“這么有自信?”另一個杜導演笑著看看大家,回身看向?qū)γ娴陌舜蟛损^,靈機一動,“那要不這樣,按著對面的八大菜館,每個菜系的經(jīng)典菜來一個怎么樣?”
“這主意好?!?p> “可以。”
“能做到嗎?”
各導演紛紛表示認同。
“我愿意接受這個挑戰(zhàn),但需要你們稍微耐心的等一會?!?p> “我們有的就是耐心,你快準備去吧?!?p> “馬上?!敝芗右灰琅f自信滿滿,“這邊太窄了,我先帶你們到隔壁5號店鋪坐會吧,那邊比較寬敞,我?guī)銈冞^去?!?p> “上水果。”周加一隨即小聲跟身旁的陳楊說。
此時門外已經(jīng)圍上了好多“看客”,他們都好奇周加一會怎么招待這群擁有生殺大權的導演們。
周加一出門,領他們到05號店鋪:“里邊請,你們先坐,我這就做菜去?!?p> “導演吃水果,有什么需要盡管吩咐?!?p> 周加一、陳楊兩人配合默契,一個剛引到,另一個水果就端上來了。
她一下端了兩份,因為這邊每張桌最多只能坐8個人。
十個導演必須分開坐。
“你留在這,幫忙招待一下,那邊我自己就行了?!敝芗右话醋∫鰜淼年悧钫f。
陳楊擔心:“你一個人行嗎?”
“沒問題的?!闭f著她就自己出來了。
陳楊轉身走回十個導演跟前,有些緊張和尷尬:“我現(xiàn)在是這包間的專屬服務員了,有什么需要導演們盡管吩咐。”
導演們聽了直笑,覺得不錯,有模有樣的。
“加一需要幫忙嗎?”
周加一出了05號店鋪,擠在外面的老隊友范佳就問。
周加一不客氣:“走,跟我去超市。”
范佳拉著王璇跟上。
聰明的徐丹盈覺得這是一個不錯的接近導演們的機會,拉上身邊的舒以然,也跟了過來。
周加一邊走邊掏出手機,上網(wǎng)查八大菜系的經(jīng)典代表菜,她盡可能的選一些簡單、耗時少、又相對出名的來做。
選了一圈,最終鹵菜她選了宮保雞丁,川菜的麻婆豆腐,粵菜蜜汁叉燒,蘇菜揚州炒飯,閩菜荔枝肉,浙菜西湖醋魚,湘菜辣椒炒肉。
魯菜的代表菜比較難,或者耗時重,她就自己做主,看到超市里有河蝦,正好缺一道湯,決定做一道鮮爽的河蝦湯。
所需的食材太多,光買食材前前后后她就花了將近二十分鐘。
加上前面的選菜,什么沒做,半個多小時就過去了。
周加一著急啊。
她把后廚選在了06號店鋪,免得在05號里更急。
到了廚房,她立馬做兩手準備,就是容易上的菜跟需要時間的菜兩手進行。
比如最后的那個湯比較耗時,川菜的麻婆豆腐比較簡單,她就自己準備河蝦湯的食材,邊叫徐丹盈先幫她把豆腐切了。
正好這道菜她熟。
另一邊她再叫舒以然幫她準備宮保雞丁的食材。
然后再叫王璇、范佳盡可能把其它的該洗的食材都洗切出來,具體的到時她再來處理。
五人分工明確,比較合理,十分鐘后周加一就上了第一道菜,麻婆豆腐。
緊接著是宮保雞丁。
然后其它再一道道上,緊趕慢趕,總算在1個小時內(nèi),趁客人沒暴躁前,把菜都做了出來。