魚(yú)頭放到竹筍鍋里和竹筍改用小火同煮,加入適量的水,煮十分鐘就可以出鍋了。
第三道,竹筍炒魚(yú)肉片
竹筍先煮熟了,再把魚(yú)片成魚(yú)片。熱好油鍋,放點(diǎn)姜絲和蒜,一起炒。魚(yú)肉片熟的快,加一點(diǎn)點(diǎn)水就好了,倆三分鐘就能出鍋。
做菜期間小溪還蒸了個(gè)白米飯,不然怕它們吃不飽。
三道菜都完成啦!色香味全,有沒(méi)有流口水的!啊哈哈~
小溪把飯菜都端出去,放到小屋的桌子上。飯菜都擺好啦,喊三小只進(jìn)來(lái)開(kāi)放啦:“海王、幼虎、金雕,開(kāi)飯啦!過(guò)來(lái)吃飯先?!?p> 給它們都盛好飯,自己就盛了半碗,不能多吃。不然一會(huì)出去還要再煮一次飯給秦伯伯和秦書(shū)勒他們吃呢,到時(shí)候該吃不下了。
主要是嘴饞想要嘗嘗竹筍的味道而已。
幼虎第一個(gè)沖進(jìn)來(lái),海王和金雕緊跟后面,跑得沒(méi)有幼虎快。
小溪看它們急躁的樣子,笑道:“快坐吧,吃魚(yú)的時(shí)候小心魚(yú)刺?!?p> 三小只看著前面色香味全的佳肴,口水都噴涌出來(lái)了。趕緊麻溜的上桌。
金雕已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)的坐在椅子上,手已經(jīng)拿起筷子。
海王才急急忙忙的蹬著小短腿坐上來(lái)。
幼虎用后腿一蹬就躍上了凳子上面。都迫不及待的拿起筷子去夾菜。
金雕夾了一塊五花肉和竹筍,五花肉口感嫩,而且很入味。加上竹筍一起吃,軟軟的,脆脆的。嗯~太香了。
海王先挑了竹筍炒魚(yú)肉片吃。夾了一筷子,放進(jìn)嘴里咀嚼。感受道魚(yú)肉片里有竹筍的味道,夾雜在一起簡(jiǎn)直絕了!竹筍單獨(dú)吃也很好吃,脆脆的,還有點(diǎn)清甜。
幼虎快速的已經(jīng)都都嘗了個(gè)遍,被主人的廚藝所折服。特別是那個(gè)魚(yú)頭湯,熬到了奶白色。魚(yú)的鮮味和竹筍的味道都被熬了出來(lái),濃濃的奶香味,那可都是精華呀!
幼虎用舌頭舔了舔嘴巴,說(shuō):“主人太好吃了,我覺(jué)得那個(gè)湯好好喝,好香!怎么還有奶香味呀?”幼虎還以為主人放了奶進(jìn)去呢。
小溪解釋說(shuō):“那是魚(yú)熬出來(lái)的顏色和味道,魚(yú)湯熬久了就會(huì)變成奶白色,而且濃郁的湯有點(diǎn)奶香味?!?p> 幼虎這才明白,原來(lái)還會(huì)這樣。做菜也能這么神奇,做出其他味道的耶!
海王都已經(jīng)吃嗨了!趕緊扒完碗里的飯裝了一碗竹筍燉魚(yú)湯湯,還夾了塊魚(yú)頭啃著吃,吸著魚(yú)頭的那個(gè)透明的魚(yú)腦。
嘟~嘟~
又嫩又滑,身為海霸王的海王當(dāng)然知道哪里最好吃啦!
金雕獨(dú)愛(ài)五花肉,其他的都有嘗,都很好吃。但是五花肉最喜歡,口味也是比較重的。
小溪只是都嘗嘗,喝了一小碗湯就沒(méi)再吃了。只是過(guò)個(gè)癮而已,還不錯(cuò)。有機(jī)會(huì)就弄點(diǎn)吃去給秦伯伯和秦書(shū)勒吃。
要不是現(xiàn)在的季節(jié)沒(méi)有竹筍,小溪早就弄出去吃了,那還要躲進(jìn)來(lái)空間。
時(shí)候不早了,該出去了呢!碗筷就留給三小只收拾啦!小溪交代它們:“你們吃完記得收拾好碗筷噢,主人我就先出去了,下次再進(jìn)來(lái)找你們玩。
對(duì)了,外面那些竹筍你們都知道怎么處理了對(duì)不對(duì)?到時(shí)候切好,拿去小溪泡幾天,到時(shí)候就可以直接煮著吃或者炒著吃了。
在空間要乖乖的,知道嗎?”啰里八嗦的交代了一大堆。
三小只乖乖的看著小溪說(shuō):“知道了!”
小溪欣慰的點(diǎn)了點(diǎn)頭,有幾個(gè)能干的小幫手感覺(jué)真不錯(cuò)。說(shuō)“嗯好,我閃了!”就閃出了空間
回到房間的小溪,走出去看看什么時(shí)候了?太陽(yáng)正上頭,差不多了吧?到了古代最不方便的就是不會(huì)看時(shí)間,只能靠猜。
家里糧食是挺多的但是菜式真不多,也不知道做什么好。
只好隨便炒了幾樣菜和蒸了個(gè)白米飯,看秦伯伯和秦書(shū)勒還沒(méi)回來(lái),就把飯菜都在鍋中熱著,避免涼了。
接下來(lái)要做什么好呢?下午有空上一上山把秘籍交給他們,抄寫完再拿回來(lái),就讓他們自己訓(xùn)練去。
不是小溪不幫忙訓(xùn)練,是因?yàn)樽约阂膊粫?huì)呀!有秘籍看看就不錯(cuò)了。也許秦書(shū)勒可以試試,到時(shí)候看看他怎么樣好了。
到時(shí)候再去樂(lè)游城里面逛逛,還有地下城里面再掙點(diǎn)錢回來(lái),為之后的事業(yè)鋪路。
嗯......經(jīng)商方面倒是要教一下他們才好,不然什么都不會(huì)很難辦。
一邊學(xué)武功,一邊學(xué)經(jīng)商好了,學(xué)會(huì)就交給他們來(lái)負(fù)責(zé),自己偶爾出個(gè)面就好。
我要當(dāng)背后的大boss!誰(shuí)也不可以阻攔我。啊哈哈哈~
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秦書(shū)勒正在地里播種,蘿卜的種子。這種東西耐寒,冬天也不怕。就是產(chǎn)量不高,這的冬天會(huì)下雪,不過(guò)不會(huì)下太長(zhǎng)時(shí)間。
老秦在前面鋤著地,鋤好給秦書(shū)勒下種子,倆個(gè)人合作快多了。感覺(jué)都不用一天,中午就可以種完。
秦書(shū)勒跟著老秦后面一直種過(guò)去,種好就用泥土蓋住,一會(huì)再去提幾桶水過(guò)來(lái)澆一下。
“唉喲~”老秦伸直自己的腰,用手錘了錘。這人老了,身體就是不好使,就這么會(huì)腰就受不了了。
秦書(shū)勒見(jiàn)爹腰已經(jīng)受不了了,叫他趕快去歇著點(diǎn),擔(dān)心的說(shuō):“爹,你去歇著吧,剩下的我來(lái)就好,你別累到了?!?p> 老秦扶著自己的老腰,酸的不行了。也不堅(jiān)持了,答應(yīng)道:“哎好,辛苦你了兒子?!弊叩綐?shù)蔭下坐著歇一會(huì)。
秦書(shū)勒見(jiàn)自家爹還這么客氣干嘛,皺著眉頭說(shuō):“哪有什么辛苦不辛苦的,您把我養(yǎng)大才是最辛苦的。以后呀,你就好好養(yǎng)老就行?!?p> 老秦聽(tīng)到兒子這么懂事,心里很少欣慰。
呵呵,笑了笑說(shuō):“你和小溪進(jìn)展怎么樣啦?”開(kāi)始八卦起兒子的事來(lái)了。
突然被老秦這么一問(wèn),秦書(shū)勒反倒有點(diǎn)害羞起來(lái)了,說(shuō):“還是那樣呀,沒(méi)什么。”
調(diào)侃道:“呵呵,是嗎?我怎么覺(jué)得好像親密了不少?”老秦一臉好笑的看著秦書(shū)勒。他可是看在眼里的,倆小口親密了不少??上∠昙o(jì)太小了。
秦書(shū)勒沒(méi)有回應(yīng)老秦的調(diào)侃,自家爹又開(kāi)始不正經(jīng)了。
唉~別看平時(shí)老秦在外面多老實(shí)多正經(jīng)。
在家可愛(ài)調(diào)侃自己的兒子了,看到秦書(shū)勒天天板著一直臉?biāo)鸵ザ簬紫?。而且常??觾鹤涌拥靡皇趾缅仭?p> 鍋從天上來(lái)可能就是這樣的,有時(shí)候是因?yàn)閯e人無(wú)意的。有時(shí)候就只是想要逗逗你。
秦書(shū)勒也是對(duì)自己的爹沒(méi)轍了。有什么辦法,誰(shuí)讓是自家爹呢?
老秦也沒(méi)管秦書(shū)勒有沒(méi)有回應(yīng)他,照說(shuō)不誤,自言自語(yǔ)也很歡樂(lè)。
秦書(shū)勒只想快點(diǎn)弄好回家,回家老秦就會(huì)歇停會(huì)。趕緊加快速度,提了倆桶水把地給澆了。
過(guò)了一會(huì)就全部弄好了,直起身擦了擦臉上的汗。這天雖然要入冬了,但是出太陽(yáng)下田里還是很熱的。只有下雪了,才會(huì)覺(jué)得冷。
左耳阮
后面要出現(xiàn)新人物了喲!