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異界飯

第二百三十九章·學(xué)做面條!

異界飯 林森歸處 2337 2020-06-07 17:15:12

  迪諾斯就這樣靜悄悄地跟在了大叔身后。

  大叔來到了廚房,把湯鍋捧起來,正準(zhǔn)備掀開鍋蓋把里面的面條全給倒在垃圾桶時(shí),一只手從他側(cè)面伸出來,摁住了他,不讓他把面條全部倒掉。

  “你小子,進(jìn)來做什么!”大叔此時(shí)十分氣惱,放下了湯鍋,便把站在自己身后的迪諾斯給單手提了起來。

  “我來吃面的!”迪諾斯捂著自己那餓得已經(jīng)在咕咕亂叫的肚子說道。

  “都說了,今天打烊了打烊,沒有面可以吃了!”

  “這不是有嗎?”迪諾斯掙脫了大叔的手,走到湯鍋前把鍋蓋掀開來,聞著鍋里煮好的面條發(fā)出的香味說道。

  “有筷子嗎?沒有的話,叉子也行!”迪諾斯在廚房里四處找著能把面條夾起來的工具問道。

  “喂!你這小鬼有聽到我說話嗎?今天打烊了,不對(duì)外營(yíng)業(yè)了!”大叔很生氣,眼前這小鬼居然無視自己,自顧自的在店里尋找著筷子。

  “我知道啊,我只是來吃面的而已!”迪諾斯一本正經(jīng)的回答道。

  “啊哈,找到了,開吃開吃!”迪諾斯找到了一個(gè)柜子,里面放滿了筷子,從中拿出了一對(duì)筷子,來到湯鍋前。

  就在他剛想要夾起一縷面條往嘴里送時(shí),大叔連忙沖到他面前,把鍋給奪了過去,把面條和湯全倒進(jìn)了垃圾桶里。

  “我真服了你了,想要吃面是吧!你出去等著!”

  老板長(zhǎng)嘆一口氣,看著迪諾斯點(diǎn)了點(diǎn)頭,離開了廚房后,他苦笑了一聲。

  從冰箱里拿出了菜和肉,還有面粉,埋頭做著這他人生當(dāng)中最后的一碗面。

  迪諾斯很不情愿的坐在大堂,無聊的擺弄著筷子,也不知道隔壁卡達(dá)家的面是到底有多好吃,看著剛才湊熱鬧的人一個(gè)接一個(gè)的從卡達(dá)家面館里出來,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福的笑容,直把他都看的快要被饞死了。

  “小鬼,你的面來咯。”

  大叔把做好的莫桑面端放到他的面前。

  一大碗的面條,上一點(diǎn)東西都沒有,他都懷疑了,那些表露出幸福表情的人到底是不是裝出來的了。

  大叔做在一旁,拿起了煙斗,和一個(gè)煙草盒子,夾起煙草,塞進(jìn)了煙斗里,點(diǎn)上了火,美美的吸上了一口煙,再吐出一個(gè)淺白色的煙圈來。

  迪諾斯拿著筷子把面翻了個(gè)底朝天,果然,好料子全被面給壓住了。

  一口肉一口面條,飽腹感帶來的美好,也持續(xù)不了多久,迪諾斯的肚子都被面條給撐起來了。

  “老板,你的面條,也并沒有你說的那般難吃啊,在我看來比起隔壁家的應(yīng)該好很多才對(duì),你也不必停業(yè)啊,要不我們和他比比!”迪諾斯呲牙咧嘴笑著說道。

  “比不過的,還是算了吧,小子,你要是想要把我的店給盤下來,我給你算便宜點(diǎn)吧,三十個(gè)金幣,這家小店就歸你了,如何?”

  等等……怎么這個(gè)老板還是想著把店鋪給賣了啊,還要三十個(gè)金幣呢,雖然自己身上有著很多的金幣,可這都不是這個(gè)世界里的貨幣啊。

  “老板,你怎么能這樣,你做的面明明很好吃,為什么要放棄和對(duì)方比較的機(jī)會(huì)呢,在我看來,不論輸贏,從里面摸出了經(jīng)驗(yàn),才能做出新的更好吃的面呢!”迪諾斯想要讓大叔店長(zhǎng)鼓起勇氣來。

  “沒用的,對(duì)方可是用我家的食譜,和我做出來一樣好吃的面條,但是他卻因?yàn)榘训觊_在我前面了,擁有自己固定的客源,不管怎么比,在對(duì)面條的認(rèn)同上我就肯定是輸?shù)陌?!”大叔并不是不想比賽,而是這么多年下來,已經(jīng)讓城內(nèi)和外來人覺得卡達(dá)面才是最正宗,最好吃的面條了。

  “別氣餒啊,這不還有我在嘛!”迪諾斯拍了拍自己的胸口說道。

  “你?你會(huì)煮面嗎?”大叔一臉質(zhì)疑的說著,顯然是不相信迪諾斯的話。

  “你怎么就能看出來我不會(huì)了?”

  “我也沒看出來你會(huì)?。 ?p>  “那廚房借我用一下,大叔,你也跟我到廚房來,把你這個(gè)莫桑面給我示范一次,我觀摩一下你的做法?!钡现Z斯提議讓大叔把莫桑家的面的做法傳授給自己,好讓他從中得到啟發(fā)去改良。

  “那可不行,這可是我莫桑家祖?zhèn)髋浞?,可不能隨便就這么讓你小子學(xué)了去。”

  “有啥不行的,你看卡達(dá)家這不是都已經(jīng)學(xué)了去,還搞的現(xiàn)在變成一家獨(dú)大了?”

  大叔很無奈,對(duì)他招了招手,讓他跟著進(jìn)到廚房里。

  “小子,待會(huì)你可給我看好了。”

  大叔從冰箱里拿出了食材,迪諾斯也從自己的魔戒里拿出了一大塊的鳥腿肉。

  “等等,小子,你這什么肉,怎么有一股這么濃郁的肉香味,太好聞了吧!”

  大叔手里拿著的肉類和已經(jīng)發(fā)好的面團(tuán)放了下來,走到迪諾斯身邊,不停呼吸著從嵐靈鳥腿肉上散發(fā)出來的肉香氣味。

  大叔回到了自己的位置上,快速的演示了一次莫桑面的做法。

  之所以莫桑面之所以會(huì)這么好吃,原來是因?yàn)榇笫逶诿胬锩婕尤肓艘环N味道鮮美的海魚骨頭研磨出來的骨粉。那海魚剝離出來的骨頭經(jīng)過高溫?zé)坪?,研磨出來晶瑩透亮的骨粉,撒入湯中,可以讓湯汁的鮮味提升到一個(gè)新的層次上。

  迪諾斯在大叔把做面的過程示范出來的同時(shí),把鳥腿肉去骨刮筋,用廚房里的棍棒打成了肉蓉。

  大叔端出一碗面的同時(shí),也目瞪口呆的看著迪諾斯,手中的碗面也不管了,直接掉落在地上撒了一地,他憤怒的抓著迪諾斯正要舉起棍子的手。

  “你在做什么!這肉明明這么好!你為什么要把它打碎了,你這是在浪費(fèi)??!”

  大叔制止了迪諾斯,不讓他繼續(xù)糟蹋那砧板上的肉泥。

  “我從你的面條里得到了一種新的想法,你別阻止我,我一定可以做出來的!”

  迪諾斯說著便拿起放在一旁多余的面團(tuán),揉捏著手里的面團(tuán),把肉泥勺進(jìn)面團(tuán)里包裹好,拍粉在案上,面團(tuán)砸在桌上,在面團(tuán)上不停的捶打著,每當(dāng)經(jīng)過一次捶打后,便再把面團(tuán)捏成圓形,這個(gè)過程中,不能讓肉泥從面團(tuán)里出來。

  緊接著就像拉面的方式把面條不斷的拉成細(xì)條狀,冷水下鍋,面條煮熟后,紛紛裂了開來,肉泥從面條里膨脹開來,從里面把外面的面條給撐破了,這樣做出來的面條,一點(diǎn)也不好看。

  “失敗了呢,唉!”迪諾斯嘆了口氣,看著一鍋?zhàn)又笫斓拿鏃l,把面條勺進(jìn)了碗里,嘗了嘗,面湯是用的原來老板做的莫桑面的湯頭,而他放在面條里的嵐靈鳥腿肉,也有著一股濃郁的肉香,雖然面條很美味,可是就是賣相有些差了點(diǎn)。

  “小子,只是做了第一次而已,我這里面還多著呢,你還可以多試試幾次,總會(huì)成功的!”大叔想起來自己那會(huì)小的時(shí)候跟著老爹學(xué)做面條,現(xiàn)在的迪諾斯的模樣像極了當(dāng)初的自己。

  

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