第三十八章 沙拉
氣氛重歸于平靜。
很快,打印機(jī)“滴滴”兩聲后,就遞出來(lái)了兩張紙單。
莫運(yùn)有點(diǎn)訝然,這是單來(lái)了嗎?
孫佳一把扯過(guò)兩張紙單,念叨道:“卡路里沙拉,凱撒沙拉?!?p> 念叨完后,“啪”地一聲響,他大手將兩張單子猛地拍在桌面上,“咳咳,看好了?!?p> 說(shuō)著,轉(zhuǎn)過(guò)頭,“哥先教你,你也要認(rèn)真學(xué),學(xué)會(huì)了沙拉檔就交給你了,這一塊就全權(quán)托付給你,哈哈?!?p> 莫運(yùn)只覺(jué)熱血都有些上涌,自己也可以成為一檔之主嗎?一定要好好學(xué),不能辜負(fù)了孫佳對(duì)他的期望,自己可以的。
孫佳拿起桌上早上備好的鐵盆,蹲下身打開(kāi)冰箱在透明盒子里抓起一把菜來(lái),給莫運(yùn)看了一眼后就丟入了盆內(nèi)。
“吶,你看好了,一份凱撒就給這么點(diǎn)菜,很簡(jiǎn)單的?!?p> 莫運(yùn)點(diǎn)點(diǎn)頭,認(rèn)真地觀看著。
孫佳關(guān)上左側(cè)冰箱門(mén)后,又打開(kāi)右側(cè)冰箱門(mén),從其中一個(gè)鐵罐里打起一勺子白色的漿糊起來(lái)。
“這個(gè),叫凱撒醬,有點(diǎn)咸,你嘗嘗?!睂O佳依舊蹲著,緩緩地把勺子遞到莫運(yùn)身前。
莫運(yùn)愣一下,現(xiàn)出猶豫來(lái),用啥呢?筷子?鐵勺子?或者是…手指?
“手指,用手指??!快點(diǎn)!”
“哦哦,”莫運(yùn)蹲下身探出食指在凱撒醬上輕輕掠過(guò),然后在嘴巴上一抹,輕輕地抿了抿。
是什么感覺(jué)呢?冰冰涼,有淡淡的咸味,還有一些其它的說(shuō)不明的味道。
“怎么樣?”孫佳關(guān)上冰箱門(mén),用筷子將混合生菜與凱撒醬攪拌起來(lái),速度很慢,似乎是為了他特意如此的。
“還…行。”莫運(yùn)皺著眉,給出一個(gè)中肯的答復(fù)。
“這樣么,”孫佳點(diǎn)點(diǎn)頭,倒也看不見(jiàn)多么失望的表情,他拿起一個(gè)黑白條紋的碟子,將拌好的生菜用筷子一部分一部分地夾出去,堆起來(lái)如同一個(gè)張開(kāi)隆起的手掌般大小。
“菜要堆起來(lái),會(huì)好看一點(diǎn),看著很多,但實(shí)際上我并沒(méi)有給多少,再加上一些配料就會(huì)顯得很多了,看好了,給腰果,抓七八個(gè),隨意灑開(kāi)就是了,藝術(shù)怎么來(lái)的,就是這樣,多漂亮?!?p> 孫佳翹起嘴角,抬起手掌,看了莫運(yùn)一眼。
莫運(yùn)一愣,隨之臉上升起一抹淡淡的笑容來(lái)。
“然后呢?”
“急啥,不要慌!”孫佳頓時(shí)有點(diǎn)不悅,不過(guò)倒也很快平靜下來(lái),指導(dǎo)著下一步操作,“和腰果一樣,面包粒也抓起七八個(gè),隨意灑著,然后是核桃,放兩個(gè)就行了,掰開(kāi),小一點(diǎn),也是隨意放就行,再給培根……再灑上一層芝士粉就行了?!?p> 孫佳看一眼莫運(yùn),出聲道:“怎么樣,簡(jiǎn)單嗎?”
“簡(jiǎn)單…”
簡(jiǎn)單是簡(jiǎn)單,但是我記不住啊…哪有這么快,看一遍就全懂了,莫運(yùn)心想,同時(shí)倍感無(wú)奈,無(wú)論簡(jiǎn)不簡(jiǎn)單,自己剛接觸,肯定還是有點(diǎn)難度的,慢慢來(lái)吧!
“好,接下來(lái)是卡路里沙拉,”孫佳看了莫運(yùn)一眼,拿起另一個(gè)不銹鋼盆來(lái),抓起一些混合生菜,打起三勺芝麻醬,依舊是拌在一起。
他拿起一個(gè)白色的長(zhǎng)方形碗來(lái),將其平鋪起來(lái),“菜不要弄太多了,在碗口這里留一點(diǎn)位置,要放配料的。”
莫運(yùn)點(diǎn)頭。
孫佳打開(kāi)左側(cè)冰箱門(mén)把卡路里配料拿了出來(lái),雞蛋白丁、圣女果丁、芒果丁。
隨意地鋪灑在上面嗎?
莫運(yùn)細(xì)想間,便是看見(jiàn)孫佳拿起勺子兜住雞蛋白丁,拿左手掌側(cè)擋住,在碗中劃出一道分截兩邊的分隔線來(lái)。
蛋白色,是如此顯目。
接著,孫佳在蛋白兩側(cè)擺上圣女果丁和芒果丁,圣女果丁側(cè)邊擺上腰果和面包粒,現(xiàn)在碗中唯一的空缺便是那未曾填滿的另一側(cè)了。
孫佳從冰箱里一個(gè)白色袋子中拿出一個(gè)黑色橢圓狀果實(shí)來(lái),嘿嘿笑道:“你知道這個(gè)是什么嗎?”
莫運(yùn)搖頭。
“這個(gè)是牛油果,蠻貴的。”說(shuō)著,孫佳表情認(rèn)真起來(lái),手持水果刀切皮破肉,拿捏著牛油果在刀鋒上轉(zhuǎn)上一圈。
牛油果分成兩半,莫運(yùn)恍然,他知道為什么不一刀切到底了,里面有個(gè)好大的果核。
最后一步,便見(jiàn)到孫佳將四分之一牛油果,切為了小塊狀,擺在碗中極其明顯的空蕩處。
卡路里沙拉,完成。
見(jiàn)到一位染著棕色頭發(fā)的服務(wù)員來(lái)將這份沙拉端走,莫運(yùn)莫名覺(jué)得有點(diǎn)不真實(shí),他真的站在廚房里,做著西餐的學(xué)徒。
他小心翼翼地打量著目光所及的一切,心中升起一抹對(duì)未來(lái)的期望來(lái)。
“榴蓮?fù)蹬_。”
莫運(yùn)從打印機(jī)上扯下打出的單子,披薩,怎么做的呢?
還沒(méi)來(lái)之前,就聽(tīng)孫佳說(shuō)自己做沙拉,搓披薩,煎牛排,樣樣都拿手。
如今也可以見(jiàn)識(shí)一下了。
哇,好快手速,好厲害,餅好大…好了。
莫運(yùn)睜大眼,看著一個(gè)發(fā)好的面團(tuán)被孫佳揉搓成一張很大的圓形薄餅。
他露出極感興趣的模樣,披薩嗎?看起來(lái)也蠻簡(jiǎn)單的,他要學(xué)會(huì)…
想到這里,他那逐漸變得熾熱的雙眸看向良野與張涵所站的檔位,牛排,聽(tīng)起來(lái)更高級(jí),更厲害的樣子,他…也好想學(xué)…不過(guò),還是先把眼前的沙拉學(xué)好吧。
“田園沙拉,看好了,胡蘿卜片,黃瓜片,番茄角,紅腰豆…”
“這是卡夫芝士粉。”孫佳拿起一個(gè)小塑料瓶子道。
“又來(lái)了一份田園蔬菜沙拉,你來(lái),做一份,我看看?!睂O佳把單子拍在冰箱臺(tái)上,臉上帶著不懷好意的笑容。
愣了愣,莫運(yùn)回道,“好?!?p> 他拿過(guò)白色圓盤(pán),抓起一大把混合生菜,用雙手堆放著,然后,站立在原地…不知所措。
腦海中一片空白,逐漸焦急起來(lái),是啥來(lái)著…他記性可真差…對(duì)了!
莫運(yùn)腦海中忽的亮起了一道光芒,他想,他知道怎么做了,一抹自信的笑容頓時(shí)掛在臉上。
莫運(yùn)卷起三個(gè)胡蘿卜片,三個(gè)黃瓜片來(lái),擺與混合沙拉旁。
輕快地拍拍手,身體忽的一僵,下一步是…是啥來(lái)著,冰箱門(mén)上有主料,配料,他正蹲下身。
孫佳臉色卻是有點(diǎn)發(fā)黑了,還不待莫運(yùn)三眼下去,便把他提了起來(lái),“再看一遍,想什么去了嘞,挺簡(jiǎn)單的?!?p> 莫運(yùn)有點(diǎn)尷尬,他記性…不好嘛,見(jiàn)孫佳第二次實(shí)操起來(lái),他也更加認(rèn)真的看了起來(lái),同時(shí)心里默念著操作步驟。
放番茄角、放玉米粒,放紅腰豆,放紫甘藍(lán)絲,放…倒上一小汁盅千島醬,放上送餐口。
好了!
莫運(yùn)的腦海中一直放映著孫佳剛剛的動(dòng)作。
他覺(jué)得自己好像會(huì)了…這一定是種錯(cuò)覺(jué)…
今天周二,顧客并不多,一上午都沒(méi)有什么生意,沙拉只有十來(lái)份的樣子,而披薩則更加少得可憐,只有那一份“榴蓮?fù)怠薄?p> 倒是牛排檔那邊,來(lái)地稍微多了一點(diǎn),二十多份單子。
帶著敬畏,莫運(yùn)跟著孫佳下班,然后去洗碗間的冷凍冰箱處換下工服,他套上自己白色的短袖。
嗯,還是自己的衣服穿著舒服。
出廚房的時(shí)候,心里忽的升起一絲膽怯來(lái),要說(shuō)實(shí)話嗎?
大概有三絲那么多吧!
指紋打卡后,便和孫佳尋了一卡座沙發(fā)坐著,玩起了游戲,有什么,比游戲更加能消遣時(shí)光的呢?
沉浸于游戲的歡樂(lè),開(kāi)黑時(shí)的笑語(yǔ),隊(duì)友們的贊嘆。
一局,兩局,三局…
吃飯時(shí)間到了。
今天中午,還是酸梅湯,有味道的酸梅湯。
倒是菜的味道蠻一般,土豆炒雞,普普通通吧,不過(guò)這時(shí)的胃里涌上陣陣饑餓感來(lái)。
于是莫運(yùn)大扒了一碗米飯,其實(shí)他能扒兩碗來(lái)著,不過(guò)他初來(lái)乍到,對(duì)這里的一切都不熟悉,還是低調(diào)些好。
主要是看周?chē)硕汲砸煌?,自己?lái)兩碗,如此突兀,他會(huì)覺(jué)得很不好意思。
臉皮薄…真見(jiàn)鬼…
其實(shí),大都是不起眼的那個(gè)人,誰(shuí)也不會(huì)注意誰(shuí)。