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回到古代當(dāng)諜子

第五十二章 路雪漫不見(jiàn)了(求推薦票沖沖喜)

回到古代當(dāng)諜子 胖小哲 2039 2019-10-04 17:18:12

  夏辰剛才一口吃下去,這肉嫩滑有嚼勁,不是魚(yú)肉也不是豬肉,似乎口齒之間的感覺(jué)有一些像是小牛肉。

  耕牛是非常珍貴的,官府可是禁止私自殺牛,《景律》中就有明文規(guī)定,“殺牛馬者徒一年”。

  這罪可是不小,老百姓是絕不會(huì)殺牛的,也不舍得殺牛,而且就算是病死老死的牛,那牛肉可是非常貴的,普通百姓家也不會(huì)去吃牛肉的。

  那么這老丈家的肉羹里的牛肉是哪里來(lái)的呢?

  “老丈,此是何物,牛肉?”夏辰指著肉羹問(wèn)道。

  一聽(tīng)夏辰說(shuō)這是牛肉,老丈臉色一緊,這罪名可不是他能夠承擔(dān)了,連忙擺手否認(rèn)道:

  “哎,小郎君,你這話(huà)可不敢亂說(shuō)啊,俺哪敢殺牛啊,這是犯法?。?p>  這也不是牛肉,是海大魚(yú)肉,前幾天村里有幾個(gè)后生出海的時(shí)候捕殺的。”

  海大魚(yú)?

  夏辰有些迷惑,他不清楚這個(gè)是什么東西。

  “老丈,這海大魚(yú)是何物啊?”

  老丈看夏辰迷惑的表情,給他解釋道:“俺也不知道這個(gè)叫什么,只不過(guò)從祖輩上下來(lái)都管這個(gè)叫做海大魚(yú)。

  這海大魚(yú)啊,身子有十多丈長(zhǎng),重幾千斤,在海里面就像一個(gè)小山一樣大,頭頂還能?chē)娝??!?p>  經(jīng)老丈這么一說(shuō),夏辰恍然大悟,這不就是鯨魚(yú)嗎!

  這鯨魚(yú)可是好東西,一身上下都是寶,鯨魚(yú)肉可以吃,鯨油也可以做蠟燭和肥皂,這蠟燭點(diǎn)燃之后無(wú)味無(wú)煙,鯨腦中的鯨蠟還有一種特殊的香味,可以做香燭。

  “老丈,這海大魚(yú)咱這里可多嗎?”

  “不多,每年就能碰巧看到十幾次而已,俺們今年就捕過(guò)三次海大魚(yú),家家戶(hù)戶(hù)都分了一些肉和油,剩下的都賣(mài)給登州府的人了。”

  夏辰暗道一聲可惜,自己來(lái)的晚沒(méi)有得到這鯨魚(yú)肉和鯨魚(yú)油。

  只好等以后自己找一個(gè)值得托付的人在這里專(zhuān)門(mén)駐點(diǎn),如果有這等好東西再進(jìn)行收購(gòu)。

  菜吃的差不多,餐桌上面又上來(lái)一盆饅頭,農(nóng)家很少吃太過(guò)于精細(xì)的糧食,基本上是小麥粉里面摻上麩子和其他的雜糧,所以口感不是很好,但是唯一讓夏辰感到好奇的是饅頭非常松軟。

  他掰開(kāi)饅頭一看,里面都是大大的孔洞,這不是純堿所能造成的效果,應(yīng)該是小蘇打的效果。

  這小蘇打他是做不出來(lái)的,這玩意兒那么不穩(wěn)定,他又不可能搗鼓出來(lái)工業(yè)制氨,可是他們是怎么做出來(lái)這種效果的,難道有什么替代品?

  “老丈,這饅頭里面你們放了什么東西了嗎?為何如此松軟膨脹?”

  老丈樂(lè)呵呵的說(shuō)道:“這里面就是一些草木灰,俺們這里揀一些海邊的海篷子和褐尾藻燒成灰,和在面里做成饅頭就能變成這樣子?!?p>  夏辰一聽(tīng)這話(huà)就坐不住了,如果可以有小蘇打他就可以制取很多糕點(diǎn),那么花樣兒又可以多了一些。

  “老丈,你這兒還有這種草木灰嗎?”夏辰連忙追問(wèn)道。

  老丈對(duì)于夏辰的反應(yīng)有些奇怪,不過(guò)他也見(jiàn)過(guò)這位小郎君那么多奇怪的要求了,于是招呼著老婆婆從屋子里取一些這種草木灰給夏辰看。

  夏辰接過(guò)從老婆婆手里的陶罐,陶罐里面有些一些灰白色的粉末,他用手指沾了一些嘗嘗,有少許的苦澀味。

  然后又要來(lái)醋倒在碗里,撒一些這種粉末,就看到那醋湯開(kāi)始冒出一些泡沫。

  他可以確定了,這就是堿,雖然他不知道這是不是小蘇打,但是這種可以發(fā)脹面粉的作用和小蘇打一模一樣,他可以用這種粉末做小蘇打的替代品。

  戚風(fēng)蛋糕,蛋糕卷,曲奇餅干,牛角面包……

  夏辰覺(jué)得他可以進(jìn)軍洛城的甜品界,再去造勢(shì)一波奶茶,雙璧合一,那么他一定可以拿下整個(gè)洛城的甜品市場(chǎng)。

  路雪漫看了一眼樂(lè)不可支的夏辰,雖然她不知道為何夏辰這么開(kāi)心,但是這樣嘴巴都快咧到腦后的夏辰傻乎乎的。

  **

  收集海腸粉和蝦粉的時(shí)間,比夏辰想的要快很多,短短半個(gè)月的時(shí)間,從收集到曬干再到磨粉基本上已經(jīng)結(jié)束了。

  當(dāng)然這里面最大的功臣還是銅板,夏辰跟老丈商量說(shuō),他以后每半年都會(huì)過(guò)來(lái)收一次海腸還有蝦粉,今年第一次來(lái)出來(lái)時(shí)間久怕家里面著急,所以想要盡快回去。

  老丈就召集了這附近的漁村一起幫忙來(lái)收集,時(shí)間縮短了一半以上。

  夏辰不怕花錢(qián),特別是找一百個(gè)人干三十天和找三百個(gè)人干十天區(qū)別不是很大。

  到目前為止,老丈幫夏辰收集了六百斤的海腸粉還有八百多斤的蝦粉。

  最后一批漁船昨天陸續(xù)回來(lái)了,這附近的鄉(xiāng)親們開(kāi)始幫忙扒蝦皮,曬蝦肉,現(xiàn)在已經(jīng)是六月初,太陽(yáng)開(kāi)始毒起來(lái),三天的時(shí)間就夠把蝦皮和蝦肉曬干裝車(chē)了。

  夏辰估摸著最多七月中旬就能夠趕回去了,正好趕上最熱的天氣,那時(shí)候來(lái)一波冰塊和冰飲鎮(zhèn)樓,那生意豈不是好到爆炸。

  “漫漫?漫漫?”

  現(xiàn)在已經(jīng)日落西山,夏辰在村外的曬蝦皮的場(chǎng)地上指揮著村民把曬了一天的蝦皮裝袋,再收拾完之后回到老丈家里面。

  自從那天來(lái)到這漁村之后,老丈極力挽留夏辰三人,騰出兩間屋子給三人住,看著老丈那么熱情也是因?yàn)閺牡侵莞鶃?lái)這里不方便,夏辰便住在這里。

  屋子里并沒(méi)有人回應(yīng),路雪漫看樣子并沒(méi)有在家。

  路雪漫自五天前陪著夏辰一同看漁村的漁船出海進(jìn)行的海王祭之后,心情便不大好,也沒(méi)得平常在夏辰身邊的那股熱鬧勁兒了。

  夏辰倒沒(méi)有多想什么,只是以為那是女孩子每個(gè)月來(lái)的親戚,所以她性格起了變化。

  “哎?她到底去哪兒了?”

  癱在椅子里等了快兩刻時(shí)間,路雪漫依舊沒(méi)有回來(lái),夏辰有些坐不住了,路雪漫除非是在夏辰身邊,否則極少出門(mén)的,而且現(xiàn)在時(shí)間還過(guò)了這么久,她到底去哪兒了?

  夏辰起身準(zhǔn)備出門(mén)去找路雪漫,剛一出門(mén)就看見(jiàn)老丈的小孫子德順在門(mén)外坐著吃魚(yú)干。

  “德順,你看見(jiàn)小娘子了嗎?”

胖小哲

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