“您好,您的鍋底來了,這邊是一個(gè)番茄鍋,一個(gè)菌湯火鍋還有兩個(gè)清湯鍋。”
姜淵點(diǎn)的是一個(gè)人來吃最適合的一個(gè)四宮格鍋,兩個(gè)鍋底和兩個(gè)清水鍋,還有六元一位,無限續(xù)杯的酸梅湯。
另外一些肥牛卷,肥羊卷蝦滑毛肚蔬菜什么的,姜淵都是點(diǎn)的半份,一是便宜,二是姜淵畢竟之前是吃過飯的,也不是很餓,浪費(fèi)就不好了。
最值得一提的就是服務(wù)了,是真的蠻不錯(cuò)的。
剛一進(jìn)店就有女店員上前帶著一臉笑容的引導(dǎo)你坐下,全程都是笑臉盈盈的,不會(huì)擺什么架子。
“哎那個(gè),不是說有那個(gè)陪吃熊的嗎?”
“哦有的,先生您稍等一下?!?p> 看著自己面前這只低著腦袋的熊玩偶,姜淵感覺怎么更凄涼了?
這個(gè)也是海底撈的特色,如果你是一個(gè)人來的話,會(huì)有免費(fèi)的這種陪吃熊服務(wù),讓你不再孤單。
一開始服務(wù)員沒有主動(dòng)介紹應(yīng)該是覺得姜淵是男性,所以不是太需要這個(gè),一般都是單身女性來的話會(huì)主動(dòng)介紹這個(gè)吧。
隨后姜淵又去配了下蘸料,也挺簡單的,香菜蒜末再加上一些調(diào)味的。
服務(wù)員還用這些調(diào)料配了個(gè)鍋底,放到清水鍋里去,這樣就相當(dāng)于是四種口味,還是蠻好的。
“那個(gè)番茄湯要不要幫您盛一下?”
負(fù)責(zé)姜淵這一桌的是一位女性,看上去有三十歲的樣子,正指著桌上的一晚蓋著碎蔥沫的米飯道。
“嗯,行?!?p> 因?yàn)榉褱强梢灾苯雍鹊?,姜淵還是蠻喜歡湯泡飯的。
“蝦滑要不要幫您下一下?”
姜淵才剛吃了口燙熟的肥牛卷,一旁的店員又說話了。
“嗯...一半一半吧,這三個(gè)鍋都下一點(diǎn)唄。”
“很好的,因?yàn)槲覀冞@個(gè)蝦滑93%都是蝦組成的,需要燙三分鐘左右,請(qǐng)耐心等待?!?p> 店員用熟練的手法一顆顆的下著蝦滑,雖然很方便吧,倒也是失了些樂趣。
不過味道倒還真的蠻不錯(cuò)的,特別是蝦滑配上獨(dú)有的醬料,真的很好吃。
“啊。”
“先生要添一下飲料嗎?”
姜淵瞄了眼自己那才喝了一半的酸梅湯和面前店員拿著的飲料壺有些驚訝,還真是服務(wù)周到啊。
不過這海底撈的生意真的蠻不錯(cuò)的,現(xiàn)在這時(shí)間正是用餐的高峰期,店里都是一片熱鬧的景象,像姜淵這樣一個(gè)人來吃的例子沒多少。
“一個(gè)人吃火鍋?這能排上孤獨(dú)榜單了吧?”
自嘲了一句后,姜淵眼光突然看向了一旁候著的店員。
海底撈以服務(wù)質(zhì)量出名,而聽說這些店員負(fù)責(zé)一桌是會(huì)有十塊錢的提成的,所以服務(wù)態(tài)度都是意想不到的好。
而這位也沒讓姜淵失望,姜淵一個(gè)試探性的詢問眼神過來,立馬便是會(huì)意。
“先生有什么需要嗎?”
“我聽說你們這不是有那個(gè)扯面表演嗎?來一份唄?順便再幫我加一下飲料?!苯獪Y已經(jīng)適應(yīng)了這熱情的服務(wù)。
店員答應(yīng)后,不一會(huì)就有一位男店員推著一輛小車過來,問候姜淵一句后便開始了表演。
不得不說光視覺效果來說真的蠻不錯(cuò)的,需要很高的技術(shù)性,至少姜淵自問還是做不到的。
至于味道嘛,其實(shí)也就普通,參考拉面師傅,就是換了一種表現(xiàn)手法。
姜淵還是因?yàn)榭戳穗娪啊瑫r(shí)空同居’里頭的一個(gè)橋段,也是撈海底的師傅表演扯面,那時(shí)候就覺得很有趣了,現(xiàn)在正好可以來試試。
“那個(gè)先生您好,我們這里有一個(gè)小活動(dòng),就是我說你猜,要不要嘗試一下呢?”
可能是因?yàn)榻獪Y一個(gè)人來的的原因,有很多的小游戲小活動(dòng)可以玩,姜淵也沒理由拒絕,就是來嘗試的。
下了個(gè)app,隨后姜淵反手握住手機(jī)往下一晃,面前的店員小姐姐立刻就道:“廣東人早上最喜歡什么?“
“早茶?!?p> “對(duì)了!”
隨后姜淵再次晃動(dòng)手機(jī),店員小姐姐繼續(xù)道:“府揚(yáng)的什么?”
“格拉條?!?p> “對(duì)了!”
“京都?”
“還用說嘛,烤鴨?!?p> “...”
“...”
店員們看到猜對(duì)了都露出比姜淵還開心的樣子。
開的是餐飲嘛,自然問題也就跟美食有關(guān),這個(gè)游戲其實(shí)就是由看到的一方說出能夠代表這個(gè)美食的地方,讓顧客來猜,還是蠻有趣的。
結(jié)束后送了姜淵一個(gè)手動(dòng)的小風(fēng)扇,還是雙扇葉的,估計(jì)也得個(gè)十來塊錢。
吃的差不多了后也該結(jié)賬了,姜淵放下筷子擦了擦嘴后向一旁的店員示意。
“你好先生,我們這邊的話大學(xué)生享受全單6,9折扣,您是大學(xué)生嗎?”
不知道為什么,姜淵看著這一臉笑容的服務(wù)員,沒來由的想到了倒垃圾時(shí)的大媽問‘你是什么垃圾’的既視感...
姜淵也沒厚著臉皮說自己是大學(xué)生,付錢的時(shí)候看著服務(wù)員隨意道:“你們這個(gè)店蠻不錯(cuò)的?。俊?p> “呃...”
服務(wù)員似乎有些愣住了,隨后看著姜淵嘴角有些沒忍住的笑意也是笑了:“謝謝夸獎(jiǎng),那要不這邊給您打包一份小番茄怎么樣?”
“哈哈,行?!?p> 其實(shí)是姜淵聽說,你在海底撈說什么好吃的話,比如這個(gè)西瓜好好吃?這個(gè)葡萄好好吃?那服務(wù)員就會(huì)給你打包一份。
姜淵就很厲害了,直接就問‘你們家店不錯(cuò)啊’,還以為能送店,不,一半的店呢。
這一頓飯的話,也就花了一百來塊錢,一個(gè)人吃的話,點(diǎn)的菜又都是半份,真的不是很貴。
再加上這貼心的服務(wù)和順帶的一些東西,真的蠻劃算的。
但俗話說得好,沒有一個(gè)人,或者是一樣?xùn)|西能讓所有人都喜歡,撈海底也有很多不喜歡的人。
就是一些自封的社交恐懼癥,簡稱社恐人士了。
這俗話說的又好,十個(gè)社恐九個(gè)假,還有一個(gè)特別假。
這話倒也不完全對(duì),至少姜淵就是一個(gè)嘛,不過不是太過于嚴(yán)重,而且現(xiàn)在已經(jīng)有些改變的樣子了。
海底撈這種主打的賣點(diǎn)不適合那些社恐人士就不適合唄,又不是錢,人人都喜歡。
但有些人就非要以一種很惡心的言語去抹黑這種服務(wù)產(chǎn)業(yè)。
說什么‘海底撈的這種服務(wù)讓我感到惡心’‘他們的服務(wù)員都是機(jī)器人吧?整天掛著笑容不會(huì)瘋嗎?’‘反正我是去過一次再也不想去了,太難受了’‘建議大家也別去,誰去誰知道’。
人家努力工作,整天掛著笑容工作關(guān)你屁事?誰不得要賺錢?你整天敲鍵盤鍵盤不會(huì)瘋嗎?
不喜歡你就不喜歡,你當(dāng)然可以發(fā)表自己的言論,但別進(jìn)行人身攻擊,別謾罵侮辱,這是言論自由的底線。
而且記住,你說的話僅僅是代表個(gè)人方面的言論,別搞得好像大家都該和你一個(gè)戰(zhàn)壕一般,人家不跟你你還能用鍵盤打死他不成?