第四十七章 開業(yè)和大胃王活動(dòng)

　　兩人家里也就兩畝田，這會(huì)正好剛閑下來(lái)。

　　陸錦依和伍元一合計(jì)，干脆就把腌咸鴨蛋的事情交給他們來(lái)負(fù)責(zé)。

　　咸鴨蛋的工藝還是比較簡(jiǎn)單的，所以必須是可信的人來(lái)做才保險(xiǎn)，這點(diǎn)沒(méi)有比李明和李荷花更適合的。

　　兩人聞言，自是不可能拒絕，這簡(jiǎn)直就是天上砸下餡餅的事情。

　　工坊到時(shí)候要分區(qū)域，腌鴨蛋一個(gè)區(qū)，松花蛋一個(gè)區(qū)，制火腿一個(gè)區(qū)，制米線一個(gè)區(qū)，以后其他的再設(shè)立分區(qū)。

　　然后一番清算下來(lái)，兩人發(fā)現(xiàn)最大的問(wèn)題還是出在人身上。

　　能用的人實(shí)在太少了。

　　伍元又找上了伍羅，讓他與李明夫妻一起，負(fù)責(zé)腌鴨蛋的事情，每月十兩加獎(jiǎng)金，而獎(jiǎng)金就是咸鴨蛋和松花蛋的一成利，如果他們能自己額外拉來(lái)訂單，那么拉訂單的人可以從這個(gè)訂單中抽一成利。

　　而后兩人又去了縣城里，打算買人。

　　陸錦依對(duì)買人這事兒倒也沒(méi)什么不適應(yīng)的，不說(shuō)她擁有原身的記憶，就是她自個(gè)本來(lái)也看多這些。

　　她出生在兵荒馬亂的年代，她自個(gè)就是被父母賣的那個(gè)，只是后來(lái)對(duì)方嫌棄她生病把她給丟路上，正好遇上師傅被撿了回去。

　　后來(lái)去了唐人街，說(shuō)實(shí)話，那個(gè)時(shí)代，華夏人在唐人街非常不容易混，多少黑暗勾當(dāng)都見過(guò)。

　　再說(shuō)了，雖說(shuō)買人，但又不是每月不給工錢，相當(dāng)于雇傭，除了把對(duì)方賣身契捏手里外，沒(méi)多大區(qū)別。

　　兩人跟著牙子走了半天，看了幾個(gè)區(qū)，每個(gè)區(qū)域各買了幾個(gè)人，最后總共買了二十個(gè)人。

　　其中有十個(gè)青壯，都有給人當(dāng)家做護(hù)院的經(jīng)驗(yàn)。

　　這些區(qū)域賣的人大部分都是從一些官牙子手里買下來(lái)再轉(zhuǎn)手賣的，很多都是因?yàn)橐恍┕偌腋粦舴噶耸裁词卤怀摇?p>　　一般抄家，仆人也是作為主人家家產(chǎn)之一，同樣要被帶走，這些人帶走后都會(huì)被送去場(chǎng)子批量拍賣。

　　一些人販子會(huì)低價(jià)搶拍，或者走關(guān)系直接拿下一批人，隨后帶走販賣。

　　這些人身上都有賣身契，并且還有官府的蓋印證明，都算安全。

　　另外十個(gè)人中有兩個(gè)婦人，兩個(gè)十四五歲的少女，兩個(gè)年長(zhǎng)一些的中年男人，一個(gè)曾經(jīng)是賬房先生，一個(gè)曾做過(guò)某個(gè)富戶家?guī)椭蚶懋a(chǎn)業(yè)的總管，余下一個(gè)九歲的女孩是其中一個(gè)少女的妹妹，兩個(gè)瘦弱的十六歲少年是添頭，一個(gè)六十多歲的婆子是那位總管的老母親。

　　二十個(gè)人，總共花了兩百兩銀子。

　　兩人算了下，積蓄花得都差不多了。

　　工坊那邊還沒(méi)建好，陸錦依先把自己房子里三間空置的屋子給改成臨時(shí)宿舍，十個(gè)青壯一個(gè)屋子，睡大通鋪，婦人、女孩、少女、婆子睡一屋，中年男人和少年睡一屋。

　　家里忙碌起來(lái)，伍元直接把兩個(gè)孩子送到伍秀才那邊去讀書，一般都要到晚上才回來(lái)。

　　陸錦依選了一個(gè)少女，叫喜兒，負(fù)責(zé)跟在兩個(gè)小孩身邊照料著。

　　其余人暫時(shí)都做機(jī)動(dòng)人員，哪里需要哪里搬走。

　　后院三個(gè)大灶每天都沒(méi)有滅過(guò)火，屋后被清理出一片空地，搭了許多架子，每天都晾著粉絲。

　　農(nóng)忙這會(huì)也差不多接近尾聲，伍良和劉娟這兩日在物色店鋪。

　　因?yàn)閮扇说姆e蓄還不足，村長(zhǎng)也不能厚此薄彼，所以一家子商量下，決定兩家合作，也就是伍慶夫妻兩也參與進(jìn)來(lái)。

　　兩家各有一些積蓄，村長(zhǎng)又給兩家湊了點(diǎn)錢，讓他們順利在縣城比較好一些的地段租到了一個(gè)鋪面。

　　陸錦依這邊做了不少米線，按照成本價(jià)高一點(diǎn)賣給他們，并教他們做過(guò)橋米線。

　　等看著她做完一遍，大家才知道原來(lái)這東西這么復(fù)雜，但也的確很吸引人。

　　兩家人只是吃了一次，就對(duì)未來(lái)充滿了信心。

　　這種湯粉太特殊了，而且也太好吃，食材豐富，烹飪方式新穎，肯定會(huì)很吸引人。

　　不過(guò)定價(jià)方面他們有了一些為難。

　　陸錦依干脆找來(lái)伍元幫著他們想辦法。

　　最后按照伍元的說(shuō)法，這種吃法頗為精致精細(xì)，所以定位可以在中高檔客戶，價(jià)格可以是一碗50文。

　　“這會(huì)不會(huì)太貴了些？”伍良皺眉道。

　　一些小館子里一碗牛肉面也就15文左右，路邊攤的更便宜，10文都能吃到。

　　50文一碗湯粉，他們心里有些沒(méi)有底。

　　陸錦依道：“我倒覺(jué)得還便宜了，你要看看這碗湯粉里多少料，配菜加佐料共有十二道，湯底需要用到豬骨、雞、火腿，哪一樣不是錢，還有米線也要錢，50文并不貴。再說(shuō)這吃的過(guò)程也是一種樂(lè)趣，你見過(guò)碗里盛著湯，把肉菜放里邊就立刻能熟嗎？”

　　最后他們還是被兩人給說(shuō)服了，便定下這個(gè)價(jià)格。

　　很快，村長(zhǎng)家也要在縣城里開飯館的消息就傳了開來(lái)。

　　一開始還有人以為是劉娟學(xué)了陸錦依的餃子手藝，打算另起爐灶，都等著看好戲。

　　后來(lái)才知道他們并不是要賣餃子，而是賣湯面，據(jù)說(shuō)陸錦依也在其中參了一手。

　　大家就有些不理解了，賣早點(diǎn)還好，在縣城里賣湯面這種東西，不太好賺錢吧，畢竟競(jìng)爭(zhēng)太大，而且竟然還那么多人都參合進(jìn)去，一個(gè)人能分到多少錢。

　　之前就聽說(shuō)村長(zhǎng)自個(gè)給工坊那邊砸進(jìn)去一百兩不說(shuō)，還拉上幾位伍家村德高望重的耆老一起砸錢，都說(shuō)村長(zhǎng)是被伍元家給洗腦了。

　　甚至參與砸錢的耆老家里有人也頗有微詞，但是礙于長(zhǎng)輩的威嚴(yán)，所以都沒(méi)敢鬧事，但心里卻也憋著一口氣，畢竟他們也是被逼著掏錢，別提多心疼。

　　這會(huì)都想著看這家館子倒閉，到時(shí)候說(shuō)不定還有借口說(shuō)服自家長(zhǎng)輩去把錢要回來(lái)。

　　沒(méi)過(guò)幾天，館子正式開業(yè)了，名字為第一粉面館。

　　開業(yè)第一天辦了個(gè)大胃王活動(dòng)，誰(shuí)能連著不停吃下二十碗過(guò)橋米線，以后每天都能來(lái)館子里免費(fèi)吃一碗過(guò)橋米線。

　　當(dāng)天，在館子的外邊拼了一排長(zhǎng)桌子，放了十張椅，只要交150文錢就可以參加，或者連續(xù)在本店消費(fèi)十天以上的也可以免費(fèi)挑戰(zhàn)大胃王。