天氣越來越冷了,黃招娣的涼皮也停了,在家呆了2個月,眼見著也快過年了。
“招娣,你別再轉(zhuǎn)圈了,我看著頭暈死了。”李春花看著黃招娣在這不大的屋里來回的轉(zhuǎn)圈,卻又一句話沒講。
“我說你這女子要是沒事就幫著你娘納鞋好了。”黃有財也不知道黃招娣這些天在想些什么。
“我在想著,做什么比較賺錢呀?!秉S招娣也沒有隱瞞。
“我看你是掉錢眼里了?!秉S有財吐了一口煙,“你以為賺錢的路子是大街撿的,哪有那么容易。”
其實現(xiàn)在老百姓的生活越來越好了,做生意的路子也多了起來,只是看有沒有本錢,有沒有膽色,敢不敢投資罷了。
“啊,我想到了!”黃招娣突然想到上輩子的一家潮汕人家里打工,每逢過節(jié),老板娘總會送她一些粿肉,味道很好吃呢。
一家人被黃招娣突然大叫一聲嚇到了,黃文升開口道:“姐姐,你嚇到我了!”知道姐姐很喜歡錢,于是走到黃招娣身邊,抱著她的腰,給出承諾:“你放心,等我長大了,就賺錢給你花?!?p> “哈哈,文升真乖!”聽著黃文升這話,黃招娣就知道沒白疼。
“就知道姐姐,忘記爹娘??!”李春花調(diào)侃道。
“不會忘!我以后會賺很多很多錢,然后給爹娘花!這樣爹娘就不用在田里那么辛苦了。”黃文升的童言讓李春花感動的微微紅了眼眶,黃有財雖然沒說話,但也感到欣慰。
黃招娣把粿肉卷的做法和形狀跟他們形容了一下,“我們先做10條好了。如果有人要,我們再做?!碑吘共煌胤降娜丝谖恫煌m然現(xiàn)在大家的生活逐漸變好了,但是她也不清楚是否適合這邊人的口味。
即說即做,當(dāng)天吃過午飯后,黃招娣和李春花就帶著票和錢去了縣里,買了材料就匆匆回家去做。擔(dān)心粿肉卷不受歡迎,黃招娣每條卷大概15厘米長,定價就0.5毛一條。
忙活了半個小時后,粿肉卷可以出鍋了,黃招娣先把最丑的一條拿出來自己家嘗嘗味,本來還想炸一下比較香的,但是李春花不讓,說太過敗家。
“味道還不錯,雖然不是辣的,但是挺鮮甜的?!秉S有財拿出辣椒醬,又夾了一塊蘸醬吃。
“爹,我拿幾塊去給村長他們嘗嘗?”村長的女兒已經(jīng)嫁了,兒子在外打工,估摸要等到年三十才能回家,所以現(xiàn)在家里只有村長夫婦倆,所以黃招娣就拿了4塊而已。
“可以,去吧。”因為總是跟村長借車,黃有財也知道黃招娣這是在還人情,所以對她這種做法,內(nèi)心也是很滿意的。
拿給村長嘗過后,村長夫婦直道很好吃。聽到夸贊后,黃招娣的信心又增長了一些,只等拿到縣里去賣了。黃招娣借了村長的單車,把粿肉放在竹籃里,然后拿著蒸布蓋著,這樣不會那么快冷掉。接著拿了好幾張紙,等下可以裹著粿肉,又拿出一條切小塊,裝在盤子里,準(zhǔn)備等下讓人試吃的。
“爹,你就和娘在家里等著吧,我?guī)е纳ゾ秃美?。”說完對著黃文升使眼色,黃文升收到后,快速坐上單車后座,“爹,我跟姐姐去去就來!”
怕黃有財不肯答應(yīng),姐弟倆沒等回話,就騎著單車匆匆就走了。
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黃招娣還是在之前擺攤的位置吆喝,不過那些工地上班的人因為不是本地人,所以都已經(jīng)回家去了。吆喝了一會沒人問津,黃文升在旁邊比黃招娣還著急,“姐姐,怎么辦?”
“沒事,我們?nèi)ス╀N社那邊看看?!?p> 黃招娣帶著黃文升來到供銷社旁,果然人流量多了不少,畢竟快過年了,大家都要置辦東西過年的。
“鮮甜的粿肉卷,有肉有水果,先嘗后買哦。”黃招娣帶著黃文升吆喝著,大家從未聽過肉里還有水果的,而且能先嘗再買,這樣的便宜哪里找。
“阿姨,你先嘗嘗看?!秉S招娣用筷子夾給了好幾個上來詢問的人。
“味道還可以,怎么賣呀?”
“一條只要5毛錢?!?p> “還要5毛???這貴了些,能便宜點嗎?”無論什么時代,再便宜都會有人砍價。
“阿姨,這個真的不貴了。你看里面的肉也不少,而且還有其他的材料,而且真的很好吃呢。”黃招娣想著,如果是李春花一起來的話,肯定就要降價給人家了。
對方想了想,說:“好吧,拿給我來一條吧?!?p> “好咧。”黃招娣讓黃文升收錢,然后她邊打包邊說:“這個蒸熱就可以吃了,如果切小在油里炸一下會更香的?!?p> 成功賣了一條,終歸了吃的人多,看得人多,就是買的人少。還是黃招娣把粿肉卷切很小一塊,不然還真不夠這么多人嘗。
“粿肉卷,一條5毛,2條只需9毛5?!庇袃蓚€嫌貴的大嬸一聽2條可以更便宜,兩人也各買了2條。
離得近還能聞到肉的香味,在供銷社進(jìn)進(jìn)出出的人看著粿肉卷越來越少了,也不覺得5毛貴,都排隊過來買。這個年代,生育4、5個孩子的家庭還是比較多的,所以買2條人比較多,來得晚的人都買不到了。
“怎么就沒了呀?”跟風(fēng)而來的人都有些失望。
“不好意思各位,今天是第一次賣這粿肉卷,沒準(zhǔn)備太多,沒想到這么受歡迎?!秉S招娣也沒想到能全部賣出去,“不過我們可以就接受預(yù)定哦。”
“預(yù)定?”估計是第一次聽到這個詞,大家都有些蒙,不過卻是后世通用的手段。
“簡單來講就是,你們今天下單,我們明天送來。”黃招娣簡單的解釋一下。
“你們這東西能放多久?”
“阿姨,現(xiàn)在天冷,能放4-5天?!爆F(xiàn)在自己做的東西都沒下什么防腐劑,不像后世大部分東西都能放很久?!澳闳绻且I著放到過年的話,不如先預(yù)定,到時候再拿更新鮮?!?p> “那我預(yù)定4條,年28要的?!?p> “我要2條,也是年28來拿?!?p> “我要1條,明天拿?!?p> “好的,不過大家預(yù)定需要先交定金哦?!秉S招娣讓黃文升幫忙記數(shù)量和時間,然后接著解釋:“畢竟我們做這個成本都很高,如果大家現(xiàn)在預(yù)定沒給定金,到時候沒來買,我可是虧大了呢?!?p> “可是你要是拿了錢跑了怎么辦?”
也是現(xiàn)在沒有店面,也沒有手機(jī),雖然大家樸實,但是不傻,都擔(dān)心被騙了。
“這樣吧,我把我的住址寫給你們,如果到時間我沒有來,你們可以報公安來抓我?!秉S招娣又不是騙子,一點都不怕把住址曝光。
“可是,我們哪里知道你的住址是不是隨便寫的啊。”還是有人發(fā)出疑問,也沒想到想買個粿肉卷這么麻煩。
黃招娣想著,這也是個問題,正好這個時候林伯勝巡邏路過,被黃招娣喊住了:“林公安同志?!?p> “喲,這不是招娣嘛,這是在賣涼皮嗎?”林伯勝很久沒見到黃招娣去擺攤了,突然看見還以為又開始賣涼皮了。
“涼皮暫時沒賣了?!秉S招娣對著他笑了笑,然后把情況講了一下,希望他能幫忙做個中間保證人,這樣讓大家都放心。畢竟這個年代,大家對軍人、公安都是很信任的。于是就都幫著說,“是啊,公安同志,你就幫忙吧?!?p> 最后在林伯勝的幫忙下,黃招娣順利的收了定金。