第七十章 火鍋
洛輕言很快就將藕清洗干凈,切成薄片,跟土豆片泡在一起,拿出之前雜貨鋪買到的一點點的海帶,用水泡發(fā)了,隨便的焯水一下,成了翠綠翠綠的海帶絲。柳嬸的豆腐也買回來了,洛輕言熟練的將豆腐切成小方塊,山藥洗凈切成長條塊,香菇劃上十字刀,金針菇洗凈分成小塊小塊的,想起之前買肉時屠夫送的那些下水,洛輕言走到窗臺邊,看了看天色,還早,于是,下水成功的變成鹵味,放在旁備用,火鍋的一個鹵菜拼盤。就這樣,今晚火鍋的食材基本準備完畢,還可以要很多的菜,萬物皆可燙的,可惜條件不允許。
洛輕言喚來玉衍他們端菜,自己則準備炒料,幾乎所有人都跑來了,當大家看見洛輕言準備好的,并不是一樣樣精美的菜品,而是一樣樣種類繁多的生的菜品時,都覺得不可思議極了,都沒有動,全都齊刷刷的看著洛輕言,這不是要吃生菜的節(jié)奏吧!這怎么吃的下呀!“去吧,放在那張火鍋桌上就行!等下馬上就開吃了!”洛輕言一言驚起千層浪啊,眾人更加確定是要讓他們吃生菜了,一個個的表情從好奇變成了驚嚇,可是看著洛輕言興奮的樣子,大家都沒有問出口,默默的將菜端到火鍋桌上去。
洛輕言倒是忙著想如何炒火鍋底料,一點沒有發(fā)現(xiàn)大家的異常。
拍了兩斤大蒜,準備了五斤紅彤彤的干辣椒,一斤茴香,兩斤花椒,一大坨的豬油,其實牛油最好,可惜這個年代不允許隨意的宰殺耕牛牛,一斤孜然,起鍋燒油,倒進大蒜,翻炒出香,拍進一斤生姜,緊接著倒入花椒,在依次放入茴香,孜然,最后放入紅彤彤的辣椒,不斷的翻炒,加入靈泉水,加到鍋的七分滿,然后出門蒿了一把蒜苗,清洗干凈,團成一團,丟進火鍋底料熬湯,一直熬,水位下降到五分滿時,將之前熬制的大骨湯加進鍋中繼續(xù)熬,火鍋底料小火慢熬著,洛輕言出去巡視一番,準備看看還缺什么菜……
殊不知,在通往洛家村的小道上,一個男人牽著一匹消瘦的馬兒,慢悠悠的向著村里走去,看著熟悉的地方熟悉的環(huán)境,還不知道現(xiàn)在的洛家村已經(jīng)不再是以前的洛家村了,特別是有些東西有些人,已經(jīng)不一樣了……
“扣扣扣”,大木門突然想起,在院門口的知夏蹦蹦跳跳的跑過去開門,“吱~呀”門開了,看著眼前的這個陌生的,消瘦的,眼神里充滿懵懂的少女正一臉好奇的看著自己:“你找誰呀?”男子愣了愣,“你應該不是言兒吧?”“言兒是誰呀?”知夏仔細的回想了一下所有人的名字,覺得好像沒有這個人,等等!小姐好像就是叫這個名字,“你是找我家小姐的么?”知夏覺得小姐肯定不認識這么奇怪的人的“是不是走錯了?”“小姐?”男子記得,她家貌似挺困難的!