想起小時候在家鄉(xiāng)吃的湯圓,軟軟的、糯糯的、甜甜的,真的太美味了。那時的糯米粉是我們自己手工磨成的,很細膩、很細膩,吃到口中滑滑的、黏黏的,想起來就很甜美、很幸福!
如今的湯圓,品種多樣:豆沙湯圓、鮮肉湯圓、黑芝麻湯圓、玫瑰湯圓、紫薯湯圓……,不象我們小時候吃的,永遠只是紅糖湯圓。然而,我最懷念的,還是小時候吃的紅糖湯圓。
只可惜,現(xiàn)在再也吃不到那樣美味的湯圓了。即便回到家鄉(xiāng),也吃不到了。因為,己經沒有人再愿意花時間和體力自己磨糯米粉了。現(xiàn)在市場上賣的,都是機器加工好的糯米粉,包出來的湯圓,根本吃不出童年的感覺了。
現(xiàn)在,最愛吃的是鮮肉湯圓??墒牵业谝淮温牭接絮r肉湯圓時,十分驚訝,想一想就覺得肯定特別特別難吃。但沒想到的是,吃過一次后,就再也不想吃其他湯圓了。因為,真的是太鮮美了!
一碗湯圓,一份回憶,甜甜的、美美的。一碗湯圓,一份懷念,長長的、久久的。一碗湯圓,一份團圓,永永的、遠遠的……吃著湯圓,想起童年,想起故鄉(xiāng),想起媽媽包的紅糖湯圓……