第195章:水仙跟娘去幫廚
回到謝三家,謝三的媳婦埋怨了幾句,催著大家快點吃飯,吃過飯,也顧不上問他們爺四個為什么來這么晚,就帶上水仙快點到杜娟的院子里去了。
杜娟啊,不好意思,來晚了一會!
杜娟正坐在院子里剝花生米,沒事的,三嬸,還早著呢,他們打電話來說是要晚上才到,咱慢慢的準備吧,我叫謝軍去鎮(zhèn)上買肉去了,過會啊,我讓我公公去抓幾只雞去,我早早的泡上了一盆花生,嬸,你看,咱先忙什么?
謝三家卷起了胳膊,洗了洗手:先和面吧,我和水仙一人和一盆,下午還得和兩盆,40個人是吧,得不老少吃呢?
行,嬸,你看著辦吧!
兩大間的廚房,地方寬敞的很,灶臺鋪的都是瓷磚,也好打理,連這個放案板的地方也是用水泥板砌的,高度正好,不怎么用彎腰。
娘,這廚房蓋的真好,干凈明亮,頂?shù)蒙掀匠H思覂蓚€!水仙一邊往盆里倒水拌面,一邊和娘說話。
人家這個媳婦能干的很,再加上人家她小姑子是個大學生,找的男朋友有本事,這兩年是賺到錢了。前些日子,來了幾十號子外國人呢?
是嗎?娘,那外國人都長的什么樣的?
就是長的白,高高的鼻梁,深眼窩,眼睛吧,有的是黃色的,有的是黑色的,嘰嘰喳喳全說的是外國話,我也聽不懂。
那聽不懂你們怎么知道人家要什么?。?p> 人家杜娟會說外國話,啥事都是她招呼著,我就是管做飯。
娘,我還沒有見過外國人呢,你也不早說一下,我也過來看個稀罕。
那有什么好看的,我看了一個星期,也沒覺出有什么好看的,還不如咱平常人好看呢!
娘,他們是不是黃頭發(fā)???
是黃頭發(fā),個子都長的高,聽說,他們是吃牛肉喝牛奶長大的。有幾個肚子挺著,像懷了幾個月孩子一樣,那腰帶啊,看著就想掉的樣子,俺的娘喲,你說,他們喝那么多牛奶干啥,不會少喝點啊?
水仙笑了,娘,人家是喝啤酒喝的吧,我在窯上聽他們那幾個老爺們說過,他們說,外國人可愛喝啤酒了!
那他們對咱中國飯吃的慣嗎?
行,他們都是來中國好幾年的人了,吃的慣,沒挑什么毛病,還夸我做的好吃。
那,娘,他們是怎么夸的?
豎大拇指,說什么OK,我也不知道OK是什么意思,后來,杜娟給我說,OK就是好的意思。
娘,這么說,你也學會外國話了。
會了,會說OK了!這個話我是聽懂了。
娘,那個外圍人對咱這里感覺好不?
我是沒感覺出來,但是那天,他們坐上馬車出去到那青山寺,一路上高興的不得了,拿著那個相機這里拍拍,那里拍拍,還給我拍了幾張相片,前幾天郵過來了,在杜娟那里,我的天來,我還是頭回照相呢!
娘,你真有福氣,能看到外國人,外國人還給你照相,俺啥時候能碰到外國人哪?
不急不爭,再回再來外國人,我就把你叫過來幫忙,反正人多了,都是要請人的,杜娟說了,你要是干活行的話,她就不請別人了,我說的你能干活的很,你可要好好干活啊,不能讓我丟了臉面。
娘,我是你閨女,我是什么人,你還不知道嗎?
行了,快點干活,一會還得殺雞呢!
不到半個小時,娘倆個和了兩大盆面,取過來兩個厚棉墊子,把盆捂嚴實了,就準備下午用的蔥姜蒜還有辣椒什么的等一些佐料。。
多虧跟你姥爺學了幾手,今天也派上用場了。
想當年,你姥爺也是有名的大廚??!到了年跟前,有很多娶媳婦的,排著隊請你姥爺做菜去。
我那時候,就跟著你姥爺打下手,他就教會我了。
人啊,不干活可以,不吃飯可不行,你也好好的學著點,以前是沒有材料,光說不行,現(xiàn)在我就教你做雞魚肉這些個葷菜。
我是教不出你當大廚,你就當個二廚吧!
娘倆個洗了下手,等肉和雞到,眼下什么都沒到,那就去院子里幫杜娟剝花生去吧!
杜娟啊,你爹還沒有送雞過來?
三嬸,不急,晚會就晚會吧,和好面了,您和俺姐也歇一會吧!
水仙拿了兩個板凳,和娘一人一個。
杜娟,今年來的還是外國人嗎?
嬸,不是,今天來的是臺灣人!他們是開車開的,共有8輛車呢。到了下午的時候,咱把火爐子給他們點上,讓屋里暖和起來,人家臺灣那邊不冷,咱這里就不行了。
那中,那中,下午我就給他們點起火來,咱那天不是試過了嗎,煙囪都是好的。
嬸子,今天人也不少,也不知道他們要住多少天,說是看看,環(huán)境好的話,多住幾天!
他們都是什么人?。窟@么有空過來玩?
聽說,都有些有錢有學問的人,他們來了,我得想著,讓他們給我這個院子起個名字,不能老是這樣沒名沒姓的,打不出名氣來!
到了塊中午了,謝軍肉也買回來了,魚也買回來了,全是三斤以上的黃河大鯉魚,整整10條,謝軍的爹從樹林里也抓來了6只大公雞。
爹,你一會到村西頭,看看人家殺羊了沒有,提一只過來,我晚兩天給他們錢去。
你要那么多羊肉做什么?謝軍不明白。
晚上喝羊湯,人家大老遠的來了,這天這么冷,喝了暖和,加點白菜粉條,吃的熱呼的多好。吃不完的肉,咱明天包餃子!
行,就按杜娟說的做吧,我吃了中午飯就過去看看去!
媳婦,你想想還有什么事,我去辦!
杜娟想了想,也沒有什么大事了:讓你買的燒雞你買到了沒有?
謝軍一拍腦袋,天哪,這事給忘記了!
我下午去吧,聽說老程家的酒不錯,我?guī)c回來吧,說不準這些臺灣人喜歡喝呢!
行,你下午去吧,買燒雞的時候,你多買點雞雜什么的,光是肉人家也不見得愛吃。還有賣什么新鮮菜的,你都買回來。黃瓜啊,生菜啊,只要有,你就買回來!
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岳金香
農村當時沒有什么好吃的,但都是實實在在的綠色食品!