【0005】叫花雞，薺菜餃子

　　“賊老天！為啥我沒(méi)有穿越人士必備的金手指？我不服！”

　　好半晌，尢辭猛地跳了起來(lái)，指著天，跺著地，厲聲呵了一句，可惜，既沒(méi)有想象中的天雷滾滾，也沒(méi)有什么天地異象，一時(shí)寂寥。

　　尢辭沉默了，她果然不是女主標(biāo)配。

　　她有些頹喪，但日子還是要過(guò)的。

　　將野蔥洗凈，挽成蔥結(jié)，塞進(jìn)腌制好的野雞刨開(kāi)的肚子里，再把蘑菇，木耳也一同塞進(jìn)去，再以削尖的木棍扎緊，拿新鮮采摘的荷葉將其包裹其中，最后再用提前調(diào)適好的稀泥將荷葉雞裹好，一切準(zhǔn)備就緒，折柴燒柴，將稀泥疙瘩丟進(jìn)火堆里。

　　沒(méi)錯(cuò)，她要做的就是華夏家喻戶曉的——叫花雞！

　　相傳，很久以前，有一個(gè)叫花子，沿途討飯流落到常熟縣的一個(gè)村莊。一日，他偶然得來(lái)一只雞，欲宰殺煮食，可既無(wú)炊具，又無(wú)調(diào)料。他來(lái)到虞山腳下，將雞啥時(shí)候去掉內(nèi)臟，帶毛涂上黃泥，柴草，把涂好的雞置于火種煨烤，待泥干雞熟，剝?nèi)ツ鄽ぃu毛也隨泥殼脫去，露出雞肉，這便是最原始的叫花雞的做法和由來(lái)。

　　尢辭籌備好叫花雞后，思索片刻，就取了角落里的面粉，和面做餃子。

　　尢青娘采摘了不少薺菜，薺菜葉片柔嫩，切碎，再配以蘑菇提鮮，拌上豬油野蔥，用來(lái)包餃子再合適不過(guò)。

　　尢辭手藝極好，很快，一個(gè)個(gè)鼓鼓囊囊大小相差不多的餃子就包好了，水滾后，將餃子下鍋，待其漂浮起來(lái)，便算是熟了，再調(diào)配一碟子香醋野蔥蘸料，大功告成！

　　尢辭手腳利索，不一會(huì)兒就盛出兩盤(pán)餃子，再?gòu)牟窕鹬袚瞥鰸L燙的泥疙瘩，一一上桌。

　　她擺好碗筷，還不見(jiàn)尢青娘回來(lái)，尢辭不禁蹙了蹙眉，轉(zhuǎn)身就欲要出去尋找，沒(méi)想到還沒(méi)踏出房門(mén)，尢青娘就挽著籃子回來(lái)了，而其籃中卻是幾個(gè)葫蘆，有著濃郁的酒氣飄出。

　　這酒氣甚濃，含著淡淡的果子香，聞著就醉人。

　　尢辭愣住了，她看了看尢青娘裙裾的泥濘，眸子微閃，有了晌午那一遭，如今她是不會(huì)多嘴的，只是招呼著尢青娘凈手，準(zhǔn)備開(kāi)飯。

　　她不是本土人士，只直覺(jué)她這位娘親頗有些神秘之處。

　　在大荒，酒水可不便宜，更遑論這種幾乎飄香十里的酒氣了，也不知她上哪兒弄得。

　　“娘，吃飯了”

　　尢辭將筷子遞給尢青娘，眨巴著眼睛，一副期待萬(wàn)分的模樣。

　　這可是她來(lái)到大荒后第一次展露身手，自然希望得到夸贊，讓她稍稍多上一些自信，不至于把自己當(dāng)成一個(gè)什么都做不了的廢人。

　　尢青娘看著冒著熱氣兒，白嫩嫩的餃子，眼神滿含訝異。

　　“這是什么吃食？我怎的從未見(jiàn)過(guò)？”

　　她伸出筷子撥弄了一個(gè)，語(yǔ)氣滿是新鮮。

　　“這是餃子，這是叫花雞，都是我在鎮(zhèn)子上看游方道士吃的，當(dāng)時(shí)瞧著新鮮，卻一直沒(méi)機(jī)會(huì)回來(lái)試手，如今倒是全了我的孝心，好叫娘親嘗嘗”，尢辭早就想好了說(shuō)辭，張嘴便道。

　　她這話可并非胡謅，而是有依據(jù)的。

　　覆雨鎮(zhèn)很大，頗為繁華。

　　柳月下和舒麟都在覆雨鎮(zhèn)上的仙家學(xué)院讀書(shū)，原身那些年可沒(méi)少去鎮(zhèn)子上找舒麟，而且覆雨鎮(zhèn)算是方圓十里內(nèi)最大的一個(gè)城鎮(zhèn)，往來(lái)的路人，商旅都會(huì)在此歇腳，補(bǔ)充物資好繼續(xù)上路，即便平日里很難見(jiàn)到的“仙人”，在覆雨鎮(zhèn)都算是稀疏平常。

　　果然，聽(tīng)了她的話，尢青娘沒(méi)有半分懷疑。

　　“娘的尢兒愈發(fā)乖巧了”，她輕嘆一聲，挾起一個(gè)餃子喂入口中，霎時(shí)，濃郁的醬汁在口腔里炸開(kāi)，香氣四溢，一股蘑菇的鮮味和野菜的清脆嚼感，十分美味。

　　“娘，味道如何？”尢辭看著尢青娘，好奇的問(wèn)道。

　　她自己還未曾嘗試，也不知是成功還是失敗，調(diào)料不足，只能在食材鮮味上下功夫。

　　“味道真好！”尢青娘驚嘆著，連著吃個(gè)數(shù)個(gè)餃子，只覺(jué)胃口大開(kāi)。

　　尢辭放心下來(lái)，隨即將目光放在了叫花雞上，這才是今天的大菜哩。

　　“娘再嘗嘗這個(gè)”，說(shuō)著，尢辭就將泥疙瘩敲碎，再剝開(kāi)其中的荷葉，霎時(shí)，一股濃郁的香氣逸散開(kāi)來(lái)，聞之叫人口齒生津。

　　尢青娘鼻翼煽動(dòng)，眼睛眨也不眨的盯著桌上的泥疙瘩，頗有些垂涎欲滴。

　　“這就是叫花雞？”她不禁問(wèn)道。

　　“是啊，娘嘗嘗”，尢辭笑著頷首，掀開(kāi)荷葉，露出其中的肥雞，經(jīng)她之手后，原本的肥雞變的色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩。

　　尢青娘聞言，直接伸手拔了一個(gè)雞翅，然后迫不及待放進(jìn)嘴里，熟料，這雞肉在舌頭上還沒(méi)站穩(wěn)腳跟就被吞咽入腹中去了，味道嫩而無(wú)渣，連骨頭都是酥的。

　　“如何？”

　　“入口酥爛肥嫩，色香味俱全！”

　　尢青娘點(diǎn)了點(diǎn)頭，十分認(rèn)真的回了一句，旋即又忍不住夾了一筷子雞肉喂入口中。

　　尢辭揚(yáng)唇一笑，含了幾分得意，即便手頭條件不足，她也能做出美食！然而得意過(guò)后卻又只剩下落寞，這或許便是她未來(lái)在這大荒生存下去的唯一資本了吧。

　　“娘，沒(méi)有仙元，就真的不能修仙嗎？”，吃食雖美味，可尢辭卻吃的有些心不在焉，她猶豫片刻，這才抬眸，語(yǔ)氣略顯小心翼翼的問(wèn)道。

　　聞言，那邊正吃的風(fēng)卷殘?jiān)频霓糖嗄镆活D，如同被蜜蜂蟄了一般。

　　她一抬頭就對(duì)上了尢辭近乎脆弱的目光，那目光里盛著一丁點(diǎn)名喚希望的光，猶如落水的人眼前最后的浮木，叫人望之心悸。

　　尢青娘原本敷衍的話突然就堵在了嗓子眼兒，心頭微酸。

　　她的女兒啊，原本......

　　“尢兒啊，娘知道你不死心，可沒(méi)有仙元就無(wú)法修煉，這一點(diǎn)無(wú)人能夠更改，這一生，娘只求你平安喜樂(lè)，至于修仙之事，就莫要再提了，說(shuō)出去平白叫人笑話”

　　尢青娘斂眉，溫柔卻滿是憂傷的聲音在尢辭聽(tīng)來(lái)卻如同壓倒駱駝的最后一根稻草。

　　尢辭捏著筷子的手顫了顫，旋即點(diǎn)了點(diǎn)頭，不再多言。

　　原本一派和諧的飯桌，因?yàn)檗剔o的問(wèn)話而陷入僵硬氣氛中，尢青娘和尢辭相顧無(wú)言，默默吃著美味的佳肴，卻皆是味同嚼蠟，心思都不知飄到了何處。