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青春緣茶記

第二十三章 我眼中的味道—12年春億

青春緣茶記 整天餓 1062 2019-12-21 22:14:40

  話說今天陽光里缺少明媚,在灰蒙灰亮的風中,侃侃而談。而我說的是眼睛里的味道。

  孔子曾曰:"三人行,則必有我?guī)熝?。"在學茶、品茶里,去學習致用,致用于文,致用于言,致用于世。

  悠閑午后,少不了普洱的陪伴。

  與茶無約有緣約,在無約的時間里,"如花姐"再約春億。春億難得有意,與其自感"錯過一回,千年難遇",不如擠在桌旁,甘當茶里的"燈泡"。

  午后時分格外清爽,茶桌格外熱鬧,心里格外滿足。你知道我為什么要用三個"格外"來形容嗎?這是有原因的。不管"格外"這詞是否火過,但它曾有過短暫的銘心。這還得從一位茶友的陳年往事"悄悄"說起。他說,他讀書時候,老師布置寫篇作文,但他不想寫,抄了一篇文章上去。文章開頭便是:今天陽光格外明媚。后來,他老爸在檢查作業(yè)時看到此句,便詢問他"格外"是什么意思。他唧唧嗯哼了半天答不上;"答不上,后果很嚴重"。我想不用猜,懷著心底那份同情在聯(lián)想,那烏云密布的晚上,他會不會正在跪著搖控器受罰呢?

  壺聲停奏,茶香在公道杯里被"生了出來"。柔黃的茶味道在與澄白的農(nóng)夫山泉融合之后,味道成湯,春億不再寂寞獨回,而是入"茶友之家"的肚,成為他們口中的贊嘆!

  如花姐認真而嫻熟的沖泡雅姿已令我等敬佩。未品嘗,已覺舒香來懷!

   9.5克的重量,微碎的模樣,三歲的年齡。你可知,它在蓋碗里,經(jīng)不同人成不同的"茶世界"。

  溫杯醒茶之后,總是滿滿的期待。

  如花姐傾壺,穩(wěn)柔細的水柱緩緩地流進蓋碗里,析出茶中"最美的精華"。這也是我們口中贊嘆的來源。"春億"不愧為瀾滄古茶茶品群中的經(jīng)典,不管從原料采摘,制作工藝,都是非常嚴格的。原料稀少,共出3款;而且人工定點采摘,定點制作,再加上杜總滿滿心血才得以呈現(xiàn)世人面前;這是非??删纯膳蹇少澘蓢@的!

  眼睛里,看的是自己對"春億"的淺淺見解;嘴巴中,品的是自己對"春億"的濃濃味道。

  第一道,茶湯慢慢入喉,只覺湯感細柔飽滿,淺青味觸舌即逝,猶如青春年少,稚嫩不太明世俗事理。柔滿湯質中帶著一股如蜜甘甜似讀書時代,美好無憂、輕狂無慮,銘心刻骨!

  而湯色油黃依舊,茶味漸濃;品之,雖滿口茶香中微顯澀感,但不影響對其喜愛。在這道中,回甘明顯,還有就是嘴巴是一個茶香世界!

  有時候,觀察品嘗時,連眼睛都不想眨眨,生怕把師者的優(yōu)處和品茶之感悟忘掉。第三道茶湯也就是五六泡,其滋味雖比前道略淡,但其香依舊泛蕩。這說明其香明顯持久。我站在門前,四處遙望收廢品的師傅時,在苦苦久久的守候里,唯有甘甜回喉安慰我,淡香舒泛點播我。

  啊,車停有客來,讓座一邊。雖未完整品完,卻已足矣!眼睛里,已有味道;心底里,已惦記下回。記于2015.2

  

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