松花蛋的做法張揚(yáng)沒(méi)有細(xì)說(shuō),只是說(shuō)用特殊的工藝制成的。
對(duì)于這一點(diǎn),沒(méi)有人多問(wèn)。
這明顯是張揚(yáng)的秘密,在座的都是各國(guó)的貴族,倒不會(huì)因?yàn)楹闷鎿屢粋€(gè)廚子的飯碗。
“這道菜的名字叫什么?”蔡京問(wèn)道。
張揚(yáng)道:“皮蛋豆腐。”
蔡京不禁無(wú)語(yǔ),這名字未免也太樸素了。
的確是皮蛋和豆腐在一起,不過(guò),就不能起個(gè)更加素雅的名字?
“好!這個(gè)名字好!”金...