九月十四，黃道在北，宜出行。
匆匆地參加過了乏善可陳的鹿鳴宴，匆匆地度過了沒有親人陪伴的重陽節(jié)，方仲永就要進(jìn)京趕考去了。
其實(shí)，每當(dāng)聽到進(jìn)京趕考這個(gè)詞的時(shí)候，方仲永都莫名覺得想笑。畢竟，后世方仲永對(duì)于進(jìn)京趕考的所有印象都來自于話本、戲曲或者是志怪雜談。
大略的套路是一樣的，都是一個(gè)窮書生，進(jìn)京趕考，路遇富家小姐，兩人便暗生情愫，一番海誓山盟之后，總會(huì)有鼻子上抹著白灰的丑角出來了，或惡霸橫刀奪愛，或惡母嫌貧愛富。
窮書生在小姐嚶嚶嬰的哭泣聲中立下豪言壯語，誓要金榜題名，不負(fù)美人恩。后來書生果然高中狀元，回鄉(xiāng)狠狠地打了一幫反面人物的臉，抱得美人歸，來個(gè)皆大歡喜的結(jié)局。
當(dāng)然，也有以恐怖故事取勝的。
清人蒲松齡的志怪小說《聊齋志異》就多以驚悚悲慘的結(jié)局收場。妖怪在臉上畫了張美人的皮啦，鬼怪來誘殺書生啦，哪怕是凄美的小倩，下場也是不太好的，委實(shí)讓人對(duì)進(jìn)京趕考途中的艷遇不敢抱太大的希望?？赡芷阉升g覺得自己反正也沒用進(jìn)京趕考的機(jī)會(huì)，就用這些兇殘的鬼怪來嚇唬一下滿腦子不健康思想的舉子。
這些故事里面的男主角都有一個(gè)共同點(diǎn)，也是方仲永最不能理解的地方。您都是要進(jìn)京考進(jìn)士的舉人了，雅致一點(diǎn)的說法是已經(jīng)成為士大夫中的一員了，怎么會(huì)缺少仆從、盤纏，以至于淪落到獨(dú)自一人寄宿于寺廟之中呢？
有看官說了，你以為每個(gè)人都像你一樣有后世的技能包可用，可以非常容易地就掙到大錢？
真還別說，古時(shí)候的士大夫掙錢還真是挺容易的。
以對(duì)待讀書人最苛刻的明朝為例，有了秀才功名后就可以免除一切的稅收、勞役，成績優(yōu)異者還有若干米糧供應(yīng)（廩膳生員每月供米六斗）。
到了舉人的層次就不得了，雖然《儒林外史》中范進(jìn)剛一中舉，就有張靜齋送銀子、房子的事不足為憑，但舉人已經(jīng)初步具有了為官的資格。不說冰敬、炭敬等潛規(guī)則性質(zhì)的收入，單只鄉(xiāng)民們?yōu)榱嗣獬辆桦s稅而投獻(xiàn)的土地，就足夠他錦衣玉食了。因?yàn)楣倩碌耐恋厥遣皇斩惖?，即便每年要白白地送給舉人老爺一些地租，也比自己交稅要?jiǎng)澦愣嗔?。所以接納投獻(xiàn)并不是士大夫盤剝鄉(xiāng)里，反而是對(duì)鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的一種照顧。至于國家因此缺少了大批的稅源，誰管呢？
在識(shí)字率不到千分之二的唐宋時(shí)期，尤其是在標(biāo)榜“與士大夫共天下”的趙宋，理論上來說有了共同治理天下資格的士大夫——舉人以上功名者，生活更是富足的不要不要的。
宋代官員的俸祿大體可分為“正俸”“加俸”“職田”三大類。
據(jù)《宋史·職官志》記載，宰相、樞密使一級(jí)的高官，每月俸錢三百千(即三百貫)，春、冬服各綾二十匹、絹三十匹、綿百兩，祿粟月一百石；地方州縣官員，大縣(萬戶以上)縣令每月二十千，小縣縣令每月十二千，祿粟月五至三石。正俸之外，還有各種補(bǔ)貼，如茶、酒、廚料、薪、蒿、炭、鹽諸物、喂馬的草料及隨身差役的衣糧、伙食費(fèi)等，數(shù)量皆相當(dāng)可觀，都由政府埋單。這些福利補(bǔ)貼合起來蔚為壯觀，比月薪高多了。
且以宋朝官制的繁雜，職官、差遣、承襲、加恩等等名目繁多的職務(wù)加在一個(gè)人身上的時(shí)候，絕不是只為了名帖上多幾個(gè)字的，每一項(xiàng)職務(wù)都有相應(yīng)的薪俸發(fā)放。假如清朝按宋朝的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)工資，就和珅身上的幾十個(gè)職務(wù)的工資就夠乾隆皇帝喝一壺的了。
沒辦法，趙宋皇帝就是這么的大方，高薪養(yǎng)廉嘛。所以說，“三年清知府，十萬雪花銀”在別的朝代可能是諷刺貪腐，在宋朝只是事實(shí)的簡單陳述而已。
至于陳述宋朝官場“官不聊生”的蘇軾的《寒食帖》中描繪的“小屋如漁舟，蒙蒙水云里?？这抑蠛?，破灶燒濕葦?！?，其實(shí)只是對(duì)由金領(lǐng)高管變成看門老大爺?shù)臉O端不適應(yīng)而已。
史載，蘇軾領(lǐng)了工資后，將百文一串，置于梁上，每天用竹竿挑下一串使用。單純的以購買能力來看，百文大約相當(dāng)于后世的一百五十塊錢。五六人花用雖不寬裕，衣食還是夠的，只是想回到醇酒佳人、聲色犬馬的生活是不太可能了。所以，方仲永覺得那家伙有賣慘的嫌疑。
已經(jīng)榮幸地成為士大夫一員的方仲永是不差錢的，將近千貫的交子在手，雖不敢說天下我有，但足以保證自己在途中不露宿于荒郊野外，并在京城的生活能夠過得比較愜意了。
雖然可能少了邂逅美人的機(jī)會(huì)，但方仲永此時(shí)已經(jīng)在絞盡腦汁地思索盡享齊人之福的辦法，艷遇著實(shí)是不敢奢求了。所以，晏居厚包了兩艘畫舫，一為晏氏一家使用，一艘為方仲永和曾氏兄弟乘坐時(shí)，方仲永堅(jiān)持自己付了船費(fèi)。
除了有錢，士大夫還有另外一個(gè)特點(diǎn)，那就是有自己的班底，方仲永基本上也已經(jīng)具備了——仍然是忠叔和李三兩位老熟人。本以為前來送行的張攀龍會(huì)有些不快，誰知張攀龍一句“早就給你預(yù)備好了”就把所有的問題解決了。在送給方仲永一百貫交子的“程儀”中還很貼心地夾著忠叔的身契與李三的聘書。
至于大熊，卻是以母親病體未愈不宜遠(yuǎn)行為由暫時(shí)拒絕了跟隨。方仲永雖然覺得遺憾，但“父母在，不遠(yuǎn)游”的古訓(xùn)也是非常強(qiáng)大的理由，萬沒有不讓別人盡孝的說法。
方仲永只得對(duì)顯得非常羞愧的大熊說：“侍奉母親，乃孝義也，你無須覺得不好意思。若有一天你愿尋我，可去晏府打聽我的行蹤。平時(shí)也當(dāng)多多砥礪，莫要就此蹉跎，平白地辜負(fù)了你一身所學(xué)。我走后，你可去木器行做工，以贍養(yǎng)令堂。若有難處，也可至晏府求助，我已叮囑晏府管事對(duì)你多加照拂?！?p> 大熊紅著眼眶道：“公子對(duì)在下之恩，必當(dāng)結(jié)草銜環(huán)以報(bào)！”
方仲永道：“我也不需要你報(bào)答什么，只是覺得當(dāng)今多事之秋，正是你一展所長之際。你貌似粗豪，實(shí)則有勇有謀，若是白白埋沒了實(shí)在可惜。你且好自為之吧！”
心眼這個(gè)東西其實(shí)是很奇怪的。
想的多了，別人就會(huì)說你小心眼，如付船費(fèi)時(shí)晏居厚的評(píng)價(jià)；想的少了，別人就會(huì)說你缺心眼，如曾曄對(duì)方仲永花費(fèi)諸多心思而沒有成功地招攬大熊的評(píng)價(jià)。
方仲永卻不認(rèn)為自己小心眼或者缺心眼。付船費(fèi)是因?yàn)槭种杏绣X，沒有白白占人便宜的道理，哪怕是朋友也沒必要在錢財(cái)上糾纏不清。以自己準(zhǔn)女婿的身份和成功的為人處世，真到需要錢的時(shí)候，不論晏家還是曾家必然會(huì)慷慨解囊。
至于對(duì)大熊招攬的失敗，只能說，各有所求，或者說自己這支潛力股還沒有變成一路飄紅的績優(yōu)股，目前還不值得賢才納頭便拜。不是都說了嘛，真正的人才都是傲嬌的，你不來個(gè)三顧四顧是輕易不會(huì)出山的。
大熊是不是賢才還待考究，忠叔和李三大概是算不上賢才了，也許只能算咸菜了。偶爾吃一下覺得挺有味道，若是天天吃甚或是當(dāng)作大菜上桌肯定是不行的了。好在，忠叔勤懇且老于世故，當(dāng)個(gè)管家是足夠了。李三沉穩(wěn)而狠辣，偶爾做些方公子不方便的勾當(dāng)也算是人盡其才了。
當(dāng)曾曄奚落方仲永肉包子打狗的時(shí)候，孝順的大熊也沒有撈著好。
熟悉的感覺，熟悉的味道，大熊跪在地上，其母正在拿拐杖揍他。
大熊覺得很委屈：“不是您老人家讓我觀察一下方公子的為人再?zèng)Q定是否投靠，而且您身體不好，我要是跟著方公子進(jìn)京去了誰來照顧您？”
其母訓(xùn)斥道：“糊涂！侍奉母親只是小的孝義，重振你林家的門楣才是大孝。為娘不愿意你過早跟隨方公子，是擔(dān)心他效仿吳起吮疽的舊事，以小恩小義拉攏于你，讓你為他賣命。咱們熊家只剩下你這點(diǎn)骨血，若是輕易折損了你讓娘怎么活。今天方公子明言是憐惜我兒之才，且又不以你拒絕為忤，更好生安排了我母子的生活，應(yīng)是慷慨仁義之輩。我兒白白地錯(cuò)失了晉身的機(jī)遇，豈不可惜？等方公子高中之后，外放為官之時(shí)，你速去投效，務(wù)必竭盡心力，鞠躬盡瘁?！?p> 方仲永不知道自己的大度反而讓睿智的熊母反而認(rèn)定自己是值得投靠的人了，即便知道他也沒工夫理會(huì)了。因?yàn)樗诿σ患笫?，做魚。
俗話說，沒吃過豬肉，還沒見過豬跑。
作為一個(gè)長期在飯館打工的偽廚子，方仲永對(duì)廚娘端上來的清蒸鯉魚是不屑一顧的。鮮則鮮矣，只是那寡淡的滋味實(shí)在是不能讓人胃口大開。糖醋，必須糖醋。
沒有番茄醬，沒關(guān)系，反正現(xiàn)在的糖都是紅紅的。用后世家常糖醋魚的做法來上一通，一盤色香味俱全的糖醋魚就出鍋了。再配合著油水很足的鯰魚，用油稍微一煎，再上鍋一蒸，鮮嫩爽滑，刺也少，免得扎著我家的惠子。至于誰吃，當(dāng)然是俺家的惠子吃了，晏居厚、曾曄等，你個(gè)大老爺們吃什么糖醋魚？
想吃魚，水煮魚了解一下。
剛好船家撈上一條十來斤的草魚，切成雙飛片，勾芡，魚骨熬湯，做麻辣油。什么，沒辣椒，用茱萸代替，再多放些花椒去濕氣。幾人圍著鍋?zhàn)樱缘米煺f話都不利索了。當(dāng)然，也有可能是麻的。
王氏和晏溶月等一幫女眷吃著糖醋魚、蒸鯰魚，佐些米酒下飯，也是吃得不亦樂乎。
王氏還打趣道：“我們今天都是沾了惠子的光，要不然方公子只怕不會(huì)給咱們做這么好吃的飯菜！”
晏溶月羞道：“哪有！要不讓方公子多做幾條送過來，一人一條就是了?！?p>